תוֹכֶן
דלעת בוש היא תרבות לא יומרנית הנטועה בכל פינות רוסיה. הוא זכה לפופולריות בזכות המראה הקומפקטי שלו, הקציר הגבוה והמוקדם וטיפול לא יומרני. הודות לעבודתם של מדענים, נוצרו מספר רב של זנים השונים בגודל, בצבע, בטעם ובעמידותם בקור. על ידי בחירת הזן הנכון ושמירה על כללים אגרונומיים פשוטים, אתה יכול לקבל קציר טוב ומוקדם.
תיאור כללי של דלעת שיח
דלעת השיח היא צמח קטן וקומפקטי שמתאים לחצרות אחוריות קטנות. גבעולי התרבות זקופים, אין ריסים, דלעות נוצרות ממש בבסיס. הגודל, הצבע והצורה תלויים במגוון, אך יש להם דמיון אחד - פרי מוקדם. לאחר שתילת הזרעים ולפני הקציר לא עוברים יותר מ -3.5 חודשים. אין זנים מבשילים של דלעת שיח מאוחרת, כך שאין לה זמן להבשיל באזורים עם אקלים לא יציב.
בעת בחירת המגוון הטוב ביותר של דלעת בוש, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר, איכות הקרקע ומאפייני הגידול.
עבור סיביר, זנים כאלה של דלעת בוש מתאימים כמו:
- נֶמֶשׁ - פירות שטוחים כדוריים במשקל של עד 3 ק"ג, מבשילים 90 יום לאחר הופעת הנבטים. הדלעות בצבע אזמרגד עם כתמים צהובים רבים. העיסה עסיסית, ארומטית, מתוקה עם טעם פירותי.
- אדג'יו - פירות שטוחים במשקל של עד 3 ק"ג מבשילים 3 חודשים לאחר שתילת הזרעים. העיסה סוכרית, עסיסית וארומטית. אדג'יו מתייחס למוצר תזונתי, ולכן משתמשים בו בתפריט הילדים.
זנים פופולריים עמידים לקור של דלעת שיח לאוראל:
- דכנאיה - צמח להתבגרות מוקדמת עם פירות במשקל של עד 4 ק"ג. לדלעות, ירוקות עם פסים צהובים, יש טעם וארומה טובים. פריון ואיכות שמירה טובים, הקציר מתאים להכנת אוכל לתינוקות.
- זהב - ירקות שטוחים מעוגלים במשקל של עד 5 ק"ג מופיעים 90 יום לאחר שתילת הזרעים. הודות לעור הזהוב של הדלעות, הצמחים נראים דקורטיביים. העיסה צהובה, פריכה, עם אחוז סוכר נמוך.
הזנים הבאים של דלעת בוש מתאימים לגידול באזור מוסקבה:
- מוּסקָט - ירק קומפקטי שגדל רק באמצעות שתילים. לפרי הגלובלי יש טעם טוב עם ארומת אגוז מוסקט קלה.
- Aport האם הזן הפופולרי ביותר. קיבל תהילה על טעם מעולה וחוסר יומרות. לדלעות שטוחות עגולות, במשקל של עד 7 ק"ג, יש עיסה עסיסית מאוד, פריכה. הודות לעור החלק והצפוף, היבול בעל איכות שמירה טובה ויכולת תחבורה גבוהה.
יתרונות גידול דלעת שיח
דלעת הבוש הפכה פופולרית מאוד בקרב גננים. זאת בשל הגורמים הבאים:
- שיח קומפקטי שאינו דורש היווצרות;
- מתאים לחלקות ביתיות קטנות;
- עלווה צפופה שומרת על לחות ומגנה על הצמח מפני התייבשות;
- פרי גבוה;
- בגרות מוקדמת;
- קלות הטיפול;
- עמידות בפני כפור;
- טעם טוב וקציר;
- העיסה תכיל אחוז גדול של קרוטן ויסודות קורט.
