זרעי צנון: הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה, לאזור מוסקבה, לסיביר, לאזורים

באזורים רבים במדינה, גננים מתחילים לזרוע בשתילת צנון. ירק הבשלה מוקדם זה הוא לא יומרני למדי, אולם על מנת להשיג תשואה גבוהה, יש לשים לב לא רק לטכנולוגיה חקלאית נכונה, אלא גם לחומרי שתילה איכותיים. לאחר מכן יופיעו הזנים הטובים ביותר של צנון לקרקע פתוחה, ניתן סיווגם לפי בגרות מוקדמת, נבחנת האפשרות לגדל זנים שונים באזורים מסוימים במדינה.

אילו תכונות צריכות להיות לזני הצנונית לאדמה פתוחה?

על מנת לגדל בהצלחה צנוניות בשטח הפתוח, על מגוון להיות בעל איכויות מסוימות.

1. עמיד בפני תנודות טמפרטורה... צנון הוא אחד הירקות המוקדמים ביותר; חלק משמעותי מעונת הגידול שלו מתרחשת באביב. בשלב זה, יתכנו שינויים פתאומיים בטמפרטורה ואפילו בכפור.
2. חסין למחלות... צמח זה רגיש לחומציות ולהרכב האדמה, פרמטרים אלה משפיעים ישירות על הסבירות למחלות. ככל שהמגוון לא יומרני בהקשר זה, כך גדל הסיכוי לגידול יבול טוב.
3. סלידה מהירי... אין זה סוד כי זנים מסוימים, אפילו עם סטיות קטנות מתנאי גידול מיטביים, עשויים לשחרר חץ במקום לקשור יבול שורש, ובמקרה זה היבול יאבד.

כל השאר תלוי בהעדפות הגנן. זה חל על עיתוי ההבשלה, גודל, צבע יבול השורש וטעמו.

בשל המגוון הרחב, בדרך כלל קל לבחור את הזן המתאים ביותר לתנאי הגידול שלכם.

זני צנון לקרקע פתוחה על ידי זמן הבשלה

תקופת ההבשלה היא אחד המאפיינים החשובים ביותר. תלוי בכמות הזמן מרגע הבקיעה של הנבטים הראשונים ועד שיבול השורש מגיע למצב בשלות, זני הצנון נחלקים למספר קבוצות:

• מוקדם במיוחד;
• מוקדם;
• אמצע עונה;
• מאוחר.

מוקדם במיוחד (הבשלה מוקדמת) מבשיל תוך 16-20 יום. לצנון מוקדם לוקח קצת יותר זמן להבשיל את היבול - 25-30 יום. ניתן לקצור זנים באמצע העונה תוך 5-6 שבועות. לצנון המאוחר לוקח הכי הרבה זמן להבשיל, הם יכולים להגיע לבגרות בתוך 7-8 שבועות.

זנים מוקדמים של צנון לאדמה פתוחה

צנוניות בשלות מוקדמות נאכלות בדרך כלל טריות. לירקות השורש הללו הקליפה הדקה ביותר, ולכן חיי המדף שלהם קצרים.

16 יום

מוקדם במיוחד, מיועד לקציר המהיר ביותר. מבשיל תוך 2.5-3 שבועות.

צבע יבול השורש הוא אדום.

חוֹם

זה לוקח בערך 3 שבועות להבשיל. הפירות אדומים אדומים, עגולים ואחידים.

העיסה לבנה ורדרדה.

פרסטו

מגיע לבגרות בעוד 2.5 שבועות. נוטה חלש לפיצוח, לעיתים רחוקות נכנס לחץ.

גידולי שורש מעוגלים, עם עור אדום ובשר לבן.

אוֹדֶם

זן ידוע למדי. זה לוקח בערך 3.5 שבועות להבשיל.

הפירות הם חלקים, עגולים, עם עור אדום דק.

זני צנון באמצע העונה לאדמה פתוחה

זני צנון של אמצע העונה מבשילים בשדה הפתוח לזמן ארוך יותר, ומגיעים לבשלות תוך 1-1.5 חודשים.

