תוֹכֶן
שום הוא יבול לא תובעני שיכול לצמוח על כל אדמה. אך על מנת לקבל יבול מפואר באמת, עליכם לדעת את הכללים לגידול שום, שימוש בדשנים ומריחתם במיטותיכם.
הכנת המיטות
כללי הכנה מיטות שום ומריחת דשנים עליהם זהה לשתילת שום בחורף ובאביב.
לשתילת שום, עליכם לבחור אזור בהיר עם אדמה פורייה, בצל חלקי הוא מתפתח לאט, לעיתים קרובות חולה. הצמח אינו סובל מים עומדים, ולכן יש צורך לבנות מערכת ניקוז טובה.
שום גדל הכי טוב על קרקעות חול קלות ומזינות עם חומציות ניטרלית. אם מאפייני הקרקע בגינה רחוקים מלהיות אידיאליים, תוכלו לנסות לשפר את האינדיקטורים על מנת לקבל יבול טוב.
קרקעות חימר כבדות מאטות את התפתחות השום, הוא גדל מאוחר יותר, הציפורן קטנות. שום חורף סובל יותר מכל מאדמה כזו, קרקעות חרסית לעיתים קרובות מוליכות מים ואוויר בצורה גרועה, ושיניים נרקבות במהירות בתנאי לחות גבוהה וטמפרטורות נמוכות.
ניתן לשפר את מבנה האדמה בערוגות השום באמצעות התוספים הבאים, ניתן לשלבם או ליישם אותם בנפרד:
- חוֹל;
- נְסוֹרֶת;
- חומוס;
- כָּבוּל;
- זבל רקוב.
חול מתווסף במהלך חפירת האדמה, לרוב בסתיו. הוסיפו 1-2 דליי חול למטר רבוע של אדמה, תוכלו להשתמש בנהר או להשיג במחצבות. החול מפוזר באופן שווה מעל מצע השום, ולאחר מכן נחפרת האדמה.
כדי לשפר את מבנה האדמה, ניתן להוסיף נסורת, כל אחד, למעט אלון, מתאים, מכיוון שהם מכילים חומרים שיכולים לעכב את מערכת השורשים של הצמחים. רצוי להשתמש בנסורת רקובה היטב, ככלל, הם חומים כהים או שחורים. נסורת טרייה משתמשת בחנקן רב במהלך נרקב באדמה, הצמח יהיה חסר בחומר זה.
חומוס וכבול ישפרו באופן מושלם את האדמה בערוגות השום, בנוסף, הם יעשירו אותה במרכיבים תזונתיים, הם יכולים לשמש דשני חנקן. 2 דליים של חומוס או כבול מפוזרים באופן שווה על פני מטר מרובע של ערוגות שום, שלאחריהם נחפרת האדמה 20-25 ס"מ.
יש למרוח בזהירות זבל על ערוגות שום, עודף תכולה עלול לפגוע בקציר השום. במינונים קטנים זה יהיה דשן טוב. זבל נרקב גרוע יכול להוות מקור לנבגי פטרייה העלולים לגרום למחלות פטרייתיות בצמח ולהדביק את האדמה בגינה. רצוי לטפל בזבל בקוטלי פטריות לפני שמורחים אותו על האדמה. לא מורחים יותר מחצי דלי זבל למטר מרובע של הגן.
במקרה זה, המינון המומלץ של דשנים מוגמרים מחצית.
החומציות הגבוהה של האדמה אינה מאפשרת למערכת השורשים לספוג באופן מלא חומרים מזינים מדשנים, הצמח מתפתח בצורה גרועה מאוד והקציר יהיה ירוד.כדי למנוע זאת, במהלך הכנת ערוגות השום מוסיפים חומרים יחד עם דשנים העלולים להפחית את חומציות האדמה. אתה יכול להשתמש בקמח דולומיט, ליים.
לפני חפירת ערוגות השום, רצוי למרוח דשן מורכב על מנת למנוע מחסור באלמנטים קורט באדמה. דשן חייב להכיל אשלגן, זרחן, בורון, סידן וחנקן. המינונים המומלצים של דשנים מצוינים בהוראות ההכנה.
בעת השתילה נבחר דשן מורכב לשום על פי מוניטין היצרן והעדפותיך האישיות. לא יכול לקנות דשן לשום במקומות אקראיים, אי דיוקים באחסון יכולים לפגוע משמעותית בביצועי המוצר.
עיבוד חומרי שתילה
לפני השתילה, ראש השום מפורק, גדול, צפוף, ללא כתמים ונזק מכני, נבחרים ציפורן. רכות הציפורן יכולה להיות סימן למחלה חיידקית או פטרייתית; הם לא יניבו יבול טוב.
הזנים המומלצים לשתילה באביב יכולים להקפיא אפילו בחסות. עדיפות לזני השום המיועדים.
