תוֹכֶן
ברוסיה זני תותים remontant הופיע לפני זמן לא רב, רק לפני כ -20 שנה. בעוד שבאירופה ובארצות הברית, תותים רימונטנטיים, או כפי שהם מכונים בדרך כלל, תותים קצרים, עובדו בכל מקום במשך יותר מארבעים שנה. אז זן התותים אוסטרה ידוע כבר זמן רב, אך עם זאת הוא ממשיך ליהנות מפופולריות רבה גם באירופה וגם ברוסיה, לשם הגיע יותר מ -20 שנה לאחר לידתו.
תיאור של מגוון תותי אוסטרה עם תמונות וביקורות של מי שגידלו אותו בגינה יכול לעזור לגננים מתחילים ולתושבי הקיץ להחליט לבסוף כמה מגיע לתות זה להתיישב על חלקותיהם. כמובן, הבחירה בזני התותים המחודשים כיום גדולה למדי, עם זאת, זן זה עדיין לא עזב את המירוץ גם לאחר כל כך הרבה שנים, וזה אומר משהו.
תכונות של זני תותים remontant
מכיוון שזני תותים רימנטנטיים הם עדיין חידוש יחסי ברוסיה, לא כולם מבינים נכון את התכונות של זנים אלה ומה הטיפול הנכון עבורם. יש גם בלבול מסוים בקרב גנני התחביבים לגבי ההבדלים בין תות שדה מחודש ובין זני יום ניטרליים. העובדה היא שבארה"ב לא נהוג להבחין בין זנים אלו וכל הזנים הרמונטיים נקראים אוטומטית זני יום ניטרליים, וזה לא לגמרי נכון.
למעשה, לתותים יש שלושה זנים עיקריים בהתאם לרגישותם למשך שעות האור:
- צמחים ליום קצר.
- צמחי יום ארוכים או ארוכים.
- צמחים של יום ניטרלי.
הקבוצה הראשונה היא הקלה ביותר להבנה, והיא כוללת באופן אוטומטי את כל הזנים המסורתיים הרגילים שיש להם יכולת להניח ניצני פרחים רק כששעות האור הן 12 שעות או פחות. זה קורה רק בסוף הקיץ - תחילת הסתיו, כאשר לירידה בטמפרטורות הכלליות יש השפעה מיטיבה גם על התהליך הכללי של הנחת ניצנים לפרי בעונה הבאה.
תותים מהקבוצה השנייה מסוגלים ליצור ניצני פרחים רק כאשר אורך שעות האור הוא יותר מ 12 שעות, באופן אידיאלי בסביבות 16-18. מסיבה זו, לזנים של קבוצה זו יש זמן לתת שניים ולפעמים שלושה גלי פרי במהלך העונה החמה.
פרי תותים של יום ניטרלי, כשמו כן הוא, כלל אינו קשור לאורך שעות האור ויכול להיקבע רק על פי תנאי הטמפרטורה והלחות. לכן זני תותים אלה נוחים מאוד לגידול בחממות מחוממות כל השנה.
המונח remontability מגדיר רק את יכולתם של צמחים להניב פירות יותר מפעם אחת בעונה. לפיכך, גם תותים של יום ארוך וגם תותים של יום נייטרלי יכולים להיקרא בצורת רימונט.
אבל אין כל כך הרבה זנים של תותים ארוכים בהשוואה למספר הזנים מהקבוצה השלישית. והם לא מתאימים במיוחד לגידול בחממות כל השנה. אך תוחלת החיים של שיחים בתותים ליום ארוך, ככלל, ארוכה בהרבה מזו של יום ניטרלי. ניתן לגדל אותם במקום אחד עד שנתיים-שלוש, בעוד שזני יום ניטרליים, עקב פרי מתמיד אינטנסיבי, ממצים במהירות את משאביהם ויש להחליפם כשנה לאחר תחילת הפרי.
כל הזנים הרמונטנטיים, ובמיוחד אלה השייכים לקבוצת היום הנייטרלית, דורשים שימוש בטכניקות חקלאיות גבוהות יותר, מכיוון שהם מוציאים הרבה אנרגיה על הגדרת הפירות המתמדת. אך בדרך כלל הם מסתגלים יותר ועמידים יותר בתנאי מזג אוויר קשים ומחלות שונות. בנוסף, לפירות יער כמעט מכל זן מחודש יש טעם אטרקטיבי ומראה אסתטי.
תיאור הזן
עוד בשנות השישים הרחוקות של המאה הקודמת, הצליחו מגדלים הולנדים לגדל את זן התותים אוסטרה על ידי חציית זנים משאראש דאורנטה וכפפה אדום. תות אוסטרה שייך לזני היום הנייטרליים. גם כאשר מטפחים אותו במיטות באוויר הפתוח הרגיל, הוא יוכל להביא לכם יבול של פירות יער נפלאים מיוני ועד השלג הראשון. יתר על כן, קציר הסתיו מבחינת הטעם אינו נחות בשום צורה מגרגרי יער מוקדמים, ועשוי להיות שונה רק בגודל הפירות לכיוון ירידתם. אך הפרודוקטיביות של השיחים בסתיו יכולה רק להגדיל, באופן טבעי, בכפוף להשקיה והלבשה קבועים לאורך כל עונת הגידול. במשך כל העונה החמה, אתה יכול לאסוף כ 1.0-1.2 ק"ג תותים ריחניים וטעימים משיח אחד.
