תוֹכֶן
זן הקיווי הוא זן תפוחי אדמה יוצא דופן שצובר פופולריות בקרב גננים. הוא נטוע באזורים שונים, מוערך על מראהו המקורי וטעמו הטוב. להלן מאפייני זן תפוחי האדמה קיווי וביקורות עליו, כמו גם הכללים לשתילה וטיפול.
תיאור זן תפוחי האדמה קיווי
תפוחי אדמה של קיווי הופצו בשנות ה -90 של המאה העשרים. בעיר ז'וקוב, אזור קלוגה. המגוון שייך לחובבן, לא עבר מבחני מדינה ולכן אין מידע על הכלא במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
כאשר אנו לומדים את תיאור זן תפוחי האדמה קיווי, גננים מעוניינים בשאלה האם זה GMO או לא. זאת בשל עמידותו הגבוהה לחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. בתנאי מעבדה מתקבלים צמחים עמידים בפני מזיקים ומחלות. ראשית, מפרידים את הגנים האחראים על התכונות הרצויות, ואז מוחדרים חיידקים מיוחדים לתא תפוחי האדמה.
כל מוצרי ה- GMO נבדקים ומתויגים. מכירה של 5 זני תפוחי אדמה מהונדסים מותרת ברוסיה. ביניהם, זן הקיווי נעדר.
על פי תיאור הזן והתצלום, תפוחי האדמה של קיווי מבשילים במועד מאוחר יותר. תקופת הנביטה של פקעות לקציר אורכת 125 יום בממוצע. פרק זמן זה מושפע מלחות הקרקע ומתנאי מזג האוויר.
שיחי קיווי מגיעים לגובה 50 - 80 ס"מ. הזרעים זקופים, עם מספר רב של ענפים. השיחים עלים היטב. צלחת העלה מאורכת, מחוספסת, משוננת בקצוות. הצבע ירוק עז. הפרחים שופעים, סגולים עמוקים.
מאפיינים ותמונות של זן תפוחי האדמה קיווי:
- צורה מאורכת;
- קצוות מעוגלים;
- קליפה גסה רשת;
- בשר יציב לבן.
הכלאה קיבלה את שמה בשל הדמיון בין גידולי שורש לקיווי. יחד עם זאת, תפוחי האדמה בגודל זהה בערך: בינוני וגדול. דגימות קטנות כמעט ולא נתקלות. פקעות תפוחי אדמה קיווי עשירים בסיבים ובחומר יבש.
איכויות הטעם של תפוחי אדמה קיווי
על פי מאפייני המגוון והביקורות, טעמם של תפוחי האדמה של קיווי מדורג כממוצע. פקעות משמשות לבישול. בשר תפוח האדמה מבושל ונהיה פירורי. תקופת הבישול היא 40 דקות. בהשוואה לזנים אחרים, תפוחי אדמה קיווי דורשים זמן עיבוד רב יותר.
מגוון הקיווי אינו משמש לצלייה. בגלל תכולת החומר היבש, תפוחי האדמה נשרפים. לכן, הקציר משמש להשגת סלטים, מנה ראשונה ושנייה.
היתרונות והחסרונות של המגוון
היתרונות העיקריים של תפוחי אדמה קיווי:
- תפוקה גבוהה;
- יומרות למקום הטיפוח;
- תקופת אחסון ארוכה;
- עמידות למחלות.
חסרונות של מגוון הקיווי:
- טעם ממוצע;
- קשה למצוא במכירה;
- שימוש מוגבל.
שתילה וטיפול בתפוחי אדמה קיווי
עמידה בכללי השתילה והטיפול תסייע להשיג תשואה גבוהה של תפוחי אדמה קיווי. למרות שהזן נחשב יומרני, פוריות הקרקע, הריפוי והשקיה משפיעות באופן חיובי על התפתחותו.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
תפוחי אדמה קיווי נטועים באזור שטוף שמש.היבול מעדיף קרקעות ניטרליות, אך גדל על קרקעות חומציות. לגידול זן הקיווי, אדמה קלה או בינונית מתאימה ביותר: טיט, אדמה שחורה, טיט חול. אם האדמה חרסיתית באתר, הפקעות לא יוכלו להתפתח באופן מלא.
החלקה לתפוחי אדמה ממוקמת מצפון לדרום. לשתילה, שפלה אינה מתאימה, בה מצטברים מים ואוויר קר. עם עודף לחות באדמה, הסיכון להתפשטות מחלות עולה.
