תפוחי אדמה Lorkh: ביקורות ומאפיינים

בתחילת המאה ה -20, על בסיס תחנה לפיתוח זנים חדשים של תפוחי אדמה, (מכון מחקר באזור מוסקבה), יצר המגדל א 'לורק זן תפוחי אדמה בכורה על שם המדען. התרבות מיועדת באזור האדמה השחורה המרכזית, המיועדת לתעשיית המזון. הזן צבר במהירות פופולריות, בשנת 1931 הוא נכנס לרשימת מרשם המדינה. במשך יותר מ -80 שנה, זה היה אחד מחמשת הזנים הפופולריים ביותר שגדלו במרכז רוסיה. למי שלא מכיר את התרבות, תיאור של מגוון תפוחי האדמה של לורק, תמונות וביקורות יעזור לקבל מושג כללי על הצמח.

תיאור זן תפוחי האדמה Lorkh

תפוח האדמה של לורק שייך לזן בינוני מאוחר, לאחר שתילתו נבטים תוך 14 יום, לאחר 120 יום הפקעות מגיעות לבשלות ביולוגית ומוכנות לקציר. זן תפוחי האדמה של לורק המוצג בתצלום, על פי תיאור המקור, הוא יבול עמיד בפני כפור. במקרה של נזק ליורה צעירה על ידי כפור חוזר, הוא מתאושש לחלוטין בשבוע, הגורם השלילי אינו משפיע על הפרי, זמן ההבשלה אינו עולה.

התרבות היא פוטופילית, לצורך פוטוסינתזה היא מצריכה כמות מספקת של קרינה אולטרה סגולה. בצל הצמחייה מואטת, הצמרות מתבהרות, נמתחות, נהיות שבירות. פקעות נוצרות במספרים קטנים יותר ובמשקל מופחת, שורשים קטנים שוררים בשיח. הזן נבדל על ידי עמידות גבוהה לבצורת, הוא תופס התייבשות מהקרקע כרגיל, ספיגת מים גורמת לנרקב של מערכת השורשים וגבעולים, וזה הגורם להתפתחות זיהומים פטרייתיים.

מאפיינים חיצוניים של תפוחי אדמה של לורק:

1. צמח גבוה המגיע לגובה 80 ס"מ. יוצר חמישה גבעולים חזקים ועבים. השיח הוא קומפקטי, החלקים העליונים זקופים, לא מתפשטים. עם עודף לחות, הגבעולים לא מאבדים מגמישותם, אינם נשברים.
2. העלים ירוקים בהירים, גדולים, מנוגדים, קבועים על עלי כותרת ארוכה. צלחת העלה מעוגלת, מנותחת מעט, המשטח גלי, מתבגר בצפיפות עם ורידים. הקצוות גלי.
3. הפרחים פשוטים עם נוכחות של אנתוציאנין לאורך הקצה, שנאסף בפאניקות, הליבה צהובה בוהקת. הזן יוצר כמות לא מבוטלת של פירות יער.
4. מערכת השורשים אינה צומחת לצדדים, תופסת רק את שטח החור, יוצרת 10-12 גידולי שורש.
5. פקעות באותו גודל, במשקל 90-115 גרם, תפוחי אדמה סגלגלים ולא סחירים לא יותר מ -2% בשיח.
6. הקליפה דקה, צהובה, עם פיגמנטציה עדינה, חלקה, העיניים קטנות, שקועות, קיימות בכמות קטנה.
7. העיסה צפופה, עסיסית, לבנה, אינה מתחמצנת כשקולפים אותה, אינה מתכהה במהלך הבישול.

תפוחי אדמה של לורק מאוחסנים היטב וניתן להעבירם בבטחה. נוצר לתעשיית המזון, מתאים לגידול בבקתות קיץ ובחצרות אחוריות.

איכויות הטעם של תפוחי אדמה של לורק

לפני שנכנס לזן למרשם המדינה, התרבות עברה בדיקות טעימה. בסולם של 5 נקודות היא קיבלה הערכה של 4.8 נקודות. 20% מההרכב הכימי של פקעות הוא עמילן. בתעשיית המזון, המגוון משמש לייצור עמילן. בבישול משתמשים בתפוחי אדמה להכנת מנות ראשונות, תוספות.הזן הוכיח את עצמו היטב בעת תפירה, טיגון. הפירות שומרים על צורתם לאחר עיבוד חם. תפוחי אדמה מתפוררים למדי עם טעם אופייני.

