תוֹכֶן
כידוע, כל גזעי העזים הקיימים מחולקים ל: בשר, חלבי, פלומתי, צמר ומעורב. לכל סוג יש מאפיינים ויתרונות משלו. הודות לכך, כל חקלאי יכול לבחור את הגזע לגידול סוג הפריון הרצוי. אבל במאמר זה נשקול את המאפיינים של עזים פלומיות, כמו גם את הגזעים הטובים ביותר מסוג זה.
מאפיינים ותכונות של עזים פלומיות
עזים פלומיות כוללות בעלי חיים גדולים עם עצמות חזקות ומפותחות. יש להם חזה עמוק וכפות פרסות חזקות. צמר עזים למטה מורכב מפריסה צפופה ואור רך למטה. שיער מעבר, הדומה מאוד במבנהו לשיער פלומתי, הוא נדיר.
עזים פלומיות, בתורן, מחולקות לשתי קבוצות, שונות במבנה הצמר. הראשון כולל את סלע אורנבורג, כמו גם זיהומים מסוג זה. זה כולל גם עזים שגדלו בקזחסטן, קירגיזסטן, אוזבקיסטן, גורני אלטאי. בקבוצה זו, השמש ארוך יותר מהמטה, ומכסה אותו לחלוטין. והקבוצה השנייה נבדלת על ידי ארוכה למטה, שיכולה להיות בקנה אחד עם הערה או ארוכה ממנה. כיסוי כזה אופייני לגזעים כמו הדון, אלטאי, אוזבקית שחורה וקירגיזית.
במשך כל תקופת ההנקה, הנקבות יכולות לתת בין 200 ליטר ל -300 ליטר חלב. מיני חלב מייצרים פי 2 יותר חלב, אך אל תשכח שגדלים עזים פלומטיות בכלל לצורך השגת מוצרי חלב.
הדבר החשוב ביותר בגידול עזים פלומתי הוא פוך איכותי. ראוי לציין כי יותר מסננים מסורקים מהעזים. הסיבה היא דווקא לא בפרודוקטיביות של זן העזים, אלא בגודל הגדול של הזכרים. ניתן להשיג עד 1.6 ק"ג פלומה מעז אחד, ולא יותר מ -1.4 ק"ג מסורק מנקבה. אלה האינדיקטורים המרביים, ובממוצע זרי פרחים הם כחצי קילוגרם מוך. היצרניים ביותר הם אנשים בגילאי 4 עד 6 שנים. המעיל של עזים פלומיות יורד ב -70%. האורך הממוצע של הפוך הוא כ -8.5 ס"מ, אורך הזריחה הוא 5.2 ס"מ. עורותיהם של אנשים צעירים מתאימים לתפירת הלבשה עליונה (מעילי מעילים ומעילים). הבשר משמש לבישול.
מה הופך את הגזעים הטובים ביותר לשונים
כמובן, היתרון העיקרי של גזעי העזים הפלומיות הטובות ביותר הוא הזמינות של פוך איכותי. בגלל כמות השומן הקטנה, הצמר מפריד את עצמו במהלך הגזירה. הסיבים הפלומיים מסורקים במהלך תקופת הנשירה, כאשר הם מופרדים בקלות רבה ביותר. תהליך זה לוקח הרבה זמן ומאמץ. יש לסרק את העיזים ולגזום אותם בזהירות רבה.
התסרוקת השנייה מתבצעת חצי חודש לאחר הראשונה. לשם כך עליכם לרכוש כלים מיוחדים. הכינו מראש מיכל לפוך.
היקר והיקר ביותר הוא המוך שמתקבל לאחר התספורת הראשונה. זה שונה באיכות ובצבע. לבן ואפור למטה מוערך ביותר. מהסיב הזה סרוגים הצעיף הפלומתי הידוע.
אך בנוסף לפלונות איכותיים, העזים הפלומיות הטובות ביותר הן בעלות פוריות גבוהה, נותנות כמות גדולה של חלב והן זוכות להערכה על בשר טעים וקליפות איכותיות.
אבל, אלה לא גזעי העזים הפלומיות היחידים שיכולים להתפאר באיכות חומרי הגלם. נדבר על עזים פלומטיות כאלה ואחרות במאמר זה.
זן אורנבורג
עזים אלה גדולות למדי ובעלות חוקה חזקה. נקבות יכולות לשקול עד 60 קילוגרם, ועזים יכולות לשקול כ 90 ק"ג. לרוב הם שחורים ללא כתמים בצבע אחר. השיער קלוע, עבה מאוד ורך. בעלי חיים אלה פוריים. הם מגדלים על מנת להשיג מוך איכותי, אך הצמר שלהם הוא בעל תפוקה ממוצעת. מאדם אחד אתה יכול לקבל חצי קילוגרם מוך.
גזע זה גידל על ידי מגדלים באזור אורנבורג. בעלי חיים אלה עמידים מאוד בפני תנאי מזג אוויר שונים. לשינויים במזג האוויר יש השפעה חיובית מאוד על איכות הפוך. היווצרות מעיל חם מושפעת מ:
- כפור קשה;
- רוּחַ;
- בַּצוֹרֶת.
נציגי עזים אורנבורג יכולים להסתגל לכל תנאי האקלים. ובזכות האיכות של הפוך שנוצר, הם נחשבים לאחד הגזעים הטובים ביותר. בעלי חיים נותנים מעט חלב. הבשר איכותי ומהווה 40–45% ממשקל הפגר.
גזע פרידונסקאיה
אחד הגזעים העתיקים ביותר. גידלו וגדלו באזור נהר הדון. הגזע נוצר על ידי חציית מינים מקומיים עם עזי אנגורה. צבע המעיל יכול להיות לבן, אפור, שחור וגוונים שונים של צבעים אלה. הגוף חזק ומפותח היטב, הגפיים חזקות. בלידה, ילד יכול לשקול כ -2.5 קילוגרם. משקל של עז בוגרת עד 70-80 ק"ג, ונקבה - עד 40 ק"ג. עזי הדון פוריים.
הצמר של עזי דון מורכב מ:
- 68-75% - ירידה.
- 25–32% - ירד.
הצמר באותו אורך ועובי. הפוך ארוך בהרבה מהפלה, ויכול לגדול עד 10 ס"מ, ולפני הערך בהתאמה עד 7 ס"מ. כיסוי הצמר הוא 80% פוך איכותי. ניתן לסרוק עד 1.5 קילוגרם מוך, אפור או לבן, מאדם אחד.
עזי הדון יוצאו להודו ולמונגוליה לצורך מעבר עם עזים מקומיות, והשגת מינים יצרניים יותר. העורות משמשים לתפירת בגדים ונעליים. הבשר הוא באיכות טובה, מאדם אחד אתה יכול לקבל עד 10 קילוגרם תשואת שחיטה. חקלאים אוהבים את בעלי החיים האלה בגלל יומרותם לתנאים והסתגלות לכל אקלים.
גזע אלטאי ההר
השם מראה בבירור כי הגזע גידל באלטאי. גזע הדון נלקח כבסיס. ניתן להעריך את התוצאה של עבודת המגדלים בתמונה. בעלי החיים קשוחים מאוד, הם יכולים לחיות בתנאי מרעה כל השנה. הם עולים במשקל במהירות ויש להם בשר באיכות גבוהה. עזים מזן גורנו-אלטאי יכולות לשקול כ -65 ק"ג, ונקבות - עד 40 ק"ג. בשר יכול להיות עד 75% מסך הפגר. הפוריות של הגזע תלויה ישירות במרעה ובתנאי המחיה; במרעה חצי מדברי, לעיתים רחוקות שני ילדים נולדים בבת אחת.
כמות הירידות בעיזי הרי אלטאי גבוהה פי 3 מזו של גזע אלטאי. עד 600 גרם מוך טהור מסורקים מאדם אחד. אורכו יכול להגיע עד 8-9 ס"מ. צמר מורכב ממטה של 60-80%.
האיכות של הפוך גבוהה. הוא רך, חזק וגמיש. מתאים למגוון פריטים פלומטיים. מאפיין של צעיפים המיוצרים ממנו הוא ברק המוצרים. בעוד שלרוב הגזעים יש מרקם מט יותר מט. משתלם לגדל את זן גורנו-אלטאי גם בחוות ביתיות קטנות. בעלי החיים משמינים במהירות, ולא יהיה קשה להשמין אותם.
זן אנגורה
עזי אנגורה קטנות למדי, אך הדבר אינו מונע מהן המקור הגדול ביותר למוהר. בדרך כלל בעלי חיים אלה הם לבנים, אם כי לפעמים ישנם אנשים בצבעים אפור, כסף ושחור.המסה של עז האנגורה יכולה להיות עד 60 ק"ג, ושל הנקבה - כ- 35 ק"ג. גוף החיות קצר, הראש קטן. החזה רדוד, צר. הגפיים חזקות, אם כי קצרות. הגוף מכוסה לחלוטין בשיער מבריק ועבה. היא מכורבלת לצמות ארוכות. אורך החוט יכול להיות כ -30 סנטימטרים.
עזי אנגורה אינן חוששות מתנאי מזג אוויר משתנים ויכולות להסתגל לכל תנאי האקלים. ניתן לשמור אותם במרעה הרים, עזים אינן גחמניות למאכל. הוא האמין שזה היה זן האנגורה ששימש לגידול רוב מיני הצמר האחרים.
זן פלומי שחור
רביית זן העיזים הזה התרחשה באוזבקיסטן. צמר בבעלי חיים הוא שחור ולכן הגזע קיבל את שמו. עז יכולה לשקול כ- 50-55 ק"ג, ואילו נקבה יכולה לשקול 40-45 ק"ג. המעיל הטרוגני. הפוך ארוך למדי, אם כי הוא יכול להיות באורך זהה לזה. זנבם של בעלי חיים אלה סמיך ומבריק, אך המטה עמום ודק מאוד.
מבחינת איכות הפוך, עזים שחורות דומות מאוד לזו של הדון. מאדם אחד, אתה יכול לקבל מ 300 גרם ל 500 גרם של חומרי גלם. אורך הפוך תלוי במין החיה. בעזים הוא יכול לגדול עד 10 ס"מ ובנקבות - עד 8 ס"מ. עורות של בעלי חיים משמשים לייצור הנעלה.
סיכום
אז סקרנו את גזעי העזים הפלומיות הטובות ביותר. בהתבסס על תיאורם אנו רואים כי לגידול בעלי חיים כאלה יש רווחיות גבוהה. מהם אתה יכול לקבל מוך מעולה לכל מיני מוצרים, העור, המשמש לייצור ביגוד ונעליים, בשר וחלב איכותיים. יחד עם זאת, בעלי חיים אינם זקוקים לטיפול מורכב, ואינם בררנים בנוגע לתזונתם. הם יכולים לרעות במרעה, כפי שמראה התמונה, וזה יספיק לצמיחה מלאה. ניתן לגדל גזעי עיזים פלומיות בבית, בחוות קטנות ובמפעלים גדולים.