למרות המספר הרב של גורמים חיוביים, גננים גילו בה פגמים קטנים:
- לרוב הזנים יש עור צפוף;
- לא כל הפירות מתוקים וארומטיים מספיק.
הזנים הטובים ביותר של דלעת שיח לאדמה פתוחה
בעת בחירת מגוון, עליך קודם כל לנתח את כל המאפיינים העיקריים ולבחור את המתאים ביותר לגידול. למה כדאי לשים לב:
- זמן הבשלה;
- התנגדות קרה;
- טעם ומראה;
- עובי הקליפה;
- שמירה על איכות וניידות;
- תְשׁוּאָה.
תפוז
תפוז דלעת בוש, על פי גננים, מתייחס לזנים באמצע העונה. ההבשלה מתרחשת 3 חודשים לאחר שתילת הזרעים. בשל עמידותו הקרה הגבוהה, דלעת כתומה מתאימה לגידול בסיביר. אך על מנת להמתין לקציר, מומלץ לגדל את הדלעת הכתומה בשתילים.
ירק, במשקל של עד 5 ק"ג, צבוע בצבע כתום עז, בעל צורה שטוחה-כדורית. העיסה צהובה בהירה, עסיסית, מתוקה וארומטית במידה. בגלל אחוז הסוכר הנמוך, הפירות משמשים להכנת מרקים, תבשילי ירקות, מזון לתינוקות ושימורים לחורף.
זהב
היכרות עם דלעת שיח הזהב חייבת להתחיל בתיאור ומאפיינים זניים. הצמח הוא באמצע העונה, ההבשלה מתרחשת 110 יום לאחר נביטת הזרעים. יוצר שיח קומפקטי וגדל. פירות הם שטוחים כדוריים, במשקל של עד 5 ק"ג. עור זהוב בצפיפות בינונית עם ורידים לבנים כשלג. עיסת הלימון הבהירה מתוקה, פריכה ועסיסית.
בגלל עמידות בפני כפור ובצורת, ניתן לגדל אותו ברחבי רוסיה. אבל, לדברי גננים, כדי לקבל קציר מוקדם עדיף לשתול את הדלעת הזהובה בשתילים. התרבות נושאת פרי היטב על אדמה מזינה, דפוס השתילה הוא 70x70 ס"מ. בכפוף לכללים האגרוטכניים, הפרי הוא גבוה מ- 1 מ"ר. ניתן להסיר עד 15 ק"ג.
אֲמָזוֹנָה
האמזונס שייכת לזנים עבותיים, קומפקטיים, באמצע העונה. המסיק נעשה 110 יום לאחר השתילה. הירקות המשטוחים הם בצבע כתום עם פסים לבנים כשלג. היבול במשקל לא יותר מ -2 ק"ג הוא בעל מצגת טובה ואיכות שמירה. הטעם גבוה. העיסה הכתומה מתוקה, פריכה וארומטית מאוד.
דלעת שיח האמזונס אינה זן עמיד בפני קור, ולכן מומלץ לגדל אותו רק באזורים עם אקלים חם. תכנית שתילה - 150x150 ס"מ.
מתוק מוקדם
דלעת בוש פאי מתוק או מתוק מוקדם מתייחס לזני השולחן המוקדמים. זה ייקח לא יותר משלושה חודשים לגדל פירות במשקל של עד 3 ק"ג. בשר הירק הכתום-אדום רך, פריך, הקליפה דקה אך צפופה. הצמח רב תכליתי, מתאים להכנת שימורים, מיצים, מרקים. כדי לקבל תשואה גבוהה ויציבה, יש לתת טיפול מתאים לשיח, אשר מורכב מהשקיה, האכלה והתרופפות של האדמה.
מאה קילו
דלעת מאה קילו שייכת לזנים בעלי פירות גדולים ובינוניים מאוחרים. ההבשלה מתרחשת 140 יום לאחר נביטת הזרעים. הזן יוצר פירות במשקל 10-20 ק"ג.
