תוֹכֶן
ענב הספינקס הושג על ידי המגדל האוקראיני V.V. Zagorulko. נובא על ידי זנים חוצים סטרשנסקי עם גרגרי יער כהים ו אגוז מוסקט לבן... הזן מאופיין בהבשלה מוקדמת ובטעם הרמוני של פירות יער. הענבים עמידים בפני מחלות, ואינם רגישים לחטפי קור באביב, אולם הם דורשים מחסה נוסף לחורף.
מאפייני הזן
תיאור הזן והתמונה של ענבי הספינקס:
- התבגרות מוקדמת במיוחד;
- התקופה מנפיחות ניצן ועד לקציר אורכת 100-105 ימים;
- צמחים נמרצים;
- עלים גזוריים גדולים;
- הבשלה מוקדמת ומלאה של הגפן;
- פריחה מאוחרת מספיק כדי למנוע כפור באביב;
- חבורות בעלות צורה גלילית;
- המשקל הממוצע של צרורות הוא בין 0.5 ל 0.7 ק"ג;
- עמידות בפני כפור עד -23 ° С.
גרגירי ספינקס כוללים מספר מאפיינים:
- צבע כחול כהה;
- גודל גדול (אורך כ 30 מ"מ);
- משקל בין 8 ל -10 גרם;
- צורה עגולה או מוארכת מעט;
- ארומה בולטת;
- טעם מתוק;
- עיסה עסיסית צפופה.
חבורות ענבי ספינקס תלויים על השיחים זמן רב מבלי לאבד את סחירותם וטעמם. בקיץ קר וגשום נצפים אפונה וריכוז הסוכר בפירות פוחת.
ההבשלה של זן הספינקס תלויה באזור. הקציר מתחיל בדרך כלל בתחילת אמצע אוגוסט. משתמשים בפירות יער טריים. יכולת ההובלה מדורגת ברמה ממוצעת.
שתילת ענבים
ענבי ספינקס נטועים בשטחים מוכנים. הטעם והתפוקה של היבול תלויים בבחירה הנכונה של מקום הגידול. לשתילה הם לוקחים שתילים בריאים מיצרנים מהימנים. העבודה מתבצעת באביב או בסתיו. בעת השתילה באדמה מוחלים דשנים.
שלב הכנה
ענבי ספינקס גדלים באזורים מוארים היטב. מקום בצד הדרומי, המערבי או הדרום-מערבי נבחר לתרבות. המרחק המותר מעצי פרי ושיחים הוא מ -5 מ '. עצים לא רק יוצרים צל, אלא גם מורידים חלק משמעותי מחומרי המזון.
בשתילה במדרונות מניחים ענבים בחלקו המרכזי. שפלות, בהן צמחים חשופים לכפור ולחות, אינן מתאימות לגידול זן הספינקס.
הענב מעדיף אדמת טיט חולית או טיט. מי תהום ממוקמים בעומק של יותר מ -2 מ '. מערכת השורשים של זן הספינקס חזקה מספיק כדי לקבל לחות מהקרקע. חול נהר גס מוחדר לאדמה כבדה. כבול וחומוס יסייעו בשיפור הרכב האדמה החולית.
לשתילה בחרו שתילי ספינקס שנתיים עם מערכת שורשים מפותחת. צמחים מיובשים יתר על המידה עם עיניים נפולות אינם משרישים היטב.
הזמנת עבודה
הענבים נטועים בבורות שתילה. ההכנה מתחילה 3-4 שבועות לפני השתילה. הקפידו להכין דשנים בכמות הנדרשת.
סדר שתילת הענבים ספינקס:
- באזור הנבחר נחפר חור בקוטר 0.8 מ 'ועומק 0.6 מ'.
- בתחתית יוצקים שכבת ניקוז עבה. חימר מורחב, לבנים טחונות או אבן כתושה מתאימים לו.
- צינור השקיה עשוי פלסטיק או מתכת נחפר אנכי לתוך הבור. קוטר הצינור הוא כ -5 ס"מ. הצינור צריך לבלוט 20 ס"מ מעל הקרקע.
- הבור מכוסה באדמה, שם מועברים 0.2 ק"ג אשלגן גופרתי ו 0.4 ק"ג סופר פוספט. אלטרנטיבה למינרלים היא קומפוסט (2 דליים) ואפר עץ (3 ליטר).
- כאשר האדמה שוככת, נשפכת גומה קטנה של אדמה פורייה לבור.
- שתיל הספינקס נחתך ומשאיר 3-4 ניצנים. מערכת השורשים מקוצרת מעט.
- שורשי הצמח מכוסים באדמה שמוטמעת מעט.
- הענבים מושקים ב -5 ליטר מים.
על פי ביקורות, ענבי הספינקס משתרשים במהירות ויוצרים מערכת שורשים חזקה. לאחר השתילה, זן הספינקס נשמר על ידי השקיה. במהלך החודש מביאים לחות מדי שבוע ואז - במרווח של 14 יום.
טיפול במגוון
ענבי ספינקס זקוקים להשקיה מתמדת, הכוללת האכלה, גיזום, הגנה מפני מחלות ומזיקים. באזורים קרים, השיחים מכוסים לחורף.
