תוֹכֶן
בין עגבניות ההבשלה המוקדמות, עגבניות שרי תופסות מעמד מוביל. בתחילה גידלו את התרבות התרמופילית רק בדרום. בזכות עבודת המגדלים הופיעו כלאיים רבים של העגבניה המפורסמת, המסוגלים להניב פרי באזורי המרכז והצפון. מגדלי ירקות התאהבו בעגבניות שרי בגלל הבשלת פירות ידידותית, טעם מעולה וגודל קטן, קל לשימור.
מאפיינים עיקריים של עגבניות שרי
אפשר לגדל עגבניות שרי בצורה פתוחה וסגורה. תרבות מסתגלת אפילו על המרפסת או אדן חלון. גידול עגבנייה דקורטיבית שכזו בבית, בחורף ניתן להשיג ירקות טריים לשולחן, אך למטרות אלה עדיף לבחור זנים נמוכים. מאפייני הדובדבן דומים לאלה של עגבניות רגילות. תרבות אינה מוגדרת, קבועה למחצה ו קוֹצֵב... לרוב, הזנים הגבוהים נמצאים.
חומר הזרע של עגבניות שרי מחולק להיברידיות ולזנים. לא ניתן יהיה לאסוף באופן עצמאי תבואה לשתילה מהכלאות. צמחים הגדלים מהם לא יניבו פרי. המשמעות היא שבכל שנה תצטרכו לקנות חדש זרעי עגבניות שרילגדל מהם שתילים. אפשר לקצור גרגרי דובדבן לשתילה הבאה, רק צריך למצוא פרי אחיד ולא פגום ולתת לו להבשיל.
בקניית זרעים חשוב לשים לב לתאריך התפוגה שלהם ולבחון היטב את מאפייני היבול. צמחים בלתי מוגדרים וקובעים למחצה אידיאליים לגידול בגינה או בתוך חֲמָמָה... בתנאים כאלה, עצי דובדבן יניבו את התשואה הגדולה ביותר. על אדן החלון או המרפסת, צמח גבוה יהיה צפוף וכהה. חוסר תאורה ומרחב ישפיע על העלים החיוורים של הצמח, ואחריו נפילת התפרחות.
קל לזהות פרי כזה על ידי חוסר הריח שלו, והוא יהיה טעים לא ממותק. אם יש ארומה חמצמצה בריח של עגבנייה, הדבר מעיד על הופעת ריקבון בעיסה. לעגבנית שרי איכותית ניחוח פירותי בולט ובשר מתוק.
סקירה של עגבניות השרי הטובות ביותר
זנים פנימיים של עגבניות שרי מגודלים במיוחד לגידול ביתי. גידולים אלה נבדלים על ידי צמיחת שיחים נמוכה, טיפול יומרני ותשואה גבוהה.
הזנים הבאים פופולריים בקרב אוהדים:
- "בונסאי" - עגבנייה קטנה וטעימה. הבשר האדום צפוף למדי, העור אינו נסדק מהשפעות מכניות קלות.
- "חרוזי רואן" מייצגים מגוון עגבניות באמצע העונה. הפירות גדלים קטנים, במשקל 25 גרם. צבע הירק הוא אדום.
- "חבורת זהב" מפורסם יותר בזכות האיכויות הדקורטיביות שלו. משתמשים בפירות עזים בצבע כתום באופן אוניברסלי. אפילו ליד החלון, היבול מניב יבול שופע.
- "פינוקיו" אידיאלי לגידול מקורה.גידול השיח מוגבל לגובה 25 ס"מ. עגבניות שרי אדומות קטנות מתאימות לסלטים ושימור.
פריחת דובדבן מקורה תקשט את אדן החלון לא יותר גרוע מפרחים, בנוסף הם יביאו פירות טעימים בחורף.
הסרטון מספר על גידול עגבניות במרפסת:
כלאיים גדולים של דובדבן
עגבניות שרי אינן רק קטנות, אלא גם גדולות. פירות של כמה יבולים שוקלים יותר מ -200 גרם. בדרך כלל היברידיות מפורסמות בתוצאות כאלה:
- חד F1 יש עונת גידול ארוכה. על מנת לקצור יותר יבולים עדיף לגדל את הכלא בצורה סגורה. עגבניות גדלות במשקל של עד 220 גרם. הירק משתלב בהקפאה ובייבוש.
