תוֹכֶן
המולדת ההיסטורית של האוכמניות היא צפון אמריקה. אזור התפוצה של שיחים גבוהים הוא מישורי נהרות, שטחי מים. מיני הבר היוו את הבסיס למספר רב של זני קינוחים עם תשואות טובות וערך גסטרונומי גבוה. אוכמניות דניס כחול הוא תוצאה של בחירה ניו זילנדית, העדיפות בעבודה הייתה ליצור מגוון המותאם לתנאי אקלים קרים. ברוסיה מגדלים את התרבות בכל חלקי אירופה של המדינה; בשנת 2013 הוכנסו האוכמניות הכחולות של דניס כחול.
תיאור זן האוכמניות דניס כחול
אוכמניות כחול דניס הוא שיח כדורתי נשיר רב שנתי שגדל עד 1.5 מטר עד גיל שש. תרבות עמידה בפני כפור עומדת בבטחה בטמפרטורות של עד -40 0C, הקפאת יורה נדירה. השיח אינו חושש משינוי חד בטמפרטורה באביב, שכן פריחת האוכמניות מאוחרת יותר, לאחר כפור אפשרי.
אוכמניות גדלות בסיביר, באוראל, בנתיב המרכזי ובאזור מוסקבה להשגת פירות יער וכאלמנט עיצובי בגינון נוי. דניס בלו נראה אסתטי מרגע הפריחה ועד לשינוי סתיו בצבע העלים. בספטמבר הכתר הופך לצהוב בוהק, ואז העלים מקבלים גוון בורדו, לא נושרים עד תחילת הכפור. שיח מסועף בצפיפות, יורה צעירה צומחת במהירות ובמספרים עצומים.
תיאור חיצוני של מגוון אוכמניות הגן Denis Blue:
- הגבעולים הם דקים, זקופים, עם צמרות מעט נפולות, קשוחים, גמישים, נוקשים לחלוטין. הקליפה חלקה, חומה בהירה עם גוון אפור. שיח מעוגל, שצומח ברוחבו, 1.3 מ 'קוטרו.
- כחול דני אוכמניות הוא עלים צפוף, להב עלה באורך 3-3.5 ס"מ, עליון, אזמלי, סידור הפוך. המשטח חלק, עם רשת של ורידים, מבריק, ירוק. ייחורים הם קשים, נפח בינוני, ארוך, בז 'כהה.
- פריחה בשפע, פרחים ורודים בהירים, קטנים, שושן מים, 6-10 חתיכות נוצרות על אשכול הפירות.
מערכת השורשים מפותחת בצורה גרועה, היא קרובה לפני השטח, השורשים הם דקים, סיביים, הם אינם יכולים לספק באופן עצמאי לדניס כחול חומרים מזינים. המוזרות של התרבות היא הדרך להשיג את המיקרו-אלמנטים הדרושים, היא מורכבת מסימביוזה עם התפטיר של הפטרייה. מיקוריזה מספקת את הפעילות החיונית הן של הפטרייה והן של הצמח.
תכונות של פרי
זן אוכמניות דניס כחול שייך לאמצע העונה, השיח פורח ביוני, פירות יער נקצרים במחצית השנייה של אוגוסט. ההבשלה אחידה, אשכולות ממוקמים בחלקם החיצוני של הגבעולים, נגישים לקציר פירות. דניס כחול יכול לתת את הפירות הראשונים בשנה השלישית לצמחייה. יוצר פרחים בודדים, הם לא נותרים על השיח, שכן התפוקה של צמח צעיר נמוכה.
פרי מלא מתרחש תוך 5-6 שנים, התשואה של הזן גבוהה, 6-8 ק"ג פירות יער נקצרים משיח אחד. אוכמניות הוא צמח דו-ימי, יוצר פרחים נקביים וזכרים, מאבקים צולבים.הזן יכול להסתדר ללא מאביקים, אך במקרה זה התשואה יורדת. לשיעור פרי גבוה מומלץ לשתול זנים עם פריחה בו זמנית לצד אוכמניות דניס כחולות; אוכמניות כחולות, נורת'לנד מתאימות כמאביקה.
פירות יער מזן Denis Blue הם באותו גודל, צבעוניים בשלב הבשלות הטכנית, אך רוכשים את הטעם לאחר 3 שבועות. הפירות אינם מועדים לשפיכה, קבועים היטב על הגבעול, ההפרדה יבשה. הם לא נאפים בשמש בהשקיה מספקת. במקרה של מחסור בלחות, הם הולכים וקטנים, חמצמצים, רופפים, מאבדים את צורתם.
