תוֹכֶן
- 1 מהם היתרונות והחסרונות בגידול עגבניות לא מוגדרות
- 2 סקירה כללית של זני עגבניות בלתי מוגדרים
מגדלי ירקות רבים, המגדלים עגבניות באתרם, אינם חושדים אפילו בקיומו של שם כזה כמו הזנים הסופיים. אבל זה מגוון מאוד של עגבניות עם שיחים גבוהים, שעקרות בית רבות אוהבות. עגבניות בלתי מוגדרות גדלות מעל 2 מ '.
טיפול ביבול כזה מורכב מהסרת ילדיהם החורגים ליצירת הצמח עם גבעול אחד או שניים. ובמהלך הצביטה נותרת אגורה קטנה כדי שענף חדש לא יתחיל לצמוח מהמקום הזה. אשכול פרחים מופיע מעל 9 עלים, מה שמעיד על הבשלה מאוחרת יותר של היבול, אולם זנים לא מוגדרים של עגבניות עבור קרקע פתוחה קיבלו את ההכרה שלהם בגלל תקופת הפרי הארוכה והיכולת להשיג תשואות גדולות.
מהם היתרונות והחסרונות בגידול עגבניות לא מוגדרות
כמו כל ירק אחר, הגדל עגבניות לא מוגדרות בעל התכונות החיוביות והשליליות שלו. בואו נסתכל במהירות על היתרונות של זנים גבוהים:
- תקופת הצמחייה עגבנייה לא מוגדרת הרבה יותר מהמגוון הנמוך. קוֹצֵב השיח מוותר במהירות ובאדיבות על כל היבול, שאחריו הוא כבר לא נושא פרי. צמחים בלתי מוגדרים מגדירים כל הזמן פירות חדשים לפני תחילת הכפור.
- הגבעולים הקשורים לסורג מציעים גישה חופשית לאוויר צח ואור שמש. זה מקל על הצמח מפיטופתורה והיווצרות ריקבון, שנמצא לעתים קרובות בקיץ גשום כאשר מגדלים אותו במיטות פתוחות.
- התשואות הגבוהות מאוד, עקב השימוש בשטח שתילה מוגבל, מאפשרת גידול עגבניות למטרות מסחריות. פירות של זנים בלתי מוגדרים מעניקים את עצמם היטב לאחסון, תחבורה ונחשבים לטעימים ביותר.
מבין הליקויים, אפשר למנות רק את עלויות העבודה הנוספות. כדי לקשור את הגבעולים, תצטרך לבנות סורגים. שיחים נוטים לצמוח ללא הגבלת זמן לאורך ולרוחב. הצמח כל הזמן יהיה צריך להיות מעוצב על ידי הסרת הבנים החורגים.
הסרטון מספר על צובט עגבניות:
סקירה כללית של זני עגבניות בלתי מוגדרים
בסקירתנו ננסה להדגיש אילו מהעגבניות הן הטעימות ביותר, המתוקות, הגדולות וכו '. כדי להקל על עקרות הבית בניווט בבחירת הזנים לאדמה פתוחה, חילקנו אותן לקבוצות משנה שונות.
זנים הנושאים פירות ורודים ואדומים
זה הצבע המסורתי שכל חובבי העגבניות אוהבים יותר, אז נתחיל את הסקירה עם זנים אלה.
נס האדמה
זן זה מייצר עגבניות ורודות מוקדמות. פירות מהשחלה הראשונה גדלים למשקל של כ 0.5 ק"ג. העגבניות הבאות מבשילות מעט קטנות יותר, ומשקלן כ -300 גרם. צורת הירק היא כמו לב. הצמח סובל חום ובצורת, מסתגל לשינויי טמפרטורה.במהלך האחסון וההובלה, עור העגבניות אינו נסדק. בתנאי גידול טובים, צמח אחד יניב 15 ק"ג.
ורד בר
צמח מוקדם בלתי מוגדר המסוגל לייצר עד 7 ק"ג עגבניות ורודות. הזן מסתגל במהירות לתנאי מזג אוויר חמים, אינו חושש מדלקת מאוחרת. עגבניות גדולות שוקלות בין 0.3 ל 0.5 ק"ג. פירות בשרניים עם טעם לוואי חמוץ מתוק נאכלים טריים; עגבניות אינן מתאימות לקציר בחורף.
