עם מגוון רחב של זני תפוחי אדמה, הם בוחרים לעיתים קרובות את אלה שנמכרים בשוק הספונטני הקרוב ביותר או אפילו ממכוניות בשקיות או דליים. האיכות של חומר שתילה כזה יכולה להיות בלתי צפויה לחלוטין. בדרך כלל, לאחר מספר ניסיונות לגדל יבול הגון פחות או יותר, גננים מתחילים פונים לאנשים מנוסים יותר לקבלת ייעוץ. וכמובן, מומלץ להם להתחיל לנסות להשיג את הפקעות של כמה זנים מוכחים ישנים של תקופות הבשלה שונות, וככל שצובר ניסיון, בחרו בתפוחי האדמה המתאימים ביותר לגידול.
תפוחי האדמה של אילינסקי עשויים בהחלט לשמש כאחד מהזנים הללו, שמגידולם תוכלו להתחיל להכיר תפוחי אדמה לגנן מתחיל. יש לו מאפיינים ממוצעים למדי, אך אנשים רבים עדיין אוהבים את טעמו. לכן, הוא גדל בשמחה באזורים רבים ברוסיה.
תיאור הזן
התיאור של זן תפוחי האדמה אילינסקי מתחיל באופן מסורתי בתולדות מוצאו. תפוח אדמה זה גידל ברוסיה בסוף המאה הקודמת על ידי קבוצת מגדלים של אזור מוסקבה בעזרת מספר חוות, בהן נערכו בדיקות נוספות של הזן. המחולל הוא ה- A.G. לורקה. הזן נרשם במרשם המדינה ברוסיה בשנת 1999 עם המלצות לשימוש באזורי הוולגה התיכונה ומרכז הארץ האדמה השחורה ברוסיה.
שיחי תפוחי אדמה של אילינסקי בגובה בינוני, נבדלים בעלווה טובה. הגבעולים נוטים להתפרק מהמרכז, כמו ברוב זני תפוחי האדמה, ולכן הליך הקידוח הכרחי ומאפשר להגדיל את התשואה עקב היווצרות של פקעות נוספות באזור הקידוח. העלים בינוניים בגודלם, כמעט ללא גלי לאורך הקצה. תפרחות קטנות מאוד, עם קורולה סגולה-אדומה.
מאפייני מגוון
זן תפוחי האדמה אילינסקי מאופיין בבגרות מוקדמת. המשמעות היא שיש לה עונת גידול קצרה יחסית, ותפוחי אדמה יכולים להיקצר כבר 70-90 יום לאחר השתילה.
התשואה של הזן היא די ממוצעת, ונעה בין 200 ל -300 סנטימטרים לדונם. התשואה המקסימלית בתנאים נוחים יכולה להגיע ל -360 סנטימטרים לדונם. במונחים של קורי גינה רגילים, אנו יכולים לומר שממטר רבוע אחד של שתילה אתה יכול לקבל עד 5 ק"ג תפוחי אדמה.
השימור של זן אילינסקי טוב למדי, במיוחד עבור זנים אמצעיים מוקדמים, המיועדים לרוב לצריכת קיץ שוטפת ואינם מאוחסנים זמן רב במיוחד. עם זאת, מאפיין כזה כמו שמירת השוק הוא 93% מבחינתו.
למגוון יש עמידות טובה לסרטן תפוחי אדמה, גלד וכמה מחלות נגיפיות. אבל זה די רגיש לנמטודות תפוחי אדמה ולדלקת מאוחרת בחלק האווירי של השיח. יחד עם זאת, פקעות עמידות הרבה יותר בפני דלקת מאוחרת.
תפוחי אדמה של אילינסקי סובלים די טוב את תנאי מזג האוויר החם, הם עמידים יחסית לבצורת.
מאפייני טובר
לפקעות תפוחי אדמה של אילינסקי יש את המאפיינים הבאים:
- הצורה מעוגלת למדי, אך לפעמים מעוגלת-מלבנית, לא אחידה.
- מסת הפקעות קטנה, בממוצע בין 60 ל -150 גרם.
- צבע העור אדמדם-ורוד, די מושך את העין.
- העיסה לבנה.
- העיניים אדומות, קטנות בגודלן, בעומק בינוני.
- תכולת העמילן היא ממוצעת, בין 15, 8 ל- 18%. מספיק שהוא מבושל מעט, אך בדרך כלל שומר על צורתו לאחר טיפול בחום.
- תפוחי האדמה של אילינסקי טעימים מצוין.מגוון זה משמש להכנת תפוחי אדמה פריכים.
הסחירות הגבוהה של תפוחי אדמה היא המאפיין הבולט ביותר שלה בהשוואה לזנים אחרים. זה משתנה בין 88 ל -99%. אינדיקטור זה פירושו מספר הפקעות המתאימות למכירה או למאכל ביחס לסך היבול שנחפר.
ביקורות של גננים
התיאור של זן תפוחי האדמה אילינסקי יהיה שלם מבלי לפרסם ביקורות עם תמונה.
סיכום
תפוחי אדמה של אילינסקי מוערכים על ידי גננים רבים בזכות סחירותם הגבוהה של פקעות וטעם מעולה.