תיאור של פירות אוכמניות כחולות דניס (מוצג בתמונה):
- צורה בצורה של עיגול דחוס משני הצדדים, משקל - 1.9 גרם, קוטר - 18 מ"מ;
- הקליפה חזקה, אלסטית, דקה;
- גרגרי האוכמניות חלקים, יש שקע קטן מעל עם כלי קיבול בשיניים;
- הצבע כחול כהה עם ציפוי שעווה כסוף, לפירות יער בשלים עיסה עסיסית, מבנה צפוף, סגול בהיר.
נוכחות החומצה בטעם היא מינימלית, גרגרי הזן מתוקים, עם ארומה קלה. הם צורכים אוכמניות טריות, מעבדים אותם למיץ, מייצרים יין, מכינים ריבה וריבה. הם לא מאבדים את טעמם לאחר הקפאתם. זן דניס כחול מתאים לגידול מסחרי, פירות מאוחסנים כ- 7 ימים, מועברים במקרר עם טמפרטורה לא גבוהה מ- +5 0ג.
יתרונות וחסרונות
לדברי גננים, לזן האוכמניות הכחול דניז יש מספר יתרונות:
- עמידות בפני כפור;
- תשואה גבוהה;
- טעם טוב;
- צדדיות בשימוש;
- טכנולוגיה חקלאית פשוטה;
- משך הפרי.
החסרונות כוללים עמידות נמוכה לבצורת, היווצרות אינטנסיבית של יורה צעירה, השיח דורש גיזום. עמידות ממוצעת לזיהום.
תכונות רבייה
אוכמניות כחולות דניס מתרבות רק בצורה צמחית:
- לפי ייחורים. החומר נאסף באביב מזריקות בשנה שעברה. החיתוכים מונחים במצע תזונתי בזווית של 450, מושקה, מכוסה לחורף, נטוע בשנה הבאה בסתיו.
- על ידי חלוקת השיח. העבודה מתבצעת לאחר הפרי; לצורך חלוקה לוקחים שיח בן 4 שנים לפחות.
- שכבות. באביב, לפני זרימת הצבר, מתווסף הענף התחתון, חלקות האביב הבאות נחתכות ונטועות באתר.
תנאי מוקדם להעתקה עצמאית הוא שקרקע העליונה לא חייבת להתייבש.
שתילה וטיפול באוכמניות כחול דניז
אם השתילה מתבצעת עם חומר בגידול עצמי, האוכמניות מחוטאות בתמיסת מנגן של 5%, השורש מוריד למשך 4 שעות. לאחר מכן יש למרוח כל תרופה המעוררת צמיחה, להשתמש בהתאם להוראות. אם שותלים שתיל נרכש, עליו להיות בן שנתיים ללא סימני זיהום מכני ופטרייתי.
תזמון מומלץ
אוכמניות כחול דניס הוא נציג עמיד כפור של המין. נטיעה יכולה להתבצע באביב או בסתיו. במקרה הראשון, העיתוי תלוי במאפייני האקלים, התנאי העיקרי הוא חימום הקרקע ל +8 0ג.לנתיב האמצעי, הזמן המשוער לנטיעת האביב הוא בתחילת או באמצע מאי. שתילת הסתיו מתבצעת חודש לפני תחילת הכפור, שיעור הישרדות האוכמניות הוא גבוה, הפעם מספיק עבור הצמח להשרשה.
בחירת האתר והכנת הקרקע
זן אוכמניות דניס כחול אינו סובל אפילו הצללה קלה. פוטוסינתזה תלויה לחלוטין בכמות הקרינה האולטרה סגולה. בצל הצמחייה מאטה, התפוקה פוחתת. אזור מתאים לאוכמניות הוא אזור פתוח ומאוורר היטב (הצמח לא מפחד מגיחות). שטח ביצה או שפלה מתאימים. הרכב האדמה חייב להיות חומצי. האתר נחפר, מכינים מצע מזין מכבול, נסורת, מחטים, חול.
אלגוריתם נחיתה
שתיל עם מערכת שורשים סגורה שנרכש מהמשתלה כבר מסופק עם תפטיר. עבור חומר בגידול עצמי קונים נבגי פטריות.
רצף שתילה:
- הם חופרים חור בקוטר 80 * 80 ס"מ, עומק 0.6 מ '.
- יוצקים חצי חלק מהתערובת לתחתית, מעל נבגי הפטרייה.
- שים את האוכמניות במרכז, מורח בזהירות את השורשים לאורך התחתית, הם אמורים לכסות את האזור במסלול.
- להירדם עם שאר המצע והאדמה.
- מהודק, מושקה, מולבן בנסורת מעורבב עם מחטי כבול או אורן.