טראסנקו 2
עגבנייה זו מייצגת את ההכלאות הביתיות הטובות ביותר. שיח מניב מאוד יוצר אשכולות במשקל של עד 3 ק"ג כל אחד. לצמח יש טוב עמידות בפני דלקת מאוחרת ונרקב. עגבניות גדלות בגודל בינוני, ומשקלן כ 90 גרם. צורת הפרי כדורית כשאף קטן בולט בחלקו העליון. צבע הבשר הוא אדום עמוק. העגבניה נהדרת לשימורים.
טרסנקו ורוד
הכלאה ביתית נוספת, ששמה מראה כי היא נושאת פירות ורודים. הצמח יוצר אשכולות במשקל של עד 2 ק"ג כל אחד. כשגדלים קרקע פתוחה במהלך העונה, השיח יוצר עד 10 מברשות. עגבניות מאורכות שוקלות מקסימום 200 גרם. הצמח עמיד בפני דלקת מאוחרת, מסתגל היטב לאזורים מוצלים.
אבטיח
הזן מסתגל היטב לתנאי מזג אוויר אגרסיביים, משתרש כמעט בכל סוגי האדמה. שיח אחד מביא כ -3 ק"ג עגבניות. הצבע האדום שולט בעיסה, אך גוון חום בולט טבוע. הפרי עסיסי מאוד, משקלו כ -150 גר '. זרעים כהים נראים בבירור בתאי הזרעים בעת פריצת העיסה.
מוסטנג ארגמן
הצמח מקים אשכולות עם פירות ארוכים מאוד. בודדים של עגבניות אורכים עד 18 ס"מ. צבע העיסה ארגמן, נוטה יותר לאדום. המסה של ירק בוגר היא כ 200 גרם. היבול מאופיין בפרי יציב, ובכל תנאי מזג אוויר הוא מסוגל להביא לפחות 3.5 ק"ג. הירק משמש לסלטים טריים ומעובד.
קַרדִינָל
עגבניה זו מייצגת גדול פירות זנים מוקדמים בינוניים. המסה של ירק בוגר מגיעה ל 0.4 ק"ג. עיסה בצבע פטל היא בעלת אחוז סוכר גבוה. הזן נחשב לניבוי רב, אך משתרש על אדמה פורייה. אבל לצמח לא אכפת מירידות טמפרטורה וחוסר לחות.
זנים הנושאים פירות כתומים וצהובים
פירות בעלי צבע יוצא דופן משמשים לרוב לסלטים ולחמוצים. עגבניות כאלה לא הולכות למשקאות פירות.
ענק לימון
יבול זה מייצג גם זנים גדולים של פירות עגבניות, בצבע צהוב בלבד. השחלה הראשונה נושאת פירות גדולים במשקל 0.7 ק"ג, אשכולות נוספים גדלים עם עגבניות במשקל 0.5 ק"ג. הזן נחשב לאמצע הבשלה, המסוגל להניב פרי לפני תחילת הכפור. לצמח חסינות ממוצעת בפני דלקת מאוחרת.
מותק הציל
זן נוסף עם פירות גדולים המייצר עגבניות צהובות במשקל של כ 0.6 ק"ג. בפירות הבשרניים מאוד יש עיסה ממותקת ותאי זרעים קטנים. התשואה היא ממוצעת, כ -5 ק"ג עגבניות מוסרות בדרך כלל משיח אחד. הירק מאופיין בארומה מעולה ונחשב לכיוון תזונתי. העור החזק אינו נסדק כאשר העגבנייה עדיין צומחת ובמהלך האחסון במרתף.
טיפת דבש
עגבניות צהובות גדלות מאוד. המסה של עגבנייה אחת היא רק 20 גרם. פירות תלויים באשכולות של מקסימום 15 חתיכות, דומים מאוד בצורתם לאגסים. הצמח לא תובעני, משתרש בתנאי אקלים ירודים, עומד בירידה קצרת טווח בטמפרטורה. העגבניות בטעם מתוק משמשות לגלגול בצנצנות או לטריות.
גביע ענברי
עגבנייה עזה בצבע כתום ניזונה מאנרגיית השמש. לצמח לא אכפת מחום, בצורת, בכל זאת, הפירות יהיו עסיסיים עם הרבה סוכר. ירק מלבני בצורת ביצה שוקל כ -120 גרם. התרבות ניחנת בחסינות טובה למחלות נפוצות.עגבניות משמשות לרוב להכנות לחורף ולסלטים טריים.