- "ליובאבה F1" מתחיל לשאת פרי לאחר 120 יום. עגבניות גדלות בשר גדול, בשרני וצפוף. המסה של דובדבן בוגר היא כ -150 גרם. הכלאה הראתה את התוצאות הטובות ביותר בגידול החממה.
לעגבניות שרי גדולות יש את כל התכונות החיוביות של עגבניות בשריות.
דירוג זנים והכלאות של דובדבן
מגדלים גידלו זנים רבים והכלאות של דובדבן. תיאור הגידולים עם תמונה יעזור להכיר טוב יותר, ונראה גם אילו עגבניות עמדו בראש דירוג הפופולריות בקרב תושבי הקיץ.
תאריך צהוב F1
הכלאה של הדובדבן מבחינת הבשלה מתייחסת לגידולים מאוחרים בינוניים. הצמח הקובע למחצה גדל בהצלחה במיטות פתוחות וסגורות. בשל כמות העלווה הקטנה, השיח בגובה 1.5 מ 'נראה יפה באזור הבית. את התשואה המקסימלית ניתן להשיג מצמח שנוצר על ידי 3 או 4 גבעולים. יש מגדלים שהותאמו להסיר רק את היורה שצומחת מתחת למברשת הראשונה. אשכולות עגבניות צפופים נמצאים לרוב בכל הצמח, מה שמעניק לו יופי מיוחד.
דובדבן שזיפים גדל קטן, במשקל של כ -20 גרם. בשר צהוב צפוף עם גוון זהוב, מכוסה עור מבריק עמיד. עגבניה לא נסדקת, ניתן לאחסן אותה כחודשיים. בגרות הפירות הראשונים של הכלאה מתרחשת באוגוסט. היווצרות השחלה נמשכת עד הכפור הראשון.
דבש F1
הבשלת הפירות הראשונים של הכלאה הדובדבנית מתחילה לאחר 110 יום. הצמח הקובע גדל בצורה פתוחה רק בדרום. בנתיב האמצעי, אופטימלי לשתול צמח מתחת לסרט. השיח גדל עד 1 מ 'גובה, לעתים נדירות מכוסה בעלווה, אך גדול. מהתפרחות על הגזע הראשי נוצרים 6 אשכולות, עם מקסימום 28 עגבניות. הצמח מביא תשואה גבוהה כאשר הוא נוצר עם 2 או 3 גבעולים.
כאשר בשלים, דובדבני שזיפים קטנים שוקלים לא יותר מ -30 גרם. הירק הכתום מתוק וטעים מאוד. 1 מ '2 נטועים מקסימום 4 שיחים, תוך קבלת 6 ק"ג יבול.
אוקיינוס
הזן במקור מאיטליה מבחינת הבשלת אמצע העונה, מתאים לגידול פתוח וסגור. שיח מפותח שצומח באופן אינטנסיבי מגיע לגובה 1.5 מ '. כשהוא צומח, הצמח שנוצר לשני גבעולים מקובע לסורג. הצרורות היפות והמאורכות מורכבות מ -12 עגבניות. הפירות נראים כמו כדורים אחידים ובהירים שהופכים לאדום עז לאחר הבשלתם. הירק הוא קטן, שוקל רק 30 גרם. תקופת הפרי הארוכה מאפשרת קציר לפני תחילת הכפור.
שֵׁדוֹן
זן הדובדבן נושא פרי מצוין בכלכלת החממות ובגן. הצמח גדל לגובה 2 מ ', היווצרות 2 או 3 גבעולים היא אופטימלית. עגבניות מאורכות קטנות צומחות באגדות של 12 בכל אחת ודומות לארגז ענבים "אצבע גבירותיי". עגבניות במשקל של עד 25 גרם בשרניות מאוד עם כמות קטנה של דגנים, רוויים בסוכר, עמידים בפני סדקים במהלך השימור. התרבות מגיבה היטב לקרקע מזינה, האכלה בזמן ואור שמש. על מגרש של 1 מ '2 נטוע עד 3 שיחים.