פירות עם קליפת תפוז דקה יכולים להיות בצורת כדור או אליפסה. העיסה רופפת, דלת סוכר, לא ארומטית. בשל היעדר טעם וארומה בהירים, הדלעת משמשת בתעשייה החקלאית; היבול הבשל משמש לעתים קרובות כמזון לבעלי חיים.
אשתו רוז 'דאטומפ
אשתו רוז 'Detamp שגדלה על ידי מגדלים צרפתים, היא אחת מ -10 זנים פופולריים של דלעת שיח בקרב גננים רוסים.הצמח התאהב בגודלו הקומפקטי, בטעמו הטוב, בתפוקה הגבוהה שלו. בכפוף לכללים האגרוטכניים, דלעות גדלות עד 10 ק"ג ומעלה. יישום אוניברסלי, קציר מתאים להכנת מרקים, רטבים, מיצים ושימור לחורף. באזורים עם אקלים קשה, לא מומלץ לגדל את הזן, מכיוון שלא יהיה לו זמן להבשיל לחלוטין. בגלל עיסת הסוכר הנמוכה, הפירות מומלצים לשימוש על ידי ילדים, חולי סוכרת ואנשים הסובלים מדיאטה.
חיוך
חיוך הוא דלעת עם פירות גדולים עם תקופת הבשלה מוקדמת. הצמח עמיד בפני קור ונושא פרי טוב עם שינויים פתאומיים בתנאי הטמפרטורה והלחות. הודות לאינדיקטורים אלה, ניתן לגדל את דלעת החיוך בסיביר ובאוראל. הפירות הכתומים הבהירים אהובים על עיסתם המתוקה והארומטית מאוד.
הצמח יוצר שיח קומפקטי ונמוך עם עלי אמרלד גדולים ובהירים. בזכות העלווה הצפופה האדמה אינה מתייבשת, שומרת על לחות לאורך זמן.
חיוך היברידי מעדיף לצמוח במקום מואר, במרחק של 80 ס"מ זה מזה. כדי להפוך את הפירות לעסיסיים ומתוקים, השקיה מתבצעת עם התייבשות האדמה, והצמח מוזן פעם ב -15 יום בדשנים אורגניים ומינרלים.
רְפוּאִי
ריפוי הוא הבשלה מוקדמת, מגוון שולחנות. הצמח יוצר שיח קטן וקומפקטי. הקליפה הדקה של הפרי המשטוח בצבע אפר כהה עם דפוס רשת אפור כהה יוצא דופן. העיסה הכתומה הבהירה עסיסית, פריכה וארומטית. הזן שומר על טעמו, מצגתו ורעננותו עד שנה.
לריפוי דלעת בוש יש חסרון - חסינות חלשה למחלות פטרייתיות. במקרה של אי שמירה על הכללים האגרוטכניים, אל המפעל מצטרפים:
- טחב אבקתי;
- אנתרקנוזה;
- ריקבון לבן ואפור.
פְּנִינָה
פנינה שייכת לזני הדלעת אגוז המוסקט. מומלץ לגדל אותו במרכז רוסיה. הצמח יוצר כ- 6 יורה, שכל אחד מהם יוצר שחלה אחת. הצמח מתבגר מוקדם, הקציר מתרחש 100 יום לאחר שתילת הזרעים.
פירות בשלים, שמשקלם עד 7 ק"ג, בעלי צורה גלילית בצבע כתום עז. לדלעת איכות שמירה גבוהה, אך בשל קליפתה הדקה היא עלולה להזיק לנזק מכני במהלך הובלה ארוכת טווח. בשל היבול הגבוה שלה, הפנינה מגדלת לא רק בחלקה אישית, אלא גם בקנה מידה תעשייתי.
