תוֹכֶן
כמעט לא מציאותי למצוא גן ללא עצי תפוח כיום. לכל תושב קיץ יש את הזנים המועדפים עליו. וזה לא מפתיע, כי למרות מגוון הזנים, לכל עץ תפוח יש מאפיינים משלו.
עץ תפוח הוקיר - תוצאה של חציית הזנים מלבה ושמחת סתיו. זן Zaventnoye מוערך על ידי גננים בשל עמידותו הכפולה והעמידות בפני מזיקים ומחלות. עץ התפוח שייך לזני תחילת החורף המעובדים למחצה. הוא מניב פרי בהצלחה בסיביר, באוראל.
תיאור הזן
עץ התפוח נראה כמו עץ נמוך עם כתר רחב מתפשט. הגובה של 3-3.5 מטר נחשב למקסימום עבור עץ תפוח זה.
לאורך כל הקיץ השמש מאירה באופן שווה את כל הכתר שבזכותו הוא מאוורר היטב והתפוחים מבשילים בו זמנית. המוזרות של העץ היא צבע קליפת הגזע - חום כהה.
החיבה המיוחדת של תושבי הקיץ לזן זה מוסברת גם בתשואה הרגילה. ניתן לקצור פירות בשלים מהמחצית השנייה של ספטמבר, ועד 70 ק"ג תפוחים בהירים מוסרים בקלות מעץ אחד.
ככלל, המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 45-65 גרם, ובשנים הראשונות לגידול - 75-80 גרם. הירידה במשקל הפרי מוסברת רק על ידי העלייה במספר התפוחים ואינה משפיעה בשום צורה על טעם הפרי. לתפוח המעוגל יש צבע צהוב חיוור עם "סומק" אדום עמוק (כמו בתמונה).
לפרי עיסה רכה ועסיסית, המובחנת בצפיפות טובה. יש גננים שמבחינים בתווים קלים של תותים בטעם התפוח האוצר.
תפוחים רוכשים מתיקות מיוחדת במקרה של סתיו קר, כאשר הקציר יורד בסוף ספטמבר-תחילת אוקטובר. במקרה של תקופת קיץ חמה, גם זמן קטיף התפוחים משתנה - הפירות מבשילים בסוף אוגוסט.
יתרונות הזן Zavetnoye:
- עמידות בפני כפור;
- תחילת הפרי מגיל ארבע;
- עמידות טובה בפני מזיקים ומחלות (בעיקר גרדת);
- שומר על פרודוקטיביות גבוהה זני תפוחים אוצר בכל גיל;
- הבשלה בו זמנית של פירות;
- איכות שמירה מעולה (עד 5 חודשים) ויכולת הובלה ראויה.
היכולת להקפיא בכפור קשה מאוד נחשבת לחיסרון של המגוון.
גידול עץ תפוח
הליך השתילה של זן Zavetnoye אינו גורם לקשיים אפילו עבור גננים מתחילים. אין תקופה מוגדרת בבירור לשתילת שתילי תפוחים. יש תושבי קיץ שמעדיפים לשתול באביב - אחרי ה -20 באפריל, כאשר כדור הארץ מתחמם טוב יותר, אך אינו מאבד לחות משלג מומס.
אך באזורים של סיביר, לא מומלץ לשתול עץ בסוף הקיץ, מכיוון שהסיכוי גדול כי עץ התפוח היקיר לא ישתרש וימות.
שלבי שתילה:
- הכן מראש בור לשתיל. גודל מתאים הוא בעומק 50-60 ס"מ, בקוטר 45-55 ס"מ.
- האדמה החפורה מעורבבת עם זבל, דשנים מינרליים.
- הבור מלא 2/3 בתערובת פורייה.
- לשתיל מזן Zavetnoye, השורשים מיושרים בקפידה ומונחים בבור. מכסים באדמה מלמעלה. בשלב זה, חשוב לוודא כי צווארון השורש של עץ התפוח אינו מכוסה באדמה. צווארון השורש צריך להיות כ 6-8 ס"מ מעל פני הקרקע.
כדי שהעץ ישתרש בצורה אמינה ולא יישבר במקרה של מזג אוויר גרוע, מומלץ לנהוג בכמה יתדות ליד הבור, שביניהן לתקן את גזע עץ התפוח היקר (כמו בתמונה).
השקיית האכלת עצים
אחד המרכיבים של טיפול נכון בעץ תפוח הוא השקיה. בסיביר מומלץ להשקות את זן Zavetnoye לפחות פעמיים במהלך העונה. יש לזכור כי באביב, עץ בוגר זקוק לכ- 100 ליטר מים. בתקופת הסתיו לאחר צניחת העלווה, מומלץ גם להשקות את עץ התפוח.
