תוֹכֶן
אחד הזנים הרוסיים העתיקים ביותר של עצי תפוח הוא Semerenko. המגוון עדיין פופולרי בקרב תושבי הקיץ וגם בגננים. וזה לא מפתיע, מכיוון שסמרנקו הוכיח את עצמו היטב. בואו להכיר את התיאור שלו, המאפיינים העיקריים, הביקורות והתמונות. נלמד כיצד לשתול נכון לטפל בעץ תפוח מסוג זה.
היסטוריית רבייה
סמרנקו הוא זן תפוחים ישן. מקורם המדויק של המין אינו ידוע. לראשונה תואר עץ פרי על ידי הגנן המפורסם לב פלטונוביץ 'סימירנקו. המגדל הסובייטי כינה את הזן החדש לכבוד אביו, רנט פלטון סימירנקו. מאוחר יותר השם שונה, וכעת התפוחים ידועים בשם Semerenko.
בשנת 1947 נוסף הזן למרשם הממלכתי של רוסיה. מכיוון שהצמח מעדיף אקלים מתון וחם, עץ התפוח החל לגדל בחלק הדרומי של המדינה ובאזור כדור הארץ השחור המרכזי. כמו כן, עץ הפרי מעובד בגאורגיה, צפון אוסטיה, אבחזיה ואוקראינה.
תיאור הזן
סמרנקו - מגוון של הבשלה מאוחרת, מניבה גבוהה ופורייה עצמית. זה נקרא גם חורף, מכיוון שתפוחים יכולים להיות מאוחסנים במשך 8-9 חודשים.
עץ
עץ התפוח גבוה, עם כתר צפוף ומתפשט, שצורתו קדירה הפוכה. קליפת העץ אפורה, עם גוון אדמדם בצד השמש. יורה הם חומים-ירוקים, ישרים, עשויים להתכופף מעט. עדשים נדירות וקטנות. יורה גדלים 45-60 ס"מ בשנה, תלוי בגיל.
העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק בהיר עם משטח מבריק וחלקו העליון מסתלסל. הצורה עגולה, מוארכת. צלחת העלה מתכופפת מעט כלפי מטה. הפרחים גדולים, לבנים, בצורת צלוחית.
פרי
פירות סמרנקו גדולים ובינוניים. המשקל הממוצע של תפוח אחד הוא 155-180 גרם, חלק מהדגימות יכולות להגיע ל-190-200 גרם. יש להם צורה א-סימטרית, שטוחה-מעוגלת. המשטח חלק ואחיד, הקליפה יציבה. יש נקודות תת עוריות בצבע לבן, שקוטרן אינו עולה על 2-3 מ"מ. מאפיין אופייני של תפוחים של סמרנקו הוא תצורות יבלות בגודל של כ- 7 מ"מ. בדרך כלל אין יותר מ 2-3 כאלה.
פירות בשלים הם ירוקים עזים; סומק ורוד בהיר עשוי להופיע בצד השמש. העיסה גרגירה דק, עסיסית, צפופה, לבנה או מעט ירקרקה. הטעם נעים, חמוץ ומתוק. במהלך האחסון, העור מקבל גוון צהוב, ועקביות התפוח נעשית רופפת יותר.
פרודוקטיביות וזמן הבשלה
Semerenko הוא אחד הזנים המניבים ביותר. העץ מתחיל להניב פירות 5 שנים לאחר השתילה. עץ התפוח פורח במאי, והיבול מבשיל בסוף ספטמבר - אוקטובר. צמח בן 7-8 שנים נושא כ-12-16 ק"ג פרי. עץ מעל גיל 10 נותן עד 100 ק"ג תשואה. עד גיל 13-15, עץ התפוח מניב פירות מדי שנה. אך עם הגיל מספר הפירות יורד ואז הקציר הופך לתקופתי.
