חצילים הופיעו ברוסיה במאה ה -18 ממרכז אסיה. והם גדלו רק באזורים הדרומיים של רוסיה. עם התפתחות כלכלת החממות, התאפשר לגדל חצילים הן בנתיב האמצעי והן באזורים עם אקלים חמור יותר. כיום גידול החצילים הפך להיות דבר שבשגרה עבור תושבי הקיץ שלנו, המכנים אותם בחיבה "כחולים". אם כי עכשיו זנים חדשים הופצו, שצבעם וצורתם אינם דומים כלל לחצילים מסורתיים.
יתרונות לגוף
לאכילת חצילים במזון יש השפעה מיטיבה על כל הגוף. תכולת האשלגן הגבוהה שומרת על שריר הלב במצב תקין. סיבים תזונתיים וסיבים משפרים את תנועתיות המעיים. חצילים הוא מוצר תזונתי המשפר את הרכב הדם, מסיר כולסטרול. השימוש בחצילים מוצג לכולם, ללא יוצא מן הכלל, במיוחד לקשישים למניעת טרשת עורקים.
זמן הכנת זרעים וזריעת שתילים
חציל הוא צמח קסום המסייע להילחם במחלות קשות; כל אחד מאיתנו יכול לגדל אותו בחצר האחורית שלו.
מטבע הדברים, כמו לגבי הרוב המכריע של צמחים אחרים שאוהבים חום, גידול החצילים מתחיל בהכנת זרעים ובזרעתם לשתילים.
תשובה אחת ומדויקת לשאלה לכל התנאים והנסיבות, מתי לשתול לשתילים חצילים בפרברים, פשוט לא קיים. זאת בשל העובדה שתאריך הנחיתה הספציפי תלוי בגורמים רבים ושונים:
- תנאי גידול חצילים (אדמה פתוחה או מוגנת);
- תקופת הקציראני (מבחין בין זנים מוקדמים, אמצע מוקדם, מאוחר);
- הזמן שלוקח להופיע שתילים... לחצילים לוקח יותר זמן לנבוט מאשר לגידולים אחרים, בערך 10-12 יום;
- גיל שתיל לשתילה באדמה... שתילי חצילים מוכנים בגיל 55 - 65 יום;
- עונת גידול צמחים (זמן מהופעתה עד הקציר). לחצילים עונת גידול ארוכה של 100 עד 150 יום. לכן, אי אפשר להסתדר בלי לגדל שתילים. אחרת, במרכז רוסיה, לא ניתן יהיה לקבל יבול חצילים;
- תנאי מזג אוויר... התעניין בתחזיות מזג אוויר ארוכות טווח. בנתיב האמצעי יתכנו גם האביב המוקדם וגם מאוחר, ושלג יורד גם באפריל.
באזור מוסקבה האביב על פי מונחים פנולוגיים מתחיל בסוף מרץ - אמצע אפריל ונמשך עד סוף מאי ואפילו לתחילת יוני.
במחצית הראשונה של חודש מרץ מתנהל מאבק בין חורף לאביב שנכנס לשלו. שעות האור מתגברות בהדרגה, כפור וימי שמש חמים מתחלפים. מהמחצית השנייה של חודש מרץ באזור מוסקבה מתחיל להמיס שלג. השלג נעלם בעוד כשבועיים. עד תחילת אפריל, הטמפרטורות היומיות הממוצעות עוברות אפס. האדמה נמסה עד ה -20 באפריל, בשלב זה יתכנו כפור באזור מוסקבה, אשר יחזור מעת לעת כמעט עד 20 במאי. מופשר הקרקע נותן לך הזדמנות לעשות עבודות גינה.
בחודש מאי הטמפרטורות היומיות הממוצעות נמוכות + 10 + 11 מעלות. החזרת מזג אוויר קר אפשרית.
חודש יוני הוא חודש, אך בתקופה זו יתכנו גשמים ממושכים ונקיפות קר. הטמפרטורה היומית הממוצעת בחודש יוני באזור מוסקבה היא + 14 + 15 מעלות.
יולי הוא החודש החם ביותר באזור מוסקבה. אוגוסט הוא זמן הקציר.
כשהמספרים לנגד עיניך, קל מספיק לחשב את הזמן המשוער לשתילת זרעים. תשומת הלב! מכיוון שחצילים אוהבים חום, נשתול שתילים בחממה מה -1 במאי ועד ה -10 במאי.
בתנאי שהאדמה התחממה מספיק כדי שהצמחים יסתגלו ויגדלו. אולי יש לך מיטת גן חמה או חממה מחוממת. מהתאריך המשוער של נטיעת חצילים באדמה על פי לוח השנה, אנו סופרים את הזמן לגידול שתילים: 65 יום, ואת זמן הופעת השתילים: 12 יום. אנו מקבלים את אמצע פברואר, בערך 12 - 18 בפברואר.
יש לזכור שחלק ממגדלי הירקות ממליצים לשתול שתילי חצילים גם מאוחר יותר מהעשור הראשון של מאי. במקרה זה, העיתוי של זריעת זרעים לשתילים מועבר באופן הגיוני למדי לסוף פברואר.
