זן תפוחי אדמה זסט

צימוק תפוחי אדמה (מוצג בתצלום) הוא זן בעל תפוקה גבוהה המאופיין בעמידות מוגברת למחלות פטרייתיות וויראליות. בבחירת זן מגדלי הירקות שמים לב למטרת תפוח האדמה, למאפייניו הזניים, לטעמו ולחיי המדף שלו. הזן עבר מבחני ברירה ארוכי טווח, כתוצאה מכך הוא מסוגל לספק את הצרכים של אפילו מגדלי הירקות המנוסים ביותר. המקור לזן Izuminka הוא VNIIKH אותם. א.ג לורקה. המגוון עדיין לא נכלל במרשם המדינה.

תיאור זן תפוחי האדמה צימוק

צימוק תפוחי אדמה מתייחס לזנים באמצע העונה, שכן משך היווצרותם והתבגרותם של פקעות הוא כ -110 יום מרגע הופעתם.

שיח תפוחי האדמה הוא קומפקטי. יורה זקופה, מגיעה לגובה 50-70 ס"מ. עלים של גוון ירוק עמוק, נבדלים על ידי משטח מבריק ולא מתבגר. גדלי העלים הם ממוצעים.

פריחה במגוון איזומינקה נצפתה 4 שבועות לאחר הופעת השתילים מעל הקרקע. הפרחים סגולים עם גוון אדמדם.

על פי תיאור הזן, תפוחי האדמה של Zest המוצגים בתמונה נבדלים על ידי עמידותם הבוגרת המוגברת, המאפשרת לגדל אותם באזורים עם כמות גשמים מינימלית.

לפקעות תפוחי אדמה צורה מלבנית-אליפסה. העיניים רדודות, בשלב הבשלות הטכנית הן חלקות, וכשהן בשלות הן נעשות מחוספסות.

קליפת ירקות השורש צבע אדום. הסעיף מראה שבשר תפוח האדמה צהוב.

תשואת תפוחי אדמה

מדד התשואה תלוי בחומר הזרעים בו נעשה שימוש ובהקפדה על נוהלי חקלאות. עם ההתאמה הנכונה, ניתן להשיג ביצועים טובים. לטענת מגדלי ירקות, כל 15 שיני צימוקים נקצרים כ -15 תפוחי אדמה בינוניים וגדולים.

איכויות טעם

טעמו של תפוח אדמה תלוי באחוז העמילן שבתוכו. עבור זן איזומינקה נתון זה נע בין 16-18%. משמעות הדבר היא שהזן שייך לגידולים עמילניים עתירים ולכן הוא מבושל היטב. פקעות כאלה משמשות לאפייה, רתיחה ופירה. בסולם הדירוג של הטעם, תפוחי אדמה של איזומינקה קיבלו 4.5 נקודות מתוך 5.

היתרונות והחסרונות של המגוון

למגוון תפוחי האדמה לצימוק יש גם איכויות חיוביות וגם כמה חסרונות. בין היתרונות הם:

• טעם טוב;
• חיי מדף ארוכים של פקעות - עד 10 חודשים;
• גודל גדול של פקעות;
• חסינות גבוהה בפני נגעים סרטניים, דלקת מאוחרת וגלד;
• עמידות בינונית לנגיף תלתל עלים, פסיפס, נמטודות;
• עמידות מוגברת לבצורת, הזן מתאים לגידול בנתיב האמצעי ובאזורים הדרומיים.

אין חסרונות משמעותיים במגוון איזומינקה. מבין המינוסים, מגדלי הירקות מבחינים בין הדברים הבאים:

• תקופת הבשלה ארוכה;
• הטעם של תפוחי האדמה מופיע רק לאחר ההבשלה, מה שאומר שזן זה לא יעבוד כתפוח אדמה מוקדם;
• נבטים שנפגעו באביב משוחזרים בצורה גרועה.

שתילה וטיפול בתפוחי אדמה זסט

כדי להגדיל את תפוקת תפוחי האדמה, עליך לדעת את סודות גידולו. תוכנית השתילה הנכונה יכולה לחסוך מקום ולקבל יבול טוב.התשואה מושפעת ממקום השתילה, דישון בזמן, השקיה, התרופפות האדמה ועישוב עשבים שוטים... המלצות לשיטות חקלאיות מובאות להלן.

בחירה והכנה של אתר הנחיתה

תפוחי אדמה מזן Izuminka מבשילים כשלושה חודשים, ולכן יש לבחור במקום שטוף שמש כך שלפקעות יהיה זמן להבשיל. האדמה צריכה להיות פורייה, ללא לחות עומדת. לחות מוגזמת מובילה להתפתחות מחלות פטרייתיות.

