תוֹכֶן
ענבים הם מעדן קינוחים נפלא. גננים מחפשים כל הזמן זנים חדשים של ענבים, במיוחד עמידים בפני כפור. הצורה ההיברידית של ענבים מתנה של זפורוז'יה ניתן לגדל באזור האקלים האמצעי, מכסה לחורף. לגפן הנמרץ תשואה יציבה והוא מתאים אפילו לכורמים מתחילים.
מאפייני הזן
אם מישהו מחפש זן ענבים נטול בעיות לעלילה האישית שלו, שנותן תוצאות בשנים הראשונות, זו מתנה מזפורוז'יה. הענבים, כפי שנראים בתצלום, מניבים פרי בשפע, מעניקים הנאה אסתטית מההרהור על חבורה מפוארת, מהטעם ההרמוני של גרגרי יער גדולים ומהנה עם אריכות ימים. זן מוצלח חדש של אמצע העונה גידל על ידי מגדל מהעיר אוקראינה זאפורוז'יה א. קליוצ'יקוב על בסיס ענבי הטליסמן המפורסמים ושתילי ביניים V-70-90 + R-65. מאוחר יותר נוצר הכלאה קשורה נוספת - זן ענבים מוקדם Novyi Podarok Zaporozhye.
לזן ענבי השולחן "מתנה לזפוריז'יה" מאפיינים איכותיים כמעט מכל הבחינות:
- השתרשות והתאמה מהירה של שתילים;
- גידול גפנים חזק;
- האבקת הענבים טובה, אינה תלויה בגחמות מזג האוויר;
- את היבול הראשון מנסים בשנה השנייה לאחר השתילה;
- הפרי מתרחש בין 130-145 יום, תלוי ברקע החקלאי ובמידת התאורה. זן הענבים מבשיל מהעשור השלישי של אוגוסט עד 10 בספטמבר. חבורות, אם אין כפור, יכולות להיתלות על הגפן עד אמצע אוקטובר.
מזג אוויר גשום אינו מהווה מתנה של זפורוז'יה, על פי התיאור. אשכולות שומרים על צבעם הירוק העמוק המדהים אפילו בשלים יתר על המידה. יש להעביר את הענבים בזהירות רבה.
באזורים הדרומיים, זן ענבים זה נטוע בצורת ביתן, המספק לגפן גישה רבה יותר לשמש. לדברי גננים, מתנת ענבי הזפורוז'יה עם שתילה כזו מביאה לקציר טוב יותר: האשכולות והגרגרים גדלים, תכולת הסוכר וחיי המדף גדלים. המגוון יכול לעמוד בכפור עד -24 מעלות. אם הטמפרטורות בחורף באזורים קרים נוטות לרדת נמוך יותר, הגפנים מוגנות.
ניתן לשתול גפנים דו מיניים בקרבת מקום להאבקה טובה יותר. בדרך כלל מספיק שיח כזה אי שם בשכונה.
יתרונות וחסרונות
בביקורות על המתנה לזפורוז'יה, גננים מציינים כי לזן ענבים זה יתרונות ברורים.
- פרי שופע, יכולת להתנגד לאפונה. מבשיל 70% מהשחלות;
- טעם בהיר ומאפיינים חיצוניים של ענבים;
- אחידות גרגרים במברשת;
- עמיד בפני מזג אוויר גשום;
- אטרקטיביות מסחרית;
- קשיחות חורף;
- שמירה על איכות עד דצמבר;
- עמידות גבוהה של הגפן לזיהום ממחלות פטרייתיות: טחב, אודיום, ריקבון.
החיסרון של הזן הוא הצורך בהובלה זהירה. הם שמים את הצרורות בקופסאות בשכבה אחת, אחרת הגרגרים יורדים בקלות מהמסרק. יש גננים שמציינים את העסיסיות המוגזמת של עיסת זן השולחן.
תיאור
ראוי להערצה למראה גפן עוצמתית מזן זה, הנושא אשכולות ירוקים כבדי משקל. על שיח נמרץ, עלים ירוקים כהים עם שלושה אונות, גזור מעט. למרות סוג הפרח הנשי הפונקציונלי, ההאבקה מוצלחת.
בתיאוריהם של זן הענבים מתנה לזפורוז'יה, גננים מציינים כי צרורות החרוטי שלו צפופים בינוניים, אך יש גם רופפים. משקלם הוא בממוצע 700-1200 גרם, קטנים יותר - 600 גרם, שיאים מגיעים ל -2 ואפילו 2.5 ק"ג.
פירות יער מזן Podarok Zaporozhye הם סגלגלים, גדולים, באורך של 33-40 מ"מ, ברוחב 24-25 מ"מ. הצבע הירוק בהיר אינו משתנה אפילו עם בשלות ביולוגית. בתוך צרור פירות יער בגודל אחיד. משקלם 10-12 גרם, במברשות גדולות מאוד - עד 20 גרם. העור צפוף, ככלל, הוא לא נסדק בגשם. העיסה עסיסית מאוד, בשרנית, מתוקה. תכולת הסוכר של הפירות היא בין 15-18%. הטעם הפשוט מובחן בהרמוניה של תמציות ענבים ותפוחים. הטועמים שיבחו את זן הענבים.
תכונות הציון שלאחר מכן
מספר שנים לאחר קבלת הגפן הזו, המגדל E.A. קליוצ'יקוב פיתח זן ענבים נוסף. המתנה החדשה לזפוריז'יה, על פי תיאור המגוון והתצלום, נראית כמו קודמתה, אך שונה במאפייניה. הכלאה שולחנית זו הגיעה ממעבר זני הענבים Gift ל- Zaporozhye ו- Delight.