בשלב זה, יש צורך להכין את המיכל לשתילה ואת האדמה. קנו זרעי חצילים מוקדם יותר, כמו לפני השתילה, הזרעים דורשים הכנה לשיפור הנביטה והגנה על צמחים עתידיים. בקניית זרעים יש לשים לב לתאריך הייצור. יש כלל שעובד ברוב המכריע של המקרים, כלומר: ככל שהזרעים טריים יותר, כך הם ינבטו טוב יותר.
לאחר רכישת הזרעים, עליכם לבצע אמצעי הכנה פשוטים. הם כדלקמן. בדקו תחילה את זרעי החצילים בבית באור טוב. לאחר מכן ממיין אותם לקטנים כגדולים וזורקים זרעים פגומים ואלה עם כתמים כהים.
לאחר השלמת כל האמור לעיל, יש לשתול זרעים קטנים וגדולים בנפרד. זה יאפשר לך לקבל אחיד, אפילו שתילים, שתילים חזקים לא יטביעו חלשים.
חיטוי והקשחת זרעים
יש לחטא זרעי חצילים לפני השתילה. הדרך הפופולרית והפשוטה ביותר היא למקם את הזרעים בתמיסת פרמנגנט אשלגן חלשה למשך כ -20 דקות.
ישנה גם שיטה אחרת שכיחה למדי לחיטוי זרעים. זה כדלקמן: מערבבים 3 מ"ל מי חמצן במאה גרם מים (משתמשים במזרק למינון), מחממים את התערובת לטמפרטורה של כ- 40 מעלות ומנמיכים את הזרעים שם למשך 10 דקות.
יש גננים שמבצעים ריבוד. למעשה, זהו הליך של התקשות זרעים, אך ארוך יותר, המאפשר הפעלת כוחות ביולוגיים. שיטה זו מבוססת על העובדה שבטבע זרעים בוגרים נופלים על האדמה ושוכבים בתנאים קרים עד האביב. המשמעות של ריבוד היא לנסות לשחזר תנאים קרובים ככל האפשר לתנאים טבעיים. זרעי חצילים מערבבים עם חול, מרטיבים אותם ומכניסים למקרר. הם נשמרים על המדף התחתון במשך חודש עד ארבעה חודשים. ורק אחר כך הם זורעים לשתילים.
הליך התקשות הזרעים מגדיל את התשואה העתידית. הזרעים מונחים על בד גבינה או על שכבת חול דקה, מרטיבים אותם ומונחים על המדף התחתון של המקרר למשך 12 שעות, ואז מוציאים אותם ושומרים למשך יממה בטמפרטורת החדר, ואז מוחזרים למקרר. אז חזור 3 פעמים. בעת התקשות יש לוודא שהגזה או החול תמיד רטובים.
לאחר הליכי בחירה, התקשות וריבוד, ניתן לשתול את הזרעים במיכלים המיועדים לכך. מומחים רבים לשתילה ממליצים להנביט אותם תחילה. אם כי לא נדרש. לצורך הנביטה מניחים את הזרעים על גזה לחה ומשאירים אותם בטמפרטורת החדר. ברגע שמופיעים שתילים לבנים, ניתן לשתול את הזרעים באדמה. הליך הנביטה מזרז את הופעת השתילים.
שתילת זרעים לשתילים
לכן, שתלו מיד את הזרעים במיכלים נפרדים.ניתן להשתמש בקלטות פלסטיק, סירי כבול או טבליות המאפשרות להעביר את הצמח מבלי לפגוע במערכת השורש במיכל גדול.
תערובת אדמת השתילים צריכה להיות פורייה, קלה ורפויה בהרכבה. אתה יכול לקחת אדמת גן רגילה, תוך בהכרח להעשיר אותה באדמה איכותית נרכשת ולהוסיף מעט חול או ורמיקוליט. זה האחרון מסייע בשיפור איכות האדמה, ומאפשר לה להישאר רפוי, ובאותה עת לא נוצר קרום על פני השטח. ורמיקוליט מסוגל לספוג עודפי מינרלים ואז לתת אותם לצמחים. בנוסף, הוא מגן על שורשי הצמח מפני קיצוניות בטמפרטורה.
בעת שתילת זרעים, אין להעמיק אותם עמוק מדי. האפשרות הטובה ביותר היא להטביע אותו לעומק של 0.5 ס"מ, לכל היותר 1 ס"מ. יש להרטיב את האדמה לפני השתילה, ואז לכסות אותה בזכוכית או בניילון. המשימה החשובה הבאה היא לספק לזרעים טמפרטורה של +25 מעלות. זהו מצב זה שנחשב לאידיאלי ביותר להופעתם המוקדמת של שתילים. אחרת, הופעת השתילים עשויה להימשך יותר משבועיים. כיצד לשתול חצילים לשתילים, עיין בסרטון:
ברגע שהופיעו יורה, יש להוריד את הטמפרטורה. במהלך היום +20 מעלות, בלילה + 17. שבועיים לפני היציאה למקום קבוע, התחל להקשיח את השתילים. לשם כך, הוציאו אותו למרפסת, תחילה למשך שעתיים, ואז למשך כל היום.
שתילים חזקים, מוכנים לשתילה באדמה, הם עם תא מטען חזק, 8 עלים בצבע ירוק עשיר וגובהם כ- 30 ס"מ.
חציל הוא יבול ירקות יקר ערך, לגידולו מספר ניואנסים, אליהם ניסינו למשוך את תשומת ליבכם.