זנים הנושאים פירות של פרחים אחרים
באופן מוזר, יש עגבניות לבנות או ירוקות שנחשבות לבוגרות בצבע זה. ישנם זנים בלתי מוגדרים שאף מייצרים פירות חומים כהים. עגבניות כאלה לא נדרשות במיוחד על ידי עקרות בית בשל צבען הספציפי, אך הן גם טעימות וכדאי לשקול אותן.
סוכר חום
זן זה שייך לתקופת ההבשלה המאוחרת וגדל בצורה הטובה ביותר בחוץ באזורים חמים. פרי לטווח ארוך עד הכפור הראשון. צמח אחד יכול להניב עד 3.5 ק"ג. עגבניות ממותקות עם עיסה ארומטית חומה שוקלות כ -140 גרם. עור חלק מקבל גוון של שוקולד מריר.
אגס שחור
התרבות של תקופת ההבשלה האמצעית מביאה תשואות טובות עד 5 ק"ג / מ"ר2... צורת העגבניות דומה לאגס מעוגל. הצמח יוצר אשכולות, שבכל אחד מהם קשורות עד 8 עגבניות. המסה של ירק בוגר היא 70 גרם. עגבניות חומות משמשות לשימורים וכבישה.
לב לבן
הצבע הלבן יוצא הדופן של העגבנייה מייצר זן הבשלה בינוני. גוון צהבהב נראה מעט על העור. עגבניות בצורת לב גדלות. המשקל הממוצע של ירק אחד הוא 400 גרם, אך ישנם דגימות של עד 800 גרם. על הגבעול נוצרים 5 אשכולות, שבכל אחד מהם נקשרים מקסימום 5 עגבניות. למרות הצבע יוצא הדופן, הירק מתוק וארומטי מאוד.
תפוח אמרלד
זן מניב מאוד, המייצר עד 10 ק"ג עגבניות לצמח. צבע הירק ירוק לחלוטין; כאשר הוא בשל לחלוטין, נראה גוון כתום מעט על העור. צורה כדורית מעט שטוחה, הפירות שוקלים כ 200 גרם. התרבות מסתגלת לתנאי מזג אוויר אגרסיביים, כמעט ולא מושפעת מדלקת מאוחרת. הירק משמש יותר לסלטים, חמוצים או הכנת מיץ ספציפי הדומה לטעם הקיווי.
זהב ירוק של צ'ירוקי
המגוון מופץ בצורה גרועה בקרב גננים מקומיים. לעגבנייה יש בשר ירוק לחלוטין, וגוון כתום נראה מעט על העור. תאי הזרעים מכילים מעט דגנים. הירק כל כך מתוק שהוא נראה יותר כמו פרי. הצמח אוהב אדמה פורייה קלה. המסה של עגבנייה בשלה היא כ -400 גרם.
זנים בלתי מוגדרים בעלי פרי גדול
כאשר מגדלים זנים בלתי מוגדרים, מגדלי ירקות רבים מהמרים לעתים קרובות על קבלת עגבניות גדולות לאורך כל הקיץ ועד סוף הסתיו. כעת ננסה לשקול את הזנים הטובים ביותר.
לב שור
מגוון פופולרי זה ידוע כנראה לכל תושבי הקיץ המקומיים. השיח בשחלות התחתונות מניב פירות גדולים במשקל של עד 0.7 ק"ג. מעל נקשרים עגבניות קטנות יותר במשקל של כ -150 גר ', אך כל העגבניות מתוקות, סוכריות עם כמות קטנה של דגנים בתאי הזרעים. יש צורך ליצור שיח עם שני גבעולים. במיטות פתוחות ניתן להסיר מהצמח עד 5 ק"ג מהיבול. לזן זה יש כמה תת-מינים, שכל אחד מהם נושא פירות בוורוד, צהוב, שחור ואדום באופן מסורתי.
לב פרה
הזן שייך לתקופת ההבשלה האמצעית. ניתן ליצור את הצמח לפי הצורך ב 1 או 2 גבעולים. עגבניות בצורת עגול עם זרבובית מוארכת שוקלות כ -400 גרם. עיסת סוכר עם מעט זרעים. היבול הקציר אינו מאוחסן זמן רב. יש להשתמש בו לעיבוד או פשוט לאכול עגבניות טריות.
אבקאן ורוד
תרבות תקופת ההבשלה האמצעית יכולה להניב פרי במיטות פתוחות וסגורות. השיחים הם ילד חורג עד לקבלת גבעול אחד או שניים. מאפייני הפרי דומים לאלה של זן "לב השור". עגבניות אדומות בצבע סוכר שוקלות כ -300 גרם ונחשבות לכיוון סלט.
מלך התפוזים
יבול ההבשלה הבינוני מיועד לקרקע פתוחה וסגורה. היווצרות השיח מתבצעת עם גבעול אחד או שניים. עגבניות במשקל של עד 0.8 ק"ג.הבשר הסוכר בצבע כתום מעט רופף. הצמח מסוגל לייצר עד 6 ק"ג קציר.
מלך סיביר
בקרב עגבניות תפוזים זן זה נחשב לאחד הטובים ביותר. עגבניות גדלות ענקיות, חלקן שוקלות יותר מ -1 ק"ג. השיח נוצר עם גבעול אחד או שניים. מטרת הירק היא סלט.
כתר צפון
זן זה מייצר עגבניה יפה מאוד ואחידה. היבול מיועד לקרקע פתוחה, דורש היווצרות שיח עם גבעול אחד או שניים. משקל עגבניות אדומות כ- 0.6 ק"ג. הירק מיועד לצריכה טרייה.
משקל כבד של סיביר
הזן מיועד לגידול בחוץ. הצמח לא יומרני, עמיד בפני מחלות רבות, אפילו אינו דורש צביטה חובה, אך במקרה זה גודל הפרי יהיה קטן יותר. עגבניות בוגרות שוקלות כ- 0.5 ק"ג. העיסה עסיסית, סוכרית, עם תכולת זרעים נמוכה. ירקות משומשים לסלטים.
צ'רנומור
הצמח מייצר עגבניות אדומות כהות אטרקטיביות בעלות מראה שחור ליד הגבעול. שיחים גדלים זמן רב מאוד כאשר הם נוצרים עם גבעול אחד או שניים. משקל עגבנייה בשלה הוא כ -300 גרם. התשואה יציבה גם בתנאי מזג אוויר גרועים. ניתן להסיר מהצמח עד 4 ק"ג פרי.
סרטן יפני
זן עגבניות זה הופיע לאחרונה. הפירות מעוגלים-שטוחים ובעלי צלעות מובחנת. היבול הראשון נקטף 120 יום לאחר נביטת שתילים. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא 350 גרם, לפעמים צומחות ענקיות במשקל 0.8 ק"ג. השיח נוצר עם גזע שניים או אחד.
הזנים הבלתי מוגדרים הפופולריים ביותר, על פי ביקורות של תושבי הקיץ
יש הרבה עגבניות גבוהות, אבל איכשהו תמיד נהוג לתת עדיפות למספר מוגבל של זנים. לכן, גננים רבים לרוב מהזנים הבלתי מוגדרים מעדיפים את "פלא העולם" ו"טאראסנקו 2 ". כבר שקלנו את המאפיינים שלהם. עכשיו אני רוצה להפנות את תשומת ליבך לשני זנים פופולריים נוספים.
דה באראו צהוב
היברידית בשלה מאוחרת. היבול הראשון מבשיל לאחר 120 יום. עגבניות מאופיינות בבשר יציב מכוסה עור חזק. הירק מעוצב בצורת אליפסה. משקלו של פרי בשל הוא כ 60 גרם. ניתן לאחסן עגבניות לאורך זמן, לסבול הובלה, להישמר ולהמליח.
ורוד דה בארו רויאל
מגוון קשור של עגבניה עם פירות ורודים. צורת הירק מזכירה פלפלים מתוקים גדולים. המשקל המשוער של עגבניה הוא כ -300 גרם. עד 5 ק"ג יבול נקטפים מצמח אחד.
סרטון זה מספר על הזנים הטובים ביותר לקביעת קרקע פתוחה:
גידול זנים בלתי מוגדרים הוא קצת יותר קשה מזנים נמוכים ממדים, אך בקרב מגוון כל כך רחב של זנים, בטוח יהיו יבולים שיהפכו למועדפים של המגדל בעתיד.