- פרי מוקדם, בתחילת אוגוסט, לאחר 115-125 יום;
- הגפן בגודל בינוני, עם פרחים נקביים ונקבות ואשכולות מאסיביים מ- 700 גרם עד 2 ק"ג;
- פירות יער של ענבים מתנה חדשה של זפורוז'יה הם סגלגלים, מוארכים, ומשקלם הממוצע של 12 גרם. צבע הפרי רווי יותר באור. הטעם מתוק יותר, קיבל 8 נקודות מהטועמים;
- מבשיל 97% מהשחלות;
- עמידות כפור ועמידות הגפן למחלות פטרייתיות זהות;
- שיעור הישרדות לירות - 95%:
- עומס הפירות הפוטנציאלי הוא 30-40 כליות.
זן הענבים המתנה החדשה של זפורוז'יה הוכר כמתאים לגידול על ידי מפעלים חקלאיים גדולים.
גָדֵל
גזרי ענבים נטועים מציג את זפורוז'יה בעיקר באביב, אם כי נטיעות בסתיו אפשריות גם עד אוקטובר. הענבים משרישים במהירות ומתרגלים לתנאים חדשים.
בחירת מושב
מכיוון שענבים הם תרבות דרומית מקומית, הגפן מונח במקום שטוף שמש. שתילת ענבים מתנה מזפורוז'יה וטיפול בה תצליח אם הגפן מונחת בצד הדרומי של מבנים או גדר מוצקה. הגנה מפני רוחות צפוניות תהיה נקודה נוספת להבטחת קציר מתוק. עליכם לדאוג לשתול ענבים באתר, ולאו דווקא בקרבת מקום, עם פרחים דו מיניים להאבקה מלאה יותר. אם יש גפן כזו באזור שכנה, יתכן שלא נשתול אחר. האדמה מנוקה מראש עשבים שוטים והשתחרר.
הכנת חור
אם נשתלים כמה גפנים מזן ענבים זה, הם מונחים במרחק של 2.5 מ '. חור השתילה נחפר עמוק, עד 1 מ'. רוחבו כפול מקוטר שורשי השתיל.
- ניקוז מוצב בתחתית: אבנים, קרמיקה, חול;
- אחר כך מערבבים את שכבת האדמה הפורייה העליונה ביותר עם דשני חומוס וזרחן אשלגן ויוצקים אותה לתוך החור.
נְחִיתָה
מתאים לגידול שתילים עם גבעול מגודל, ניצנים נפוחים נראים בבירור. הקליפה נקייה מכל נזק או סימני מחלה. אם שתילי הענבים אוחסנו במרתף, קבורים בחול, הם ספוגים במים למשך הלילה לפני השתילה. אפשר להשתמש בתרופות המעוררות היווצרות שורשים.
- את השתיל מניחים בחור, בו מוזגים 10 ליטר מים ומפזרים אדמה;
- הגבעול מחובר לתמיכה ומנותק, ומשאיר שלושה יורה.
לְטַפֵּל
הענבים הנטועים מטופלים בקפידה: הם משקים, משחררים את האדמה, מסירים עשבים שוטים. השקיה חשובה במיוחד לענבים בזמן פריחה ויצירת פירות יער. עם השקיה בטפטוף, נוח להגיש רוטב עליון במינון.
רשימת העבודות לטיפול בענבים מתנה לזפורוז'יה כוללת בידוד בשלוש השנים הראשונות של עונת הגידול. באזורים עם חורפים קרים, חימום של מגוון זה הוא חובה מדי שנה.
באביב מטפלים בגפנים באופן מונע בברזל או בגופרת נחושת. כנגד מזיקים הם מרוססים על הניצנים, על העלים הראשונים ולפני הפריחה.
קִצוּץ
גיזום הוא פריט החובה הבא של טיפול בגפן. לפני החורף נותרו עוד מעט ניצנים כדי להבטיח את הקציר במקרה של הקפאת יורה במזג אוויר קשה במיוחד.
- לאחר איסוף המברשות, הסר את הצילומים הצעירים התחתונים בגובה 50 ס"מ מעל פני האדמה;
- שכבת השרוולים הבאה מקוצרת ב -10%, ומסירה את הבנים החורגים בצד;
- לפני החורף, 10-15 יום לאחר נפילת העלים, יורה תחתונה צעירה שגדלה מחוץ לשרוול מתקצרת על הגפן ומשאירה 4 או 5 עיניים. הם משמשים כמחליפים עתידיים;
- הזרעים העליונים, ענפי הפירות העתידיים, נשארים עם 8-12 ניצנים;
- רק שלוש זריקות נותרות על שרוול אחד;
- באביב אתה צריך לחתוך את כל הענפים הצעירים מלמטה;
- יש צורך לבצע חתכים מבפנים הענפים, מזה שנמצא בתוך השיח. חתכים כאלה מהודקים מהר יותר;
- הפרוסות מיוצרות אפילו עם מכשיר חד.
מתכונן לחורף
אם גננים באזורים עם מזג אוויר קר חושבים על עמידות הכפור של ענבים מתנה לזפורוז'יה, בין אם זה יעמוד בחורף, התשובה היא חד משמעית: רק בחסות. מגוון זה מעוצב כמו מאוורר. לפני הכפור חותכים את הגפנים ל -1 מ 'ומכופפים לקרקע. הם מכוסים באדמה, נסורת, עלים וענפי אשוח מונחים מעל. באביב מחברים את הגפן לתומך, מסירים את כל שורשי הטל.
לגפן תכונות חיוביות רבות. אך כולם יתבטאו במלואם בזהירות חרוצה.
