תוֹכֶן
ליופילום משוריין הוא פטרייה ממלרית נדירה ממשפחת הליופילוב, ממין ריאדובקי. הוא גדול בגודלו, עם כיפה חומה בצורה לא סדירה. גדל בקבוצות גדולות וצמודות על אדמה רמוסה. שמו האחר הוא ריאדובקה משוריינת.
איך נראים ליופילים משוריינים?
מכסה השורה המשוריינת צומח בקוטר 4-12 ס"מ, לעתים רחוקות יותר עד 15 ס"מ. בדגימות צעירות הוא כדורית, נפתח ככל שהוא גדל, הופך תחילה לחצי כדור, ואז שוכב, לפעמים מדוכא. אצל בוגרים זה לא אחיד. המשטח חלק, עם גרגר רדיאלי. ב lyophillums ישנים, הקצוות הם גלי. גוון הכובע נע בין חום בהיר לכמעט שחור. מגשם, לחות ושמש, הוא נמוג בהדרגה.
לוחות נושאים נבגים הם בתדירות בינונית. אצל צעירים הם לבנים, אפורים או אפורים בז ', אצל בוגרים הם אפורים-חומים. הם יכולים להיות חסידים או יורדים.
אבקת הנבגים היא לבנבן, צהוב בהיר או קרם בהיר. נבגים חלקים, חסרי צבע, צורת כדור.
גובה הרגל הוא 4-6 ס"מ, הוא יכול להגיע ל 8-10 ס"מ, הקוטר הוא 0.5-1.5 ס"מ. הצורה תלויה בתנאי הגידול, לעתים קרובות היא מעוקלת. בתנאים טבעיים הוא בדרך כלל מרכזי, לפעמים אקסצנטרי. אם הפטרייה צומחת על אדמה רמוסה צפופה או מכסחת דשא, אורכה 0.5 ס"מ. היא יכולה להיות אקסצנטרית, כמעט רוחבית או מרכזית. הגזע סיבי, לבן או אפור-בז 'קרוב יותר לכובע, חום למטה. פני השטח שלו דלים. בדגימות בוגרות, צבע הרגל הוא חום אפרפר.
יש לו בשר יציב, יציב וסחוס, החורק כשחותכים אותו. הצבע לבן, חום מתחת לעור. בדגימות בוגרות הבשר הוא בז 'או חום אפור, אלסטי, מימי. לליופילום יש ריח פטריות עדין ונעים.
היכן צומחים lyophillums משוריינים
מין זה גדל במדינות אירופה, כולל רוסיה, כמו גם בצפון אמריקה ובצפון אפריקה. נמצא לעתים קרובות יותר מחוץ לאזור היער. הוא מתיישב על מדשאות, בפארקים, בעשב, במדרונות, שבילים, גלדים, סוללות, ליד שפת מדרכה. ניתן למצוא אותו באחו או בשדה, לעתים רחוקות יותר ביערות נשירים ובפאתיהם.
פטריות גדלות יחד עם בסיסי הרגליים בכמה דגימות (מ -10 ומעלה) ויוצרות קבוצות קרובות. אם הם מתמקמים באתר שנדרס או מכסחים דשא, המושבה שלהם דומה לקליפה צפופה.
האם ניתן לאכול ליופילומים משוריינים
Lyophyllum הוא זן אכיל מותנה. טעמו נמוך בגלל עיסתו הצפופה והאלסטית, ולכן אין זה עניין קולינרי.
כפילים כוזבים
ליופילום צפוף - אחד מסוגיהם הדומים. הוא גדל באותם תנאים, נושא פרי בעת ובעונה אחת. ההבדל העיקרי הוא ברשומות. אצל אנשים צפופים הם דבקים חלשים או חופשיים. מאפיינים ייחודיים אחרים הם שרירותיים למדי. לצפוף כיפה בהירה יותר, הבשר רך יותר ולא חורק.הפטרייה אכילה, טעימה בהרבה מקרוב משפחתה, היא דומה לעוף כשהיא מטוגנת.
עוד כפול - פטריות צדפות... זוהי פטרייה אכילה המוכרת באופן נרחב. כלפי חוץ, הם כמעט זהים לריאדובקה, אבל שונים במקום הצמיחה. פטריות צדפות אינן צומחות על הקרקע, ומעדיפות עץ, ולכן בטבע אי אפשר להתבלבל בין שני המינים הללו. מבין הסימנים החיצוניים יש לציין את הצלחות - ב lyophillum הן מתנתקות בפתאומיות, בפטריות צדפות הן עוברות בצורה חלקה לרגל.
ליופילום אפור מעושן שונה ממקבילו במקום הצמיחה, הוא נמצא ביערות מחטניים, יש לו כיפה קלה יותר ורגל ארוכה. נחשב למאכל מותנה.
כללי הגבייה
נושאת פרי בסתיו. אתה יכול לאסוף אותו מסוף ספטמבר עד נובמבר.
להשתמש
את הפטרייה הזו מכינים בצורה תכליתית. מומלץ להרתיח חובה למשך 20 דקות. ואז אתה יכול לטגן או להתבשל.
סיכום
Carapace lyophyllum הוא פטריה אכילה מותנית מעט שגדלה בקבוצות צמודות. יש לו תכונה שמבדילה אותו מאחרים: הוא יכול לצמוח על אדמה ארוזה היטב ומתחת לשוליים.