גריבובסקאיה
דלעת גריבובסקאיה הוא כלאיים ישן, פופולרי שגדל על ידי מגדלים סובייטים. זה ידוע בקרב גננים סיביריים ואוראליים, מכיוון שהוא עומד בשינויים פתאומיים בתנאי הטמפרטורה והלחות ומביא יבול יציב ושופע, למרות מזג האוויר. כדי לקבל קציר מוקדם מומלץ לגדל את הזן בשתילים.
צורת השיח יוצרת פירות מאורכים במשקל של עד 5 ק"ג. קליפת התפוז הצפופה עם פסים ירוקים כהים מגנה על העיסה העסיסית והמתוקה במהלך הובלה ארוכת טווח. בשל תכולת הסוכר הגבוהה, היבול משמש להכנת ריבות, מיצים ומגוון קינוחים.
פרי מוקדם, הדלעות הראשונות מופיעות 80 יום לאחר הופעת הנבטים. אם לגידול אין זמן להבשיל בגינה, היבול הבשל מבשיל בבטחה במהלך האחסון.
לדלעת בוש גריבובסקאיה חסינות חזקה לטחב אבקתי ובקטריוזיס.
בזל
דלעת בוש Prikornevaya גידלה על ידי מדענים בקרסנודאר ובשנת 1980 קיבלה אישור לגידול באזורי צפון הקווקז ובמזרח הרחוק.
הצמח יוצר שיח קטן, הפירות נוצרים ליד צווארון השורש. השיח מכוסה עלים גדולים בצורת לב, השומרים על האדמה לחה לאורך זמן.
בזל דלעת בוש הוא זן ההבשלה המוקדמת. מזריעת זרעים ועד לקציר לא עוברים יותר מ -110 ימים. פירות שמשקלם 5-10 ק"ג הם אפור בהיר.העיסה הכתומה הבהירה יציבה ועסיסית.
לל
Lel הוא יבול דלעת מוקדם. באזורים עם אקלים חם ונוח, הפירות הראשונים מופיעים כבר באמצע הקיץ. יש להם משטח מצולע בינוני, מצולע, צבוע בצבע אפר בהיר עם פסים חומים בולטים. העיסה עסיסית, צפופה. אך, למרות העסיסיות, הפירות אינם משמשים בבישול, אלא משמשים למסוע הירוק.
לל יש חסינות חזקה לטחב אבקתי, אנתרקנוזה ופרונוספורוזיס. הזן מפורסם בזכות זרעי השמנת שלו, המכילים עד 50% שומן. הם משמשים להכנת תרופות, שמן, חליטות ותמיסות.
בארנאול
Barnaulskaya - מתייחס לזני דלעת בוש באמצע העונה. הצמח יוצר שיח עלים קטן ופירות גליליים, במשקל של עד 5 ק"ג, צבע אפר. הצמח עמיד בפני מחלות פטרייתיות, בפני שינויים פתאומיים בטמפרטורה, הוא נושא פרי היטב באזורים עם קיץ קר וקצר. בשל מאפייניו הזניים, הצמח מתאים לגידול בסיביר ובאוראל.
בשר הפרי הוא סוכר סמיך, עסיסי ובינוני. הקציר מתאים להקפאה, לבישול, לתבשיל ירקות ולארוחות תזונתיות.
גָלִיל
גליל דלעת שייך לזני שולחן גדולים, פירות, גדולים. פירות אפורים במשקל של עד 10 ק"ג נוצרים בצווארון השורש. הזן הוא אמצע העונה, זרעי שמן ומספוא. ההבשלה מתרחשת 110 יום לאחר הנביטה.
צורת הפרי, במשקל של עד 8 ק"ג, היא כדורית. העור האפור חלק, מפולח מעט. הטעם בינוני, אך המיץ המיוצר מהקציר הוא בריא מאוד. הירק מכיל:
- חומר יבש - 7%;
- סוכר - 4.1%;
- קרוטן - 2.1 מ"ג.