רִוּוּי
צמחים צעירים בני יותר מ -3 שנים זקוקים להשקיה קבועה. הם מושקים דרך צינור ניקוז לפי דפוס מסוים:
- בתחילת האביב לאחר הסרת המקלט;
- בעת יצירת ניצנים;
- לאחר תום הפריחה.
צריכת המים לכל שיח מזן הספינקס היא 4 ליטר. הרטיבות מושבתת מראש בחביות, שם יש לחמם אותה בשמש או בחממה. השקיית הענבים משולבת עם רוטב עליון. 200 גרם אפר עץ מוסיפים למים.
ענבים בוגרים אינם מושקים במהלך העונה. יש להביא לחות בסתיו לפני המקלט. השקיית חורף מונעת מהיבול לקפוא.
הלבשה עליונה
בעת שימוש בדשנים לבור השתילה, הצמחים מספקים חומרים שימושיים במשך 3-4 שנים. בעתיד, ענבי הספינקס מוזנים באופן קבוע ברכיבים אורגניים או מינרליים.
להזנה הראשונה, המתבצעת לאחר הסרת המקלט מהענבים, מכינים דשן חנקן. מחומרים אורגניים משתמשים בפסולת עוף או במים. ענבים מגיבים בחיוב להכנסת 30 גר 'אמוניום חנקתי לקרקע.
לפני הפריחה חוזר על הטיפול בתוספת 25 גרם סופר-פוספט או אשלגן גופרתי. עדיף לסרב לרכיבי חנקן במהלך הפריחה וההבשלה של פירות יער, כדי לא לעורר צמיחה מוגזמת של המסה הירוקה.
כאשר הגרגרים מתחילים להבשיל, הענבים מוזנים בסופר-פוספט (50 גרם) ובאשלגן גופרתי (20 גרם). חומרים מוטבעים באדמה בעת התרופפותם. בסתיו, לאחר הקציר, אפר העץ מתווסף לאדמה.
קִצוּץ
היווצרות נכונה של הגפן מבטיחה תפוקה טובה של היבול. ענבי הספינקס גוזמים בסתיו לפני שהם מסתתרים לחורף. 4-6 עיניים נותרות על הצילום. עם עומס מוגבר, התשואה פוחתת, הפרי מתעכב, הגרגרים הופכים קטנים יותר.
שיחי ענבים ספינקס נוצרים בצורה מניפה, זה מספיק כדי להשאיר 4 שרוולים. המגוון אינו נוטה להקים חבורות של בנים חורגים.
בקיץ העלים נחתכים מעל האגדות כך שהגרגרים מקבלים יותר אור שמש. באביב גיזום לא מתבצע מכיוון שהגפן פולט "דמעות". כתוצאה מכך הצמח מאבד מתנובתו או מת. לאחר שהשלג נמס, רק יורה יבשה וקפואה מוסרת.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
זן הספינקס מאופיין בעמידות גבוהה בפני טחב אבקתי וטחב. מחלות הן בטבע פטרייתיות ומתפשטות אם לא מקפידים על נוהגים חקלאיים, לחות מוגזמת וחוסר זהירות.
על פי ביקורות, ענבי הספינקס אינם רגישים לריקבון אפור. כדי להגן על נטיעות מפני מחלות, מתבצעים טיפולים מונעים: בתחילת האביב, לפני הפריחה ולאחר הקציר. הנטיעות מרוססות באוקסיהום, טופז או כל תכשירים אחרים המכילים נחושת. הטיפול האחרון מתבצע 3 שבועות לפני קציר הענבים.
הכרם מושפע מצרעות, דגי זהב, קרציות, גלילי עלים, תריפס, פילוקסרה, חדקונים. כדי להיפטר ממזיקים משתמשים בתכשירים מיוחדים: Karbofos, Actellik, Fufanol.
צמחים בריאים מטופלים בסוף הסתיו בתמיסה של ניטרפן. עבור ליטר מים אחד, קח 20 גרם מהחומר. לאחר הריסוס הם מתחילים להכין את התרבות לחורף.
מקלט לחורף
עמידות הכפור של זן הספינקס נמוכה למדי, ולכן מומלץ לכסות את הנטיעות בחורף. הענבים יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד +5 ° C. כאשר מתחיל הצמד קר רציני יותר, הם מתחילים לכסות את השיח.
הגפן מוסרת מהתומכים ומונחת על האדמה. השיחים הם spud מכוסה מאלץ. מעליהם מותקנים קשתות ועליהן נמשך agrofibre. הקפידו לוודא כי הענבים אינם מתכלים.
ביקורות גננים
סיכום
ענב הספינקס הוא זן שולחן חובבים מוכח. המוזרות שלו היא הבשלה מוקדמת, טעם טוב, עמידות בפני מחלות. הטיפול בצמחים מורכב מהאכלה וטיפול במזיקים. הם מקדישים תשומת לב רבה יותר לענבים בסתיו. צמחים גוזמים, מוזנים ומכינים אותם לחורף.