תוֹכֶן
פוליפור שופכני הוא פטריית צינורות אכילה מותנית ממשפחת פוליפורוביה, סוג הפוליפורוס. מתייחס לספרופיטים.
תיאור פטריית הטינדר
ניתן למצוא ביער פטריות רבות ושונות. כדי להבדיל בין פטריית טינדר פקעת, חשוב ללמוד את מבנה ותכונותיה.
הפטרייה גדלה על עץ רקוב
תיאור הכובע
הצבע צהבהב-אדמדם. גודל - בקוטר 5 עד 15 ס"מ, לפעמים עד 20 ס"מ. צורת הכובע עגולה, מעט מדוכאת באמצע. פני השטח שלה מכוסים בקשקשים קטנים, חומים, לחוצים היטב, המכסים את האמצע בצפיפות מיוחדת ויוצרים תבנית סימטרית קמורה. דפוס זה לא מורגש במיוחד בפטריות מבוגרות.
לעיסה של פטריית טינדר פקעת יש ריח נעים וטעם לא מבוטא. צבעו לבנבן, גומי, אלסטי. זה הופך למים כשגשם.
שכבת הצינור הנושאת נבגים יורדת, לבנבן או אפרפר, עם דפוס רדיאלי. הנקבוביות די גדולות, לעיתים רחוקות ומאורכות. האבקה לבנה.
הכובעים הם בעלי דפוס קשקשי אופייני
תיאור רגליים
גובה הרגל הוא עד 7 ס"מ, לפעמים הוא מגיע ל -10 ס"מ, הקוטר הוא 1.5 ס"מ. הצורה גלילית, מורחבת בתחתית, לעיתים מעוקלת, מחוברת לכובע במרכז. הוא מוצק, סיבי, צפוף, קשוח. פניו אדמדמים או חומים.
לפטריית טינדר זו מיקום מרכזי
איפה ואיך זה צומח
פטריית טינדר שופעת נמצאת בכל חלקה האירופי של רוסיה. הוא מתיישב על קרקעות חומציות ביערות מעורבים או נשירים, שם יש אספנות ועדינים. הוא צומח על עץ חלש או מת, לעיתים ניתן לראות אותו על מצע עצי.
זמן הפרי מתחיל בסוף האביב, נמשך לאורך כל הקיץ ומסתיים בסביבות אמצע ספטמבר.
האם הפטרייה אכילה או לא
פטריית טינדר פקעת אכילה מותנית. הוא אינו משמש למאכל בשל טעמו הנמוך. ישנם קוטפי פטריות שמשתמשים בה להכנת תבלינים ארומטיים למנה הראשונה והשנייה. לשם כך הוא מיובש ואז טחון לאבקה במטחנת קפה. הטעם יוצא דופן, עדין.
זוגות והשוני ביניהם
ההבדל העיקרי בין פטריית הצינור הפקעת הוא סכסוכים עצומים. ישנן שתי תכונות נוספות: גופי פרי קטנים יחסית וגבעול מרכזי.
הדומים כוללים 2 סוגים.
פוליפור קשקשי... ההבדל העיקרי שלו הוא גודלו הגדול, העיסה העבה, צינורות קטנים בשכבה הנושאת נבגים. הכובע בשרני מאוד, עור, צהבהב, בצורת מניפה, עם קצה דק; על פניו יש קשקשים חומים כהים, היוצרים דפוס סימטרי בצורת עיגולים. בהתחלה זה רניפורמי, ואז הוא הופך לשקוף. העיסה צפופה, עסיסית, עם ארומה נעימה, עצית בפטריות ישנות. קוטרו הוא בין 10 ל -40 ס"מ. נקבוביות הצינורות גדולות וזויות. הרגל היא רוחבית, לפעמים אקסצנטרית, עבה, קצרה, מכוסה בקשקשים חומים, כהה יותר לכיוון השורש, בהירה ורשתית מעל. בדגימות צעירות בשרו לבן, רך, בדגימות בוגרות הוא פקק. גדל על עצים חלשים וחיים, ביחיד או בקבוצות. מעדיף בוקיצה.נמצא ביערות נשירים של אזורים דרומיים ופארקים, בנתיב האמצעי אינו נתקל. תקופת הפרי היא מסוף האביב עד אוגוסט. הפטרייה אכילה מותנית, שייכת לקטגוריה הרביעית.
פטריית טינדר קשקשת גדולה בגודלה
פטריית טינדר... לפטרייה זו, בניגוד לפטריית הטינדר הפקעתית, צבע כובע אחיד, אין קשקשים שיוצרים דפוס סימטרי. גופי הפרי קטנים - לא יותר מ- 5 ס"מ. הם מתפתחים על ענפים דקים שנפלו. בדגימה צעירה קצה הכובע תחוב, נפרש כשהוא צומח. באמצע משפך די עמוק נמשך לאורך כל החיים. המשטח חלק, צהוב-חום או אוקר. אצל ישנים, הוא נמוג, הופך להיות סיבי. הצינורות קטנים מאוד, בצבע אוקר בהיר, יורדים עד לגבעול. העיסה רזה, עורית, אלסטית, עם ריח נעים. הגזע מרכזי, קטיפתי, צפוף, סיבי, ישר, מעט מורחב בכובע, המשטח חום כהה או שחור. זה די ארוך ודק (גובה - עד 7 ס"מ, עובי - 8 מ"מ). הוא גדל ביערות שונים על גדמים ושרידי עצים נשירים, לרוב אשור. זמן הפרי הוא מיולי עד אוקטובר. מתייחס לבלתי אכיל.
תכונות של פטריית הטינדר משתנות - רגל כהה וגודל קטן
סיכום
כמעט בלתי אפשרי למצוא פטריית טינדר בוגרת שלמה. העובדה היא שבתחילת ההתפתחות היא מושפעת ממזיקים בחרקים, היא הופכת במהרה לבלתי שמישה.
