תוֹכֶן
תפוחי אדמה של לאסונוק היו ידועים לא מזמן, אך כבר הצליחו להתאהב הן בטכנאים חקלאיים מקצועיים והן בגננים חובבים, בעיקר בשל טעם מעולה ותפוקה גבוהה. המאמר מספק תיאור מפורט של תפוחי אדמה של לאסונוק, את הכללים לשתילה, טיפול ואחסון, כמו גם תמונות וביקורות המאפשרות להעריך זאת.
מאפייני תפוחי אדמה של לאסונוק
לאסונוק מתייחס לזני תפוחי אדמה המניבים אמצע מאוחר או הבשלה מאוחרת, בהתאם לאזור הנטיעה. יש לו טעם מצוין, מתאים להכנת מאכלים שונים, הוא מאוחסן היטב, אינו דורש טיפול מיוחד ועמיד בפני מחלות ומזיקים.
מאפיינים כלליים של תפוחי אדמה של לאסונוק:
- השיח גבוה, זקוף, רב גזעי. הגזע עבה ובשרני. העלים הם ירוקים כהים, מכוסים בווילי קשוח, המספק הגנה מפני חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.
- הפקעות גדולות, בצורת אליפסה, הבשר לבן-צהוב, העור צהבהב, בהיר. העיניים דלילות, שקועות עמוקות, אך הדבר אינו מפריע לנביטה. באביב הם "מתעוררים" מוקדם. המסה הממוצעת של פקעות היא 120 - 180 גרם. פירות גדולים במיוחד מגיעים ל 200 גרם.
- פריחה - שופעת, ארוכה, פרחים - לבנה עם לב צהוב.
- תקופת ההבשלה - 90 - 120 יום, תלוי באזור הטיפוח, הטיפול, תנאי מזג האוויר.
- פרודוקטיביות: בממוצע 10 - 12 פקעות לשיח, בתנאים נוחים - עד 15 - 17.
- איכות השמירה היא ממוצעת, אם הטמפרטורה המומלצת לא נצפית, הפקעות מתחילות לנבוט באופן פעיל.
הזן מומלץ לגידול באזורים המרכזיים, הצפון קווקזים, המזרח הרחוק, וולגו-וויאטקה ברוסיה. בשל היבול הגבוה, היומרות, העמידות למחלות, הוא מתאים לחוות חקלאיות גדולות ולחלקות גן קטנות.
מהתצלום תוכלו להעריך את המאפיינים של זן תפוחי האדמה לסונוק.
איכויות הטעם של תפוחי אדמה
זן תפוחי האדמה Lasunok, שגדל על ידי מגדלי בלארוס, ידוע ברוסיה מאז 1988. בשל מאפייני הטעם והרב-צדדיות שלו, הוא זכה במהירות להפצה ופופולריות רחבה.
לתפוח האדמה טעם עדין וקרמי. בבית הוא משמש לפירה, לביבות, קדירות, מנות ראשונות, תבשילי ירקות. בקנה מידה תעשייתי הוא מעובד לשבבים, עמילן ונכלל בתערובות קפואות.
לאחר טיפול בחום הפקעות נעשות משוחררות, מבושלות בקלות, מתפוררות, אך אינן מאבדות מהמראה והצבע האטרקטיביים שלהן.
יתרונות וחסרונות של זן תפוחי האדמה של לסונוק
תפוחי אדמה של לאסונוק פופולריים בקרב חקלאים רוסים ובלארוסיים בשל:
- פרודוקטיביות גבוהה, גודל גדול של פקעות;
- יומרות, קלות טיפוח;
- חסינות לפיטו-מחלות (נבילה של דלקת מאוחרת, רגל שחורה, נמטודה);
- עמידות למזיקים (חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו);
- איכויות אוכל מעולות.
החסרונות של מגוון לסונוק:
- תקופת תרדמה קצרה, פקעות מתחילות לנבוט מוקדם באביב;
- מבנה רופף: כאשר מבושלים, תפוחי האדמה הופכים פירורים מאוד;
- דורש השקיה טובה, אינו סובל בצורת היטב, עם לחות לא מספקת הוא מאבד את תשואתו.
שתילה וטיפול בתפוחי אדמה של לאסונוק
תפוחי אדמה של לאסונוק אינם בררנים בנוגע לטכנולוגיה חקלאית; גם תושב קיץ מתחיל וגם חקלאי מנוסה יכולים לקבל יבול מצוין.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
תפוחי אדמה של לאסונוק אינם תובעניים לאיכות והרכב האדמה. לשתילה, כדאי לבחור באזורים שטוחים, בהירים, לחים מספיק ומרווחים.