קודמי היבול הטובים ביותר הם מלפפון, כרוב, סלק, עשבי תיבול. אם במיטות גדלו עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים או חצילים, מומלץ לשנות את אתר השתילה. הם מתחילים להכין את האדמה בסתיו. האתר נחפר לעומק של 30 ס"מ. האדמה מנוקה עשבים שוטים, מופרית בקומפוסט ואפר עץ.
הכנת חומר שתילה
חשוב להכין את החומר לפני השתילה. זה יגדיל את תפוקת היבול וימנע ממחלות. לשתילה נבחרים פקעות במשקל 80 - 100 גרם. דגימות קטנות מדי לא יעבדו מכיוון שלא יוכלו לתת יבול טוב.
במשך 1 - 1.5 חודשים לפני ההדחה, החומר מועבר למקום מואר. הפקעות מונבטות בטמפרטורה של +12 מעלות צלזיוס. גידולי שורש עם נבטים באורך 1 ס"מ נטועים באדמה.
לפני תחילת העבודה מטפלים בתפוחי אדמה קיווי בעזרת ממריץ גדילה. החל תרופות Epin או זירקון. עבור ליטר מים נדרשים 20 טיפות של התרופה. פקעות מרוססות מבקבוק ריסוס. העיבוד ממריץ את צמיחת תפוחי האדמה, מגביר את עמידותם בפני מחלות ותנאי מזג אוויר.
אם חומר השתילה נרכש מהידיים, עדיף לעבד אותו בנוסף לפני השתילה. הפקעות טובלות בתמיסה של חומצת בור 1%. זמן החשיפה הוא 20 דקות.
כללי נחיתה
הם מתחילים לשתול תפוחי אדמה כשהאדמה מתחממת היטב. העיתוי תלוי בתנאי האקלים באזור. זו בדרך כלל התקופה מסוף אפריל עד אמצע מאי. הפקעות נטועות באדמה לחה. עומק השתילה נבחר תוך התחשבות בהרכב האדמה. על אדמות חרס - לא יותר מ -5 ס"מ, בקרקעות חוליות - 12 ס"מ.
סדר שתילת תפוחי האדמה מזן הקיווי:
- באתר נחפרים חורים או תלמים. בין הפקעות הם נשמרים 30-40 ס"מ, בין השורות - 70 ס"מ.
- חופן אפר עץ מונח בכל הפסקה.
- הפקעות טובלות בחורים.
- תפוחי האדמה מכוסים באדמה.
בנוסף לשיטה המסורתית, אפשרויות שתילה אחרות צוברות פופולריות. אחת מהן היא פיזור הפקעות בגינה וכיסוי שכבה קש קש. קש נוסף נוסף ככל שהשיחים גדלים. היתרונות של שיטה זו הם איכות גידולי השורש וקלות הקציר. עם זאת, תפוחי אדמה יכולים לסבול ממחסור בלחות ולהפוך למזון למכרסמים.
השקיה והאכלה
לצריכת לחות השפעה חיובית על התפתחות תפוחי האדמה. עד שנוצרים ניצנים, התרבות אינה מושקה. ואז האדמה נשמרת לחה. ראשית, עליך לוודא שהאדמה יבשה בין 10 - 12 ס"מ. להשקות את תפוחי האדמה בערב. קצב המים לשיח הוא 2 ליטר.
תפוחי האדמה מוזנים לפי הצורך. אורגנים ומינרלים מונחים בעת שתילה או חפירה באדמה. בקרקעות דלות נדרשת הזנה נוספת.
לתרבית משתמשים בשיחה, עירוי צמחים, תמיסת אוריאה או אמוניום חנקתי. דשנים מכילים חנקן, התורם לצמיחת המסה הירוקה. האכלה זו מתבצעת ביוני. לאחר 3 - 4 שבועות מוסיפים אדמה סופר-פוספט או אפר עץ.
התרופפות ועישוב
לגידול מוצלח של תפוחי אדמה, חשוב לעשב ולרפות את האדמה מעת לעת. עשבים שוטים מוסרים כשהם מגיחים מהאדמה. ההליך נוח לביצוע עם מגרפה.
