תוֹכֶן
זן תפוחי המלינובקה הוא נציג נפוץ של משפחת הוורודים בגננות, הפופולרית זה זמן רב. העץ שייך לסוגי ההבשלה של הקיץ. לזן יש כמה תת-מינים.
היסטוריית רבייה
המגוון נקרא בדרך כלל ישן. עצי תפוח של מלינובקה נמצאו בשטחה של אסטוניה המודרנית, במקום שנקרא סוסלפה. מידע עליהם נמשך עוד מהמאה ה -18.
התיאור הראשון של הזן נעשה על ידי הפומולוג הצרפתי לירוי. ישנן מספר תיאוריות שלא אושרו כי עץ התפוח מלינובקה גידל בצרפת. מקורות אחרים רואים בפרס את מולדתה.
תיאור זן התפוחים מלינובקה עם תמונה
אין נתונים מדויקים האם העץ הוא הכלאה או שהזן התקבל באופן טבעי באמצעות האבקה. לפני רכישת שתיל עץ תפוח, עליכם ללמוד את מאפייניו על מנת לספק לעץ תנאים אופטימליים.
לעיתים קרובות זן Suislepskoye נטוע לצורך קציר, אם כי יש לו זנים בעלי תכונות דקורטיביות.
מראה פרי ועץ
הזן מאופיין בקצב התפתחות ממוצע: במהלך חייו הוא אינו צומח מעל 3-5 מ '. הגובה תלוי בתנאי אקלים: באזורים הדרומיים עצי תפוח מסיביים יותר.
הכתר הוא בצורת כדור, הרוחב משתנה בין 3.5 ל -4 מ '. הענפים הם בצבע כהה, מורמים מעלה. כל יורה של עץ התפוח רובינובקה חזק, עם ערימה בינונית וצלחות עלים בינוניות. צבעם ירוק עמוק. המשטח של כל גיליון מבריק, מעט מקומט ובעל מוך. משונן בשולי להבי העלים, ועמוד עלי כותרת קצר בבסיסו.
הפריחה מתחילה בסוף מאי: ניצנים רבים בצבע לבן-ורוד נוצרים
תיאור מגוון התפוחים רובינובקה: פירות בגודל בינוני, משקלם של כל אחד מהם נע בין 80 ל -160 גרם. מתמונות וביקורות ידוע כי גננים מתמודדים עם מגוון של יבול, נוצרים פירות גדולים וקטנים כאחד. על אותו עץ.
בתחילה לכל התפוחים יש גוון ירקרק, שמשתנה בהדרגה לצהוב. פירות בשלים מכוסים בפסים אדומים עזים בגוון ורוד, כמו ברקוד.
קליפת התפוחים הרובין דק, עם פריחה קלה של שעווה. מתחתיה ניתן לראות נקודות בצבע ירקרק. בתוך הבשר גוון לבן כשלג. ניתן לראות גוון ורוד ממש מתחת לעור.
עיסה עם תכלילים עדינים. תאי הזרע הם בגודל בינוני, שטוחים וחומים.
כלפי חוץ, תפוחי רובין דומים לכדור פחוס מעט עם צלעות קלות
טַעַם
תכולת החומרים השונים בתפוחים:
- חומצה ניתנת לטיטול - עד 0.7%;
- סוכר - עד 9.8%
- פקטין - עד 12.2%
- חומצה אסקורבית - עד 9.2 מ"ג ל 100 גרם;
- חומרים ריאקטיביים P - עד 116 מ"ג ל 100 גרם.
רוב האנשים מחשיבים את הטעם של תפוחים כהרמוני, עסיסי, עם חמיצות בולטת ומשאיר טעם לוואי מתוק.
אורך חיים, משך חיים
עם טיפול טוב, עץ התפוח מלינובקה נשאר בר קיימא במשך 35-40 שנה.התנאים משתנים, תוך התחשבות במאפייני האקלים, טיפול, מחלות עבר.
אזורים צומחים
ולמרות שזן מלינובקה נמצא בכל מקום, המוזרויות של טיפול בו משתנות בהתאם לאזור.
הזן גדל היטב באזור לנינגרד ומוסקבה, מרכז רוסיה, בלארוס ואזור צפון-מערב.
במדינות עם אקלים קר, עץ התפוח Suislepskoe זקוק למקלט לחורף, מעובד לצורך הקציר. במרכז רוסיה, זן מלינובקה נמצא לעתים קרובות כקישוט בעיצוב נוף. האקלים בבלארוס והאזור בו הושג הזן דומים, כך שניתן לגדל את העץ ללא טכניקות חקלאיות מיוחדות.