הכנת חומר שתילה

הכנה ראשונית מורכבת מנביטת הפקעות. ניתן להשתמש בשיטות נביטה שונות:

• יָבֵשׁ;
• רָטוֹב;
• מְשׁוּלָב.

עם נביטה יבשה, תפוחי אדמה של Zest מונחים בקופסאות ב 1-2 שכבות ויוצרים תנאים מתאימים: אור וטמפרטורה. בעשרת הימים הראשונים להעיר את העיניים, תפוחי האדמה נשמרים על +18 מעלות צלזיוס, ואז הטמפרטורה יורדת ל -14 מעלות צלזיוס. ירידה בטמפרטורה כזו אינה מאפשרת לנבטים להימתח ולצמוח במרץ, זוהי התקשות נוספת עבורם.

נביטה רטובה נחשבת ליעילה יותר, אך דורשת קופסאות של נסורת או כבול רטובים. תפוחי אדמה מונחים במיכל ומכוסים במצע לח. החדר צריך להיות חשוך, הטמפרטורה נשמרת על +15 מעלות צלזיוס. בשיטת הכנה זו פקעות נובטים ושורשים, המאיץ את תהליך הנביטה בקרקע. הכנת פקעות בשיטה זו אורכת 15 עד 20 יום.

לפני השתילה מטפלים בתפוחי אדמה בעזרת ממריץ גדילה "פוטייטין". כדי לעבד 50 ק"ג זרע, תזדקק לליטר מים 1 ואמפולה אחת של התרופה.

לצורך עיבוד לפני השתילה משתמשים במוצרים מורכבים המכילים יסודות קורט הדרושים להתפתחות מלאה של תפוחי אדמה. לדוגמא, התכשיר "מיקום" המשמש לריסוס פקעות כולל בורון, אבץ, נחושת, מנגן ומוליבדן.

עבור מזיקים ומחלות אדמה, פקעות מטופלות בסוכני קוטלי חרקים - "פרסטיז '", "מקסים".

כללי נחיתה

שיטת שתילת תפוחי האדמה תלויה באיכות האדמה ובתנאי מזג האוויר באזור הגידול. ישנן שלוש שיטות שתילה קלאסיות:

• חלק (עבור חפירה);
• רֶכֶס;
• חֲפִירָה.

שיטת הרכס משמשת באותם אזורים בהם מי תהום עוברים קרוב לפני השטח. האדמה במיטות רטובה מדי, ולכן רכסים עשויים עם טרקטור, אליו קבורים תפוחי אדמה.

משתמשים בשיטת התעלה במקום בו האדמה מתייבשת במהירות. אם יוצרים רכסים באבני חול, יהיה עליהם להשקות אותם מדי יום, ולחות אינה מתנדפת כל כך מהר בתעלות.

תפוחי אדמה נטועים מתחת לאתרת באזורים קטנים של אדמת חרס חולית וחולית. באדמה חרסיתית, נטיעה מתחת לאת אינה נותנת יבול טוב.

על קרקעות קלות הם מעמיקים עד כמה שאפשר - עד 12 ס"מ, על loams - עד 10 ס"מ, ונקברים באדמת חרסית לא עמוקה מ -5 ס"מ. המרחק בין שורות צריך להיות כ 70 ס"מ, בין חורים סמוכים בתוך שורה - 30 ס"מ.

השקיה והאכלה

יש להתאים את כמות ההשקיה על פי תנאי מזג האוויר. אם אין גשם והאדמה יבשה, תפוחי האדמה דורשים לחות, אך אם יורד גשם והמיטות רטובות, יש לדחות את ההשקיה.

המלצות כלליות להשקיה:

• זמן טוב להשקיה - בערב, אם תשקו בבוקר, הלחות מהעלים לא תספיק להתאדות, מה שיוביל לכוויות שמש בראש;
• כל שיח דורש לפחות 3 ליטר מים;
• בחר את שיטת ההשקיה הנוחה ביותר במצב מסוים. בשטח קטן משתמשים בהשקיית שורשים, בשדות גדולים משתמשים בהשקיית טפטוף ובהשקיית תלם.

רוטב עליון יכול להיות שורש ועלים. אלה משמשים כשורש:

• צואת ציפורים מדוללת במים ביחס של 1:10. התערובת מוזגת לחריצים שבין החורים;
• האוריאה מומסת במים. עבור 10 ליטר מים מוסיפים 1 כף. l. חומרים והוסיפו 0.5 ליטר לכל שיח;
• מולאה מגודלת גם עם מים. דלי מים ידרוש 1 ליטר מולן נוזלי. לאחר התסיסה, יוצקים את התערובת על המעברים;
• עירוי עשבים שוטים. הדשא נמחץ ומושר במים מספר ימים, לאחר התסיסה, משתמשים בתמיסה להשקות את תפוחי האדמה;
• חבישות מינרליות - חנקן, זרחן, אשלגן.