ארגון אתר הנחיתה:
- הכנת האדמה לתפוחי אדמה מתחילה בסתיו. העלילה נחרשת, מפולסת, מופרית בזבל. כדי לחדש חומרים מזינים ניטעים דגנים (שיבולת שועל, שיפון) או גרגרי נחל.
- אחרי שהשלג נמס, החלקה נחרשת שוב יחד עם הנבטים המוקדמים של יבולי החורף, עשבים שוטים הוסר.
- מיד לפני השתילה האדמה משתחררת ומרטיבה אותה.
אחת לארבע שנים, כדאי לשנות את האתר לשתילת תפוחי אדמה, מכיוון שלאסונוק מדלדלת מאוד את האדמה. יש להניח אותו על אדמות בהן טיפחו בעבר דגנים וקטניות.
הכנת חומר שתילה
כדי לקבל קציר הגון, פקעות תפוחי אדמה צריכים לנבוט נכון. 3 - 4 שבועות לפני השתילה, הם מוציאים מאחסון החורף למקום חם. בתוך שבועיים - 3, השורשים מתעוררים לחיים, יורה חזקה מופיעה.
תפוחי אדמה של לסונוק סובלים היטב חלוקה. מיד עם השתילה חותכים את הפקעת לשני חלקים או יותר, תוך התבוננות בהתפלגות השווה של העיניים.
כדי להאיץ את הנביטה, ניתן להשתמש בשתי שיטות:
- שיטה יבשה: סלים או קופסאות עץ עם פקעות, המונחות בשורה 1 - 2, מוציאים לשמש. תפוח האדמה מקבל גוון ירקרק, העיניים מתחילות לצמוח. חשוב לפקח על הפצת אור מספקת, מעת לעת להפוך את הפקעות כך שהנבטים יתפתחו באופן שווה וחזק.
- דרך רטובה: יבול השורש מכוסה בשכבת חומוס לח או נסורת קטנה. אחסן בטמפרטורה של כ +15 oג. בתנאים כאלה מופיעים לא רק יורה חזקה, אלא גם שורשים; פקעות משתרשות טוב יותר, צומחות מהר יותר לאחר השתילה באדמה.
כללי נחיתה
פקעות תפוחי אדמה נשתלים באדמה מסוף אפריל עד מאי, כאשר האדמה מתחממת ב -10 ס"מ לפחות.
דפוס נחיתה אופטימלי:
- המרחק בין השורות - 70 - 90 ס"מ;
- בין הצמחים - 45 - 50 ס"מ;
- תפוחי אדמה מונחים בחורים לעומק של 5 - 7 ס"מ על קרקעות חרסיות ו -10 - 12 - על טיט חול.
מגדלים ממליצים להוסיף מעט חומוס, אפר עץ בעת השתילה, להשקות בתמיסה חלשה של מנגן (במיוחד כאשר מחלקים פקעות).
על אדמות ספוגות מים נטועים תפוחי אדמה ב"תלם ". לשם כך מגרפים פיר (מסרק) בעזרת מעדר, חפירה או טכניקת גן, שלתוכם נופלים פקעות מונבטים.
עם סידור זה, יש לשיחים מספיק מקום לצמיחה והתפתחות, הרמה האופטימלית של לחות האדמה נשמרת, לגבעולים ועלים התחתונים יש מספיק אור שמש וחום.
השקיה והאכלה
תפוחי אדמה של לאסונוק אינם תובעניים לדישון ולדישון, אך הם זקוקים להשקיה בזמן.
לחות האדמה הראשונה מתבצעת 7-10 ימים לאחר השתילה, לפני הנביטה - בשיטת השקיה קלה (באמצעות ממטרות או פחי השקיה). אם מזג האוויר יבש, אין גשם, לאחר הופעת הצילומים הראשונים, תפוחי האדמה מושקים שוב.
לחות נוספת מתבצעת לפי הצורך: כאשר האדמה מתייבשת, היעדר משקעים טבעיים לטווח ארוך.
השקיה בשפע נדרשת רק בתקופת הפריחה. ככלל, הכבידה מותרת לאורך התלמים: כך הם משרים את האדמה באיכות גבוהה, חודרים עמוק לשורשים.
לשיפור מדדי התשואה בקרקעות דלות, בעת שתילת תפוחי אדמה, מתווסף דשן מינרלי מורכב, חומוס או אוריאה. ההאכלה הבאה מתבצעת בתקופת הנביטה. הם מביאים ניטרופוס, דיאממופוקו, אשלגן מונופספט - כדי להרוות את האדמה בזרחן ואשלגן.
התרופפות ועישוב
התרופפות ועישוב תפוחי אדמה מבוצע מספר פעמים בעונה, על פי הצורך, לרוב לאחר השקיה.
