תוֹכֶן
דלעת חורף מתוקה הופיעה בגני ירק יחסית לאחרונה, אך כבר הספיקה להתאהב בתושבי הקיץ ובצרכנים. הכל על יומרות, חיי מדף ארוכים וטעם מעולה. תיאור, מאפיינים, תמונות וביקורות של מי שכבר עסקו בתרבות יוצגו במאמר.
תיאור זן הדלעת Winter Sweet
את הדלעת מזן Winter Sladkaya גידלו מגדלי קובאן של מכון המחקר בתחנת הניסוי שלהם בשנת 1995.
היבול הומלץ לגידול באזורי הדרום, בהם אין מספיק גשמים. עם הזמן הגיאוגרפיה של הזן התרחבה באופן משמעותי, כעת מגדלים את הדלעת החורפית המתוקה אפילו בסיביר באמצעות שתילים.
הצמח מובחן על ידי עלים ירוקים כהים גדולים. יש להם צורה של מחומש, החריץ בא לידי ביטוי בצורה גרועה. הריסים ארוכים - עד 3 מ ', די עבים, עסיסיים, בשרניים. הפרחים גדולים, צהובים בהירים.
תיאור הפירות
דלעת חורף מתוקה מתייחסת לזני שולחן, יש פירות גדולים בצורת עגול, שטוחים מאוד, בצדדים. הזן הוא הבשלה מאוחרת, עונת הגידול נמשכת בין 130 ל -140 יום.
משקלו של פרי אחד הוא 6-12 ק"ג. הדלעת מכוסה מלמעלה בעור אפור צפוף וקשה, המאפשר לשמור את הפירות במשך 1-2 שנים. המשטח מחולק לאונות מוגדרות היטב. בנוסף, קיימות גידולים קטנים דמויי יבלות על העור עם כתמים קלושים של צבע כהה או בהיר.
החלק הפנימי של זן הדלעת Sweet Winter, בצבע כתום או צהוב-ביצה, עסיסי. החלק האמצעי רופף, זרעים נמצאים בו. הם סגלגלים או עגולים, גדולים. על זרעי דלעת עור מתוק של חורף קשה מאוד. שוקל כל 1000 חתיכות כ -400 גרם.
הפירות סוכרים, ארומטיים, מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומיקרו אלמנטים. למרות המתיקות, דלעת מזן Sweet Winter היא מוצר דל קלוריות, ולכן מומלץ על ידי תזונאים כאשר יורדים במשקל.
יש הרבה מיץ בפירות ולכן משקה ויטמין מתקבל ממסת התפוזים, מכינים פירה. יש עקרות בית שמשתמשות בירק להכנת ריבה, קומפוט.
מאפייני מגוון
כמו כל צמח מעובד, לדלעת מזן החורף המתוק, על פי התיאור והתמונה, מאפיינים משלהם:
- שונה בפירות גדולים;
- איכות שמירה טובה;
- הצמח עמיד לבצורת, סובל היטב מזג אוויר קר;
- יכולת הטיפוס היא ממוצעת;
- החל ממ"ר אחד. עם טיפול הולם, נאספים עד 30 ק"ג פירות.
עמידות בפני מזיקים ומחלות
זן דלעת חורף מתוק עמיד בפני מחלות רבות, אך לפעמים סובל מ:
- פסיפס לבן;
- fusarium;
- ריקבון אפור.
כדי למנוע מחלות, גננים מנוסים ממליצים לאבק את העלווה באפר עץ. אם לא ניתן לעצור את המחלה בזמן, אתה יכול להשתמש בחומרי הדברה. רצוי פשוט להסיר ולשרוף שיחי דלעת מושפעים בכבדות.
אם אנחנו מדברים על חרקים מזיקים, אז זן החורף המתוק יכול לסבול מאקריות עכביש, כנימות, זבובים. אתה יכול להתמודד עם הבעיה עם תרופות עממיות.שיחי ריסוס:
- עירוי קליפת בצל;
- עירוי שום כתוש;
- עירוי טבק.
במקרה של נגיעות חמורה של מזיקים, אתה יכול להשתמש ב:
- אקטליקום;
- פונדאזול;
- "אקטארוי".
ריסוס צריך להתבצע במזג אוויר יבש ללא רוח.
יתרונות וחסרונות
מגדלים, שיוצרים זנים חדשים של צמחים מעובדים, מנסים לתת להם כמה שיותר תכונות חיוביות. ראשית עליך לברר את היתרונות של זן החורף המתוק:
- תשואה יציבה וגבוהה;
- טעם מעולה, מגוון רחב של שימושים בבישול;
- שיעור גבוה של יכולת הובלה ושמירה על איכות;
- צמח עמיד לבצורת;
- עמידות בפני אנתרקנוזה וטחב אבקתי.
לדברי גננים, לדלעת החורף המתוק אין חסרונות אם הוא גדל בדרום או באזור הממוזג. אבל בסיביר או באוראל, זה לא תמיד מבשיל, אז אתה צריך לגדל שתילים.
גידול טכנולוגיה
כל אדמה מתאימה לגידול דלעת מזן Winter Winter, אך לא כואב להפרות אותה. מחומרים אורגניים משתמשים בכבול או בקומפוסט. אם יש הרבה חול באדמה, אז אתה צריך להוסיף אדמה שחורה, חומוס.
דלעת נותנת יבול טוב בקרקעות ניטרליות או מעט אלקליות. אם לקרקע יש חומציות גבוהה, עליך להוסיף אפר עץ או קמח דולומיט (בין 200 ל 600 גרם לכל 1 מ"ר, תלוי בחומציות).
