הבחירה לא עומדת במקום, בכל שנה מדענים מוציאים יותר ויותר זנים של גידולי גינה וירק. אז, יחסית לאחרונה, מגדלים ממולדובה חצו את ענבי הוורוד של קישמיש עם הזן הקרדינלי: כתוצאה מכך התברר זן חדש - ענב הקישמיש הקורן. פירות יער מהזן הזה הם גדולים ויפים מאוד, אין שום זרעים בתוך העיסה, מלבד זאת, לקישמיש רדיאנט יש הרבה יתרונות.
תיאור זן הענבים קישמיש רדיאנט, ביקורות עליו, כמו גם תמונות ניתן למצוא במאמר זה. להלן הכללים הבסיסיים לגידול וגיזום גפנים.
תיאור
ענבים קורנים נחשבים לזן שולחן, ואילו אבי קדמו הרחוק - קישמיש מצוי מתאים להכנת מיצים, יין או צימוקים בלבד.
הבשלת הזן היא בינונית-מוקדמת. רדיאנט קיבל את שמו מכיוון שענביו בעלי קליפה דקה ובשר בהיר, שחדירה להם השמש בקלות ונראה שהם זוהרים מבפנים.
אופייני לקישמיש קורן:
- תקופת ההבשלה היא, בממוצע, 130 יום;
- גפן נמרץ, יורה מתפתחים במהירות;
- העלים בינוניים, מנותחים חזק, בעלי חמש אונות;
- אשכולות גדולים, באורך של עד 45 ס"מ;
- המשקל של כל צרור נע בין 450 ל -900 גרם;
- צורת המברשות חרוטית, המלאות בינונית;
- גרגרי יער ורודים, מוארכים;
- בשר הענבים בשרני, עסיסי, צפוף, עם טעם עדין של אגוז מוסקט;
- הטעם מתוק וחמצמץ, נעים מאוד ומרענן;
- אין זרעים בעיסה;
- סחירות גבוהה של ענבים;
- תשואה - מעל הממוצע - כ 12 ק"ג לשיח;
- ענבים נבצרים בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר;
- כ -65% מהגפנים בקישמיש הם פרי, יש לקחת זאת בחשבון בעת גיזום ויוצר שיח;
- קליפת הענבים צפופה למדי, כך שהצרורות סובלים הובלה ואחסון היטב;
- תוכלו לאחסן את קציר הקישמיש הקורן עד ינואר; לשם כך מקפלים האשכולות בקפידה לקופסאות עץ נקיות ומונחות במקום קריר ויבש.
תיאור מפורט יותר של ענבי קורן ניתן למצוא בספרות מיוחדת, אך המידע הנ"ל מספיק למדי לגידול חובבים.
מומלץ לכורמים לגדל זן זה בקשתות מיוחדות או בביתן, כך שאשכולים גדולים תלויים בחופשיות, מוארים באופן שווה על ידי השמש ומועפים ברוח. בתנאים כאלה קישמיש לא יושפע מזיהומים פטרייתיים המסוכנים עבורו.
חוזקות וחולשות של המגוון
גָדוֹל בתוספת ענבים קישמיש רדיאנט הסחירות הגבוהה שלה נחשבת:
- אין זרעים בענבים;
- עיסתו צפופה למדי, ממותקת, ארומטית;
- העור על גרגרי היער סמיך, ולכן לעתים נדירות הם נסדקים ומותקפים על ידי צרעות;
- אשכולות גדולים ויפים;
- ניתן לאחסן את היבול לאורך זמן, ולהעביר אותו לכל מרחק.
אותם גדלי חבורות גדולים ותפוקה גבוהה של קישמיש קורן הם גם חסרונות של מגוון זה. העובדה היא כי הגפן לעיתים קרובות עמוסה יתר על המידה, וזה, בתורו, גורר אובדן של חלק מהבציר או אובדן טעם הענבים.
אם הגיזום נעשה באופן שגוי, יורה יהיה עמוס יתר על המידה, הגפן פשוט תנתק. גם אם השיח שורד, ייתכן שלגרגרים רבים אין מספיק אשלגן ויסודות קורט אחרים להבשלה מלאה. זה מוביל לפיצוח הגרגרים, למים שלהם, לחומציות מוגברת.
איך לגדול
מוזרויות הגידול של זן הקישמיש קורן מבוססות קודם כל על חסרונותיו של ענב זה. הטיפול בשיחים חייב לכלול גיזום מוכשר ונכון.
קִצוּץ
כאמור, גיזום לזן ענבים זה הוא מרכיב חשוב מאוד בטיפול. אם לא מדללים את החבורות בזמן, אז בשנה הראשונה תוכלו להשיג את גודלן יוצא הדופן - כל מברשת תשקול כ-1-1.5 ק"ג. אבל בעונה הבאה תהיה התכווצות חזקה של פירות יער וצרורות. אל תשכח מהסבירות הגבוהה שהגפן תישבר והשיח ימות.
על מנת למנוע את כל ההשלכות הללו, יש צורך לחתוך את הגפן בזמן ובצורה נכונה, להנחות בעניין זה באמצעות דיאגרמות ותמונות. חלוקת העומס על השיח צריכה להיות כדלקמן: 1-2 צרורות ענבים לכל זריקת פרי, אשר בסופו של דבר יסתכם ב-50-60 מברשות לכל שיח קורן מבוגר.
