תוֹכֶן
ענבי פלטובסקי הם מגוון טכני של גידולים המניבים יבול מוקדם. הזן הושג על ידי מגדלים רוסים על ידי חציית מתנת ענבי מגאראך וזלנדה. שם חלופי הוא שחר מוקדם. מגוון מוערך על טעמו הטוב, עמידות בפני כפור, מחלות ומזיקים.
מאפייני הזן
תיאור ותמונה של ענבי פלטובסקי:
- ציון טכני;
- הבשלה מוקדמת במיוחד תוך 110 יום;
- שיחים בינוניים;
- מברשות גליליות-חרוטיות;
- אשכולות בעלי צפיפות בינונית;
- משקל מכחול ממוצע 0.2 ק"ג;
- הבשלת יורה עד 80%;
- בכל ענף נוצרים ממוצע של 1-3 אשכולות.
תיאור פירות יער של Platovsky:
- משקל 2 גרם;
- צורה מעוגלת;
- לבן, גוון ורדרד מופיע בשמש;
- תכולת סוכר בסדר גודל של 20%;
- חומציות 8.9 גרם / ליטר;
- עיסה עסיסית;
- עור דק.
לאחר ההבשלה, הגרגרים יכולים להישאר על השיחים למשך חודש. זן פלטובסקי משמש לייצור קינוחים ויינות שולחן. הטעם של יין שולחן יבש מוערך בכ- 8.4 נקודות.
זן הענבים של פלטובסקי עמיד לכפור החורף עד -29 מעלות צלזיוס. באזורים עם חורפים קרים, השיחים זקוקים למקלט.
שתילת ענבים
ענבי פלטובסקי נטועים באתר מוכן. מקום לגידול יבול נבחר תוך התחשבות בתאורה, הלחות ומבנה הקרקע. בעת השתילה יש למרוח דשנים מינרליים.
שלב הכנה
אזור מואר שנמצא בצד הדרומי, המערבי או הדרום-מערבי נבחר לענבים. צמחים אינם נטועים ליד גדרות או מבנים. המרחק המותר לעצי פרי הוא 5 מ '.
הכרם אינו מוגדר בשפלה בה מצטברת לחות. בעת נטיעה על מדרון, החלק המרכזי שלה נלקח מתחת לתרבות.
לשתילה שתילים חד-שנתיים בגובה 0.5 מ 'מתאימים. עובי הזריקה הוא 6 ס"מ, אורך השורשים 10 ס"מ. אין לייבש את מערכת השורשים יתר על המידה, ולהניח ניצנים בריאים על הצמח.
עבודות השתילה מתבצעות באוקטובר. מותר לשתול את התרבות 10 ימים לפני הצמד הקור. שתילת סתיו נחשבת עדיפה יותר מאשר נטיעת אביב. כך שלצמחים יש זמן להכות שורשים לפני תחילת החורף.
הזמנת עבודה
מכינים בור שתילה לענבי פלטובסקי. הוא נחפר 2-3 שבועות לפני השתילה.
רצף העבודה:
- חור בגודל 80 ס"מ ועומק 60 ס"מ נחפר באזור שנבחר.
- בתחתית מונחת שכבת ניקוז של חימר מורחב או חלוקי נחל בעובי 10 ס"מ.
- צינור פלסטיק בקוטר 6 ס"מ מוכנס אנכית פנימה. עד פני השטח נותר עד 15 ס"מ מאורך הצינור.
- אל האדמה הפורייה מוסיפים דלי קומפוסט, כוס ניטרופוסקה ואפר עץ.
- הבור מכוסה בתערובת אדמה ונותר לכווץ את האדמה.
לפני השתילה מנותקים את שתיל הענבים Platovsky ומשאירים 4 עיניים. שורשי הצמח מקוצרים מעט ומניחים בתוך קופסת צ'טרים המורכבת מ- 10 ליטר מים, 1 כפית. נתרן הומאט וחימר.
גבעה של אדמה פורייה נשפכת לתוך החור, שם מניחים את השתיל. שורשיו מכוסים באדמה ומים נמצאים בשפע. בהתחלה, האדמה מתחת לצמח מכוסה בניילון. הוא מוסר כאשר הצמח משתרש.
טיפול במגוון
התנובה של ענבי Platovsky תלויה בטיפול הנטיעות. הצמחים מושקים ומוזנים במהלך העונה. למניעת מחלות, ריסוס נטיעות בסוכנים מיוחדים.גיזום נעשה בסתיו על מנת להבטיח מתח צמחי מיטבי.
רִוּוּי
במשך חודש לאחר השתילה מושקים ענבי פלטובסקי מדי שבוע עם 5 ליטר מים חמים. ואז מורחים לחות פעמיים בחודש.
ענבים בוגרים מושקים מספר פעמים במהלך העונה:
- באביב לאחר הסרת המקלט;
- שבוע לפני פריחת הניצנים;
- לאחר הפריחה.
צריכת שיח - 4 ליטר מים חמים, שקועים. לפני ההשקיה ניתן להוסיף למים 0.5 ק"ג אפר עץ. עדיף להשקות את הענבים לעיתים רחוקות, אך השתמש בכמויות גדולות של מים. לחות לא צריכה להיות על העלים והגבעולים של הצמחים.