אתה רק צריך לזכור שכמות גדולה של חומרים מזינים משפיעה לרעה על האיכות (חנקות מצטברות) ועל איכות השמירה.
המיטות ממוקמות בצד הדרומי של האתר, רצוי לאורך הגדר.
עדיף לשתול דלעת לאחר:
- גזרים;
- תפוחי אדמה;
- כרוב;
- קטניות;
- עגבניות;
- בצל ושום.
ניתן להניח את הדלעת על מיטת הגן לאחר 5-6 שנים.
מתכונן לנחיתה
דלעת חורף דלעת, על פי גננים, ניתן לגדל בשתילים (בתמונה למטה שתיל מוכן לשתילה) או לזרוע זרעים ישירות לאדמה פתוחה. גידול שתילים מומלץ באזורים הצפוניים כדי שלפירות יהיה זמן להבשיל.
גידול שתילים
זרעים לשתילים נזרעים בסוף מרץ או בתחילת אפריל. ככלל, גידולי דלעת אינם סובלים השתלה טובה, ולכן מומלץ לגדל דלעת חורף מתוקה במיכלים נפרדים. אלה יכולים להיות כוסות פלסטיק או להכין מנייר בעצמך. שקיות תה או חלב יעשו.
אתה יכול לקחת את האדמה מוכנה או להכין אותה בעצמך. על כל 1 ק"ג אדמה, הוסף 1 כפית. ניטרופוספט ו 2-3 כפות. l. אפר עץ. האדמה נשפכת במים רותחים, אליהם מתווספים כמה גבישים של אשלגן פרמנגנט.
זרעי דלעת הם בעלי עור חזק, ולכן הם ספוגים לפני השתילה, עטופים בבד או טחב. אך ראשית, יש לחטא את הזרע ממחלות פטרייתיות. לשם כך הוא מטופל בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או ב"פיטוספורין ".
הזרעים נקברים 1.5-2 ס"מ, מכוסים בנייר כסף כדי להאיץ את תהליך הנביטה. המכולות חשופות לחלון חם ומואר היטב. לאחר 1-2 שבועות יופיעו יריות, הסרט יוסר. מים לפי הצורך. באשר להאכלה, השתילים מושקים בתמצית אפר עץ או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
לפני שתילת שתילים במקום קבוע, יש להקשיח אותם.
שתילת שתילים באדמה
שתילים נטועים באדמה פתוחה כאשר איום הכפור נעלם, והאדמה בעומק 10 ס"מ מתחממת עד 12 מעלות. בשלב זה, לצמחים יהיה גובה של 15-20 ס"מ ו 4-5 עלים אמיתיים. החורים נחפרים במרחק של 80-100 ס"מ, מכיוון שדלעת הפירות הגדולה מזן Winter Sweet זקוקה למרחב רב. 2 שיחים נטועים בכל חור.
על קרקעות טיט כבדות, שתילים נטועים על רכסים בגובה 6 ס"מ. מיד לאחר השתילה, הצמחים נשפכים היטב.
זריעה עם זרעים
זריעה בזרעים מתבצעת בטמפרטורת קרקע של כ 12 מעלות. 3-4 זרעים מונחים בחור.כאשר הצמחים נובטים, אני משאיר 2 מהנבטים החזקים ביותר בחור, השאר מוסרים.
לְטַפֵּל
לא קשה לטפל בדלעת של זן החורף המתוק, מכיוון שהתיאור אומר על יומרות הצמח, זה צוין בביקורות ובגננים. כל האירועים הם סטנדרטיים.
ניכוש עשבים שוטים
אסור לאפשר לעשבים לצמוח, מכיוון שהם מהווים שטח רבייה למחלות ומזיקים. יש להסיר אותם כשהם גדלים במקביל להרפיית האדמה. במעברים מבצעים פעולה זו לפני השקיה, בחורים - לאחר.
רִוּוּי
דלעות מכל הזנים דורשות לחות. אל תאפשר לקרקע להתייבש. השקיה מתבצעת עם מים חמים, שקועים. במיוחד צמחים זקוקים להשקיה כאשר מזיגים את הפרי.
הלבשה עליונה
יש להאכיל את דלעת הזן המתוק של החורף בזמן, מכיוון שכמות גדולה של חומרים מזינים מוציאה לפיתוח פרי גדול.
להאכלה תוכלו להשתמש ב:
- ניטרופוספט - 10 גרם לצמח;
- אפר עץ - 1 כף. על השיח;
- חליטות של גלולות או גללי עוף - דלי אחד של עירוי מדולל מוזג מתחת ל -6 דלעות;
- עירוי של עשבי תיבול ירוקים;
- דשנים מינרליים מורכבים - על פי ההוראות.
הילינג
הדלעת זקוקה לריפוי. הליך זה מתבצע כאשר מופיעים הפרחים הראשונים. העובדה היא שמערכת השורשים נחשפת במהירות. יחד עם זאת, עליכם לצבוט את ראשי הריסים ולווסת את מספר הפירות על כל גזע.
יש צורך לשים קרטון או קש מתחת לדלעות הגדלות כדי שהפירות לא יירקבו.
סיכום
דלעת חורף מתוקה פופולרית. פירות עסיסיים גדולים מאוחסנים בצורה מושלמת. עיסת הזן נבדלת על ידי תכונות שימושיות, יש לה השפעות משתן, אנטיפירטיות ומשככי כאבים.
