תוֹכֶן
צרורות גדולים של ענבים לבנים נראים תמיד מפוארים - בין אם על הגפן, ובין אם כקינוח מעולה. הצורה המושלמת של גרגרי היער, כמו זן ענבי השולחן נדז'דה אקסייסקאיה, מושכת את העין עוד יותר. בין היתרונות של הכלאה בשלה מוקדמת הוא פשטותה והאפשרות לגדל אותה באזור האקלים האמצעי.
מאפיין
אוניברסלי ענבים תקווה Aksayskaya גידל על ידי מגדל החובבים המפורסם ממחוז Aksaysky שבאזור Rostov V.U Kapelyushny. הכלאה המתקבלת בחציית המשותף זנים של ארקדיה וטליסמן. תצפיות על הזן החדש בוצעו במשך 10 שנים, ואז גננים נלהבים החלו לגדל גפן חדשה באזורים שונים בארץ, גם באוראל ובסיביר. עמידות הכפור של ההיברידית היא -24 מעלות. כורמים שמחים לגדל זני שולחן שאינם דורשים טיפול מיוחד, כמו נדז'דה אקסייסקאיה. ענבים מתחילים יכולים לגדל ענבים. השיחים פוריים, האוסף מגיע עד 40 ק"ג פירות יער מתוקים מגפן אחת.
תלוי באזור בו נמצא הכרם, הגרגרים מבשילים תוך 110-120 יום. הצרורות מחזיקים את גרגרי היער בחוזקה וניתן להשאירם על הגפן לתקופה ארוכה יותר. הטעם הנעים של הגרגרים הופך למתוק יותר ורוכש תמציות אגוז מוסקט. גננים רבים מאמינים שטעמם של גרגרי היער דומה למין ארקדיה. גפן הענבים נדז'דה אקסייסקאיה מבשיל ביותר משני שלישים במהלך עונת הגידול. בנוסף למטרות שולחן, פירות יער משמשים ליצירת זר יין מעולה. למיץ ניחוח אגוז מוסקט מורגש.
תכונות הגפן
זן ענבים לא תובעני גדל על כל אדמה: חימר, אדמה חולית, שחורה. ייחורים שורשים היטב. שתילים חד-שנתיים נבדלים על ידי מערכת שורשים מפותחת וצמיחה פעילה. גפן עוצמתי דורש קיצוב של יורה ותפרחת: לא נותרו יותר מ -35 עיניים לכל שיח. לא צויין פילינג. בגפן של נדז'דה אקסייסקאיה, העמידות הממוצעת למחלות נפוצות של ענבים נאמדת ב -3 נקודות. יש צורך לבצע טיפולים מונעים בזמן נגד מחלות פטרייתיות. כמו כן, לענבים נדז'דה אקסייסקאיה יש עמידות ממוצעת לצרעות ולפילוקסרה.
תיאור
על פי המאפיינים של ענבי נדז'דה אקסייסקאיה, הגפנים בינוניות או נמרצות על בסיס שורשים ישן. יורה בוגרת חזקה, בצבע חום בהיר, עם צבע בהיר יותר של הצמתים. עלי ענבים ירוקים כהים מעוגלים בגודל בינוני, גזור מעט. התשואה של הזן נקבעת על ידי נוכחות פרחים דו מיניים. גבעולים ירוקים בהירים ארוכים אך יציבים.
צרורות גדולות וצפופות של ענבי נדז'דה אקסייסקאיה הם גליליים-חרוטיים, לעיתים מכונפים. בממוצע, חבורה אחת שוקלת בין 700 ל 1500 גרם, בתנאים טובים המשקל מגיע ל -2 ק"ג. פירות יער סגלגלים, מלבניים, בגודל 2.8 x 2.3 ס"מ, במשקל 8-12 גרם ומעלה, עם גוון ירקרק-צהוב נעים. העור מעט צפוף, אך לא מורגש בצריכתו. עיסת זן הענבים עסיסית, צפופה, מכריזה בנעימות. כשהוא בשל לגמרי, הטעם המתון והמתוק מועשר ברמזים של דבש ואגוז מוסקט. הרכב הסוכרים בפירות יער מהזן עולה ל-16-18%, חומצה - 6-7 גרם / ליטר.
יתרונות וחסרונות
התפשטותם המהירה והפופולריות הגוברת של ענבי נדז'דה אקסייסקאיה מעידים על יתרונות הזן לגידול בחלקות אישיות.
- בשלות מוקדמת;
- טעם פירות יער עשיר וחבורה מושכת;
- ביצועים מסחריים גבוהים של צרורות ענבים;
- שמירה על איכות וניידות;
- תשואה גבוהה ויציבה של הזן;
- עמידות יחסית לריקבון אפור, טחב אבקתי וטחב (רמה 3 נקודות);
- עמידות לבצורת ועמידות בפני כפור.
בין החסרונות של זן הענבים, נקראת נדז'דה אקסייסקאיה:
- רגישות לפילוקסרה;
- חיבת צרעות;
- רגישות למחלות פטרייתיות בתקופת גשמים ממושכת.
שִׁעתוּק
הזן מופץ על ידי ייחורים, שכבות, השתלה. הגפן של נדז'דה אקסייסקאיה מתפתחת באופן פעיל אם היא מושתלת על שיח ענבים נטוע זמן רב.
שכבות
שיטה זו משמשת לעתים קרובות יותר עם שיחים הגדלים על שורשי עצמם. שיטת רבייה מצוינת לענבים באזורים עם חום קיץ קצר. באזורי תעשייה הוא לא יעיל, אך מתאים לכרם ביתי. אם אורך הגפן מאפשר, השכבות נושרות למקום קבוע, והזרמים העודפים שנוצרו נשתלים או מוסרים. להשרשה ופיתוח טוב של שיח הענבים, ניתן ליצור רק שתי שכבות מגפן אחד. שכבות נוצרות בסתיו, בתחילת האביב או בתחילת יולי. יורה של גפן משתרש מבלי להפריד בין שיח צמח האם: השורשים צומחים מהצמתים ומהאינטרודות, והנבטים מהעיניים.
- אם העבודה מתחילה בתחילת האביב, על גפן עם ניצנים שטרם הופיעו, נחפר חריץ ברוחב 45 ס"מ ובעומק 20-25 ס"מ מתחת לענף החורף.
- שכבת אדמה של 5 סנטימטר מעורבבת עם חומוס ודשנים מינרליים מורכבים מונחת על הקרקעית, או מוסיפים סופר-פוספט ומלח אשלגן;
- ענף ענבים מכופף, מונח בחריץ, מאובטח בסיכות גן ומפוזר באדמה לגובה 10 ס"מ. החלק העליון מוציא מעל הקרקע;
- החריץ מושקה ומכוסה בפוליאתילן לפני השתרשותו;
- בצעו השקיה קבועה כדי שהאדמה לא תתייבש, הסירו עשבים שוטים;
- עם הופעת הנבטים, הסרט מוסר, החריץ מתמלא באדמה עד לפני השטח, וככל שהזריקות גדלות, הם קשורים;
- כאשר מרססים שיחי ענבים לצורך מניעה, מטפלים גם בנבטים יחד;
- בסתיו נחפר בזהירות חריץ עם נבטים, כל יורה עם שורשים נחתכת ונשמרת עד האביב במרתף חשוך ויבש. נטע ביוני.
ייחורים
לצורך השתרשות, קחו ייחורי סתיו בשלים היטב של זן נאדז'דה אקסייסקאיה, לפחות בעובי של 0.8-10 ס"מ, עם כמה עיניים: 8 ניצנים - לשתילה ישירות באדמה ו 5-6 - לשתילים. פִּלוּחַ ייחורי התפשטות, יש גננים, לפני שתילתם עם סכין, עשו חתכים קטנים או גירודים בתחתית החיתוך. שברי הגפן נשמרים במים במשך יומיים, ואז עוטפים אותם בבד רטוב ומועברים למרתף. במהלך האחסון אסור לייבש ייחורים.
באביב נטיעות גזרי עציצים עם חול ואדמה ומרטיבים אותם באופן קבוע. הגבעול מעמיק באדמה שני שליש מאורכו כך ששני הניצנים העליונים נשארים מעל הקרקע. החיתוכים שהוקמו נטועים במזג אוויר חם.
ייחורים מוכנים לא רק בסתיו, הם נחתכים גם באביב. נטיעות באביב משתרשות טוב יותר. שיחי הענבים מתפתחים באופן אינטנסיבי, הזרעים מבשילים.
כיצד לשתול כראוי גפן דרומית
הציבו שתילת ענבים - ייחורים או שתילים - בצד הדרומי או הדרומי-מערבי של הבניינים, במקום שקט, לא מפוצץ ברוחות. 0.8-1 מ 'נסוגים מהקיר. עבור הגפן של זן הענבים נדז'דה אקסייסקאיה, יש לארגן אביזרים או סורג. בעת הנחיתה ניתן לארגן בו זמנית מוט תמיכה חזק בבור.
- חופרים חור בגודל 0.8 x 0.8 מ ', באותו עומק;
- חומר ניקוז ממוקם בתחתית;
- האדמה העליונה מעורבבת עם חומוס ודשנים: 500 גרם אזופוסקה, פחית אפר עץ;
- המרחק בין חורים סמוכים הוא לא פחות מ- 1.5-2 מ ';
- להשקות את החור בשפע ולכלוך.
לְטַפֵּל
הגפן של נדז'דה אקסאיה מתפתחת במהירות. גם מערכת השורשים של זן זה מסועפת היטב. מסיבה זו, הענבים אינם זקוקים להשקיה תכופה, כמו גם הפריית חנקן שקולה בחשיבה בחודש יולי או אוגוסט. רק בתקופה יבשה מאוד מושקים את הענבים. בעת גיזום יש לוודא שהשיח אינו עמוס יתר על המידה: מספיקים 30-35 עיניים. מנותקים ל2-4 עיניים. בעשור האחרון של יוני, הצילומים מדוללים, עודפים תפרחות מוסרים. השחלות נישאות משני צידי השיח. לקראת החורף מסירים את הגפן מהסבכים ומכוסים בחציר או קש.
הלבשה עליונה
באביב, ענבי נדז'דה אקסייסקאיה מופרים בקומפוסט, וחומוס ניתן בסתיו. הזנה כזו מתבצעת אחת לשלוש שנים. עכשיו אתה יכול לקנות דשנים מינרליים מורכבים ותומכים בענבים:
- באביב, במהלך התעוררות הגפן;
- לפני הפריחה;
- בשלב של מזיגת פירות יער.
- ענבים זקוקים להפריה של זרחן אם העלים נובלים ומתכהים מעט;
- הגפן חסרת אשלגן אם הגרגרים אינם ממותקים והעלים מצהיבים מוקדם.
מחלות ומזיקים
למניעת מחלות מרוססים זני הענבים נדז'דה אקסאי, במיוחד בימים גשומים:
- טופז, קוואדריס, סטרובי, קראטן, רוביגאן, ביילטון עוזרים במאבק נגד טחב אבקתי;
- יעיל במאבק נגד עובש אפור: נוזל בורדו, "רידומיל-זהב", "רוברל".
- אם פילוקסרה נפגעת, מסירים את הגפנים;
- קוטל חרקים "אומיט" יעזור להילחם בקרדית עכביש;
- חבורות ענבים מוגנות מפני צרעות עם רשת פלסטיק דקה.
גפן יצרני ולא יומרני יכול להשיג כל אוהד. מינימום של טיפול ותשומת לב יינתנו על ידי פירות יער מתוקים לקינוח בזמן שלפני הסתיו.
להודות!