טעמו של צנון אמצע העונה בהיר ועשיר.

אלבה

זה ידוע היטב בקרב גננים בגלל האפשרות לאחסון ארוך, בעוד שהעיסה נשארת איתנה ועסיסית, מבלי לרכוש גוון של מרירות ומבלי להפוך לכותנה.

יבול שורש האלבה הוא לבן, מוארך מעט. מבשיל תוך 5-6 שבועות. עמיד בפני ירי.

וירצבורג 59

בשטח הפתוח הוא מבשיל תוך 5 שבועות בממוצע. הפירות הם ארגמן, עם בשר לבן או ורוד מעט.

איכות חשובה היא שהצנון לא מאבד את מראהו המשווק ולא מאבד את טעמו במהלך האחסון.

קרח קרח

גידולי שורש הם לבנים, בעלי צורה מאורכת מאוד.

העיסה צפופה, חריפה בטעמה. מבשילה בעוד 6 שבועות.

ענק סתיו

ההבשלה אורכת בין 5-5.5 שבועות מרגע הנביטה. יבול השורש לבן, ומגיע למסה של 150-170 גרם. הצורה מוארכת-חרוטית.

טעם של חריפות בינונית, מזכיר צנון.

זנים מאוחרים של צנון לאדמה פתוחה

זנים כאלה של צנון, בשל קליפתם העבה, הם בעלי איכות שמירה טובה ויחד עם זאת אינם מאבדים את נכסיהם המסחריים. גידולי שורש של קבוצה זו נבדלים על פי גודלם המשמעותי, כמו גם טעמם הבהיר. תקופת ההבשלה הממוצעת עבורם בשדה הפתוח היא 45-56 ימים ומעלה.

דונגן 12/8

מבשיל תוך 6.5-7 שבועות. ירק שורש במשקל של עד 80 גרם קליפת פרי אדומה. העיסה עסיסית וחריפה-מתוקה בטעמה.

עמיד לצילום, אחסון מעולה.

זריה

פופולרי בשל התשואה הגבוהה שלו. כשגדלים בחוץ, השורשים נמשכים כשבועיים עד לבשלות.

צורת הפירות האדומים עגולה. הטעם נעים.

שרייט F1

הכלאה המתאימה לחלוטין לגידול בחוץ. עמיד בפני שינויי מזג אוויר, חסר רגישות לתנודות טמפרטורה פתאומיות. לוקח כ- 7 שבועות להבשלת גידולי השורש.

פירות עגולים, מוארכים מעט, אדומים.

הזנים הטובים ביותר של צנון חיצוני לאזורים

ניתן לטפח צנוניות כמעט בכל מקום. עונת הגידול הקצרה וחוסר היומרות לתנאי מזג האוויר מאפשרים לגדל אותה גם באזורים בהם ירקות אחרים לא יצמחו. זו הסיבה לפופולריות שלה ולאימוץ נרחב.

לאזור מוסקבה

האקלים הממוזג באזור מוסקבה מתאים היטב לגידול זני צנון רבים בשטח הפתוח. זנים מוקדמים פופולריים במיוחד באזור זה, שגידולם מאפשר שימוש חוזר במיטות לגידולים תרמופיליים יותר לאחר הקציר. האביב באזור מוסקבה מאופיין במזג אוויר לא יציב, תקופות חום יכולות להיות מוחלפות על ידי קור קור חד ואפילו כפור. בשל תנודות טמפרטורה אפשריות, יש לתת עדיפות למינים שאינם נוטים לירות ועמידים בפני תנאי מזג אוויר קשים.

מורד F1

הכלאה בשלה מוקדמת של מבחר הולנדי. זה מבשיל תוך 3.5-4 שבועות. לירקות שורש עור אדום חלק ודק ובשר לבן עסיסי.

מאפיין מובהק של מגוון הצנוניות הזה הוא שהבציר מבשיל באופן ידידותי מאוד.

