תוֹכֶן
אפרסמון מידר (Meader) הוא זן יבול עמיד בפני כפור שיכול לגדול ולניב פירות כמעט בכל אזורי רוסיה. בזכות איכות זו המגוון פופולרי מאוד בקרב גננים מקומיים. האפרסמון הוא האמין שהוא עץ דרומי שמקורו בסובטרופיים ובאזורים הטרופיים של אסיה. הוא נושא פירות שטופי שמש עשירים ביסודות קורט וויטמינים. ברוסיה, העץ מרגיש נהדר בסוצ'י וחצי האי קרים, בקווקז, וניתן לגדל זנים עמידים לקור כמו Meader באזורים עם חורפים קפואים.
תיאור זני האפרסמון מידר עם תמונה
Meader הוא זן הפורה העצמי של אפרסמון בתולי, שהוא עץ גבוה ופורי בשפע. גובהו של צמח בוגר הוא כ3-4 מטרים, אך ישנם דגימות של עד 10 מ '. פריחת התרבות מתחילה בחודש מאי, הבשלת הגרגרים מלאה מתרחשת קרוב יותר לאוקטובר. העץ נוטה ליצור יותר שחלות מכפי שהוא יכול לצמוח, ולכן לפעמים פירות ירוקים יכולים להתפורר. לפרי בשל יש טעם ייחודי והרכב ריפוי עשיר. זה חייב תכונות רבות לזן הבתולה, שכן הוא הושג על ידי חצייתו. מכיל הרבה יוד, ברזל, מגנזיום, עשיר בויטמינים C ו- P, גלוקוז. לפירות צורה מעוגלת ומשטוחה מעט, הצבע כתום בוהק עם גוון אדמדם ופריחה שעווה ניכרת. גודל הגרגרים הוא בינוני, המשקל הממוצע הוא כ 70 גרם. לאחר ההבשלה המלאה הם מקבלים עיסה בשרנית, רוכשים ארומה של רום. זן אפרסמון מידר אינו זקוק להאבקה, ולכן הוא אינו יוצר זרעים, חלק מהפירות עשויים להכיל דגנים שחורים קטנים. לדגימות בוגרות יכולת טעימה גבוהה, מתוקה, ללא עפיצות. הם קוטפים בחופשיות מהענפים.
לצריכה קבועה של הפרי יש השפעה חיובית על תפקוד הגוף, יש לו השפעה משתן ומרגיעה את מערכת העצבים. הזן בעל תכולת קלוריות נמוכה וניתן לאכול אותו על ידי אנשים הנוטים לעודף משקל. בנוסף, האפרסמון מד עוזר במאבק נגד זקנה, אנמיה, מונע סרטן, משפר את הראייה ומחזק את הגנות הגוף. השימוש היומיומי בו מסייע לילדים לפתח זיכרון ולהתמקד טוב יותר, ומונע הופעה של מחלות בבלוטת התריס. אך אל תשכח מהתוויות נגד. יש אנשים שצריכים להיזהר בעת צריכת הפירות.
מאפיין מובהק של הזן - העץ אינו משיל פירות
מאפייני אפרסמון מידר
אפרסמון מידדר הוא פרי אקזוטי שיכול לגדול ולשאול פרי בהצלחה גם בערים בהן חום האוויר יורד מתחת ל -20 מעלות. עמידות כפור של צמח בוגר, על פי מקורי הזן, מגיעה ל -30 0ג. הזן ביסס את עצמו כזן רב מניב, ניתן לקצור עד 20 ק"ג פרי מעץ בן שש שנים. הבשלת האפרסמון מידר בדרך כלל חלה בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. תקופת הקציר היא כשבועיים. למגוון חסינות מוגברת למחלות והוא כמעט ולא מותקף על ידי מזיקים. אחד המאפיינים העיקריים הוא היעדר הצורך בהאבקה. בניגוד לאפרסמון אחר, גרגרי Meader בשלים אינם מתפוררים.
יתרונות וחסרונות
לאפרסמון Meader יש מספר מאפיינים חיוביים ובעל תכונות שימושיות רבות.
השימוש בפירות יער יכול להשפיע לטובה על כל הגוף.
יתרונות:
- עמידות גבוהה בפני כפור;
- טיפול לא תובעני;
- חסינות מתמשכת למחלות;
- תפוקה גבוהה;
- טעם נעים ללא עפיצות;
- תוכן גבוה של ויטמינים ואלמנטים שימושיים;
- אינו דורש האבקה;
- הפירות לא מתפוררים.