רוטב עלים לתפוחי אדמה מזן הצימוקים:

• אוריאה (5 ליטר מים, 0.1 ק"ג אוריאה, 0.15 ק"ג אשלגן מונופוספט ו -5 גרם חומצת בור). הפעם הראשונה בה האכלה מתבצעת 14 יום לאחר הופעת הנבטים. הצמח מרוסס בתמיסה מדוללת פעמיים. לאחר שבועיים חוזרים על ההליך, אך משתמשים בנוזל ללא דילול. מעובד רק לפני הפריחה;
• דישון פוספט מגדיל את התשואה ומשפיע על כמות העמילן בפקעות. לטיפול בשיחים בשטח של 10 מ"ר נדרשים 10 ליטר מים ו- 100 גרם סופר-פוספט.

התרופפות ועישוב

התרופפות במגרפה ביום השישי לאחר השתילה מאיצה את נביטת תפוחי האדמה. בעתיד ההתרופפות מתבצעת לאחר גשמים והשקיה במטרה לשבור את הקרום שנוצר על הקרקע.

עישוב נדרש כדי להסיר עשבים שוטים מהמיטות. ההליך מתבצע מספר פעמים בעונה כאשר הדשא גדל.

הילינג

ההילינג הראשון מומלץ מוקדם ככל האפשר. גובה הגרר יכול לשמש כמדריך. אם הירוקים נמתחים 15-20 ס"מ מעל פני האדמה, הם מתחילים להתרפא.

בפעם השנייה האירוע מתקיים תוך 14 יום. הוא האמין כי שתי תפוחי אדמה בעונה מספיקות לתפוחי אדמה, אך אם הפקעות נראות מעל האדמה, הרי שחידושם אינו הכרחי.

מחלות ומזיקים

על פי תיאור המגוון והביקורות של מגדלי הירקות, תפוח האדמה Zest עמיד מאוד בפני סרטן, אלטרנטריה, ריזוקטוניה ונמטודות תפוחי אדמה, מראה עמידות ממוצעת בפני דלקת מאוחרת, פומוזיס. המגוון רגיש לגרדת. מניעת מחלות מורכבת מטיפול לפני השתילה בפקעות.

מבין חרקים, חיפושיות קולורדו, חיפושיות, תולעי תיל ותולעי חוט שווא עלולות לגרום נזק לתפוחי אדמה.

כדי להילחם בחרקים משתמשים בכימיקלים ומומלץ גם לצפות בסיבוב היבול ולחפור את האדמה בסתיו.

קציר ואחסון

האות הראשון לקציר הוא נבול הצמרות. מועד הקטיף תלוי באזור, אך עליכם לחפור את תפוחי האדמה לפני שהאדמה קופאת. חפרו תפוחי אדמה במזג אוויר יבש. כל שיח נחפר בקפידה עם קלשון או חפירה ונמשך על ידי צמרות.

לפני שנשלח לאחסון, תפוחי האדמה בלויים במקום מוצל, ואז הם מסודרים וממוינים. אחסן במרתף בטמפרטורות 2-4 מעלות צלזיוס. החדר צריך להיות חשוך ויבש. חייבת להיות מערכת אוורור, אחרת תפוחי האדמה יירטבו ויתחילו להירקב.

כדי לשמור על תפוחי האדמה ארוכים יותר, מטפלים בהם בגופרת נחושת. 10 ליטר מים ידרוש 2 גרם ויטריול יבש. השורשים שנאספו מרוססים בתמיסה זו ומייבשים היטב לפני הנמכה למרתף.

סיכום

תפוחי אדמה איזומינקה הם זן עמיד לבצורת המתאים לגידול באזורי הדרום ובמרכז רוסיה. הפקעות נבדלות על ידי תכולת עמילן גבוהה וטעם מעולה.

ביקורות על תפוחי אדמה זסט

ערכים מומלצים

זני תפוחי האדמה היצרניים ביותר לאזור מוסקבה

זני תפוחי אדמה הולנדיים

שיטות שתילת תפוחי אדמה + סרטון

כיצד לעבד תפוחי אדמה לפני שתילת יוקרה + סרטון

אחסון תפוחי אדמה במרפסת בחורף

מדוע תפוחי אדמה משחירים מבפנים במהלך האחסון

תפוחי אדמה של קולומבו: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

תפוחי אדמה לימון

תפוחי אדמה של זקורה