דובדבן בלוסם F1
הכלאה הדובדבנית הצרפתית מבשילה תוך 90 יום. התרבות מותאמת לגידול פתוח וסגור בחממות לא מחוממות. השיח מפותח מאוד, אך אינו גובה יותר מ -1 מ '. מומלץ לגיבוש עם 3 גבעולים. עגבניות קטנות עגולות שוקלות כ- 30 גרם.בשר אדום עם עור יציב אינו נסדק במהלך השימור. הכלאה עמידה בפני וירוסים וריקבון.
אגוז מוסקט לבן
עגבניות השרי הזן המבשיל באמצע נחשב לאקזוטי. מבחינת התשואה עגבנייה תופסת מעמד מוביל. השיח מתנשא לגובה של יותר מ -2 מ ', ואילו רצוי ליצור אותו עם 2 או 3 גבעולים. צורת הפרי דומה לאגס רגיל ואחיד. כשהוא בשל, הירק מקבל צבע צהוב עשיר. משקל עגבניה אינו עולה על 40 גרם. העיסה מתוקה מאוד, טעימה, מתאימה לכל שימוש. כאשר שותלים 3 שיחים לכל 1 מ '2 מהקמח נקטף 4 ק"ג מהיבול.
תענוג הגנן
עגבניית שרי זני המגודלת על ידי מגדלים גרמנים לגידול פתוח וסגור. צמח בלתי מוגדר גדל עד 1.3 מ 'גובה, נוצר על ידי 2 או 3 גבעולים. מבחינת ההבשלה, התרבות נחשבת לאמצע העונה. עגבניות עגולות אדומות רוויות מאוד במתיקות, במשקל של כ 35 גרם. הפירות ארוכים, השחלה נוצרת לפני תחילת הכפור.
ענבר מוניסטו
רצוי ליצור צמח לא מוגדר עד לגובה 1.8 מ 'עם גזע אחד. דובדבן באמצע העונה רק בדרום יספיק לתת את הקציר מהגן. עבור הנתיב האמצעי, השתילה בחממה היא אופטימלית. יש להסיר ילדים חורגים המופיעים לאורך כל עונת הגידול. אשכולות ארוכים מורכבים מ -16 עגבניות קטנות במשקל של עד 30 גרם. לפירות צהובים עם גוון כתום יש טעם מתוק וארומה פירותית. עקרות הבית אהבו את עגבניות השימורים ושילבו אותה עם פירות חומים וורודים של זני דובדבנים אחרים.
ילד F1
עץ דובדבן מוקדם מאוד מאפשר לכם לאכול פירות טעימים לאחר 85 יום. היברידי גוּץ הסטנדרט גדל בעיקר בגינה, אך ניתן לשתול בעציצים. הצמח עצמו יוצר שיח, אינו דורש הסרת יורה. גובה הגזע מגיע למקסימום 50 ס"מ, אך בדרך כלל מוגבל ל 30 ס"מ. הצמח מכוסה בעלים קטנים, שמתחתם נראים בבירור אשכולות יפים עם 10 עגבניות. עגבניות אדומות מוארכות שוקלות מקסימום 20 גר '. הירק אינו נסדק במהלך הקטיף והאחסון. התרבות מצליחה בחביבות לוותר על כל היבול לפני תבוסת הדלקת המאוחרת. מ -1 מ '2 מתברר שהוא אוסף עד 7 ק"ג עגבניות.
דובדבן שמנת אמטיסט
זרעים של דובדבן באמצע העונה נמצאים לעתים רחוקות בחנויות זרעים. תרבות בלתי מוגדרת מיועדת לחלקות קרקע פתוחות וסגורות. השיחים גדלים עד 2 מ 'גובה, זה אופטימלי ליצור 2 או 3 גבעולים. נדרש הידוק לסורג. עגבניות עגולות דומות לדובדבנים בצבע שמנת בלבד. משקלו של ירק קטן אינו עולה על 20 גרם.
הסרטון מספק סקירה של זני עגבניות שרי:
עגבנית שרי נחשבת לירק אקזוטי, אולם היא כל כך מותאמת בארצנו עד שהיא מגדלת אותה בקלות בבית, בחממה ובגינה. אפילו בשטח קטן של עגבנייה מוזרה, אתה יכול לתפוס מקום.