היתרונות והחסרונות של המגוון

על פי מאפייני המגוון והסקירות של תפוח האדמה Lorkh, יש לתרבות מספר יתרונות:

• תפוקה גבוהה. פרי אינו תלוי בתנאי מזג האוויר;
• עמידות בפני כפור. לאחר הקפאת שתילים, הוא מהווה תחליף במהירות;
• פירות המסה המפולסת, נוחים לקציר ממוכן;
• ירקות שורש עם דירוג טעימה גבוה, שימוש אוניברסלי, עם עמילן אופטימלי ותכולת חומר יבש;
• לא תובעני לטכנולוגיה חקלאית ולהרכב הקרקע;
• עמידות לבצורת, השקיה אינה נדרשת;
• אחסון לטווח ארוך ויכולת תחבורה טובה.

החסרונות של תפוחי אדמה הם: סובלנות לקויה לספיגת מים בקרקע, עמידות ממוצעת לזיהומים.

שתילה וטיפול בתפוחי אדמה של לורק

כדי לקצר את עונת הגידול, במאפיין של תפוחי אדמה של לורק מצוין שעדיף לשתול זנים בינוניים-מאוחרים עם זרעים מונבטים. אורך הצילומים האופטימלי הוא 3-4 ס"מ, ארוכים יותר נשברים בזמן השתילה, ולוקח זמן עד שתפוחי האדמה יוצרים חדשים וזמן ההבשלה מתארך.

חומר שתילה נקצר בסתיו בקופסאות, הם מוציאים מהאחסון, מונחים בחדר מואר, נובטים בטמפרטורה לא גבוהה מ +15 ⁰ג. יש לספק זרימת אוויר רגילה בחדר.

ניתן לבחור זרעים באביב (במרץ) מתוך המסה הכוללת של תפוחי האדמה. יוצקים למגירות או מורחים בשכבה דקה על משטח שטוח ומואר היטב. מלאי השתילה יהיה מוכן בעוד 45 יום. תפוחי אדמה נטועים בתחילת מאי.

בחירה והכנה של אתר הנחיתה

מקום לשתילת תפוחי אדמה של לורק מוגדר באזור שטוף שמש. שפלות, בהן מצטברים מי גשמים, אינן מתאימות לזן; אינך יכול לשתול תפוחי אדמה באזור עם מי תהום קרובים. הרכב האדמה צריך להיות ניטרלי, קליל ומנוקז היטב. החלקה מוכנה בסתיו, 30 יום לאחר הקציר:

1. חריש או חופר ביד.
2. הסר את החלקים הנותרים עשבים שוטים ושורשים.
3. אם הרכב האדמה הוא חומצי, הוסף מוצרים המכילים אלקלי.
4. פיזור חומר אורגני.

לא מומלץ להשתמש בדשן אורגני רב. ריכוז גבוה של חנקן ישפיע על משקל הפרי. השיח ייראה חזק, הפקעות יהיו קטנות. באביב האתר נחפר שוב ומוסיפים אמוניום חנקתי.

הכנת חומר שתילה

לפני שתילת תפוחי אדמה על מצע הגן, הזרעים הנבטים מרובדים. הטמפרטורה יורדת תוך שבועיים. התקשות תבטיח צמחייה מהירה לאחר הנחת הפקעות באדמה. אם תפוחי האדמה גדולים הם נחתכים לחתיכות שבוע לפני השתילה. כל שבר צריך להכיל 2 נבטים מן המניין. תפוחי אדמה מטופלים בעזרת סולפט נחושת או מונחים בתמיסה של חומצת בור ומנגן. אמצעי זה ימנע התפתחות של מחלות פטרייתיות.

כללי נחיתה

תפוחי אדמה של לורק נטועים בשתי דרכים: בחורים או בתלם. אם מצע הגן קטן, רצוי לשתול אותו מתחת לאת (בחורים), על שטח גדול הוא נטוע בתלמים. דפוס חלוקת הזרעים זהה בשני המקרים:

1. גובה נחיתה - 15 ס"מ, מרווח שורות - 50 ס"מ, מרחק בין הקנים - 30 ס"מ. ב -1 מ '² - 5-6 שיחים.
2. פקעות ממוקמות ב -2 חתיכות. לתוך הקן, המרחק ביניהם הוא 8 ס"מ.
3. הדף מכוסה בשכבה (5 ס"מ) של כבול מעורבב עם אפר.
4. מכסים באדמה.

מורחים את תפוחי האדמה הפוך, קחו אותם בזהירות כדי לא לפגוע בזרעים, אל תשקו אותם לאחר השתילה.

השקיה והאכלה

תפוחי אדמה של לורק הם יבול עמיד לבצורת, והוא סובל התייבשות של האדמה טוב יותר מאשר לחות עודפת. בשיחים יש מספיק גשמים עונתיים, השקיה לעונת הגידול אינה נדרשת. אם יש בצורת חריגה, הצמח מושקה בשפע מתחת לשיח בתלמים אחת לשבוע.

דשנים מוחלים 30 יום לאחר הנחת פקעות הזרע, שימוש באוריאה או בסוכני פוספט. לאחר הפריחה, דשני האשלג ניתנים לתפוחי האדמה. לא משתמשים בחומרים אורגניים, הכמות שהוצגה במהלך הכנת האתר מספיקה.

התרופפות ועישוב

לא נגעים בתפוחי אדמה של לורק עד שהשתילים מגדירים גבולות ברורים של השורות. בתחילת עונת הגידול של תפוחי אדמה, עשבים שוטים צומחים באופן אינטנסיבי על אדמה פורייה, ולכן התרופפות ועישוב חופפים בזמן. תדירות העישוב נקבעת על ידי הופעת העשבים, הוא מוסר ללא הרף עד שהזן נעלם.

הילינג

קנים בודדים מכוסים באדמה מכל עבר, מתברר גבעה, תפוחי אדמה נערמים על העלים העליונים. זרעים הנטועים בתלמים מכוסים ברכס משני הצדדים. רצף העבודה:

1. הילינג הראשון - הצמרות גדלו עד 20 ס"מ.
2. השני - אחרי 3 שבועות.
3. לאחר 10 ימים גוזרים את הסוללה, משחררים את האדמה העליונה.

לאחר הפריחה, העשבים אינם נוראיים עבור תפוחי האדמה, צמרותיהם כבר לא צומחות, כל אבות המזון הולכים לצמיחה והבשלה של הפקעות. כבר אין צורך לטפל בצמח.

מחלות ומזיקים

היברידיות מתקבלות בתנאי מעבדה, יש להן חסינות גבוהה לזיהומים ומזיקים ברמה הגנטית. תפוח האדמה של לורק הוא נציג זני של התרבות, שנוצר על ידי האבקת יתר של זנים בסביבה טבעית. לכן עמידות הצמח היא ממוצעת.

בעונת הגשמים בטמפרטורות נמוכות, תפוחי האדמה של לורק מושפעים מדלקת מאוחרת. זיהום פטרייתי מתבטא במחצית השנייה של הקיץ עם כתמים חומים בחלקם העליון. המחלה עלולה להרוס את הצמח, כולל הפקעות. למטרות מניעה, מטפלים בחומרי שתילה במנגן וחומצת בור. בסימנים הראשונים של המחלה משתמשים בחומרים נגד פטריות: אקסיול, אוקסיגומאט.

ריזוטוניה מהווה איום על תפוחי אדמה - זוהי מחלה פטרייתית המתפתחת בכל שלב בעונת הגידול. במקור במקור על העלים, הנגע מתפשט לצמרות ולשורשים. המחלה מתפתחת במהירות, הזיהום מתפשט במהירות לצמחים שכנים, ותוך שבועיים הוא עלול להרוס לחלוטין את מטע תפוחי האדמה. סימני Rhizoctoniae: כתמים שחורים על הפקעות, אזורים יבשים בחלקם העליון. צמחים נגועים מוסרים מהאתר ונשרפים. בשלוש השנים הבאות האתר אינו משמש לשתילת גידולי לילה. תפוחי אדמה מעובדים בעזרת Agatom-25 או Baktofit.

חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מטפילה את התרבות. אם הזחלים מעטים, הם נאספים ביד ונשרפים. עם התפשטותם האדירה של חרקים, השיחים מטופלים ב"אקטליק "או" דסיס ". נמטודת המרה גורמת לנזק רב לגידול, הטפיל משפיע על מערכת השורשים, הצמח נותר מאחור בהתפתחות, העלים מתייבשים, צמרותיהם חשופות, הפקעות קטנות ולא מפותחות. לא ניתן יהיה להשמיד את התולעת לחלוטין ולהציל את הצמח. אין תרופות נגד נמטודות. הצמח מוסר לחלוטין מהאדמה, מוציא אותו מהאתר, ואת אתר השתילה יוצקים במים רותחים. צמחים שכנים מרוססים ב"אלדיקרב "," הטרופוס ".

תשואת תפוחי אדמה

על פי מאפייני המגוון והביקורות של מגדלי ירקות, תפוחי אדמה של לורק הם פרודוקטיביים ביותר. במשך שנים רבות של גידול, הזן לא מאבד את מעמדו המוביל מבחינת התשואה והטעם. התרבות צומחת על כל אדמה, עמידה בפני כפור, סובלת היטב את הבצורת, איכויות אלה הן הערבות ליציבות היבול. שיח אחד מזן Lorkh נותן כ -2 ק"ג גידולי שורש, עם 1 מ '² לאסוף 10-12 ק"ג.

קציר ואחסון

זן לורק בינוני-מאוחר מגיע להבשלה ביולוגית בתחילת ספטמבר. הקציר מתבצע לפני תחילת הכפור הראשון. לאחר ההבשלה, הפקעות נשמרות היטב באדמה לאורך זמן רב, לא מאבדות את המצגת והטעם שלהן. אינדיקטור לכך שעונת הגידול הסתיימה, והשורשים מוכנים לקציר, הוא מצב הצמרות, הוא מתייבש ונופל על מצע הגן.

תפוחי אדמה המופקים מהאדמה מוזגים למקום חשוך. לא מומלץ להשאיר את הפקעות באור, מכיוון שהמשטח הופך לירוק כהה. הגורם לפיגמנטציה הוא קורנביף - חומר רעיל, שסינתזתו מתנהלת בהשפעת קרינה אולטרה סגולה.

לפני שמונחים לאחסון, השורשים מפוזרים בשכבה דקה לייבוש. ואז מסדרים את תפוחי האדמה, מסלקים את הפגועים ומחולקים לפי משקל.

חומר השתילה נאסף בקופסאות נפרדות, מוציא לאזור פתוח לשמש. סינתזת סולנין תגן על היבול מפני מכרסמים ותשפר את החסינות לזיהום.

פקעות נשמרות עד תחילת יוני, ההפסדים הם קטנים, בתוך 4%.

סיכום

התיאור של זן תפוחי האדמה Lorkh, תמונות וביקורות של מגדלי ירקות תואמים לחלוטין את המאפיינים שניתנו על ידי המקור. זן מאוחר בינוני, מתאים לעיבוד בחלקות פרטיות ובשדות חקלאיים גדולים. בתעשיית המזון היא עוברת לייצור עמילן. התרבות גדלה על פי טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית, התשואה גבוהה, המדד אינו תלוי בתנאי מזג האוויר.

ביקורות על תפוחי אדמה לורץ '

ערכים מומלצים

מנגינת תפוחי אדמה

הגנה על תפוחי אדמה מחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו לפני השתילה

תפוחי אדמה של סנטה

גלד על תפוחי אדמה: איך להילחם

תפוחי האדמה של ליידי קלייר: מאפייני הזן, ביקורות

תפוחי אדמה של מולי

אומץ תפוחי אדמה: מאפיינים, שתילה וטיפול

תפוחי אדמה של יאנקה: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

בתולה תפוחי אדמה: תיאור מגוון, ביקורות