סלסטה F1

נדרשים 3.5 שבועות לקצור את הכלאה המבשילה המוקדמת הזו בגז הפליטה. קליפת ירק השורש אדומה בוהקת.

זהו אחד הזנים הטובים ביותר של צנון, הוא בעל תשואה טובה והוא סובלני לגחמות מזג האוויר באזור מוסקבה, ולכן ניתן להמליץ ​​עליו בבטחה לגידול בחוץ באזור מוסקבה.

ארוחת בוקר צרפתית

מבשיל בחוץ כשלושה שבועות. רגישים למחלות. פירות עגולים גליליים, מוארכים מאוד.

צבע הקליפה אדמדם-ארגמן, קצה השורש והבשר לבנים.

עבור סיביר

האקלים של סיביר יבש מזה של החלק האירופי. תנאים מתאימים לגידול צנון בגז הפליטה מגיעים מאוחר יותר לכאן, ועונת הגן עצמה מסתיימת מוקדם יותר. לכן, גננים באזור זה מעדיפים באופן מסורתי זנים והכלאות מוקדמים.

רונדר F1

זן הולנדי מוקדם עם תקופת הבשלה של 2.5-3.5 שבועות. עמיד בפני מזג אוויר קר, עמיד בפני ירי וסדקים. גידולי שורש עגולים, מעט מבריקים, אדומים.

סוג זה של צנון מבשיל לא רק במהירות, אלא גם בידידות.

אדום מוקדם.

מגוון ידוע של מבחר סובייטי, שעדיין נשאר פופולרי מאוד בקרב גננים. מבשיל בחוץ תוך 3-3.5 שבועות.

הפרי מאורך כדורית, אדום. העיסה מעט חריפה.

ורה MC

צנון ורה MC גדל לראשונה בצ'כיה. הוא גדל ברוסיה למעלה מ -20 שנה. שייך לאמצע העונה, מבשיל תוך 4-4.5 שבועות.

פירות מעוגלים ואפילו בצבע אדום עז. העיסה לבנה, לפעמים עם ורידים ורדרדים.

לאוראלים

אזור אורל הוא בעל אורך משמעותי מצפון לדרום, ולכן הוא נבדל על ידי מגוון רחב של תנאי אקלים. היא מושפעת מהמוני האוויר הלחים של האוקיינוס ​​האטלנטי, מזג האוויר הקר בארקטי ובסיביר, אוויר יבש שמגיע מקזחסטן. באזור זה מומלצים לשתילה מינים בעלי עמידות טובה בפני גחמות מזג האוויר ולבצורת.

מלאגה

זן צנוניות מוקדם שלוקח 3 עד 3.5 שבועות להבשילו. יש לו צבע שורש מאוד לא טיפוסי לצנון - סגול.

צורת הפרי עגולה או מוארכת. עיסה עם טעם בהיר מעולה.

זלאטה

זן צנון נוסף עם צבע לא טיפוסי של גידולי שורש - צהוב. מגודלים בצ'כיה. שייך למוקדם, מתבגר תוך 3.5 שבועות. סובלני בצורת, כמעט ללא חצים.

עיסה לבנה, טעם טוב.

מוכובסקי

מגודלים ברוסיה בסוף המאה הקודמת. זה שייך להתבגרות מוקדמת, הקציר מבשיל תוך 3.5-4 שבועות.

הקליפה והעיסה של ירק השורש הם לבנים. הטעם טוב, מלא.

לנתיב האמצעי

האקלים של מרכז רוסיה הוא החיובי ביותר לגידול צנוניות. ירק זה אינו אוהב מזג אוויר חם ויבש, והקור מאט באופן משמעותי את הצמיחה והיווצרות גידולי השורש. אזור המרכז, עם האקלים הממוזג שלו וקרקעות פוריות, הוא כמעט אידיאלי לגידול צנוניות, הן בקנה מידה תעשייתי והן לצריכה אישית. יתרון נוסף הוא היכולת למסוק גם באביב וגם בסתיו.