אם אתה פועל לפי תוכנית כה פשוטה, בסתיו או בסוף הקיץ אתה יכול לאסוף יבול טוב של צרורות של חצי קילוגרם באיכות מסחרית גבוהה.
הכללים הבסיסיים ליצירת שיחי ענבים קישמיש קורן הם כדלקמן:
- על שרוולים חדשים, אתה צריך להשאיר 2-3 עיניים.
- כל השרוולים הישנים צריכים לכלול 14 עיניים לכל היותר.
- העומס הכולל על כל שיח מבוגר צריך להיות בין 25 ל -30 עיניים.
- המרחק בין זרועות סמוכות צריך להיות לפחות מטר אחד. כדי להשיג זאת, נטיעת ה- Kishmish Radiant הנמרצת במרווחים של 2.5-3 מטר עם שיחים שכנים או צמחים אחרים.
- יש צורך ליצור שיחים מסוג זה על פי התוכנית עם ההיצע הגדול ביותר של עץ.
- יורה חלשה או חולה כפופה לגיזום חובה - אין להעמיס על שיח שהועמס כבר.
תכונות טיפול
הכורם שבחר בזן רדיאנט לגידול לא יוכל לנוח - זן זה של קישמיש זקוק לטיפול מתמיד וזהיר מאוד.
שיטת ההשקיה ועוצמתה תלויות במידה רבה בהרכב האדמה ובסוג האקלים באזור מסוים במדינה. בכל מקרה, קישמיש מגיב היטב להשקיית טפטוף, ולכן מומלץ להתקין מערכות השקיה כאלה מתחת לגפן. אתה לא צריך להשקות את השיחים במהלך הפריחה וההבשלה של פירות יער, ואתה גם צריך להפסיק להשקות 2-3 שבועות לפני הקציר הקרוב.
עמידות בכפור בענב זה חלשה (הגפן יכולה לעמוד בטמפרטורות רק עד -15 מעלות), כך שברוב אזורי רוסיה יהיה על הגפן להיות מכוסה לחורף. כדי להציל את הענבים מכפור, גוזמים את הגפן בסתיו, ואז נקשרים ומכופפים לקרקע.
לאחר מכן, כל בעל פועל בדרכו שלו: מישהו שופך תלולית אדמה על הגפן, אחרים משתמשים בענפי אשוח או מחטי אשוח, אתה יכול לכסות את הענבים בחומרים לא ארוגים מיוחדים או לבנות בית עשוי צפחה או לוחות סביבו. . יש הרבה דרכים לכסות את הגפן לחורף, בדרך כלל הבחירה באופציה מסוימת תלויה באזור ותכונות האקלים שלו.
בתקופת הפריחה יש לטפל בקישמיש קורן נגד מזיקים ומחלות האופייניות לזן (לרוב מדובר בפטריות). קישמיש סובל לעיתים קרובות מטחב ואוידיום, והמגוון אינו יציב לשורש פילוקסרה.באופן קבוע, עליך לבדוק את הגפן והעלים על מנת לזהות מחלות בשלבים הראשונים ולנקוט פעולה בזמן. על האשכולות להיות מאווררים היטב ומועפים ברוח - עליכם לשקול היטב את מקום שתילת השיח.
לדוגמא, ארומת האגוז מוסקט יכולה ללכת לאיבוד אם הגפן מושקה לעתים קרובות מדי ובשפע. טעמם של פירות היער מושפע קשות גם במקרה של חוסר יסודות קורט באדמה. לעתים קרובות, בקרקע מתחת לשיחים חזקים אין מספיק אשלגן - זה עם רכיב זה כי Radiant חייב להיות מוזן מדי שנה.
על מנת שגרגרי הקישמיש יגדלו גדולים ובריאים, מומלץ לעבד את האשכולות הנוצרים עם גיברלין.
המלצות
אנו גרים במרכז הארץ, ולכן במשך זמן רב לא העזנו להפעיל את קישמיש רדיאנט בחווה שלנו מכיוון שהיא אינה סובלת כפור. אבל כבר חמש שנים שאנחנו מגדלים את הזן המפואר הזה: עד כה הענבים רק משמחים אותנו. עבור כורמים מתחילים, אני יכול לייעץ לך להשתמש בגיזום קצר עבור מגוון זה של קישמיש ולא לטפל בו בעזרת ממריצים לגדילה (כגון גיברלין). כתוצאה מגירוי, פירות יער בודדים הם אמנם גדולים מאוד, אך שאר המסה הופכת ל"אפונה ". עדיין לא כדאי למזוג את השיחים במים ולהפריז בדשנים, מפעולות כאלה האשכולות הופכים רופפים ומפורקים.
סיכום
זן הענבים ראוי לתשומת לבו של כל מגדל. קישמיש קורן הוא זן גחמני ומהיר למדי: הוא אינו אוהב את הקור, דורש גיזום זהיר ומדוקדק וזקוק לטיפול מורכב. עוד גננים רבים נרתעים מהעובדה שכדי לקבל קציר הגון צריך לטפל בגפן בכימיקלים לפחות 5-6 פעמים בעונה.
אבל אחרי הכל, אף אחד לא יודע כמה ועם מה ריססו את הענבים שנרכשו. לָכֵן בהחלט שווה לנסות ולשתול קישמיש בגינה שלכם - התוצאה בוודאי תשמח, כי טעמם של הענבים ממש מעולה.
