תוֹכֶן
שמיר שמיר הוא זן התבגרות מוקדם ממוצא הולנדי, שצבר פופולריות רבה ברוסיה בשל קלות הטיפול והעלווה הצפופה שלו. שמיר הוא אחד המינים היצרניים ביותר מבחינת המסה הירוקה, לעיתים נדירות חולה ואין לו דרישות מיוחדות לסוג האדמה. המאפיין העיקרי של הזן הוא עמידות בפני כפור, המאפשרת לגדל שמיר ברוב אזורי הארץ.
תיאור של שמיר שמיר
שמיר שמיר זורק את המטריות מאוחר למדי. בשל כך, הצמח מגדל ירק לאורך תקופה ארוכה. תכונה זו קבעה מראש את מטרת הזן - הוא גדל לצריכה טרייה. כמובן שקטיף לתבלינים אפשרי גם כן, אך בכמויות קטנות בהרבה ומאוחר יותר.
בתיאור זן השמיר מצוין כי שמיר שונה מזנים אחרים בריחו הריחני ובצבע העשיר של הגבעולים והעלים, כפי שניתן לראות בתמונה למטה. גובה הצמח מגיע לממוצע של 140-150 ס"מ, השיחים מתפשטים מאוד.
הזן גדל לעיתים קרובות למכירה, מכיוון שהוא שומר על טריותו ומראהו האטרקטיבי לאורך זמן.
תְשׁוּאָה
שמיר שמיר מבשיל בממוצע בחודש אחד מרגע זריעת זרעים באדמה פתוחה. מ -1 מ '2 אסוף 1-2 ק"ג ירוקים, ובתנאי מזג האוויר הנוחים ביותר, חתוך את השמיר עד פי 3.
הזן פורח מאוחר; כתיבול נקטף שמיר לאחר 80 יום.
משך הקציר הוא 2-2.5 חודשים - שמיר נחתך מיולי לספטמבר כאשר הוא גדל במרכז רוסיה. תאריכים מדויקים יותר נקבעים על סמך תאריך זריעת הזרעים.
קיימות
שמיר שמיר מוערך על ידי גננים וגננים על חסינותו לרוב המחלות האופייניות לגידול זה. זה חולה לעיתים רחוקות ביותר, האיום היחיד על הצמח הוא טחב אבקתי, אולם אם מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, זיהום אינו סביר.
אחת התכונות המובילות של שמיר שמיר היא עמידות בפני כפור. התרבות מסוגלת לעמוד בפני כפור עד -4 מעלות צלזיוס.
סובלנות בצורת היא ממוצעת. שמיר סובל בבטחה תקופה קצרה של חום, אך חוסר הלחות גורם לייבוש הנטיעות.
יתרונות וחסרונות
נהוג להדגיש את היתרונות הבאים של שמיר על פני זנים אחרים:
- שיעורי תשואה גבוהים;
- חסינות למחלות;
- עמידות טובה יחסית לחום;
- עמידות לטמפרטורות נמוכות;
- נובע ממושך של יורה;
- טיפול לא תובעני.
לזן השמיר אין חסרונות מיוחדים.
כללי נחיתה
שמיר נטוע באדמה פתוחה, עוקף את שלב השתיל. תאריכי הנחיתה המומלצים הם אפריל-מאי, אולם במובנים רבים עליכם להיות מונחים על ידי תנאי מזג האוויר המקומיים. אסור להקפיא את האדמה.
אם תרצה, דשן את האזור שנבחר, אך עשה זאת מראש, גם בסתיו. האדמה נחפרת על כידון חפירה ומופעלת על האדמה דשנים מינרליים.
שמיר שמיר נזרע על פי התוכנית 30 על 20 ס"מ, שכן השיחים שופעים למדי. עומק הזריעה האופטימלי הוא 2 ס"מ. כדי שיהיו תמיד ירקות טריים זמינים, הזרעים נזרעים במרווחים של 10-14 יום. הזרעים אינם זקוקים להכנה מיוחדת לפני השתילה - חומר השתילה, ככלל, כבר טופל בקוטלי פטריות על ידי היצרן.
אין להשקות זרעי שמיר מיד לאחר השתילה, אחרת הם ילכו עם לחות לקרקע. אז הצילומים הראשונים יופיעו הרבה יותר מאוחר מתאריך היעד.
גידול טכנולוגיה
הנהלים לטיפול בשמיר זני שמיר הם בסיסיים: ניכוש המיטות בזמן, התרופפות לפי הצורך, השקיה והאכלה. השקיית נטיעות בכיוון אל פני האדמה - היא לא אמורה להתייבש ולהיסדק. רוטב עליון מוחל פעמיים בעונה, תמיסה של מלח אשלגן וחנקה עדיפה למטרות אלה (25 גרם של כל חומר לכל 10 ליטר מים). לא ניתן להשתמש בדשני חנקן להפרות שמיר, מכיוון שהצמח צובר חנקות במהירות.
מחלות ומזיקים
זן השמיר עמיד בפני מחלות שמיר אופייניות, אך טחב אבקתי משפיע על תנאי הלחות הגבוהה בגינה. אמצעי מניעה נגד פטרייה זו כוללים עמידה בכללים הבאים:
- אין לשפוך שמיר במהלך השקיה כדי שהלחות לא תעמוד בקרקע. כמו כן, הזן אינו נטוע בשפלה.
- השתילה מתבצעת אך ורק על פי התוכנית המומלצת, עיבוי המיטות אינו מקובל.
- חשוב להקפיד על סיבוב היבול בעת השתילה - הצמח אינו נטוע באותו מקום בכל שנה, עליך להמתין לפחות שנתיים. כמו כן, אין לזרוע את התרבות לצד סלרי וגזר.
אם השמיר עדיין חולה בטחב אבקתי, הנטיעות מרוססות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. במאבק נגד הפטרייה משתמשים באנטיביוטיקה: "פניצילין", "טרמיצין" וכו '.
הזן אינו מושך מזיקים, במיוחד אם בוצעו אמצעי מניעה: עישוב המיטות, נטיעה על פי כללי סיבוב היבול וחפירת האתר לחורף. כדי להיפטר מחרקים, אתה יכול להשתמש בעירוי של אפר עץ או סרפד.
סיכום
שמיר שמיר הוא זן צעיר יחסית, אך כבר פופולרי. הזן זכה להכרה כזו ביכולתו לעמוד בטמפרטורות נמוכות למדי, ללא יומרות ועלווה צפופה, המאפשרת לאסוף תשואות גבוהות של ירקות.
למידע נוסף על אופן גידול שמיר שמיר, ראה כאן:
