תוֹכֶן
תפוחי אדמה מוקדמים בינוניים מזן Courage צוברים פופולריות בשל מאפייני הטעם שלהם, בגלל אחוז העמילן הגבוה. החקלאים בוחרים את הזן בגלל עמידותו למחלות.
סיפור מוצא
המחבר של זן תפוחי האדמה Courage שייך לחברה ההולנדית הידועה HZPC Holland B.V. הזן נרשם ברוסיה מאז 2007 ומומלץ לכל אזורי המרכז. כעת זרעי הזן מוצעים על ידי מספר חוות ממחוזות לנינגרד, אומסק, קירוב, טטרסטן, צ'ובשיה, אודמורטיה.
תיאור ומאפיינים
עונת גידול | לפני תחילת ההבשלה 75 יום, שלב הבשלות הטכנית 80-90 יום |
חלק מעל הקרקע | הגבעולים הם בגודל בינוני וגבוה, ישר וחצי זקוף. העלים בינוניים וגדולים, מעט גלי לאורך הקצה. הפרחים אדומים-סגולים |
פקעות | סגלגל מעוגל, מעט עיניים, עמוק בינוני |
לקלף | חלק, אדמדם |
מוֹך | צבע צהוב בהיר, מבנה צפוף |
תוכן עמילן | 13,0-19,9% |
תכולת חומר יבש | 22-23% |
משקל פקעות סחירות | 100-145 גרם |
יציאת סחורות | 83-99% |
מספר בקן | 6-9 חתיכות |
תְשׁוּאָה | 159-270 c / ha, מקסימום - 435 c / ha |
תקופת מנוחה במהלך האחסון | 91% |
תכונות של צמחייה | סובלנות בצורת |
חסין למחלות | הוא חסין מפני סרטן תפוחי אדמה, גלד ונגיף, אינו נגוע בנמטודות זהובות. רגיש בינוני לדלקת פקעות מאוחרת - 5 נקודות, למסה ירוקה - 3 נקודות |
טעמם של תפוחי אדמה אומץיים מדורג כטוב ומצוין. הפקעות מבושלות ושומרות על צבע בהיר נעים לאחר טיפול בחום. נכון, לא כל מגדלי הירקות מסכימים שאומץ הוא תפוח אדמה פירורי. מאפיין זה של פקעות תלוי במידה רבה במגוון, אך גם במזג האוויר ובהאכלה:
- יותר מדי דשן מגדיל את מסת הפקעת, ולעמילן אין זמן להיווצר;
- יש עוד עמילן באותן פקעות שהתפתחו בעיקר במזג אוויר יבש.
פקעות מזן Kurazh סובלות נזק מכני מבלי להחשיך את העיסה והן נתונות להובלה למרחקים ארוכים. מתאים לפירה, להכנת צ'יפס, עמילן.
יתרונות וחסרונות
כָּבוֹד | חסרונות |
איכויות צרכניות מצוינות: פקעות חלקות, טעם נעים, עמילן | חיי מדף קצרים יותר מזנים מוקדמים אחרים |
יָבִילוּת |
|
סובלנות בצורת | ירידה בתשואה מהירה אם חומר השתילה הוא בעל רבייה נמוכה |
חסינות למספר מחלות תרבותיות מסוכנות | רגישות העלווה לדלקת מאוחרת |
נְחִיתָה
תפוחי אדמה מזן Kurazh נטועים באפריל או במאי, כאשר האדמה מתחממת עד + 8 ° C לעומק החור - עד 8-10 ס"מ. פקעות שנבחרו לשתילה שוקלות בממוצע 50-70 גרם; משתמשים גם בקטנות, בין 25-30 גרם, אך בריאות, ללא נזק. החל מאמצע או סוף מרץ, חומר השתילה מסודר לאחר האחסון ונובט. הטמפרטורה בחדר בו מתרחשת תפוחי אדמה היא 12-15 מעלות צלזיוס. הנבטים גדלים 1-2 ס"מ. נבטים גדולים בהירים יכולים להישבר כשנטועים. כדי שלא יגדלו, אינך יכול לשמור את תפוחי האדמה של קוראז 'לאורך זמן בטמפרטורות מעל 16 מעלות צלזיוס.