במקרה של תקופת קיץ יבשה, מומלץ להשקות את זן Zavetnoye פעמיים: במהלך היווצרות השחלה ובמהלך הבשלת התפוחים. כדי למנוע שימוש בחסר בהשקיה, מומלץ לבצע תעלה עגולה סביב תא המטען, בעומק 10-15 ס"מ. יש לשפוך את המים בקפידה לתעלה.
דישון הוא גם חלק חשוב בטיפול נכון בעץ התפוח היקיר. לזן זה אין דרישות קרקע מיוחדות. גלולה נוזלית היא אפשרות דשן נהדרת. באביב, אתה יכול גם לפזר אוריאה סביב מעגל תא המטען.
גיזום עץ תפוח
עבור זן Zavetnoye, עיבוי כתר אינו אופייני. עם זאת, גיזום ענפים הוא חלק חשוב והכרחי בטיפול בעץ תפוח.
הודות לגיזום מוסרים ענפים עודפים (שמפריעים זה לזה או צומחים בצורה לא נכונה), נוצר כתר, ומנקים את העץ מענפים ישנים. מומלץ לבצע עבודות באביב עם גזם או מסור. גיזום צריך להיעשות לפני שהניצנים מתחילים לצמוח.
לאחר סיום העבודה מומלץ לטפל במשטח החתוך בלכה לגינה. בזכות פעולות אלה הפרוסות מוגנות מפני זיהומים ומשקעים, אינן מתייבשות ונרפאות ביתר קלות.
על עצי תפוח ישנים, גיזום מתבצע לא רק להסרת ענפים עודפים, אלא גם לצורך התחדשות.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
זן תפוחי Zavetnoye עמיד מאוד בפני מחלות ומזיקים. מבחינת מניעה, מומלץ לרסס את עץ התפוח בתמיסה מיוחדת: 700 גר 'אוריאה, 50 גרם סולפט נחושת מוסיפים לעשרה ליטר מים. ההליך חייב להתבצע לפני תחילת הפריחה של זן Zavetnoye.
יש לשים לב במיוחד להגנה על העץ מפני עש שעלול לגרום נזק משמעותי לקציר העתידי.
מזרן הפירות הוא פרפר שמדביק תפוחי Zavetnoye. ישנן דרכים רבות להילחם במזיק. היעיל ביותר הוא השימוש בכימיקלים מיוחדים - קוטלי חרקים. העיבוד הראשון של העצים מומלץ בסוף מאי-תחילת יוני. לצורך ריסוס, התכשירים הבאים מתאימים ביותר: Inta-vir, Kinmiks, Decis, Fury. זמן העיבוד האופטימלי הוא ערב שקט ללא גשם, כאשר פרפרי מזיקים מתחילים לעוף.
לא ניתן לבצע את הטיפולים הבאים בכימיקלים, לכן מומלץ להשתמש בתרופות עממיות. כאופציה - חליטות של מחטי אורן, שיזוף, ברדוק. עצי תפוח מאביקים בסוף הפריחה ועם מרווח של כ2-2.5 שבועות. כאמצעי מניעה, אתה יכול לייעץ לשתול שמיר, חרדל בין עצי התפוח היקרים.
תושבי קיץ רבים מבחינים בעובדה שעץ עץ תפוח מושך מכרסמים קטנים. לכן, יש צורך לנקוט באמצעים להגנה על גזעי עצים, במיוחד בחורף. מומלץ לבצע את הפעילויות הבאות:
- לנקות את האזור סביב גזע עץ התפוח ולשרוף את הפסולת;
- לחפור את האדמה ליד העץ;
- עוטפים את גזע עץ התפוח בבד מגן ומאבטחים אותו. אם אין חומר מתאים, אתה יכול להשתמש בענפי אשוח. יתר על כן, יש צורך לסדר אותם בצורה כזו שבדיוק המחטים יהיו בתחתית. בנוסף, ניתן לרסס את שכבת המגן עם חומר דוחה מכרסמים.
זן תפוחי Zavetnoye הוא ללא ספק פורה מאוד ולא צנוע, ולכן פופולרי מאוד. תושבי קיץ וגננים רבים הצליחו להעריך את היתרונות של עץ התפוח. לכן, אנו ממליצים גם למתחילים, חובבי תפוחים, לשתול באתר את זן Zavetnoye.
ביקורות גננים