אליושקה F1

היברידי מוקדם במיוחד, מבשיל תוך 2.5-3 שבועות. הובא ברוסיה יחסית לאחרונה, בשנת 2009, אך כבר צבר פופולריות רחבה בשל טעמו הטוב ותשואתו הגבוהה.

פירות הם בצורת עגול, עם עור אדום בוהק. הטעם כמעט ללא חריפות, מעט מתקתק.

קורונדום

הכוונה מוקדמת, מבשילה תוך 3-3.5 שבועות. עומד בירידת טמפרטורה עד לכפור קטן.

גידולי שורש מעוגלים, עם עור אדום.

רודולף F1

הכלאה מוקדמת של הבשלה של הברירה ההולנדית עם תקופת ההבשלה של 3-3.5 שבועות. עמיד לרוב המחלות, רגישים מעט ליציאה לחץ.

גידולי שורש הם אחידים, חלקים, עגולים, עם עור אדום דק. עיסה לבנה, טעם טוב.

זני הבשלה מוקדמים של צנון לאדמה פתוחה

השימוש במינים המבשילים מוקדם מאפשר לך לקבל קציר בזמן קצר מאוד. ירקות שורש כאלה אינם נבדלים על פי גודלם הגדול וטעמם הבולט, מטרתם העיקרית היא להשתמש בהם בסלטים. צנוניות להבשלה מוקדמת אינן מיועדות לאחסון ארוך טווח, לכן הן נטועות בדרך כלל בכמויות קטנות ומשמשות לצריכה עצמית.

אלכס F1

מתייחס להיברידי הבשלה מוקדמים, 2.5-3 שבועות עוברים מנביטה לקציר. עמיד בפני סדקים, ניתן לגדל בתנאים של חוסר באור שמש.

הפירות כדוריים, אדומים עם עיסה לבנה. הטעם טוב.

דורו קרסנודארסקו

זן צנוניות בשלים מוקדם עם תקופת הבשלה של כ -3.5 שבועות. יכול להגיע למידות משמעותיות.

יבול שורש עגול, מוארך מעט. הקליפה דקה, אדמדמת-ארגמנית. העיסה עסיסית, עם מרירות קלה.

כרמן

התבגרות מוקדמת, מבשילה תוך 3-3.5 שבועות. נבדל בהתנגדות טובה לגחמות מזג האוויר, אינו נוטה לצילומים ולפריחה.

ירקות שורש הם כדוריים, אדומים עזים, טעימים.

סורה

תוצר של מבחר פולני. בגרות מוקדמת, מגיעה לבשלות תוך 3-3.5 שבועות. יש לו עמידות מצוינת בתנודות מזג האוויר.

ירק שורש עם עור אדום דק. העיסה צפופה, לבנה.

זני צנון הולנדי בחוץ

בית הספר לגידול בהולנד נחשב לאחד החזקים בעולם. זנים רבים והכלאות של צנון נוצרו במדינה זו. מאפיין מובהק של זני צנון הולנדים הוא עמידותם הטובה בתנאי מזג אוויר שליליים, כמו גם חסינות למחלות רבות, מה שמאפשר להשיג תשואות טובות של גידולי שורש באזורים רבים ברוסיה.

אנבל F1

הכלאה של חלת דבש בשלה מוקדמת עם תקופת הבשלה של כ -3.5 שבועות. יש לו איכויות חיוביות רבות: הוא סובלני לצל, עמיד בפני תנודות טמפרטורה.

הקציר מבשיל כמעט בו זמנית. גידולי שורש הם אדומים עזים, מצגת מצוינת. העיסה לבנה, הטעם עשיר.

איירין F1

ההיברידית מותאמת באופן מושלם לגידול בתנאים מלחיצים: תנודות טמפרטורה, חוסר תאורה, קור. מבשיל בעוד 4 שבועות ומעלה.

צורת גידולי השורש כדורית, מעוגלת, צבע הקליפה אדום בוהק. העיסה לבנה.

