תוֹכֶן
שתילת חמציץ לפני החורף מאפשרת לכם לפנות זמן באביב לעבודה אחרת. בתחילת השנה לגננות יש הרבה דאגות, כל שנייה נחשבת, ולכן אין לדחות את כל מה שאפשר לעשות בסתיו.
זריעת Podzimniy הפכה פופולרית מאוד במערב אירופה, היא מבוצעת על ידי חוות גדולות וקטנות. משום מה יש לנו הרבה פרסומים בנושא זה, אך בפועל הגנן ינסה לשתול משהו בסתיו, לקבל חוויה שלילית ולשים סוף לנושא. אולם כישלונות נגרמים לעיתים קרובות על ידי שתילה לא נכונה או תזמון יבול.
האם ניתן לזרוע חמציץ לפני החורף
החמציץ הוא יבול שאפשר לזרוע בתחילת האביב, בקיץ ובסוף הסתיו. לנחיתה בחורף מספר יתרונות:
- זרעים מרובדים;
- הזריעה מתבצעת עם סיום עבודות הגן העיקריות;
- שתילים מופיעים בתחילת האביב, עלים עדינים ניתנים לאכילה מיידית, מחדשים את המחסור בויטמינים ומינרלים;
- חומצה נטועה זרעים לפני החורף נוטה פחות לחלות ומושפעת ממזיקים.
ההצהרה האחרונה נשמעה על ידי כל גנן, אך לא כולם מתייחסים אליה ברצינות. בינתיים:
- אם אתה שותל חמציץ לחורף, הוא עובר התקשות טבעית בגיל צעיר ונשאר בריא יותר מנציגי התרבות האחרים לאורך כל חייה;
- מהשיחים הניצבים בסמוך, מזיקים בוחרים את החלש ביותר מכיוון שרקמותיו רפויות, רפויות ומתמוטטות (נוגסות, נוקבות) ביתר קלות מאשר המשטח האלסטי של צמח חזק;
- אם זיהום או נבגים של פטריות עולים על רקמה בריאה, קשה להם לחדור פנימה, ומשטחם של אורגניזמים צמחיים חלשים מכוסה במיקרו סדקים ובמיץ תאים, המהווים כר רבייה לחיידקים.
מתי עדיף לשתול חמץ: בסתיו או באביב
לשתילת חמציץ בסתיו יש יתרונות על פני האביב או הקיץ, אך הגנן יכול לזרוע זרעים מתי שמתאים לו. ראשית, תרבות זו אינה בעלת ערך או קפריזית במיוחד, ושנית, לאחר 3-4 עונות, המיטה עדיין תצטרך להיות מוחלפת במיטה חדשה. בשנה החמישית לאחר השתילה העלים הופכים קטנים יותר והופכים קשוחים גם באביב.
זריעת מגבלות זמן:
- אל תשתול חמציץ בקיץ באזורים הדרומיים - שתילים רכים לא ישרדו את החום;
- זריעה בתחילת הסתיו מותרת במקומות שבהם לצמחים יש זמן להתחזק לפני תחילת הכפור או יהיה מכוסה בשלג מוקדם.
מתי לזרוע חומץ בסתיו
המטרה לשתול חמציץ לפני החורף היא שהזרעים יעברו ריבוד טבעי ונבטו באביב. הזמן המתאים תלוי באזור.
בדרום, אפילו בדצמבר, ההפשרות יכולות להגיע, והחמץ עולה בטמפרטורה של 2-3 מעלות צלזיוס. אתה צריך לחכות לכפור יציב לפני שתילת זרעים. באזורים עם אקלים קריר, זריעת החורף מתחילה בנובמבר ובצפון - באוקטובר.
אם תשתל את הזרעים מאוחר יותר מהמתוכנן, שום דבר רע לא יקרה, הם פשוט מבלים מתחת לשלג במשך שבוע או אפילו חודש פחות. חיפזון יוביל להופעת שתילים, והחמץ ימות. צמח בוגר סובל בקלות כפור, בניגוד לשתילים רכים.
כיצד לשתול חמציץ לפני החורף
הטכניקה של זריעת podzimny עובדה זה מכבר, אם הכל נעשה נכון, לא יהיו כשלים.העיקר להכין את האתר מראש ולא למהר.
הכנת אתר נחיתה
בסתיו האתר נחפר, מסירים שורשי עשבים ואבנים. בקרקעות אלקליין או ניטרליות, מכניסים כבול בעל אדמה גבוהה (אדומה). זה גם ישפר את מבנה האדמה, יהפוך אותה לרופפה ויספק גישה למים ולאוויר.
אך כבול חמוץ כמעט ואינו מכיל חומרים מזינים. אם יש צורך, הוסיפו חומוס או קומפוסט לחפירה. אין להוסיף אפר, מכיוון שהוא מוריד את חמצן האדמה, ודשני זרחן המקדמים פריחה. מינונים קטנים של זרחן כלולים בקרקע ובחומרים אורגניים, הם מספיקים להתפתחות חמציץ, אך לא מספיק להיווצרות המונית של חיצים.
מראש, כאשר זורעים לפני החורף, יש צורך לא רק לחפור את מיטת הגן, אלא גם לצייר תלמים בעומק של עד 4 ס"מ. לטפל בתרבות. הם צריכים להיות לפחות 50 ס"מ זה מזה.
הכנת זרעים
לצורך נטיעת החמץ בסתיו, אינך צריך לבשל זרעים. כל גירוי מאיץ את הנביטה שלהם, ולפני החורף זה לא רק מיותר, אלא גם מזיק לתרבות.
זרעים יבשים שנזרעו בסתיו יעברו את אותו מחזור לפני הופעתם כמו בצמחים המתפתחים בטבע.
זריעת חמץ לחורף
כאשר נקבעת טמפרטורה יציבה מתחת ל -0 מעלות צלזיוס, אתה יכול להתחיל לזרוע חמץ בשטח הפתוח. אם צפויה עלייה ל-2-3 מעלות צלזיוס לפחות, הנטיעה נדחית. כך שקיימת סכנה שתילים יופיעו בחורף וימותו.
לצורך נטיעת החומץ בסתיו, הזרעים זקוקים ל-25-30% יותר מאשר באביב או בקיץ. בחורף, לא רק ריבוד טבעי מתרחש, אלא גם דחייה של אנשים עם נביטה לקויה ופגמים אחרים. אז זריעת הזרע בתלם צריכה להיות עבה מעט מהרגיל. עבור מ"ר אחד. מ 'בסתיו, הם מוציאים כ -2 גרם.
הזרעים מפוזרים באדמה ומושקים בכבול, חומוס, קומפוסט או עלים שנפלו מעצים בריאים.
לפני העלייה למטוס:
- אין להשקות תלמים;
- זרעים אינם ספוגים;
- השתילה אינה מכוסה באגרופיבר או בסרט.
טיפול בחומציות בסתיו והכנה לחורף
יש להכין את נטיעות החמוצים הקיימות כבר לחורף. לשם כך עליהם לבצע טעינת לחות ובתחילת הסתיו הם מאכילים את הצמחים בכל דשני האשלג, למעט אפר. כדאי להוסיף קומפוסט או חומוס במעברים כדי לכסות את השורשים החשופים.
זנים של חמוצים לפני החורף
כל חמציץ מתאים לשתילת סתיו. נכון לסוף 2018 נרשמו במרשם המדינה 18 זנים המומלצים לגידול ברחבי רוסיה. למעשה, יש הרבה יותר כאלה, פשוט לא כולם היו רשומים.
זנים של חומציות מודרניות נבדלים על ידי עלים גדולים, תוכן גבוה של ויטמין C, חלבון ומיקרו אלמנטים, תכולת חומצה נמוכה, תשואה גבוהה.
אגדה ירוקה
זן החרמל אגדה ירוקה אומץ על ידי מרשם המדינה בשנת 2013. היזם היה Agrofirma Aelita LLC, המחברים היו N.V Nastenko, V.G. Kachainik, M.N. Gulkin. הזן מוגן על ידי פטנט מגן, אשר יפוג בשנת 2045.
סיפור החורף של החרמל יוצר שיח בגובה 25 ס"מ וגדל עד 15-20 ס"מ. העלים העסיסיים גדולים, מקומטים מעט, ירוקים. הם מחוברים לעמוד התחתון האמצעי ומובחנים בצורת אליפסה מאורכת.
מרגע הופעתה ועד לחיתוך ההמוני הראשון, עוברים 45-50 יום. הזן מעט חומצי, מיועד לשימור ולצריכה טרייה. מומלץ שני חתכים בעונה, תשואה - 4.8-5.3 ק"ג למ"ר. M.
שׁוֹפֵעַ
זן זה אומץ על ידי מרשם המדינה בשנת 2013. המקור הוא Agrofirma Aelita LLC, צוות מחברים - V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin. לזן הוענק פטנט בתוקף עד 2045.
