תוֹכֶן
זן "בולטקס" מתאים לזריעה מוקדמת על מנת להשיג מוצרים "חבורה". לזנים כאלה יש יתרון חשוב מאוד בקרב כל סוגי הגזר. ראשית, ניתן לגדל זנים באמצע המאוחר בדרכים שונות.
שיטה זו מסייעת למחסור בוויטמינים על שולחננו בתחילת האביב. גזר עדין עם תכולה גבוהה של קרוטן שימושי מאוד לילדים ולדיאטה. כדי לקבל קציר כה מוקדם, עליך לזרוע זרעים כבר באמצע אפריל, במקרים קיצוניים, הימים הראשונים של מאי מתאימים. שנית, זרעי גזר של Boltex משמשים בהצלחה לזריעת חורף. במקרה זה, הקציר מתקבל שבוע, או אפילו שבועיים, מוקדם מהרגיל. הזריעה מתבצעת מסוף אוקטובר או נובמבר. לפעמים, אם מזג האוויר מאפשר זאת, אפילו בדצמבר. וחוץ מזה, גזר מאוחר מאוחר מאוחסן היטב, מה שלא ניתן לומר על זנים מוקדמים להבשלה.
גזר בולטקס הוא זן משופר מסוג Shantane. עדיף לשתול מינ זה על אותם רכסים בהם גידלו ירקות עלים. האוכל שהובא עבורם משמש טעינה טובה לגזר הבולטקס. שאר החבישה נעשית בהתאם ללוח הזמנים ולצרכי האדמה. הזרעים נזרעים בחריצים. המרחק בין השורות הוא 25 ס"מ, עומק הזריעה האופטימלי הוא עד 1.5 ס"מ. האדמה נשפכת במים חמים בתחתית התלם, לאחר הספיגה נזרעים גזר. התשואות טובות באותה מידה בחממות, בקרקע פתוחה ובמקלטים לסרטים.
מאפייני מגוון
גזר בולטקס נבדל בין זנים באמצע המאוחר על ידי מספר יתרונות:
- חלקות והרמוניה של צורת גידולי שורש;
- תשואה יציבה גבוהה;
- עמידות מתונה לפריחה וסדקים;
- ארומה וטעם מעולים;
- היכולת לשמור על טעמם ועל סחירותם לאורך זמן.
גידולי שורש מבשילים 120 יום לאחר הופעת יורה. כשהם בשלים הם מגיעים לאורך של 15 ס"מ, נראים אטרקטיביים, בעלי צבע כתום רוויה גבוה. גזר גדול דיו, ירק אחד יכול לשקול יותר מ -350 גרם.
הוצא בקלות מהמיטות, גם בעונת הגשמים. הזן נצרך טרי לבישול, מיצים, פירה, קדירות. נשמר בצורה מושלמת בצורה מעובדת. גידולי שורש "בולטקס" מוקפאים בצורה כתושה, משומרים. והכי חשוב, הוא מאוחסן לאורך זמן ובאיכות גבוהה. מקור אמין לוויטמינים בחורף. לפני שקונים זרעים, עליכם לשים לב לתמונה, לביקורות ולתיאור המגוון שעל התווית. ניתן לקנות זרעים בחנויות מתמחות בערים גדולות - מוסקבה, סנט פטרסבורג, כמו גם באזורים אחרים.
המלצות
ההמלצה הטובה ביותר למגוון היא חוות הדעת של גננים שמעדיפים גזר בולטקס:
