תוֹכֶן
עץ התפוח הוא יבול הפירות העיקרי במדינות ברית המועצות לשעבר ותופס כ- 70% משטח כל הפרדסים. תפוצתו הנרחבת נובעת ממאפיינים כלכליים וביולוגיים. עץ התפוח נבדל על ידי עמידותו, ישנם זנים רבים המותאמים היטב לגידול ולפרי באזורי אקלים שונים. אפילו בסיביר, הוא מעובד בצורה של פצלי. אתה יכול לדבר בלי סוף על היתרונות של תפוחים, על המאפיינים הקולינריים שלהם.
אך על מנת שהעץ יניב פירות היטב משנה לשנה, יש לדאוג לו כצפוי. רשימת הצעדים הדרושים לתחזוקת מטעי תפוחים כוללת דישון, השקיה, טעינת לחות הכרחית לחורף, טיפולים מורכבים נגד מזיקים ומחלות, יצירת כתר חובה וגיזום. משום מה, האירועים האחרונים מפחידים יותר מכל את הגננים חסרי הניסיון. היום נשקול גיזום תפוחים סתיו למתחילים.
למה לגזום עצי תפוח
זה לא כל כך נדיר לפגוש עצי תפוח, שהבעלים "מתחרטים עליהם" ולא מבצעים גיזום, ואז מופתעים שהקציר רע. בסופו של דבר, על מנת שהעץ יישא פרי כרגיל, יש להסיר ענפים גדולים שנגרמו לו פצעים רגישים. גיזום הוא אירוע חובה; עדיף לבצע אותו מרגע נטיעת עץ התפוח. מטרתו היא:
- היווצרות כתר בצורה הנכונה;
- ויסות גובה העץ;
- חיזוק הענפים;
- ויסות פרי;
- הקפדה על תאורת כתר מיטבית;
- שיפור איכות הפירות;
- הוצאת ענפים ישנים, חולים ולא יצרניים;
- הקלת טיפול וקציר עצים;
- עלייה בחייהם ובפרים של עצי תפוח;
- התחדשות של עצים ישנים;
- קשיחות חורף מוגברת.
אם אתה לא גוזם, עץ התפוח יכול לפרוח בשפע מדי שנה, אך הקציר יהיה גרוע או יורכב ממספר גדול של פירות קטנים. ללא גישה לאור השמש הם לא יהפכו למתוקים, וענפים מעובים יהפכו לשטח רבייה למזיקים או למחלות. עץ התפוח ישקיע את כל כוחו בפיתוח יורה חסרת תועלת.
התוכנית המוצעת שלנו מראה את מבנה העץ הבוגר.
מתי לגזום עצי תפוח
הוא האמין שעצי פרי גוזמים בצורה הטובה ביותר באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. לדובדבן, שזיף, משמש או פרי אבן אחר, אין אפשרות אחרת. אבל עצי פומה - תפוח, אגס, ניתנים לחיתוך בסתיו. זה אפילו עדיף מכיוון שהאביב, במיוחד באזורי הדרום, יכול לבוא פתאום, ופשוט לא יהיה לך מספיק זמן להסיר ענפים.
בעונת החורף גוזמים עצי פרי רק על ידי אנשי מקצוע בגנים גדולים - אין להם ברירה אחרת בגלל העבודה הרבה. למתחילים, עדיף אפילו לא לבצע זאת. לאחר תחילת הכפור, הקליפה סביב אתר החיתוך מתקלפת לעיתים קרובות, קופאת ומתרפאת לאורך זמן. אפילו פיצוח עץ אפשרי, במיוחד לאחר פרי שופע או קיץ יבש. קל יותר לבצע את כל הפעולות הדרושות בטמפרטורה חיובית.
ניתן לגזום עצי תפוח בסתיו בכל האזורים. באקלים חם או ממוזג, הדבר נעשה לאחר נפילת העלים.באזורים הצפוניים עדיף להתחיל בגיזום בספטמבר - תחילת אוקטובר, לאחר הקציר, כך שלעץ יהיה זמן לרפא את הפצעים לפני תחילת הכפור. מתברר כי באביב יש לחזר אחר זנים מאוחרים באקלים קר.
גיזום עצי תפוח
ישנן דרכים רבות ליצור את הכתר של עצי תפוח, למשל:
- שכבתית דלילה;
- להבים;
- fusiform (spindlebusch);
- דקלון אלכסוני;
- דקל אופקי (הונגרי);
- סירת טאגאנרוג.