נכון, מומחים אינם ממליצים להשאיר את השיחים הפוריים של זן תות זה לשנה הבאה, אלא להחליף אותם בצמחים צעירים. מכיוון שגם התשואה וגם גודל הגרגרים בעונה הבאה יכולים לאכזב אתכם מאוד.
שיחי תותים של אוסטרה הם בעלי מראה קומפקטי למדי ואינם גובים 20-25 ס"מ. עלים בגודל בינוני בצבע ירוק כהה מכוסים בשערות עדינות.
יכולת ההטמעה היא ממוצעת, תלוי בסדירות ובהרכב התחבושות. ככל שתכולת החנקן בשימוש בדשנים גדולה יותר, כך נוצרים שפם ורוזדות צעירות יותר. אבל זה יכול להשפיע לרעה על התשואה ובמיוחד על הטעם של פירות היער. לכן, אתה לא צריך להיות קנאי בזה.
תותי אוסטרה עמידים בפני מרבית מחלות הפטרייה, למעט עובש אפור. לכן, במזג אוויר גשום, מומלץ לספק לפירות יער מקלט נוסף, במידת האפשר.
שיחי אוסטרה סובלים היטב את כפור החורף, אך כאשר הם גדלים באזורים הצפוניים ביותר, עדיף לכסות מעט את הצמחים לחורף. ללא מחסה, הוא סובל כפור עד -15 מעלות צלזיוס. עם זאת, הדבר חשוב רק באזורים עם מעט חורפים מושלגים. כי מתחת לשכבת שלג גדולה ומתמדת, תותים של אוסטאר חורפים היטב.
מגוון זה סובל תנאים חמים גרועים יותר, בטמפרטורות מעל + 28 מעלות צלזיוס, אבקה יכולה להיות סטרילית ומספר פירות היער יורד בחדות.
מאפייני פירות יער
המאפיינים הבאים טבועים בתותים של Ostar:
- צורת הפרי בצורת חרוט מסורתית, גרגרי היער אטרקטיביים למראה, בעלי משטח מבריק.
- צבע הגרגרים הוא בצבע אדום בוהק אחיד.
- תותי אוסטרה אמנם שייכים לזנים בעלי פירות גדולים, אך גרגריהם הם ממוצעים למדי - כ 20-30 גרם כל אחד. בתנאים נוחים במיוחד, מסה של פירות היער יכולה להגיע ל- 60-70 גרם.
- הגרגרים אינם שונים בצפיפותם, אך הם עסיסיים מאוד.
- הם מאוחסנים לזמן קצר מאוד, הם כמעט לא מתאימים להובלה.
- אבל אפשר לקרוא לטעם ייחודי, הוא מזכיר מאוד תותי בר אמיתיים. ארומה של גרגרי יער בולטת גם כן. לפי טעמם, תותים של אוסטאר קיבלו 4.7 נקודות בסולם של חמש נקודות.
- השימוש בתותים אוסטרה הוא אוניברסלי, אך הם טעימים ביותר כשהם טריים.
הדקויות של גידול
עיתוי השתילה של שתילים מוגמרים של תותים אוסטרה תלוי במה בדיוק תרצו לקבל מהזן הזה.אם אתה זקוק לקציר אביב טוב ואיכותי, עדיף לשתול את השתילים בסוף יולי - באוגוסט, כדי שיהיה להם זמן להכות שורש טוב ולהטיל ניצנים רבים.
אם אתה מעוניין יותר בקציר הסתיו, אז אתה יכול לשתול שתילים בסוף הקיץ - בסתיו, וגם באביב. העיקר הוא שבתחילת העונה יש צורך להוציא את כל הכדורים המתהווים מהשיחים כדי שהשיחים לא יבזבזו אנרגיה בפרי מוקדם, אלא יבנו מערכת שורשים ועלי אוויר חזקים ויצרו את המספר המרבי של זיפים ושושנות צעירות. במקרה זה, החל מהמחצית השנייה של הקיץ, שיחים ורוזדות צעירות יהיו זרועים פדונקלס, שעליהם פירות יער גדולים ועסיסיים רבים למדי יבשילו בסוף הקיץ.
אם הפדונקלים לא מנותקים, אלא ממשיכים להזין ולהשקות את תותי האוסטאר באופן אינטנסיבי, אז הם יהוו כמות קטנה של שפם וגרגרים בינוניים לאורך כל הקיץ ועד הסתיו.
בחרו באיזו שיטת גידול אתם מעדיפים, אך זכרו שכל תות דורש טיפול ותשומת לב קפדנית, שבלעדיו הוא יכול לאכזב אתכם בציפיותיכם.
ביקורות גננים
תותים Ostar משאירים בעיקר ביקורות חיוביות על עצמם, במיוחד מאנשים שמתמודדים עם גידול תותים רימנטנטיים בפעם הראשונה.
