תוֹכֶן
צ'אשויצ'טקה הרסנית היא פטרייה בלתי אכילה, שקיבלה את שמה להרס מהיר של עץ. המין שייך למשפחת סטרופארייב ודומה מאוד במראהו לשמפניונים. ניתן למצוא אותו על גדמים, גוססים ועצים שמתפוררים. כדי לא לאסוף דגימות רעילות במהלך ציד פטריות, עליך להכיר את המאפיינים הזניים ולראות את התמונה.
איך נראית פטרייה?
גביע הרסני או גביע צפצפה הוא זן כובע-שן ממין הפוליוט. קיבלו את השם לגוף קשקשים ולהעדפה לצמוח על צפצפות, קני השורש שלהם, ובכך להרוס את העץ בהדרגה. היכרות עם דגימה בלתי אכילה חייבת להתחיל עם מאפיינים זניים.
תיאור הכובע
המשטח החום הבהיר או לבן-לימון של הכובע, בקוטר 5-7 ס"מ, מכוסה לחלוטין בקשקשים רבים בצבע שמנת. הכובע בעל צורה חצי כדורית עם קצוות גלי וסיביים. העיסה צפופה, לבנה, עם הגיל היא מקבלת צבע חום כהה. החלק התחתון מוכתר במספר רב של לוחות כהים ומכוסה בסרט בהיר צפוף, הנשבר עם גיל הפטרייה ומעטר את הרגל בצורה של טבעת.
תיאור רגליים
רגלו של סולם צפצפה מתפורר גובה 10-15 ס"מ, צבוע בצבע הכובע. קשקשים גדולים כשלג לבן מכסים את המשטח הצעיר ונעלמים עם הזמן. העיסה צפופה, סיבית, בעלת ארומה לא נעימה וטעם מר. עם הגיל, הטעם משתנה לסוכר-מתוק.
האם הפטרייה אכילה או לא
קנה מידה שמשמיד את ה פוליטה דסטרנוס שייך לזנים שאינם אכילים. לכן, לאחר הצריכה, זה יכול לגרום להרעלת מזון.
איפה ואיך זה צומח
קשקשי צפצפה מעדיפים לגדול על גדמים ועצים נשירים גוססים. הוא גדל בקבוצות קטנות או בדגימות בודדות במזרח הרחוק, סיביר, מרכז רוסיה, חצי האי קרים וקווקז. הפירות מתרחשים מתחילת יולי ועד סוף ספטמבר.
זוגות והשוני ביניהם
להרס הקשקשים הבלתי אכיל יש מקבילים אכילים ורעילים. אלו כוללים:
- קנה המידה מוזהב... דגימה אכילה. קוטר מכסה הלמון החלוד בצורת פעמון הוא 18 ס"מ, המשטח מכוסה בקשקשים אדמדמים גדולים. בשר עסיסי בצבע שמנת בהיר. גזע חום-לימוני, בגובה 10 ס"מ, מכוסה בקשקשים רבים בצבע חום כתום. הוא גדל במשפחות על גזעי עצים נשירים או על קני השורש שלהם. הפירות מתרחשים מאוגוסט עד אוקטובר.
- פתיתי סינדר - דגימה רעילה. הכובע ההמיספרתי, בקוטר 6 ס"מ, נפתח עם הגיל והופך שטוח. עיסת בשרניים בצבע לימון בהיר, חסרת ריח וחסרת טעם. הגזע הסיבי מגיע ל -6 ס"מ והוא מנוקד בקשקשים אדומים כהים רבים. פירות ממאי עד אוקטובר. הוא מעדיף לגדול על עץ חרוך ובמקומות של שריפות ישנות.חָשׁוּב! בעזרת שימוש בכפול רעיל יכול להתרחש הרעלת מזון קלה.
סיכום
קשקשים הרסניים הם מינים בלתי אכילים ממשפחת סטרופארייב. קוטפי פטריות מנוסים ממליצים לפני ציד פטריות לחקור היטב את כל סוגי הפטריות הרעילות, מכיוון שהן עלולות לגרום נזק בלתי הפיך לבריאות. אם נמצא מין לא ידוע, עדיף לחלוף על פניו, זה יכול להגן על עצמך ועל יקיריכם.