העלים מוארכים, אליפסה, מעט חומציים בטעמם, בינוניים, זקופים למחצה, מקומטים מעט, נאספים בשושנה ברוחב של עד 25 ס"מ, גובה 35 ס"מ. זמן ההופעה לחיתוך הירק הוא 40-45 יום. מומלצות 2 יבולים, תפוקה - 5.5-5.9 ק"ג למ"ר. מ 'המגוון מתאים לצריכה ושימורים טריים.
אלפיני
בשנת 2017 אימץ מרשם המדינה את זן החומץ Vysokogorny. מקור - LLC "Agrofirma SeDeK".
הזן מעט חומצי, מיועד לשימורים ולצריכה טרייה. נבדל בעלים ארוכים גדולים, רוזטה מעט צונחת עד 41 ס"מ גובה, 27-32 ס"מ קוטר. לפני החיתוך הראשון לוקח 35-40 יום, תשואה מ"ר אחד. מ '- 4.8-5 ק"ג.
זִקִית
זיקית החרמל אומצה על ידי מרשם המדינה בשנת 2017. היוזמים הם חברת גידול גבריש LLC והמכון המדעי לגידול גידולי ירקות LLC.
המגוון משמש טרי ולשימור, ומגיע לבשלות טכנית תוך 50 יום. גובה השושנה 17-30 ס"מ, קוטר 15-25 ס"מ. העלים סגלגלים צרים, עם קצה גלי. הצבע ירוק, הוורידים אדומים. לעונה החל מ"ר אחד. מ 'אוספים 4.8-5 ק"ג של ירק. ניתן לגדל כצמח נוי.
בורש קיץ
המגוון החדש ביותר של בורש קיץ של החמץ נרשם בשנת 2018. חברת Agrofirma Aelita LLC הייתה המקור.
מרגע הופעתה ועד הקציר הראשון, עוברים 35-40 יום. חמציץ מעט חומצי זה יוצר שושנה בקוטר של עד 32 ס"מ, בגובה 35-45 ס"מ. עלים מקומטים מעט ירוקים, סגלגלים, על עלי כותרת בינונית, בעלי טעם מעט חומצי. מומלץ 2 חתכים בעונה, התשואה של ירקות מ"ר אחד. מ '- מ -4.7 עד 5.6 ק"ג.
טיפים וסודות של סבתא כיצד לשתול חמץ לפני החורף
למרות שזריעת חמץ בסתיו אינה קשה, יש כאן סודות. הם מקלים על גנני החיים ומאפשרים לך לקבל יבול טוב.
סוד 1
באזורים עם אקלים לא יציב והפשרות תכופות לפני החורף, יש לשתול חומץ מאוחר ככל האפשר. אבל איך לכסות את הזרעים באדמה קפואה? אדמה יבשה נקצרת מראש ומאוחסנת בסככה או בחדר אחר עם טמפרטורה חיובית.
ואז ניתן לבצע זריעה עוד לפני ראש השנה. אתה רק צריך לטאטא קצת את השלג כדי למצוא תלמים, לפרוס בהם זרעים ולכסות אותם באדמה יבשה.
סוד מס '2
בחירת מקום מתאים. אם החמץ מיועד רק לצריכה מוקדמת, אין צורך לבזבז שטח שימושי על היבול, המואר היטב על ידי השמש. ניתן להקים את מצע הגן מתחת לעצים או לשיחים גדולים. כל עוד יש להם עלים החוסמים את האור, יבול היבול הראשון של החמץ.
מספר סודי 3
כמובן שעדיף שמיטת הגינה תתכסה בשלג בחורף. באביב הוא יתמוסס ויעניק לחמציץ מספיק לחות כדי שהזרעים ינבטו. אך גם על גבעה מוגנת מפני הרוח, עלול להיווצר סחף שלג, שיימס לאורך זמן במעיין קריר ויכול לפגוע בשתילים.
יש צורך לא לבזבז זמן, לשבור את קרום הקרח ולהסיר חלק מהשלג.
סוד מס '4
אל תעשו זריעה של החמץ בחורף בצל בניינים או גדרות. אם האתר רדוד, היבול נטוע במדרון הדרומי.
סוד 5
זרעי החמוצים הם בעלי הנביטה הטובה ביותר לא לעונה הבאה, אלא שנה לאחר הקציר.
סיכום
שתילת חמציץ לפני החורף היא טרחה קטנה, אך היא מסייעת לך להשיג צמחים בריאים וחזקים. הם יפגעו פחות ויושפעו ממזיקים, והעלים הראשונים המתאימים לאיסוף יופקו באביב.