ניתן להשרות שום שנבחר במשך מספר שעות בתמיסה של דשנים וממריצים, זה יעזור להגדיל את אספקת החומרים המזינים בציפורן, ולכן השתילים יהיו חזקים יותר, עם חסינות טובה. דשנים צריכים לכלול מינונים מוגברים של אשלגן ומגנזיום, המאיצים את הפוטוסינתזה, בהתאמה, שתילים יופיעו מוקדם יותר.
כדי להשרות 1 ק"ג עירית צריך כף דבש.
בנוסף להפריה, רצוי להשתמש בחומרי חיטוי לפני שתילת שום. בעת השתילה, ציפורן יכולה להיפצע; טיפול יכול לסייע במניעת זיהום בפטריות ומחלות אחרות.
דשנים במהלך הצמיחה
ההאכלה הראשונה בדשנים מתבצעת כאשר 3-4 נוצות מופיעות. זהו זמן של צמיחה אינטנסיבית, יסודות העקבות החשובים ביותר הם חנקן וזרחן, התורמים להתפתחות מערכת השורשים ולמסה הירוקה. עבור שום בחורף, יש צורך למרוח דשני מגנזיום, הם יעזרו לו לחורף טוב יותר.
ההאכלה השנייה מתבצעת שבועיים לאחר הראשונה. דשני חנקן אינם מוחלים הפעם, יש צורך לבחור דשנים המכילים זרחן, אשלגן ובורון. אתה יכול להשתמש בהשקיה עם דשנים בשורש, או בהתזה של החלקים הירוקים של הצמח. ריסוס בתמיסת דשן מתבצע במזג אוויר יבש ורגוע בשעות הבוקר המוקדמות.
ההפריה השלישית מתבצעת שלושה שבועות לאחר השנייה. הפעם יש צורך להוסיף: חנקן, אשלגן, בורון, מגנזיום, זרחן ויסודות קורט אחרים. ניתן להשתמש בדשנים מורכבים מוכנים לשום, כל הרכיבים בהם נמצאים בפרופורציה הנכונה.
הפריה נוספת מתבצעת במידת הצורך, תוך התמקדות במראה השום. אם אין סימנים למחסור בחומרים מזינים, ניתן להפסיק את ההפריה.
למטרות אלה ניתן להשתמש באפר עץ. כדי להאיץ את ספיגתו של יסוד כימי, משתמשים בתמיסה; נדרשות 5 כפות אפר עץ עבור 2 ליטר מים.
סימנים למחסור במיקרו-תזונה
היעדר יסודות קורט יכול להיקבע על ידי מראה הצמח.
חַנקָן
כימיקל זה תורם לצמיחת השום.
אם אין מספיק חנקן בקרקע, צמיחת הצמח נעצרת, היווצרות הנורה נעצרת. שום מסיים את עונת הגידול מבעוד מועד, ראשי השום קטנים מאוד.
כלפי חוץ, ניתן לראות מחסור בחנקן על ידי שינוי בצבע העלים - הם מאבדים את עוצמת הצבע שלהם, בפיגור ניכר בצמיחה.
אֶשׁלָגָן
משפיע על איכות השמירה על השום.
מחסור באשלגן מעכב את צמיחת השום, מקטין את ההתנגדות לבצורת וגורמים שליליים אחרים. עלים עם מחסור באשלגן מתבהרים, החל מהוורידים, בהדרגה הכתמים מתפשטים לכל העלה. קצות השום מתייבשים וכל העלה מתחיל להתייבש בהדרגה.
זַרחָן
מקדם היווצרות נורה, התפתחות מערכת השורשים, שיפור ביכולת להתנגד לגורמים שליליים.
מחסור בזרחן גורם לעצירה בהתפתחות מערכת השורשים, והשום מפסיק לצמוח. את החסר רואים העלים הירוקים הכהים, לפעמים עם גוון ארד, שורשי השום קטנים ולא מפותחים.
מגנזיום
מקדם תהליכים מטבוליים בשום, גדילה וחסינות. היעדר יסוד קורט זה מפחית את יכולתו של הצמח לחורף, מאט את התפתחות ויצירת ציפורן.
המחסור מאופיין בעלים אדמדמים, ורידים עשויים להישאר ירוקים. זה מתחיל מהעלים התחתונים.
בּוֹר
משתתף בכל תהליכי הצמיחה, מקדם יצירת זרעים.
המחסור מתבטא בכלורוזיס של עלים צעירים, הקרובים יותר לאמצע הצמח. מאוחר יותר, הקצוות וצמרות העלים מתייבשים.
סיכום
הכללים לגידול השום הם פשוטים, שימוש מוקפד בדשנים והקפדה על ההמלצות תעזור לגידול קציר עשיר של שום, ללא קשר למעוררי מזג האוויר.
