תוֹכֶן
קוליביה שנצפתה היא זן בלתי אכיל, אך לא רעיל ממשפחת ריאדובקוב. למרות העיסה הקשוחה והטעם המר שלה, יש לה את האוהדים שלה. כמו כן, לפטרייה יש תאומים רעילים, מה שעלול להוביל להרעלה קלה. כדי לא לטעות בבחירה, עליך להכיר את התיאור, ללמוד את התמונות והסרטונים.
תיאור קוליביה זוהה
קוליביה מנומרת, או כסף מנומר, היא פטריה מושכת עם עיסה צפופה וכתמים אדומים אופייניים על הכובע. היכרות עם המין חייבת להתחיל במאפיינים החיצוניים, כמו גם לדעת את זמן הצמיחה והמקום.
תיאור הכובע
מכסה הפטרייה גדול וקוטרו עד 12 ס"מ. בדגימות צעירות יש לו צורה של פעמון, מתיישר עם הגיל והופך שטוח עם קצוות מעוקלים מובהקים. לעתים קרובות ניתן לזהות פטרייה על ידי צורתה המוזרה, היא יכולה להיראות כמו כף היד או כפה של בעל חיים.
המשטח מכוסה בקליפת לבן כשלג או בקפה עם מיזוג חלוד או כתמים נפרדים בגדלים שונים. עור הכובע אינו סופג לחות ואינו משנה צבע בהתאם לתנאי מזג האוויר.
הכובע הלבן-שלג והבשרני צפוף ואלסטי. שכבת הנבג נוצרת על ידי לוחות לבנים כשלג תכופים דקיקים, שנצמדים חלקית לגבעול. מופצות על ידי נבגים עגולים וחסרי צבע, הנמצאים באבקת נבגים ורודה.
תיאור רגליים
גובה הרגל 12 ס"מ ובעל צורה גלילית. הוא מצטמצם בבסיס ונכנס עמוק לתוך המצע. עם הגיל, זה יכול להתפתל ולשנות צורה. צבע המאזניים לבן, עם כתמים אדומים. גוף הפרי צפוף, סיבי, הופך חלול עם הגיל.
האם קוליביה נצפתה למאכל או לא
נציג זה ראוי למאכל. בשל עיסתו הקשוחה וטעמו המר, משתמשים בה לעיתים רחוקות בבישול. אך לאחר השריה והרתחה ממושכים, ניתן לטגן, להבשיל ולשמר את הפטריות.
איפה ואיך צומח הכסף המנוקד
הוא מעדיף לגדול בזגגות לחים עם אדמה חומצית, בין עצים מחטניים ונשירים. ניתן למצוא אותו גם על גדמים נרקבים ופסולת עצית אחרת. הפטרייה מתחילה בפירות מאוגוסט, התקופה נמשכת עד הכפור הראשון. גדל במספר קבוצות, לעתים נדירות דגימות בודדות.
זוגות והשוני ביניהם
כמו כל נציג של ממלכת הפטריות, יש לה תאומים:
- דַבְּרָן - זן אכיל עם כובע בצורת פעמון ורגל צפופה ובשרנית. המשטח החלק נצבע בצבע חלוד בהיר, שנמוג עם השנים ויוצר נקודה חלודה. הגזע הגלילי גבוה, צבוע בצבע לימון בהיר.
- עָצֵל - זן אכיל מותנה עם כיפה לבנה כשלג ורגל חלולה דקה. גוף הפרי דק, שביר, ללא טעם וריח מובהקים.הוא צומח על עץ מתפורר מתחילת הקיץ ועד הכפור הראשון.
סיכום
קוליביה מנומרת היא זן אכיל מותנה שמשמש לעיתים רחוקות בבישול, מכיוון שבשרו קשה ומר. מופץ באזורים עם אקלים ממוזג וגדל בין עצים מחטניים ונשירים. כדי לא לטעות במהלך ציד פטריות, עליך לדעת את תיאורו המפורט.