קספר F1

הכלאה מוקדמת מאוד, מבשילה תוך 2.5-3 שבועות. עמיד בפני פרחים.

צורת יבול השורש כדורית או מוארכת מעט, צבע הקליפה הוא אדום, הבשר לבן, צפוף, עסיסי.

זנים גדולים של צנון לאדמה פתוחה

עם טיפול טוב, זנים רבים של צנון מסוגלים ליצור יבול שורש בגודל ניכר. עם זאת, בתנאים רגילים, הגודל הממוצע של פירות כאלה הוא קטן. לכן, מומלץ לאוהבי צורות גדולות להשתמש בזנים מיוחדים של צנוניות גדולות לשתילה באדמה פתוחה.

אסקניה

זה שייך להתבגרות מוקדמת, מבשיל תוך 3.5-4 שבועות. צורת יבול השורש מוארכת מעט, מעוגלת. צבע העור בהיר, אדום.

הוצג לראשונה בגרמניה. יבול שורש עם חישוק טוב יכול להגיע לקוטר של 10 ס"מ.

ענק אדום

מגוון מבחר יפני, הנפוץ ברוסיה. גידולי שורש עגולים גליליים, אדומים בהירים, מבשילים תוך 5-5.5 שבועות.

משקל הפירות הממוצע הוא 40-45 גרם. ניתן לאחסן את הקציר עד 3 חודשים אם מתקיימים התנאים.

פאראט

מגוון של מבחר גרמני, הבשלה מוקדמת. זה מבשיל תוך 3-3.5 שבועות. יבול השורש הוא אדום, כדורי.

מומלץ לקצור צנון זה ברגע שהשורשים מגיעים לבשלות. אחרת, טעמו מתדרדר.

זנים מתוקים של צנון לשטח פתוח

מאפיין של זני צנון רבים הוא המתיקות האופיינית לטעם.ירקות שורש כאלה מתאימים ביותר להכנת סלטים ונשנושים קלים.

לוח קול

מגודלים ברוסיה. בגרות תוך 3-4 שבועות. יבול השורש כדורית, אדום.

עמיד בפני חום ובצורת. מרגיש טוב בתאורה חלשה.

מרקדו

שונה בצמיחה אחידה והבשלה ידידותית של היבול. מבשיל בעוד 4 שבועות.

פירות הם כדוריים, עם עור אדום. הטעם מתקתק, החריפות מורגשת חלש.

רבע גלון

תוצר של מגדלים סובייטים בסוף המאה הקודמת. עם זאת, זה עדיין פופולרי. מוקדם, מבשיל תוך 3.5 שבועות.

צורת יבול השורש כדורית או מוארכת מעט. הקליפה רזה למדי, אדומה.

אילו זנים של צנון ניתן לשתול כל הקיץ

צנון נחשב לגידול עם שעות אור קצרות וטמפרטורות מתונות. תאורה אופטימלית עבורו היא לא יותר מ 12 שעות ביום וטמפרטורת האוויר אינה גבוהה מ + 22 ° С. בקיץ הנתונים הללו גבוהים משמעותית מהנדרש. זו אחת הסיבות העיקריות לכך שגידול זה אינו גדל בחוץ בקיץ, שכן יש סבירות גבוהה שכל היבול יעבור לחץ. עם זאת, אם אתה מדמה באופן מלאכותי את התנאים הדרושים לצמח, ניתן לשתול זנים רבים של צנון במשך כל הקיץ.

שעות היום במקרה זה צריכות להיות מוגבלות באופן מלאכותי ל- 11-12 שעות, ולכסות את המיטות בסרט אטום, מבלי לחכות לשקיעת השמש. וגם יש צורך להשתמש במינים שאינם נוטים לירות לשתילה.

לילה לבן

באמצע העונה, לוקח 5-6 שבועות להבשיל.

יבול השורש לבן. הטעם בהיר ומלא. ניתן לאחסן את הקציר עד 3 חודשים.

וירובסקי לבן

זן ישן וראוי מאוד, שגדל בברית המועצות עוד בשנות ה -50 של המאה הקודמת. עמיד בפני פריחה וירי.