- הפריסה האופטימלית של קני תפוחי אדמה: 60-70 x 30-35 ס"מ;
- הקודמים הטובים ביותר הם כולם דגנים וקטניות, עשבים רב שנתיים ושנתיים;
- על אדמות חוליות, תפוחי אדמה אומץ נטועים היטב לאחר תורמוס;
- החלקות בהן גדלו חמניות בשנה שעברה מדוללות מדי.נטועים עליהם תפוחי אדמה רק לאחר מריחת סתיו של קומפלקס דשנים.
לְטַפֵּל
זן הקוראש עמיד לבצורת. הצמח יכול לשגשג בתקופות חום קצרות, אך במהלך בצורת ממושכת יש להשקות את תפוחי האדמה. הצמח זקוק במיוחד לחות בשלב הנביטה ולאחר הפריחה. בתקופות חמות מאוד, השיח דורש 12-20 ליטר מים, במזג אוויר רגיל - 3-6 ליטר. מנקים באופן קבוע את האזור עם תפוחי האדמה של קוראש עשבים שוטים ושחררו את הקרקע, במיוחד לאחר השקיה וגשמים, כך שלא ייווצר קרום על פני האדמה. שורשי הצמחים זקוקים לאוויר לכל החיים הרגילים.
הילינג והאכלה
תפוחי אדמה Kurazh נשרפים 2-3 פעמים לאחר גשמים או השקיה לפני הפריחה. הקדמה הראשונה אפשרית גם במהלך השתילה, כאשר נוצר הרכס, שיגן על השתילים מפני כפור מאוחר. בדרך כלל, תפוחי אדמה מתחילים לנפח כאשר הנבטים עולים ל 10-12 ס"מ.
עם התפתחות חלשה של העלווה בשלב זה, רוטב עלים מתבצע. בתחילת גידול תפוחי האדמה, זן הקוראש מופרית באוריאה, אמוניום חנקתי, אשלגן גופרתי. בפעם השנייה ניתן לבצע הזנה עלים או להפרות במתחמי מינרלים.
מחלות ומזיקים
מחלות / מזיקים | שלטים | יַחַס |
דלקת מאוחרת | יש כתמים כהים על העלים, אשר מאוחר יותר מכוסים בפריחה אפורה. במזג אוויר קריר, לא גבוה מ- +10 מעלות צלזיוס, הפטרייה לוכדת את האזור כולו תוך מספר ימים. פקעות מאוחרות יותר מושפעות ונרקבות | ריסוס פקעות מונבטות עם ממריצים לגדילה, מה שמאפשר לתפוחי האדמה קוראז 'להתפתח מהר יותר כדי למנוע הידבקות. טיפול מונע בקוטלי פטריות. שורף את שאריות הגבעולים |
אלטרנטריה | כתמים יבשים כהים על העלים במזג אוויר יבש, עם חוסר לחות, מתפשטים לגבעול, הצמח מתייבש. כתמים רקובים על הפקעות. התפוקה פוחתת בגלל מותו של החלק הירוק | המחלה פוגעת לעיתים קרובות בעגבניות, כך שתפוחי אדמה אינם נטועים בסביבה. טיפול בקוטלי פטריות. הגבעולים נקצרים ונשרפים. המחלה נגרמת על ידי חוסר איזון בין כמות לא מספקת של חנקן ואשלגן בקרקע לבין עודף של זרחן. |
ורטיקילוזיס | הוא מתפתח בטמפרטורה של 17-22 מעלות צלזיוס, בשלב הפריחה. העלים מצהיבים ומתכרבלים. הצמח מת. לפעמים המחלה מתבטאת כבר בצילומים. פקעות נבובות עם נגעים | עמידה בסיבוב היבול. הגבעולים מכסחים 10 ימים לפני הקציר. פקעות מיובשות וממוינות לפני האחסון. |
תולעת תיל | זחל חיפושית קליק הפוגע בפקעות ובשורשים | שטחים של עשב חיטה נהרסים שעליהם חי המזיק. בתחילת האביב מונחת פיתיון: 3 פקעות למ"ר. M |
קְצִיר
גבעולי תפוחי אדמה של קוראז 'מכסחים 7-10 ימים לפני הקציר להבשלה טובה יותר ומניעת זיהום אפשרי. לאחר החפירה, הם מיובשים מספר שעות בשטח, ואז מוסרים לחדר חשוך. לפני האחסון הם מסודרים שוב.
סיכום
זן תפוחי האדמה האוניברסלי Courage מושך בהתנגדותו למחלות מסוכנות ונפוצות. הזן מתאים לגידול בחוות פרטיות. בכמויות גדולות, תפוחי אדמה מבוקשים במפעלי עיבוד.
