שום תכלת: מאפיינים ותיאור הזן

זן שום לזורני הוא יבול חורף מצולם, המיועד לאקלים ממוזג. מיועד לטיפוח אישי ומסחרי. הזן מניב תשואה גבוהה, באמצע העונה, לא מאבד את הצגתו במהלך האחסון לטווח הארוך.

היסטוריית רבייה

זן השום החורפי לזרני נוצר על בסיס ZAO TsPT Ovoshchevod ביקטרינבורג. המקור הוא V.G. סוזן. הבסיס נוצר על ידי סוגי תרבות מקומיים עם עמידות טובה בפני כפור. הכיוון העיקרי להכלאה הוא יצירת סוג חדש של שום בראש חץ עם נורה מפולסת וצפופה, עם חיי מדף ארוכים, תפוקה גבוהה ועמידות לבצורת. הזן Lazurny מיועד באקלים האוראלי, הראה תוצאות טובות ועולה בקנה אחד עם המאפיינים המוצהרים. בשנת 2010 נכנס למרשם המדינה בהמלצת גידול בחלק האירופי, המרכזי, הצפון מערבי של רוסיה.

תיאור שום תכלת

תכלת שום חורפי מתייחס לזן באמצע העונה. מבשיל תוך 120 יום מרגע הופעת הצמיחה הצעירה. בשל היווצרות חץ, הראש אינו מתפורר לאחר הקציר, ושומר על שלמותו במשך כל תקופת האחסון. שום מגודל בשדות חווה ובמגרש אישי. התרבות עמידה בפני כפור, סובלת טמפרטורות גבוהות היטב עם השקיה מינימלית ואינה תובענית בטכנולוגיה חקלאית.

מגוון נוצר לטיפוח באקלים הממוזג של החלק האירופי של הפדרציה הרוסית, המיועד לאוראל. זן השום התכלת הופיע לאחרונה בשוק הזרעים. שום מגודל בסיביר, אוראל, מרכז רוסיה, בשל עמידותו לבצורת, הוא מתאים לגידול באזורי הדרום.

תיאור שום תכלת (בתמונה):

1. העלים צרים, אזוליים, מוארכים, מחורצים, מחודדים כלפי מעלה, אורך - 60 ס"מ, רוחב - 1.8-2 ס"מ. המשטח חלק עם ציפוי שעווה בהיר, הקצוות אחידים. העלים זקופים, העלה הבא נוצר בתוך הקודם ויוצר גזע כוזב.
2. הגובה (החץ) גובהו 65 ס"מ, בחלקו העליון נוצר תפרחת בצורת כדור, מכוסה בציפוי סרט לפני הפריחה. צבע חץ בגוון אחד עם עלים.
3. תפרחת בצורת מטריה כדורית עם פרחים סגולים סטריליים, בקוטר של כ -3 מ"מ. הוא מורכב מנורות קטנות המשמשות להפצת הזן; הצמח אינו נותן זרעים.
4. הנורה נוצרת בסינוסי המאזניים, מורכבת מ -6 שיניים בעלות מבנה פשוט. צורת הנורה עגולה, שטוחה מעט בסמוך למערכת השורש, מצולעת. משקל - 60 גרם.
5. הנורה מכוסה בקשקשים לבנים יבשים עם פסי אורך של אנתוציאנין (סגול). מעטפת השיניים צפופה, עורית, חומה בהירה.
6. השיניים לבנות עם טעם חריף קל וריח בולט.

האם שום תכלת מתאים לאזור אורל

התרבות חולאה במכון אוראל לייצור זרעים. נוצר במיוחד לגידול בסיביר ובאוראל. נבדק באזור האקלים הזה. הוא מיועד גם באוראל. הוא מבוסס על זנים מקומיים של שום עם חסינות גבוהה ועמידות לבצורת. הזן שייך לגידולי חורף, הוא נטוע בסתיו. חומר השתילה חורף בבטחה, באביב הוא נותן זריקות חביבות.עמידות הכפור של שום תכלת גבוהה, נבטים מופיעים לאחר הטמפרטורה מעל לאפס. יורה צעירה לא מפחדת מכפור חוזר. על פי כל המאפיינים והביקורות, שום חורף מזן לזרני הוא אידיאלי לגידול בתנאי מזג האוויר אוראל.

מאפייני שום תכלת

תכלת שום חורפי הוא רב תכליתי בשימוש. בשל ההרכב הכימי שלה, הוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית. בבישול הוא משמש כתבלין חם למנה הראשונה והשנייה. יש לו תכונות אנטיבקטריאליות, הוא משמש להמלחה, שימור ירקות, הוא נצרך טרי. שום מכיל ויטמינים רבים הנחוצים לגוף בעונת החורף, ולכן חיי המדף הארוכים של שום תכלת הם בראש סדר העדיפויות בבחירת הזן.

תְשׁוּאָה

הזן באמצע המאוחר מתבגר לחלוטין בקיץ הקצר של האזור הממוזג. שום חורפי נותן את הזריקות הראשונות שלו באמצע או בסוף מאי, התזמון תלוי באיזה תחילת האביב או מאוחר. לאחר חודשיים השום מגיע לבשלות ביולוגית; הקציר מתבצע באמצע יולי או בתחילת אוגוסט. זן Lazurny מתאים לצריכה בשלב הבשלות המותנית, שום "צעיר" נחפר חודש לאחר הנביטה.

יבול היבול תלוי במקום השתילה ובטכנולוגיה החקלאית שלאחר מכן. החלקה האופטימלית לשום היא מצע לאחר קצירת תפוחי אדמה, החלקה פורייה למדי, ואילו כלל סיבוב היבול אינו מופר. התרבות עמידה לבצורת, יש בה מספיק משקעים עונתיים, במקרים נדירים היא מושקה בנוסף.

בקרקעות ספוגות מים הצמח לא יניב יבול. המיטה ממוקמת בשטח פתוח. בצל השום נמתח, הנורות גדלות בקטן עם שיניים קטנות. תנאי נוסף לתשואות גבוהות הוא הרכב הקרקע. על אדמות חרס חומציות התרבות צומחת בצורה גרועה.

אם כל התנאים מתקיימים, שום נותן לבצל במשקל של עד 60 גרם. 1 מ '² נטוע, כ 12 צמחים. התשואה היא 0.7-0.8 ק"ג. זהו אינדיקטור לאקלים של החלק האירופי. בדרום התפוקה של זן לזרני מ -1 מ '² -1.2-1.5 ק"ג.

קיימות

זן השום התכלת אינו חושש מירידה חדה בטמפרטורה בלילה, הוא סובל היטב קיץ חם ויבש. לתרבות חסינות גבוהה לזיהומים ומזיקים. זה מתנגד היטב ל- fusarium, אולי ביטוי למחלה חיידקית. קרדית שורש ונמטודות גזע נמצאות בקרב מזיקים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של שום תכלת כוללים:

• גודל גדול של נורות ושיניים;
• חסין למחלות;
• פרודוקטיביות טובה;
• חיי מדף ארוכים;
• האפשרות לצמוח בחלקות פרטיות ומשקיות חקלאיות;
• עמידות בפני כפור;
• צדדיות בשימוש.

למגוון יש חסרון אחד - הוא אינו מתנגד למספר מזיקים בצורה גרועה.

שותלים ויוצאים

כדי לקבל יבול טוב, יש צורך לקבוע נכון מתי לשתול שום תכלת ואיזו טכנולוגיה חקלאית נדרשת. עבודות השתילה מתבצעות 45 יום לפני תחילת הכפור, בערך באמצע אוקטובר. האינדיקטור העיקרי הוא הטמפרטורה של האדמה, היא לא צריכה להיות גבוהה מ +10 ⁰C, זה מספיק להשרשת השיניים ולא מספיק להיווצרות יורה. האתר מוכן בספטמבר: הם חופרים פנימה, מוסיפים חומר אורגני, סופר-פוספט, עם הרכב חומצי מוסיפים קמח דולומיט.

שתילת שום תכלת:

1. מיטה נשפכת בגובה 25 ס"מ, רוחב 1 מ '.
2. תלמים אורכיים עשויים כך שיש שכבה (5 ס"מ) של אדמה מעל חומר השתילה.
3. השיניים מונחות במרחק של 15 ס"מ זו מזו, מלמטה למטה.
4. מרווח השורות הוא 35 ס"מ.

1 מ '² מתקבלים בממוצע 10–12 זרעים.

טיפול בשום:

1. לאחר הנביטה האדמה משתחררת, מוסרת מהגן עשבים שוטים.
2. כאשר הצמח גדל ל -15 ס"מ, האתר מכוסה בקש או בעלים יבשים.
3. בתחילת עונת הגידול אין צורך בהשקיית התרבות, יש מספיק לחות שהצטברה במהלך החורף. להשקות כאשר השכבה העליונה מתייבשת. בקיץ, בהיעדר משקעים, השקיה מתבצעת אחת לשבוע.
4. הצמח מטופל עם גופרת נחושת על מנת למנוע זאת.

התנאי העיקרי לקבלת נורות גדולות הוא האכלה בזמן. מכניסים דשנים חנקן, סופר פוספט ומינרלים. המעברים זרועים אפר. אתה יכול להפרות את המיטה בתמיסה של גללי ציפורים.

מחלות ומזיקים

מחלת חיידקי שום פוגעת רק בזני יבול החורף. כתמים כהים מופיעים על חומר השתילה, השיניים אינן שורשות טוב. יורה נדירה באביב, נצפית מצהיבה של החלק העליון של העלים. אתה יכול להימנע מזיהום באופן הבא:

1. ייבוש בזמן של שום בשמש לאחר הקציר.
2. מבחר זרעים שהבשילו היטב, ללא נזק, גדולים.
3. חיטוי שיניים לפני השתילה בגופרת נחושת.
4. טיפול בתרופה "אנרגן".
5. רוטב עליון בעונת הגידול "Agricola-2".

ציות לסיבוב היבול לא יכלול התפתחות של זיהום.

על שום חורפי מזן לזרני, נמטודת הגזע נוטלת טפילים לעיתים קרובות. הזחלים ניזונים ממיץ הנורה, השיניים מפסיקות לצמוח ונעשות רכות. אם נמצאים מזיקים, הצמח הפגוע מוסר לחלוטין מהאתר. נטילת שום על מיטה זו במשך 4 שנים אינה נחשבת. כדי למנוע התפתחות של נמטודות, חומר השתילה טובל בתמיסת מלח 5%, עליו לחמם ל +45 ⁰ג קלנדולה נטועה במעברים של השום.

קרדית השורשים על זן לזרני שכיחה פחות מהנמטודה. זה משפיע על הנורות במהלך האחסון, החודים נרקבים ונעלמים. הוא נכנס לנורה באביב מהאדמה. אמצעי בקרה:

• מיון חומר שתילה;
• אם נמצא בצל נגוע אחד אצווה, כל השיניים לפני השתילה מטופלות בתמיסה של גופרית קולואידית למשך 10 ליטר - 80 גרם;
• אתר הנחיתה מטופל גם בגופרית קולואידית.

זחלי קרדית שורש רדומים באדמה. ערוגת הגן אינה משמשת לשתילת יבול במשך שנתיים.

סיכום

זן שום Lazurny הוא סוג תרבותי חורפי. מיועד באקלים ממוזג. מתאים לעיבוד בקנה מידה תעשייתי ובעלילה אישית. הצמח עמיד בפני כפור, מחסור בלחות אינו בא לידי ביטוי בעונת הגידול. מספק תשואות יציבות וגבוהות. הנורות מגוונות לשימוש.

ביקורות על שום תכלת

ערכים מומלצים

איך שותלים בצל שום

דשנים לשום האביב

האכלה באביב של שום ובצל

דשן לשום

תזמון קצירת השום בנתיב האמצעי

מתי לחפור שום חורפי

כיצד לאחסן שום בצנצנת

אחסון שום חורפי

גידול וטיפול בשום האביב בחוץ באביב