תְשׁוּאָה
זן מלינובקה אינו בעל שיא מבחינת התפוקה. עד 50 ק"ג פירות נקצרים מעץ אחד. עצים צעירים מתענגים על תפוחים מדי שנה, אך ככל שהם מתבגרים, הפרי הופך פחות שכיח.
בתנאי מזג אוויר נוחים ובטיפול טוב, ניתן לקצור מספר שיא של תפוחים: עד 80 ק"ג לעץ
עמיד בפני כפור
עץ התפוח רובינובקה סובל היטב טמפרטורות נמוכות. העץ נשאר בר קיימא בכפור מעל -30 מעלות צלזיוס. עץ תפוח צומח ונושא פרי גרוע יותר אם הטמפרטורה היא מעל +40 מעלות צלזיוס בקיץ.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
החסינות של זן מלינובקה תלויה בתנאי מזג האוויר; באזורים עם משקעים תכופים, גלד, טחב אבקתי או ריקבון אפשרי.
מבין המזיקים, כנימות ירוקות ותולעי עלים מסוכנות לעץ התפוח.
קל לזהות את הגלד: כתמים מופיעים על צלחות העלים והפירות, שמתכהים ונסדקים עם הזמן. בתחילה המחלה פוגעת בעלים הצעירים של עץ התפוח, אך מתפשטת בהדרגה בכל העץ.
פירות נושרים כאשר הם נפגעים מגלד, משאירים מתכרבלים ומתייבשים
טחב אבקתי עלול לגרום נזק חמור לא רק ליבול, אלא גם לעץ עצמו; הוא משפיע על יורה, פרחים ועלים. אם המחלה מופיעה במהלך תקופת ההבשלה, התפוחים יושפעו גם הם.
החלקים הנגועים של עץ התפוח רובין מכוסים בפריחה לבנה, העלים מסולסלים, הפרחים מעוותים
אתה יכול לחשוד ברקבון פרי על זן מלינובקה גם בחורף ובאביב, ישנם סדקים אורכיים עם כיבים על תא המטען, ועורם של עצים צעירים מתקלף.
סימני חיים של ריקבון נראים בתקופת ההבשלה, תפוחים מתדרדרים ממש על הענפים. עורם מתכסה בכתמים צהבהבים או לבנים שמתפשטים במהירות בכל הפירות. העיסה הופכת בהדרגה לחומה, מתרככת ומריחה כמו אלכוהול.
השלב האחרון של ריקבון הוא הופעת מעגלים קונצנטריים של נבגי פטרייה.
תקופת הפריחה ותקופת ההבשלה
הניצנים מופיעים על העץ בשבוע השלישי של מאי ומאוחר יותר. ולמרות שניתן לטעום את תפוחי האדמה הראשונים של מלינובקה כבר 3 שנים לאחר השתילה, הפרי המלא מתחיל בשנת 8-10 לחיי הזן.
באזורים מסוימים, בהתאם לתת-המין, תפוחים מתחילים להבשיל כבר ביוני. מרבית הגננים מסיקים ביולי ובאוגוסט.
מאביקים
עץ התפוח רובין פורה בעצמו, על מנת לקבל קציר צריך לשתול זנים אחרים לידו. המאביקים האופטימליים, שתקופת הפריחה שלהם חופפת לזן סויסלפסקו, הם Grushovka Moskovskaya, Papirovka ו- Makintosh.
הובלה ואיכות שמירה
קליפת התפוחים הרובין עדין מאוד, נפגע בקלות. זה משפיע לרעה על יכולת ההובלה שלהם ועל שמירת האיכות. גם בתנאים נוחים, שימור הפירות אינו עולה על 3 שבועות.
לעתים קרובות במקומות שבהם העור ניזוק, העיסה מתכהה במהירות ומקבלת ריח לא נעים, מה שהופך את התפוח לא מתאים לצריכה.
תת - זנים
עץ התפוח רובין אינו זן אחד. ישנם מספר תת-מינים בעלי תכונות ייחודיות.בבחירת שתיל מומלץ לקחת בחשבון תכונה זו.
דקורטיבי
תת-המין מכונה בדרך כלל עצים גבוהים. על פי תמונות וביקורות, עץ התפוח מלינובקה יכול להגיע לגובה 7-8 מ '. תיאור הכתר: אליפסה או פירמידה, ניתן להפוך אותו באופן מלאכותי ל"פלטה "באמצעות גיזום.
ירקות כהים, צלחות עלים מבריקות מחוברות ליורה. פרחי תת-המין הדקורטיביים של תפוח רובינובקה ורודים בהירים, רב שכבתיים. גודלם מגיע לקוטר של 3-5 ס"מ.
הפירות הם קטנים, סגלגלים מלבניים, בצבע סגול. טעמם טארט, חמוץ.
במהלך הפריחה, הניצנים מכסים את כל העץ ומשדרים ארומה עוצמתית ומושכים חרקים
העמודים
עץ התפוח גדל באמצעות ציר עמודים. לשם כך, תא מטען מרכזי אחד נותר ללא יריות צד. תכונה זו נותנת יתרון בעת הקציר ומקלה על התחזוקה.
גובה הזן העמודי מלינובקה אינו עולה על 2-3 מ '
ריגה
לזן מערכת חיסון חזקה והוא גדל על בסיס שורש גמדי. ריגה מלינובקה סובל כפור היטב, גדל לא יותר מ -3 מ '.
תפוחי העץ מהזן הם קטנים או בינוניים בגודלם, בצבע אדום בוהק, העיסה לבנה בפנים, אך יש לה פסים אדומים מה שמקנה לה מראה ורדרד. פירות בשלים סובלים את ההובלה היטב, הם מתוקים, מתאימים היטב לריבה וקומפוט.
התפוחים הראשונים מבשילים באמצע ספטמבר, אך אינם נושרים ונשארים על הענפים עד לכפור.
אדום עלים
מאפיין מובהק של תת-מין זה הוא העלים יוצאי הדופן בצבע קרמין. העץ לא יומרני, מתנגד בהצלחה למחלות ומזיקים רבים.
גננים רוכשים לעתים קרובות מגוון למטרות דקורטיביות: פירות עץ התפוח הם קטנים, חמצמצים ועפיצים.
ולמרות שהפירות אכילים, טעמם אינו מושך גננים, כך שהקציר פשוט נפטר.
יתרונות וחסרונות
יתרונות המגוון כוללים:
- האטרקטיביות החיצונית של הפירות;
- טעם חמוץ מתוק ונעים של תפוחים.
החסרונות של עץ התפוח מלינובקה כוללים:
- איכות שמירה ירודה ויכולת הובלה של פירות;
- רמת תשואה ממוצעת.
רוב הגננים מעדיפים את עץ התפוח מלינובקה כזן ישן מוכח.
שותלים ויוצאים
המקום עבור זן מלינובקה צריך להיות מואר היטב על ידי השמש. פרי בשפע אפשרי אם האדמה פורייה ומי התהום נמצאים הרחק משטח הקרקע.
אם לשתיל יש מערכת שורשים פתוחה, מומלץ להעבירם לאדמה פתוחה באביב, במרץ או באפריל. שתיל עם שורשים מוגנים ניתן לשתול גם בסתיו, בספטמבר או באוקטובר, אך לפני תחילת הכפור.
נחיתת טכנולוגיה:
- 3 שבועות לפני ההליך מכינים בור ששומר על מרחק של 4 מ 'בין השתילים;
- חול ואבן כתוש מונחים בתחתית הבור כניקוז, שכבת אדמה פורייה מופצת, יתד מונע באמצע;
- העץ ממוקם בחור, השורשים מיושרים, מכוסים באדמה ונוצר מעגל גזע כמעט;
- להשקות בשפע את עץ התפוח רובינובקה ולכלוך את האדמה סביבו.
המוקד מספק תמיכה לשתיל, שיכול להישבר בקלות בהשפעת אסונות טבע
הטיפול בזן Suislepskoye הוא סטנדרטי: גיזום באביב, טיפול מונע נגד מזיקים, השקיה והאכלה, הכנה לחורף.
בתנאי מזג אוויר רגילים אין צורך בהשקיית עץ התפוח. בתקופות יבשות יש להרטיב את האדמה: לפחות 20-40 ליטר לעץ.
זן Suislepskoye נוטה להתעבות, ולכן אין להזניח את הגיזום. ענפי השלד צריכים להיות מרווחים זה מזה.
במהלך הגיזום המעצב, מתבצע גם סניטריה: יורה פגומה או יבשה מוסרת
איסוף ואחסון
תפוחים אינם מבשילים בו זמנית, הם מועדים לשפיכה, לכן מומלץ לעבד את היבול מיד לאחר הקציר.
עור הפרי עדין מאוד, ניזוק בקלות, ולכן מומלץ לשים אותם בקופסאות עץ עם שכבות נייר או קש
סיכום
זן התפוחים של מלינובקה הוא תרבות ותיקה אך פופולרית אהובה על גננים. יש לה פירות יפים מאוד, העץ עצמו לא יומרני ועמיד בפני כפור. מומלץ לעבד את היבול באופן מיידי, הוא אינו כפוף לאחסון והובלה.
המלצות