על מנת לא להפחיד את הגננים המתחילים, נספר לכם את העקרונות הנותנים מושג כיצד לגזום ולעצב עצי תפוח. זה יאפשר לך לגדל עץ בריא ופורה באופן קבוע ולמלא את היד שלך. טכניקות גיזום ישתפרו עם רכישת המיומנויות.
שיטות גיזום עץ תפוח
בעת גיזום עצי פרי, ישנן שתי דרכים עיקריות:
- קיצור - כריתת חלק מהענפים;
- דליל - הסרתם המלאה.
כל קיצור מפעיל צמיחה והסתעפות. עם גיזום חזק, בדרך כלל צומחים 3-4 יורה צעירה חזקה. חלש גורם להתפתחות של פחות זרדים קצרים. דליל - מבהיר את הכתר, מאפשר לצבור כוח ובדרך כלל להניב פרי לזריקות קיימות.
קצב גיזום של אפל
בפועל, ישנן שלוש דרגות גיזום של עצי פרי:
- חזק כאשר 50-60% מהצמיחה השנתית מתקצרת ביותר ממחצית האורך. הענפים הנותרים הצומחים מוסרים על הטבעת. בדרך כלל, לאחר גיזום כבד, גדל מספר גדול של יורה (צמרות) בשומן מכוון אנכית.
- בגיזום בינוני, 40-50% מהענפים הצעירים מתקצרים בשליש או במחצית מאורכם, אותה כמות נחתכת לטבעת. התוצאה תהיה היעדר צמרות, צמיחה רגילה.
- גיזום קצר - קיצור 20-30% מהענפים הצעירים באורך של 1 / 5-1 / 4 והסרת שליש מהגידול לחלוטין. בסוף השנה הבאה יורה יוארך ב 5-10 ס"מ בלבד.
עצי תפוח בוגרים מטופחים שקיבלו לחות מספקת בעונת הגידול גוזמים חלש או בינוני. עצים שכבר פועלים דורשים הסרה של מספר רב של סניפים.
סוגי גיזום תפוחים
ישנם הסוגים הבאים של גיזום תפוחים:
- מְעַצֵב... זה מתחיל מהשנים הראשונות לחיי עץ התפוח ונמשך מספר שנים. מטרתו ליצור ענפי שלד (מהסדר הראשון והמנהיג) למסגרת של הצורה הנדרשת.
- ויסות פרי... מספק איזון בין צמיחת ענף לתשואה.
- תַבְרוּאָתִי... מספק הסרת יורה יבשה, חולה, שבורה.
- מַברִיא... משחזר את כתר העץ לאחר כוויות קור או נזקים מכניים קשים.
- מתחדש... נועד למנוע הפסקת צמיחה או פרי. בעצי תפוח ישנים מאוד הוא יכול לחדש צמחייה.
למעשה, גיזום שנתי, אשר נקרא לעתים קרובות גיזום תחזוקה, משלב את כל השיטות לעיל. ל עץ תפוח צעיר הוא מעצב יותר, עץ ישן מתחדש ככל האפשר, ובמבוגר הוא מווסת את הפרי.
כלים נדרשים
על מנת לגזום עצי תפוח תצטרכו:
- גזם מחגר - לגיזום ענפים בקוטר עבה מ -2 ס"מ;
- מזמרה רגילה - לגזירת יורה דקה;
- מזמרות עם ידיות ארוכות - לחיתוך ענפים בגובה רב;
- מסור גינה - לחיתוך ענפים עבים שלא ניתן לגזור במספריים;
- סכין גן - לפסי עץ או קליפה.
חתכים שלא קוטרים 1 ס"מ בקוטר בדרך כלל אינם מטופלים בשום דבר. משטח הפצע של שטח גדול מכוסה בתערובת של מולן וחימר או צבע שמן. אם הוצאת ענף שלד עבה מהעץ, יהיה עליו לעבד אותו באביב וליפול עד שהוא יגדל.
טכניקת גיזום עץ תפוח
תלוי בעובי הענף ובמטרת הסרתו או קיצורו, מובחן גיזום לניצן, טבעת, ענף צדדי.בואו נסתכל עליהם מקרוב.
גיזום עץ תפוח לניצן
כדי לתת לצילום את כיוון הצמיחה הרצוי, הוא מתקצר על ידי ניצן, אשר בהכרח חייב להיות ממוקם בחלקו החיצוני של הענף. החיתוך צריך להתבצע בזווית של 45 מעלות. זה לא אמור להיות ממוקם קרוב מדי לניצן כדי לא לפגוע בו, אך הגדם שנותר לא צריך להיות ארוך מ -1 ס"מ.