לחות מוחדרת באמצעות צינור שנחפר בעת שתילת צמחים. בהיעדר מערכת השקיה מכינים חורים מיוחדים. הצמחים נסוגים 30 ס"מ מהגזע ויוצרים תלמים לעומק 25 ס"מ. לאחר השקיה הם מכוסים באדמה.
כאשר הגרגרים מתחילים להבשיל, השקיית הצמחים נעצרת לחלוטין. בסתיו, לפני מקלט הענבים, מתבצעת השקיה אחרונה שעוזרת לצמחים לסבול את החורף.
הלבשה עליונה
אם נעשה שימוש בדשנים בעת שתילת ענבים, אז האכלה קבועה מתחילה רק למשך 3 שנים. בשלב זה השיחים יגדלו ויתחילו לייצר יבולים. חומרים מינרליים ואורגניים משמשים לעיבוד.
תכנית להזנת ענבי פלטובסקי:
- בתחילת האביב;
- בעת יצירת ניצנים;
- כאשר הגרגרים הראשונים מבשילים.
באביב, לאחר נמס השלג, מושקים ענבי פלטובסקי עם slurry, אליו מוסיפים 30 גרם סופר-פוספט ומלח אשלגן. במקום חומר אורגני משתמשים באוריאה או אמוניום חנקתי.
לטיפולים הבאים נעשה שימוש רק בדשני אשלג וזרחן. חומרים מוחדרים יבשים בקרקע או מומסים במים.
ענבי פלטובסקי מגיבים בחיוב לטיפולי עלים. צמחים מרוססים על העלה בתכשירים מורכבים נובופרט, קמירה או אקווארין. לעיבוד בחר יום מעונן או דחה את ההליך לשעות הערב.
קשירה וגזירה
הגפן קשורה לתמיכה לתחזוקה קלה יותר. לשם כך מותקנים תומכים שביניהם מושך את החוט.
הענפים קשורים אנכית, אופקית או בקשת. יורה מחוברים לסורג בזווית כך שהם מוארים באופן שווה על ידי השמש ולא נשברים מתחת למשקל היבול.
בסתיו גוזמים את הענבים על מנת למנוע יורה מיותרת. בין 6 ל -80 עיניים נותרות על השיח. הענפים גזומים לארבע עיניים.
באביב מוסרים רק ענפים יבשים וקפואים. בקיץ מוסרים ילדים חורגים חלשים וסטריליים. כדי לשפר את הטעם, העלים נחתכים, מכסים את צרורות הגרגרים.
מקלט לחורף
ענבי Platovsky נבצרים באזורים עם חורפים קרים או מעט מושלגים. צמחים גוזמים ומוסרים מהריסים. התרבות סובלת ירידה בטמפרטורה ל +7 ° C.
השיחים מכוסים באדמה, מעליהם מותקנים קשתות מתכת והחומר המתוח נמתח. כדי שהענבים לא יבשילו, הכניסה והיציאה נשארים פתוחים. הם סגורים כאשר הטמפרטורה יורדת ל -15 מעלות צלזיוס. בנוסף, השלג נזרק מעל השיחים בחורף.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
זן פלטובסקי עמיד בפני טחב אבקתי, טחב וריקבון אפור. מחלות הן בטבע פטרייתיות ומתפתחות עם טיפול לא מספיק, לחות גבוהה, עיבוי הנטיעות.
פריחה לבנה מופיעה על פני העלים והגבעולים, הצומחים בהדרגה, מה שמוביל לאובדן יבול ומוות של הצמח.
כדי להילחם במחלות משתמשים בתרופות הורוס, אנטרקול, רידומיל. ריכוז החומרים חייב להיות בהתאם להוראות. למטרות מניעה, העיבוד מעובד באביב לפני הפסקת הניצן ובסתיו לאחר הקציר.
זן פלטובסקי עמיד בפני מזיק הענבים המסוכן ביותר - פילוקסרה. החרק נכנס לשתילה עם חומר שתילה, נישא על ידי מים ורוח. ניתן להימנע מהתפשטות המזיק על ידי גידול זנים עמידים.
כרמים נפגעים על ידי קרדית, גלילי עלים, ציקדות, כריות. למזיקים משתמשים בתרופות Actellik, Karbofos, Fufanon. אם נמצאים חרקים, השיחים מרוססים במרווח של 10 ימים.
ביקורות גננים
סיכום
זן הענבים פלטובסקי מגודל לייצור יין ולצריכה טרייה. המגוון מאופיין בקשיחות גבוהה בחורף ובחוסר יומרות. למרות גודלם הקטן של גרגרי היער, ענבי פלאטובסקי נבדלים על ידי הבשלה מוקדמת ופרי רב.
הענבים נטועים בשטחים מוכנים, מספקים השקיה והאכלה. בכפוף לכללי השתילה והטיפול, המגוון אינו רגיש במיוחד למחלות. לקראת החורף גוזמים את הצמחים ובמידת הצורך מכסים אותם.