זנב הסנונית גדל בצורה הטובה ביותר באדמה רכה ומתפוררת. כדי להשיג יבול טוב, הפקעות והשורשים זקוקים לאספקת חמצן. ההתרופפות הראשונה של תפוחי האדמה מתבצעת 10 ימים לאחר השתילה, ומסירה בו זמנית את העשבים שהופיעו.
אם לאחר השקיה נוצרת קרקע קשה על הקרקע המונעת זרימת אוויר רגילה, היא נשברת במעדר. יחד עם זאת, אל תשכח שגם תפוחי האדמה של לסונוק דורשים לחות מספקת.
כדי למצוא פשרה, חיפוי האתר בעזרת קש או נסורת עוזר. המקל נשפך בין החריצים לאחר ריפוי תפוחי האדמה הראשון. כיסוי זה שומר על לחות תוך מניעת גידול עשבים שוטים.
הילינג
הטיפוח הראשון מתבצע 2-3 שבועות לאחר הנביטה, כאשר שיחים צעירים מגיעים לגובה 10 - 15 ס"מ. לכל צמח מכל הצדדים מגרפים את האדמה מהמעבר, משחררים בו זמנית את האדמה ומסירים עשבים שוטים.
לאחר עוד 3 - 4 שבועות, הריגת תפוחי האדמה חוזרת על עצמה. התלם צריך להיות בעומק 10-15 ס"מ.
מחלות ומזיקים
זן Lasunok נבדל על ידי חסינות גבוהה. הוא חסין מפני זיהומים ויראליים, פטרייתיים - בכפוף למשטר השקיה, הסרה של עשבים שוטים, חפירה עמוקה של האתר בסתיו ובאביב.
רק תולעת תיל יכולה לגרום נזק משמעותי לפקעות.
אמצעי מניעה למאבק בתולעת תיל ושימור היבול:
- הגדרת המלכודות שבוע לפני השתילה: מלאו כוסות פלסטיק או בקבוקים בקליפות תפוחי אדמה וקברו אותם באדמה. לאחר 2 - 3 ימים, המלכודת יחד עם הזחלים נהרסת, אם יש צורך, מותקן חדש.
- שתילה בקצה שדה הקטניות (שעועית, אפונה, שעועית) או חרדל.
- הכנסת קליפות ביצה, קליפות בצל, אפר עץ, אבקת חרדל לחור בעת שתילת תפוחי אדמה.
- עמידה במשטר סיבוב היבול.
- עישוב בזמן. עשב החיטה הוא בית גידול מועדף על תולעי התיל.
בנוסף, בסתיו לא כדאי להשאיר ערמות של צמרות לא קצרות או דשא על שדה תפוחי אדמה: מזיקים מתים בהם במצב שינה.
תשואת תפוחי אדמה
עם טכנולוגיה חקלאית נוחה, זנב הסנונית נותן יבול עשיר, מבלי לדרוש את עלות ההפריה והטיפול במזיקים.
עם השקיה מספקת, התרופפות, הסרה בזמן של עשבים שוטים, ניתן לקצור עד 50 - 60 ט / ד 'של תפוחי אדמה נבחרים. כל שיח נותן בממוצע 10 - 12 פקעות גדולות במשקל של עד 200 גרם.
המחוון תלוי במידה רבה באיכות חומר השתילה. עבור גננים חובבים, שמשאירים זרעים מאותם שיחים משנה לשנה, התשואה של זן לסונוק פוחתת עם הזמן, הפקעות הולכות וקטנות, מספרן יורד.
קציר ואחסון
חפירת תפוחי אדמה של לאסונוק מתבצעת מסוף אוגוסט, כאשר העלווה והגבעולים מתחילים להתייבש. לפני שנשלח לאחסון, פקעות מיובשות באוויר הפתוח במשך מספר שעות. ואז הם מסדרים, מנקים את הלכלוך, משליכים את השורשים הפגועים.
תפוחי אדמה של לסונוק נארזים בקופסאות עץ, קופסאות, רשתות, נשלחים למרתף, למרתף, למחסן.טמפרטורת אחסון אופטימלית מ -1 עד +2 oC, עם לחות אוויר לא עולה על 80%. חומר השתילה שנבחר לשנה הבאה ממוקם בנפרד מהיבול העיקרי.
שמירה על התנאים האופטימליים מסייעת לשמור על תפוחי האדמה טריים עד 6 - 7 חודשים.
סיכום
תפוחי אדמה של לאסונוק אינם יומרניים בגידול, אינם דורשים עיבוד נוסף ממזיקים והזנה מוגזמת, בעלי שיעורי תפוקה גבוהים באופן עקבי, ומאוחסנים היטב. בנוסף, יש לו טעם מעולה והוא מתאים לכל מנה. זן לסונוק תופס מקום ראוי בחלקות הגננים החובבים, המגדלים, החקלאים המקצועיים.