כָּבוֹד
גננים רבים ותושבי קיץ מגדלים באתרם את עץ התפוח סמרנקו. מגוון זה פופולרי מכיוון שיש לו יתרונות רבים:
- לתפוחים יש סחירות וטעם מצוינים;
- פירות סובלים הובלה לטווח ארוך היטב וניתן לאחסן אותם במשך 7-8 חודשים;
- העץ מפורסם בתשואתו הגבוהה;
- הצמח סובל היטב מחסור בלחות וחום, בעוד שמספר התפוחים אינו פוחת;
- מתאים למזון תזונתי ותינוק;
- פירות אינם נוטים להשיל.
תפוחים מסייעים בטיפול במחסור בוויטמינים ואנמיה, שיגרון ומחלות במערכת העיכול. ניתן לאכול את הפירות טריים, להכין מהם קומפוטים, מיצים, שימורים, להוסיף אותם לסלטים ופשטידות.
חסרונות
החסרונות העיקריים של עץ התפוח Semerenko:
- עמידות נמוכה בפני כפור. באזורים הצפוניים יש לכסות עצים לחורף.
- עץ התפוח אינו מסוגל להאבקה עצמית. מומלץ לשתול אבקה לידו, למשל, Golden Delicious, Memory of Sergeev או Idared;
- יש לגזום את העץ מדי שנה. הצמח גדל חזק.
- עמידות נמוכה נגד גרדת וטחב אבקתי.
- עץ מעל גיל 13-15 מייצר יבול לא יציב.
אם אתה מספק לעץ התפוח טיפול מוכשר ויוצר לו תנאים נוחים, ניתן להימנע מבעיות רבות.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
כדי לגדל עץ תפוח בריא שיביא קציר עשיר ואיכותי, עליכם לעקוב אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית.
תאריכי נחיתה
באביב סמרנקו ניטע בסוף מרץ או בתחילת אפריל לפני שהכליות מתעוררות. בשלב זה, השלג היה צריך להיות נמס. לפני החורף, לשתיל יהיה זמן לצבור כוח ולהשתרש.
נטיעת סתיו החלה במהלך התקופה מ -15 בספטמבר עד 15 באוקטובר... במקרה זה, חודש צריך להישאר לפני הכפור הראשון. בבוא האביב ומזג האוויר החם מתקרב, השתיל יגדל במהירות.
בחירת אתר
עץ התפוח של סמרנקו מעדיף שטח שטוח שמואר היטב על ידי השמש. אם העץ נטוע בצל, פריו יהיה חמוץ. יבלונה זקוקה להגנה מפני רוחות קרות וצפוניות. לכן, הוא נטוע בצד הדרומי של כל מבנה או גדר. סמרנקו לא אוהב קרקעות ביצות וספוגות מים. מי התהום צריכים להיות ממוקמים לא קרוב יותר מ 1.5-2 מטר לפני השטח.
עץ התפוח מזן זה צומח בצורה הטובה ביותר על אדמה פורייה ורפויה. המועדפים ביותר הם טיט, טיט חול, כרנוזמים וקרקעות סודה-פודזוליות.
הכנת בור שתילה
יש לחפור את האזור שנבחר, להסיר אבנים ועשבים שוטים. אם האדמה חרסיתית, הוסף חול. שבועיים לפני הנחיתה אתה צריך חופרים חור בעומק 60-70 ס"מ וקוטר 90-100 ס"מ. הניחו בצד את שכבת האדמה העליונה, הוסיפו לה 2-3 דליי חומוס, דלי אפר, 1 כף כל אחד. l. מלח סופר-פוספט ואשלגן. מערבבים היטב את התערובת ויוצקים לחור השתילה. יוצקים מעל כמה דליי מים.
תכנית נחיתה
תהליך שלב אחר שלב של נטיעת עץ תפוח מזן Semerenko:
- שחררו את הבור המוכן באמצע הדרך מתערובת האדמה.
- סעו יתד המיועד לבירית עץ התפוח.
- מנמיכים את השתיל לחריץ ומורחים את שורשיו.
- רועד מעט, מכסה אותו באדמה. צווארון שורש צריך להיות 5-8 ס"מ מעל פני הקרקע.