ההתרופפות הראשונה מתבצעת לפני הופעת יורה. לאחר מכן האדמה משתחררת לאחר גשם או השקיה.חשוב לא לאפשר קרום להיווצר על פני האדמה. כתוצאה מכך, חילופי האוויר בקרקע משתפרים, הצמחים סופחים לחות וחומרים מזינים בצורה טובה יותר.
הילינג
הילינג הוא שלב חובה נוסף בטיפול בגידולים. העיבוד ממריץ את הופעתם של סטולים חדשים, עליהם נוצר הקציר. כשאתה נשען מתחת לבסיס השיח, את את האדמה מהשורות.
תפוחי אדמה נמרצים פעמיים במהלך העונה. הפעם הראשונה היא כאשר השיחים מגיעים לגובה 15 - 20 ס"מ. לאחר מכן - 3 שבועות לפני הפריחה. הילינג מתבצע לאחר השקיה או גשם.
מחלות ומזיקים
זן תפוחי האדמה קיווי עמיד מאוד בפני מחלות ומזיקים. צמחים אינם רגישים לדלקת מאוחרת, ריקבון, פומוזיס, נבול fusarium. מניעת מחלות טובה היא עמידה בטכניקות חקלאיות ותאריכי שתילה. יש גם חשיבות לבחירת פקעות בריאות ולטיפול בהן לפני הזריעה.
תפוחי אדמה קיווי נדירים מדביקים את תולעת התיל ואת חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. חרקים אינם יכולים להטיל ביצים על עלים מחוספסים. לכן, מזיקים בוחרים במשטחים חלקים יותר. עלי קיווי מכילים גם ביו-סיבים. זהו חלבון שחרקים אינם יכולים לעכל.
תשואת תפוחי אדמה
התשואה של תפוחי אדמה קיווי תלויה במידה רבה בתנאי מזג האוויר ובאיכות האדמה. בשתילת 1 ק"ג פקעות מתקבלים עד 20 ק"ג גידולי שורש. בקיץ גשום וקר התשואה יורדת ל -10 ק"ג.
על פי תיאור הזן, תפוחי אדמה קיווי מביאים 3-4 ק"ג פקעות משיח אחד. עד 600 ק"ג יבולים נאספים ממאה מטרים רבועים של מטעים.
קציר ואחסון
תפוחי אדמה קיווי מוכנים לקציר במועד מאוחר יותר. עם זאת, גננים רבים מתחילים לחפור פקעות באמצע הקיץ לצריכה אישית. הם מתחילים לקצור כאשר צמרות הצמחים מצהיבות ויבשות. חפרו מראש 1-2 שיחים ובדקו אם הפקעות בשלות.
שבועיים לפני הקציר, מומלץ לכסח את החלקים העליונים ולהשאיר לא יותר מ -10 ס"מ מעל הקרקע מהשיח. זה יעזור להיפטר ממזיקים החיים בעלי תפוחי האדמה. התרבות נקצרת ביום בהיר. השתמש בקלשון, בחפירה או בטרקטור מאחור. הפקעות החפורות נותרות בשטח עד סוף היום. כשהשורשים מתייבשים מעט, הם נאספים בקופסאות.
בשבועיים הראשונים לאחר הקציר מאוחסנים תפוחי אדמה במקום יבש וחשוך. במהלך תקופה זו העור יהפוך צפוף יותר ויופיעו מחלות אפשריות. ניתן להשאיר את היבול בקופסאות או לפזר אותו על הרצפה. לפני האחסון, הוא ממוין. פקעות פגומות או חולות מושלכות. הקציר מחולק לקבוצות: לצריכה ולשתילה בשנה הבאה.
לתפוחי האדמה של קיווי חיי מדף ארוכים. ירקות שורש נשמרים במקום חשוך ויבש עם אוורור טוב. נוח לאחסן יבולים בקופסאות עץ או במשטחים. החדר מסופק עם טמפרטורה של לא יותר מ -2 ° C ולחות של עד 90%. בתנאי החדר, היבול נשמר לא יותר משלושה חודשים.
סיכום
המאפיינים של מגוון תפוחי האדמה של קיווי וביקורות יעזרו לגננים ללמוד עוד על הכלאה זו. לגידולו חשוב לבחור מקום מתאים, להכין את האדמה ואת חומר השתילה. במהלך עונת הגידול, הנטיעות דורשות טיפול מינימלי: השקיה בבצורת, קידוח והתרופפות האדמה.
ביקורות על זן תפוחי האדמה קיווי