גליל דלעת בוש אינו כפוף לאחסון והובלה לטווח ארוך, ולכן לא מומלץ לגדל אותו בקנה מידה תעשייתי.
כַּרכּוֹם
זן פירותי גדול שגדל על ידי מדענים סובייטים. נכלל במרשם המדינה בשנת 1998, מותר לגידול באזור צפון הקווקז ובוולגה התחתונה. הזן מוערך בזכות יכולת ההובלה הטובה שלו ויכולתו לעמוד בטמפרטורות נמוכות כמו - 1-2 ° C.
הצמח מייצר פירות במשקל של עד 5 ק"ג. העיסה עסיסית, מתוקה וארומטית. הכרכום עמיד בפני חיידק העלים, אך לעתים קרובות שורץ בו טחב אבקתי. לכן, כאשר מגדלים זן זה, יש צורך לשמור על כללים אגרוטכניים ולנקוט באמצעי מניעה.
המגוון הוא אוניברסלי. הוא משמש להכנת מיץ, רטבים, תכשירים ומשמרים.
יופי של דבש
זן פופולרי של דלעת בוש המיובא מסין. זהו התבגרות מוקדמת, ההבשלה מתרחשת 3 חודשים לאחר שתילת הזרעים. מאפייני הזן של הפרי:
- צורה כדורית;
- קליפת תפוז עם כתמים ירוקים בולטים;
- משקל עד 6 ק"ג;
- קליפה דקה אך צפופה;
- הזרעים עשירים בשומן;
- עיסה פריכה, עסיסית, ארומטית;
- צדדיות ביישום.
יופי הדבש כפוף לאחסון ארוך טווח, והוא מסוגל לעמוד בהובלה ארוכת טווח.
נֶמֶשׁ
זן בשל מוקדם של דלעת שיח. בשל עמידותו הקרה, הצמח מתאים לגידול בסיביר ובאוראל. פירות ירוקים עם כתמים מגוונים מבשילים 100 יום לאחר השתילה. בשר הדלעת עסיסי, רך, עם ארומת אגסים עדינה.
נמש הוא צמח מניב רב, ולכן הוא מומלץ לגידול בקנה מידה תעשייתי. כדי להשיג את הקציר המיוחל, יש צורך בטיפול בזמן, המורכב מהשקיה, האכלה והתרופפות של האדמה.
בזכות העיסה העסיסית, הארומטית והיפה, הפירות נראים מקוריים בהכנות חורפיות, בסלט ירקות וכתוספת עבור בשר ודגים.
כיצד לבחור את זן הדלעת המתאים
על מנת לחכות לתוצאה המיוחלת בעת גידול דלעת שיח, עליכם לבחור את הזן הנכון.בבחירתך, שקול את הגורמים הבאים:
- עמידות בפני כפור ובצורת;
- צבע וצורת הפרי;
- איכויות טעם;
- אזור היישום;
- משך האחסון.
תכונות של גידול דלעת שיח
על מנת שהדלעת תניב יבול טוב, יש להקפיד על כללים אגרונומיים פשוטים.
- שתילה - דלעת שיח מעדיפה לגדול באזור שטוף שמש עם אדמה פורייה.
- על חומר השתילה לעבור הכנה לפני הזריעה לפני השתילה.
- השקיה בשפע מתבצעת במהלך הפריחה והפרי. יש להפריד את המים ובטמפרטורת החדר. השקיה נעצרת 30 יום לפני הקציר.
- האדמה חייבת להיות מופרית היטב לפני שתילת זרעים.
- אם הקיץ גשום, אז מתבצעת האבקה מלאכותית.
סיכום
דלעת בוש שגדלה לגידול במגרש אישי ובקנה מידה תעשייתי. כל הזנים הם יומרניים ותשואות גבוהות. בשל המגוון הגדול, תוכלו לבחור את הזן המתאים ביותר המתאים לאקלים המקומי, ואז הצמח ישמח אתכם עם קציר נדיב של פירות עסיסיים וארומטיים.