אם נטועים כמה שיחי אוכמניות בשורה אחת, המרווח ביניהם הוא 1.5 מ '.
גידול וטיפול
שתילה נכונה ועמידה בהמלצות הטיפול יספקו לאוכמניות כחולות דניס צמחיה רגילה ופריון גבוה. הטכנולוגיה החקלאית כוללת: השקיה בזמן, הזנה ושמירה על החומציות הדרושה של האדמה.
לוח הזמנים להשקיה
אוכמניות כחול דניס הוא צמח שאינו עמיד לבצורת, ולכן נדרש השקיה לשיח. השורשים קרובים לפני השטח, ולכן האדמה חייבת להיות לחה כל הזמן. אך אין לאפשר השקיה מוגזמת, עודף לחות יכול לעורר ריקבון שורש.
השקיה מתבצעת בבוקר ובערב כל יום אחר. התעריף היומי הוא 5 ליטר. תדירות ההשקיה גדלה בחודש יולי, מכיוון שזה הזמן שבו הגרגרים נקבעים. בלחות נמוכה מפזרים את השיח, ההליך יאיץ את הפוטוסינתזה ויגן על האוכמניות מפני התחממות יתר.
לוח הזנות
אוכמניות דניז ניזונות מהשנה השנייה לגידול. באביב (לפני הופעת העלים) עם חומר המכיל חנקן, ובזמן היווצרות פירות היער - עם דשנים מורכבים אוניברסליים או תערובת של אשלגן גופרתי (35 גרם), אמוניום סולפט (85 גרם) וסופר פוספט (105 גרם) ). דשנים מוחלים מתחת לשיח בכף אחת. l. לאחר שנתיים הכמות מוכפלת, המינון המקסימלי הוא 8 כפות. l. לאוכמניות בוגרות.
החמצת קרקעות היא הליך חובה בטכנולוגיה חקלאית. בסביבה ניטרלית או מעט חומצית, פטריות אינן יכולות להתקיים, מותו של משתתף אחד בסימביוזה משפיע על כדאיותו של אחר. אם עלי האוכמניות הופכים לבנים עם גוון צהוב או ורוד, זהו הסימן הראשון לכך שחומציות האדמה נמוכה. אם רמת החומציות אינה מספקת, היא מוגברת על ידי הוספת 1 מטר2 אחד האמצעים:
- חומצת לימון או חומצה אוקסלית - 5 גרם / 10 ליטר;
- חומץ תפוחים - 100 גרם / 10 ליטר;
- גופרית קולואידית - 1 מ"ל / 1 ליטר;
- אלקטרוליט - 30 מ"ל / 10 ליטר;
אוכמניות מגיבות באופן שלילי לדשנים אורגניים; הן אינן משמשות לגידול יבולים.
קִצוּץ
גיזום של זן דניס בלו מתחיל בגיל שלוש. יורה מתקצרים באביב ב 1/3 מאורכם. ההליך נמשך עד גיל הפרי. לאחר 5 שנים, אוכמניות נחתכות בסתיו, ענפים מפותלים מוסרים, השיח מדולל החוצה. גבעולים קפואים ואזורים יבשים נחתכים באביב.
מתכונן לחורף
צמח עמיד בפני כפור לאחר חמש שנים של עונת גידול אינו דורש כיסוי כתר. אם יורה נפגעים מכפור, אוכמניות מהוות תחליף במהירות מבלי לאבד את התשואה. בסתיו מושקים את השיח בכמויות גדולות של מים ונמזגים בשכבת כבול, שבבי עץ או מחטים. בנוסף לכיסאות, שתילים צעירים דורשים כיסוי כתר. הענפים נמשכים לחבורה, קבועים. קשתות מונחות ליד האוכמניות, חומר כיסוי נמשך.
מזיקים ומחלות
למטרות מניעה, יחד עם גיזום סניטרי, אוכמניות דניס כחולות מטופלות בקוטלי פטריות. כאשר מופיע זיהום פטרייתי משתמשים ב"פיטוספורין ", מושקים בתמיסה של" פונדאזול ". טפילים על השיח: תולעת עלים, חיפושית פרחים וסרטנים של חיפושית. הם נפטרים ממזיקים עם איסקרה, אינטה-ויר, פונדאזול.
סיכום
אוכמניות דניס כחול הוא זן גן בעל תפוקה גבוהה, עמידות בפני כפור וטכנולוגיה חקלאית סטנדרטית. יבול רבייה שנוצר במיוחד לגידול באקלים קר.לשיח מראה דקורטיבי וגרגרים אכילים, ולכן התרבות גדלה כאלמנט של עיצוב נוף ולקציר.
אוכמניות סוקר את דניס בלו