- דחיסו את האדמה סביב עץ התפוח ושפכו 2-3 דליי מים חמים.
- ברגע שהלחות נספגת, יש לכסות את מעגל תא המטען בשכבת נסורת, כבול, זרדים או דשא יבש.
מכיוון שעץ התפוח מזן זה נוטה לגדול, המרווח בין העצים צריך להיות לפחות 3 מטרים. המרחק בין השורות הוא כ -5 מטרים.
תכונות טיפול
Semerenko הוא זן תפוחים יומרני. לדעת איך לטפל בזה, אתה יכול לגדל עץ בריא שישמח אותך עם פירות טעימים וארומטיים.
רִוּוּי
יש להשקות עצים צעירים 2-3 פעמים בחודש עם 25-30 ליטר מים. תדירות ההשקיה תלויה במזג האוויר. עץ תפוח מבוגר מסוג זמרנקו סובל בצורת היטב. למרות זאת, יש להרטיב את האדמה 3-4 פעמים בעונה עם 40-50 ליטר מים. זה חייב להיות חם ומטופח.
לאחר השקיה יש לשחרר ולעשב את האדמה סביב עץ התפוח. הודות להליך זה, שורשי העץ רוויים בחמצן.
קִצוּץ
עץ התפוח של סמרנקו נוטה לצמיחת כתר, התורם לירידה בתשואה ולעלייה בסיכון למחלות. לָכֵן גיזום מומלץ באביב ובסתיו. יש להסיר ענפים יבשים, פגומים, ישנים, חולים וגדלים כראוי. אל תיגע ברינגלטים ובחניתות הפירות. רצוי לכסות את החלקים בצבע שמן או בלכה לגינה.
הלבשה עליונה
ניתן להאכיל את עץ התפוח של סמרנקו בשנה השלישית לאחר השתילה. באביב (אפריל-מאי), העץ מופרית בתערובות המכילות חנקן - אמוניום חנקתי, אוריאה, אמוניום סולפט. בסתיו (באוקטובר, לאחר קטיף תפוחים), מוחלים על האדמה דשני זרחן-אשלגן, כמו סופר-פוספט, אשלגן גופרתי ואפר עץ. הם תורמים להקמת היבול. זבל או חומוס מוחלים כל 1-2 שנים.
אם מזג האוויר יבש, יש לדלל את הדשן במים. הפתרון שנוצר נשפך על מעגל גזע עץ התפוח. במזג אוויר רטוב התערובת מתפזרת באופן שווה סביב העץ והאדמה משתחררת.
מקלט לחורף
זן תפוחים זה אינו סובל טמפרטורות מתחת ל -25 מעלות. לפני תחילת מזג האוויר הקר, האדמה מתחת לעץ התפוח מרופדת בכבול, חומוס או נסורת. הקנה עטוף ביוטות או בחומרי בידוד תרמי.
עצים צעירים רגישים מאוד לכפור, ולכן הם מכוסים לחלוטין לחורף. ניתן לעשות זאת באמצעות ענפי אשוח. כאשר יורד שלג, נאסף סופת שלג סביב עץ התפוח, המשמש כהגנה נוספת.
מניעת מחלות
זן התפוחים של סמרנקו רגישים לגרדת ואבקת אבקה. כדי למנוע מחלות פטרייתיות בתחילת האביב, מרססים את העץ בתערובת בורדו או בתכשירים המכילים נחושת.
לאחר פריחת עץ התפוח משתמשים בקוטלי ביו פטריות - פיטוספורין, זירקון, ראק. הקרנות משפרות את הסיבולת והתנגדותן של תרבויות שונות לגורמים סביבתיים שליליים.
ביקורות גננים
סיכום
גידול עץ תפוח סמרנקו אינו דורש עלויות ומאמצים מיוחדים. בתמורה העץ נותן קציר נפלא של תפוחים עסיסיים, שאפשר לחגוג בו כל החורף. המגוון מומלץ לגננים המתגוררים באזורים עם אקלים ממוזג וחם.