חסרונות:
- סבירות גבוהה לרכישת שתיל באיכות נמוכה;
- תהליך טיפוח מאומץ לתושבי אזורים מסוימים.
כיצד לשתול Meader אפרסמון
אחד הכללים החשובים ביותר בעת שתילת אפרסמון מידדר הוא רכישת שתיל בריא ואיכותי במקום אמין. זה יהיה תלוי בכך אם העץ יתקבל או לא. חשוב גם לשים לב לאתר הנחיתה. עליו להיות מואר היטב, ללא רוח וטיוטות. ניתן להבטיח שיעור הישרדות גבוה של שתילים אם לפני השתילה מטפלים במערכת השורשים שלהם בקורנווין או שהאתר מופרית באוריאה, נובופרט, חומר אורגני.
רצוי לקנות שתילים של אפרסמון מידר בסתיו, אך לשתול אותו באביב, באדמה חמה. לקראת החורף, עץ צעיר קנוי נקבר מתחת למדרון ומכוסה היטב כך שכאשר שותלים במקום קבוע באביב, הצמח מתחיל במהירות לגדול ומשתרש. אדמונים נשתלים כך שאתר ההשתלה נמצא מתחת לשכבה העליונה של כדור הארץ. זה יעזור להגן על העץ מפני מוות, אפילו בכפור קשה.
טיפול באפרסמון
השקיה תכופה והיפטרות מכיווץ האדמה ליד מעגל תא המטען נחשבת לתנאי העיקרי לגידול האפרסמון מידר. מכיוון שלצמח מערכת שורשים עדינה, רצוי לכרוך את האדמה בנסורת או כבול. אפרסמון לאורך כל העונה זקוק לדישון בדשנים מינרליים ואורגניים. כדי לשפר את הטעם, וכדי להגן על העץ מפני התייבשות במזג אוויר חם, השתמש בסופר פוספט גרגירי או הידרוג'ל, המוצג במהלך חפירת הסתיו.
לפני החורף מוסיפים לאדמה סלע פוספט ואשלגן. הם תורמים לפולשנות פחות של הצמח ולחורף טוב יותר. באזורים הצפוניים, עם בוא מזג האוויר הקר, האפרסמון של מידר מכוסה.
בשל העובדה שברוסיה התרבות החלה לגדל יחסית לאחרונה, מגדלי הצמחים נאלצים לקבוע באופן עצמאי את שיטות הטיפול בשתילים ועצי אפרסמון בוגרים.
אפרסמון אינו עץ בררן, אך דורש טיפול ועמידה חובה בתנאי הגידול
קציר ואחסון
תקופת ההבשלה של האפרסמון של מידר תארך עד חודש וחצי. תחילת המסיק המשוער היא המחצית השנייה של ספטמבר. אך הפעם תלוי לחלוטין באזור הצמיחה ובתנאי האקלים. בקווי רוחב קרירים יותר, פירות יער נקצרים באוקטובר ואפילו בתחילת נובמבר. יש לקטוף את האפרסמון מהענפים כשהוא הופך מעט רך למגע, ועלוות העץ כבר באמצע הדרך. פירות מיד, בניגוד לזנים אחרים של היבול, מוסרים בקלות מהענפים.
באשר לאחסון, להבשלה טובה יותר, אתה יכול להשתמש בשתי שיטות:
- סדרו את פירות היער על הנייר בפינת הסלון או הניחו אותם בקופסאות בשכבה אחת, כוסו כלפי מטה, והימנעו ממגע זה עם זה. יש להוציא מיכלים למקום מאוורר היטב.
- הניחו את האפרסמון על המדף העליון של תא המקרר.
לאחר כ -10 ימי אחסון, הפרי בשל לחלוטין ומוכן לאכילה.
סיכום
אפרסמון מידר הוא זן פופולרי מאוד בקרב מגדלים מרוסיה. לעץ קשיחות גבוהה בחורף, יש לו הרבה יתרונות ותכונות חיוביות. המאפיין העיקרי של הזן הוא פוריות עצמית, אינו זקוק להאבקה.הודות לטיפול לא תובעני ופוריות גבוהה, גננים החלו יותר ויותר לתת לו עדיפות. המוצר הוא חיזוק מעולה, מונע, קוטל חיידקים, טוניק שאנשים משתמשים בו שנים רבות.
ביקורות על אפרסמון מידר