חיתוך עץ תפוח לטבעת
טבעת נקראת רכס עץ בבסיס ענף עבה. כדי להסיר אותו מבצעים חתך לאורך הקצה החיצוני. עם הזמן הוא יוחזק על ידי הקליפה ולא נגרום נזק רב לעץ. אם אתה מבצע חתך קרוב לתא המטען, נוגע בטבעת, משטח הפצע יצמח בצורה גרועה, אולי ייווצר שם חלול או קליפה. זה לא יועיל לעץ התפוח, כמו גם לגדם השמאלי, ממנו קליפת הקליפה, והעץ יירקב.
לפני שמסירים ענף עבה, הקפידו לבצע חתך קטן בתחתית הטבעת לפני הניסור לחלוטין. לפיכך, הוא לא יתמוטט תחת משקלו שלו, ישבור את הקליפה ויפצע את תא המטען. נקו את החתך בעזרת סכין גינה בכדי להפוך את הצניחה למהירה יותר, טפלו במשטח הפצע בצבע שמן או בתערובת של מולן וחימר.
צפו בסרטון כיצד להסיר ענפי עץ תפוח עבים בפירוט:
חיתוך עץ תפוח לענף צדדי
אם שני ענפים צומחים ממקום אחד, כלומר הם יוצרים מזלג, ויש להסיר אחד מהם, הם גוזמים לענף צדדי (לתרגום). תלוי בעובי, משתמשים בגוזם או במסור, מטפלים במשטח הפצע בקוטר של יותר מ -1 ס"מ.
איך גוזמים עץ תפוח
עץ תפוח צעיר ונטוע טרי גזם אחרת מאשר פרי מבוגר או ישן. נבדוק כיצד לבצע פעולה זו בסתיו למתחילים, בהתאם לגיל העץ.
גיזום עץ תפוח בעת השתילה
קצר את עץ התפוח לגובה 90 ס"מ, והענפים הצדדיים (אם יש) ב -2 / 3. הסר את כל יורה מתחת 40 ס"מ לחלוטין. זה נעשה על מנת ליצור בהמשך עץ תפוח, שיהיה קל לטפל בו. עם צמיחתו, החור יתמתח, והענפים התחתונים יהיו בדיוק בגובה כזה שנוח ללכת או לקצור.
גיזום עץ תפוח בן 3-5 שנים
לאחר שהעץ משתרש היטב ומבלה 2-3 שנים באתר שלכם, עליכם להתחיל ליצור את הכתר. יש לזכור כי הענפים המכוונים אנכית כלפי מעלה כמעט ולא יניבו יבולים. רוב הפירות מבשילים על יורה שנמצאים כמעט במקביל לגובה הקרקע.
השאירו 3-4 מהענפים החזקים כענפי שלד, הגדלים אופקית ומביטים לכיוונים שונים. חותכים את שאר הצילומים לטבעת. אם כבר יצרתם את הדרג השני, עשו אותו הדבר. כעת חותכים 1/3 מענפי השלד אל הניצן החיצוני.
גיזום עץ תפוח פרי
גזור תחילה כל ענף שבור, יבש או חולה. ואז הסר את החלקים העליונים - יורה הולכת אנכית כלפי מעלה, הם עדיין לא יניבו פרי. עכשיו הסתכל מקרוב על העץ וגזור את הענפים החלשים שחוצים לתוך הכתר. קצר את הזריקות הנותרות. עץ התפוח צריך להיות מואר ומאוורר היטב, רק אז הוא ייתן יבול טוב.
גיזום עץ תפוח ישן
עצי תפוח פרי ישנים גזומים כמתואר לעיל. ההבדל הוא שהגיע הזמן לשנות ללא פשרות, כלומר ענפי שלד שלמעשה הפסיקו להניב. הם מוסרים בתורם, אך לא על הטבעת, אך משאירים חתך גדם קטן בזווית של 45 מעלות.
החלקים הגדלים מוסרים, ומשאירים את הטוב ביותר 1-2. בעזרת חוטים הם מכופפים בהדרגה, עוברים למישור אופקי וענפי שלד חדשים נוצרים על ידי גיזום.
לפעמים צומח באתר שלנו עץ תפוח ישן, שלמעשה אינו נושא פרי, אבל חבל לאבד את המגוון, והמקום טוב.ניתן לחתוך את כל גזע העץ בזווית של 45 מעלות, וליצור כתר חדש מהענפים שגדלו מסביב.
הסרטון לגננים מתחילים שהצענו לצפייה יעזור לכם לייצר יבול נכון ולהימנע מטעויות רבות:
סיכום
כמובן שגיזום עצי תפוח אינו הפעולה הקלה ביותר. אבל כדי לקבל יבול הגון, זה פשוט הכרחי.