אמצע העונה, מבשיל תוך 5-5.5 שבועות. יבול השורש לבן, מעוגל, מוארך מעט. העיסה לבנה, עם טעם בהיר טוב.

ילד F1

היברידית הבשלה מוקדמת במיוחד עם תקופת הבשלה של 2.5-3 שבועות. לא יורה.

יבול השורש הוא כדורית או מוארך מעט, אדום, גדול. הטעם טוב, כמעט ללא חריפות.

גידול צנוניות בשטח הפתוח עם הגבלה מלאכותית של אורך שעות היום חשוב במיוחד לאזורי הצפון, שם האוויר לא מתחמם הרבה, ושעות האור הן הרבה יותר מ 12 שעות. אין ספק שזה ידרוש עלויות נוספות.

בסוף הקיץ ניתן לשתול צנוניות לקציר מחדש. בשלב זה, תנאי מזג האוויר ומשך שעות האור קרובים לאופטימליים, כך שניתן בהחלט לגדל כל צנון הבשלה מוקדם בשדה הפתוח בזמן הנותר, למשל ארוחת הבוקר הצרפתית שתוארה לעיל.

כללי בחירת מגוון

בעת בחירת זרעים לזריעה באדמה פתוחה, יש לעקוב אחר מספר קריטריונים:

• בגרות מוקדמת... לקציר המהיר ביותר האפשרי, עדיף להשתמש בזרעים של זני צנון מוקדמים וראשונים עם תקופת הבשלה קצרה.
• הנטייה של המגוון לצלם... אם תנאי מזג האוויר לגידול צנוניות אינם מתאימים למדי, יש לבחור זנים שאינם יורים והכלאות עמידות.
• שמירה על איכות... ירקות שורש משמשים בעיקר טריים. אם אתם מתכננים להניח חלק מהיבול לאחסון, עליכם לתת עדיפות לזנים בעלי שמירה טובה.
• חסין למחלות... למרות העובדה שעונת הצמיחה של הצנון קצרה, רשימת המחלות האפשריות בצמח זה היא רחבה מאוד. ברכישת זרעים, כדאי לשים לב למינים העמידים בפני מחלות הצנונית העיקריות, כגון קילה או פסיפס.

כהמלצה, ניתן לייעץ להשתמש בזנים מיועדים לגידול, במקרה זה, הסבירות לגידול יבול הגון עולה באופן משמעותי.

סרטון קצר על נבכי גידול הצנוניות בשטח הפתוח:

סיכום

ישנם לא מעט גורמים שיש לקחת בחשבון כדי לקבוע את זני הצנון החיצוניים הטובים ביותר. עם זאת, הקציר העתידי תלוי לא רק באיכות חומר השתילה. יש חשיבות רבה להרכב האדמה שעליה מגדלים את הצנון, טכנולוגיה חקלאית נכונה, טיפול בזמן ואיכותי. למרבה הצער, הזרעים ה"זהובים "אינם קיימים, והתרגול מראה כי העוזר הטוב ביותר בבחירה הוא רק הניסיון של עצמו, שנצבר לאורך השנים.

ערכים מומלצים

צנון דורו קרסנודארסקו

צנון דייגו F1: תיאור, תמונה, ביקורות

צנון עמיד בפני ירי (ללא ירי): זנים עם תיאור ותמונה

צנון תרמיל (ג'אווני): תיאור, ביקורות, תמונות

צנון: שתילה וטיפול בשדה הפתוח, זריעת תאריכים בחודש מרץ, באפריל, סודות עיבוד, תכנית שתילה

גידול צנון במגשי ביצים (קלטות)

צנון אבטיח: תיאור, תמונה, ביקורות

צנון על אדן החלון: גדל בחורף, באביב, בדירה, במרפסת, בבית, זריעה וטיפול

מהם היתרונות של צנון לגופה של אישה, גבר, במהלך ההריון, במהלך ההנקה, לירידה במשקל