בכל שנה בחודש אוגוסט מופיעים ענבים יפים כמעט שחורים, הנאספים באשכולות גדולים, בשווקי הערים הרוסיות. זהו ענב Codrianka, אחד הזנים הטובים ביותר. זה בכלל לא הכרחי לקנות אותו בשוק. זֶה מגוון מולדובי גדל היטב במרכז רוסיה ובלארוס, שלא לדבר על אזורי הדרום. מכל ענבי הפרי הוא נבדל על ידי יתרונותיו המיוחדים, היישום המגוון וטעם הקינוח. לכן, זנים שיכולים לגדול לא רק בדרום, אלא גם באזורים הצפוניים הם כל כך בעלי ערך.
זן ענבים היברידי Codreanca הופיע במולדובה, מדינה שבה הענבים הם אחד הגידולים התעשייתיים העיקריים. הורים - זנים מרשלסקי ומולדובה. שם נוסף לזן הוא Black Magic. הוא קיבל אותו על שילוב של איכויות נפלאות רבות.
תיאור זן הענבים קודריאנקה
- תקופת ההבשלה מוקדמת מאוד. מהפסקת ניצן ועד איסוף המברשות הראשונות, זה לוקח רק 110 עד 120 יום. מונחים אלה תלויים בעומס הגפן עם הקציר. ככל שהוא גדול יותר, כך פירות יער יבשילו מאוחר יותר. על ידי קיצוב היבול ניתן להגיע להבשלה מוקדמת מאוד.
- לגפן הרב שנתי של זן קודריאנקה יש מרץ רב. זה מבשיל לחלוטין, ולכן הוא לא צריך צביטה בסתיו כדי להבשיל את הזריקות.
- ענבים מזן זה מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה.
- שיחים מועדים לעומס יתר על היבול, ולכן יש לנרמל את מספר המברשות.
- לענב הקודריאנקה יש פרח דו מיני. למרות זאת, האבקה לא תמיד מתרחשת לחלוטין. לכן, חלק מהגרגרים נותרים לא מפותחים, כלומר, לזן יש נטייה לאפונה. גרגרי יער שאינם מאובקים הם ללא זרעים ובעלי טעם מתוק יותר. קל להילחם באפונה אם במהלך הפריחה מרססים את המברשות בג'יברילין הפיטוהורמון, המיועדים במיוחד לענבים. יש צורך לרסס בשלב בו מחצית מהפרחים פרחו בטמפרטורה לא נמוכה מפלוס 15 ולא גבוהה מפלוס 26 מעלות.
- המברשות של קודריאנקה גדולות, בממוצע 0.5 ק"ג, אך עם טיפול נכון הן יכולות להיות כבדות מק"ג אחד. הם לא צפופים במיוחד, הם נדבקים היטב לשיחים.
- למגוון יש עמידות טובה בפני כפור, הוא לא נפגע מכפור פחות מ -22 מעלות, ולכן במקומות עם כיסוי שלג גבוה הוא לא זקוק למקלט לחורף. תכונה של ענבי קודריאנקה היא עמידות טובה בפני כפור האביב, וזה דבר נדיר לתרבות זו.
- עמידות די טובה למחלות הענבים העיקריות - עד 3 נקודות גם לאידימוס וגם לטחב.
- מבחינת הטעם, הוא שייך לזני השולחן.
- מאפייני פירות יער: גדולים - מ 6 עד 8 גרם, מוארך, סגול כהה יפה, כמעט שחור כשהוא בשל לחלוטין. מכאן השם השני - קסם שחור. הטעם פשוט, ללא תמציות אגוז מוסקט, אך נעים מאוד. הערכת טעימות של פירות יער - 9.1 נקודות מתוך 10. ציון גבוה מאוד! קליפת הגרגרים צפופה למדי, אך נאכלת לחלוטין; ניכרת בה בבירור פריחת שזיפים, ומעניקה לגרגרים גוון כחלחל. הזרעים בתוך פירות היער גדולים למדי, אך ישנם רק 2 מהם, הם נפרדים בקלות מהעיסה. הגרגרים מחזיקים היטב את הגבעול, ולכן הם אינם מועדים לשפיכה ומועברים בצורה מושלמת. פירות יער מתחילים לצבור סוכר מוקדם, כך שגם לפירות יער לא בשלים לחלוטין יש טעם טוב. אם הם נשארים על השיח עד להבשלה מלאה, הם יצברו כ -16% סוכר. זה לא אינדיקטור גבוה במיוחד, אך הטעם מאוזן בתכולת חומצה נמוכה - עד 7 גרם / ליטר. בשנים לא טובות, הגרגרים יכולים להיסדק.
התיאור של זן קודריאנקה יהיה שלם, אם לא אומר על יומרותו יוצאת הדופן.הוא מסוגל לייצר תשואות טובות גם על קרקעות גרועות ואבניות. יתר על כן, טעמם של פירות היער משתפר בתנאים כאלה.
בתמונה הענבים הם קודריאנקה.
פרטים נוספים על המאפיינים הזניים של ענב זה ניתן לראות בסרטון:
על מנת שזן ענבים יוכל למצות את מלוא הפוטנציאל שלו, צריך לטפל בו כראוי. תיאור מפורט של הטיפול בענבי הקודריאנה.
שִׁעתוּק
כדי לקבל את הקציר הראשון מהר יותר, עדיף לשתול שתילים שנתיים, אך התפשטות על ידי ייחורים אפשרית בהחלט. מטופלים בממריצים של היווצרות שורשים, הם שורשים היטב.
חיתוך נטוע עם שיפוע צפונה. האדמה סביבו מרופדת.
השתילים נטועים בבורות מלאים באדמה פורייה מהולה בחומוס בתוספת סופר-פוספט ומלח אשלגן, כל דשן הוא כ -300 גרם. הניקוז בתחתית הבור חייב להיות חובה.
יש להשקות היטב את הצמח הנטוע, לפחות 2 דליים לכל שיח. הענבים נטועים לפני תחילת זרימת הצבר, כלומר לפני פתיחת הניצנים. בשבועות הראשונים יש להשקות את השיח הנטוע באופן קבוע.
השקיה והאכלה
באביב, יורה גדל במרץ בענבים. לפיתוח מסת עלה, צמחים זקוקים לדשנים בעלי דומיננטיות של חנקן. במהלך הפריחה הענבים זקוקים ליותר חנקן ואשלגן, ושבועיים לפני הבשלה טכנית הם מוזנים בתערובת של דשני זרחן ואשלגן.
השקיה היא חובה בכרם. על מנת שהשיחים יניבו פירות היטב, אי אפשר לתת להתייבשות מלאה של האדמה העליונה. קצב השקיית שיח מבוגר הוא עד 6 דליי מים.
עיצוב וגיזום
ללא פעולה זו, לא ניתן להשיג קציר טוב. ב 2-3 השנים הראשונות לחיים, שיחי קודריאנקה אינם מנותקים. בסתיו, אתה יכול להסיר רק יורה שנתי שאין להם זמן להבשיל. בעתיד, גיזום ענבים מתבצע על פי התוכנית שנבחרה, תוך התחשבות כי עבור קודריאנקה, אתה צריך לעזוב בין 7 ל -9 עיניים.
עיצוב קיץ מורכב מהסרת בנים חורגים מיותרים וצביטת יורה. שקול את המאפיינים האישיים של כל שיח ועומס הקציר שלו.
מקלט חורף
השארת קודריאנקה לחורף ללא מחסה אפשרית רק באזורים עם חורפים חמים. בכל המקרים האחרים, הענבים יצטרכו להיות מכוסים. יש מגדלים שפשוט מפזרים את האדמה על הגפנים שנפלו לאדמה. אך בשיטת מחסה זו, קיימת סכנה לפגוע ביורה על ידי מכרסמים ולשכך אותם. זה מסוכן במיוחד אם הענבים נטועים במקום בו ממיסים מים נמס באביב. אתה יכול לארגן מקלט באוויר יבש מענפי אשוחית אורן, אגני קנים או שטיחי קש. אם הכפור חמור וכיסוי השלג נמוך, יהיה עליכם לכסות את הענבים בצורה יסודית יותר לחורף. זה לא יהיה מיותר לזרוק מעטפת פלסטיק נוספת מעל המקלט הראשי.
התרגול מראה שלעתים קרובות הסיבה למות הענבים בחורף אינה כפור, אלא שיכוך. לכן, לא צריכה להיות רטיבות מתחת למקלט.
בידוד את שורשי הענבים בשכבת אדמה. אתה צריך לקחת את זה לא ליד השיחים, אבל להביא אותו ממיטות אחרות שבהם לא היו צמחים חולים.
אם ענבי הקודרינקה נטועים בצורה נכונה ומטופחת כראוי, קציר פירות יער טעימים ובריאים לא ימתין לכם לחכות.
מאמר מצוין, המשקף את כל תכונות המגוון וטיפים ספציפיים לגידול קודריאנקה! מכבד את מחברי הסקירה הזו!