תוֹכֶן
פטריות דבש בשנת 2021 ביקטרינבורג (אזור סברדלובסק) החלו להניב פרי בחודש מאי, קיץ ומיני ערבות נותנים יבול טוב. אם לשפוט לפי מזג האוויר ושיעור המשקעים, נציגי הסתיו יתחילו לצמוח מוקדם ובשפע. פטריות מוערכות לטעמן, מתאימות לכל שיטת עיבוד, גדלות במשפחות גדולות וקלות ומהירות לאיסוף.
סוגי פטריות מאכל בקטרינבורג ובאזור סברדלובסק
מחוזות סברדלובסק ממוקמים בעיקר בשטח ההר-טייגה. כאן יש מסיבי מינים מעורבים, מזג האוויר של האזור נוח לצמיחה של כל סוגי הפטריות. בשנת 2021, פטריות דבש באזור סברדלובסק החלו לצמוח מראשית האביב. פטריות מחולקות למספר סוגים על פי תקופת הפרי ובית הגידול.
הנציג המוקדם ביותר הוא הקוליביה הלסבית. בשנת 2021 המעיין היה חם ולכן פטריות דבש נסעו ליקטרינבורג באמצע מאי. כמות מספקת של שלג סיפקה סביבה לחה, הטמפרטורה החיובית המוקדמת יצרה תנאים נוחים לצמיחה בשפע של מושבות.
קוליביה חובבת עצים היא נציגה אכילה מותנית של ממלכת הפטריות. שונה בגוף פרי חום כהה ובגודל קטן, גדל בקבוצות צפופות. הכובע חצי עגול, היגרופני, הגבעול קשיח, סיבי וחלול.
לתזוזה של קיונרומיקס קיץ ערך תזונתי גבוה יותר, ולכן הוא מבוקש מאוד. ביקטרינבורג הוא גדל בקנה מידה תעשייתי למטרות מסחריות.
בסביבתו הטבעית, הוא יוצר משפחות על שרידים נרקבים של טילנה או ליבנה. הטעם הוא הבולט ביותר בקרב נציגי הסוג, אך תקופת הפרי באזור סברדלובסק קצרה - תוך 20 יום.
השיעור העיקרי על התשואה ומשך זמן קוטפי הפטריות מניבים את נציגי הסתיו של הסוג. ביקטרינבורג, 2021 מבטיח אוסף עצום של אגריקות דבש בתחילת ספטמבר. קיץ חם עם גשמים מספקים תורם לפרי מוקדם ושופע של דבש הדבש הנוכחי.
משפחות כוורת דבש ממוקמות על עץ מת, גדם, קליפה ושורשים נרקבים של כל מיני העצים. הפירות הם תקופתיים, הגל הראשון נמשך תוך שבועיים, ואז נצפה הפסקה קצרה, שלאחריה הצמיחה מתחדשת, המחזור ממשיך עד שהטמפרטורה יורדת ל +7 0ג.
בסתיו קוטפים מינים נוספים ביערות יקטרינבורג - אגרי הדבש. הוא ממוקם על שאריות מחטניים מכוסים בעלים או טחב.
זה שונה מעמיתיו ברגל קצרה ועבה ומשטח קשקשי על סרט המגן של הכובע.
בקטרינבורג יש גם פטריות חורף, בשנת 2021 נחזית הקציר מסוף אוקטובר ועד האביב. זן פופולרי הוא פלמולינה ברגל קטיפתית.
יוצר מושבות גבוהות מעל האדמה על גזעי ערבה או צפצפה. ניתן למצוא אותו לא רק ביער, אלא גם באזור הפארק של העיר. גוף הפרי מאופיין בחך גבוה.הוא גדל לטמפרטורות מתחת לאפס, ואז תקופה רדומה מתחילה, לאחר ההפשרה, בסביבות תחילת פברואר, צמיחה מחודשת.
במהלך כל עונת האביב-סתיו, נקצרים כריכיות דבש באחו.
גדל בשורות או בחצי עיגול. תופסת שטחים נרחבים ליד שיחים נמוכים, בשערות יער או במרעה. במזג אוויר יבש, הצמיחה נעצרת, לאחר גשמים, הפירות נמשכים.
איפה שיש פטריות בשנת 2021 ביקטרינבורג והאזור
האקלים של יקטרינבורג והמערכת האקולוגית של אזור סברדלובסק, כולל מסיבי מעורב וטייגה, הם אידיאליים להפצה המונית של כל סוגי אגריקות הדבש.
לאן כדאי ללכת על פטריות דבש ליד יקטרינבורג
הכיוונים העיקריים שיש פטריות ליד יקטרינבורג בשנת 2021:
- ליישוב רסטי, נובואלקסבסקאיה לאורך מסכת סטארו-מוסקובסקי עד המאסיב הקרוב ביותר.
- יערות העיר רבדה. באותו כיוון אליו תוכלו להגיע לדגטיארסק, נקודת הציון היא הר האבן הדולף.
- לכיוון ניז'ני טגיל - עצירה ליד הכפר טוואטוי או איאת, מסלול לסלעי קירמנסקי.
- ליד העיירה קמנסק-אורלסקי יש יערות מעורבים עם דומיננטיות של ליבנה.
- מקומות פטריות ליד היישוב אסבסט בפרבר סיסטר.
אם אפשר, עדיף לנסוע מיקטרינבורג לאזורים נקיים מבחינה אקולוגית.
יערות בהם צומחות פטריות דבש בקטרינבורג ובאזור
כל המאסים מחולקים לשלושה סוגים, שכל אחד מהם כולל מחוז משלו באזור סברדלובסק. ביערות אלה צומחות מושבות רבות מכל המינים. עכשיו יש פטריות דבש בקטרינבורג ביער הגולמי - זה הכיוון המזרחי והצפון מזרחי, נציגי קיץ גדלים כאן בקיץ, בסתיו - פטריות דבש עבות ורגליים. יער יבש במערב הוא מקום אידיאלי לפטריות מאוחרות, כולל חורפיות. ערבות יער הוא אזור פטריות בחלק הדרומי של אזור סברדלובסק. כאן גדלים כל המינים, כולל ערבות.
יערות ושמורות טבע באזור סברדלובסק, שם תוכלו לאסוף פטריות דבש
החלוקה העיקרית בכל עת של השנה במחוזות יערות ויערות שמורים הממוקמים בשטח אזור סברדלובסק:
- שמורת ויסימסקי;
- סרדנסקי בור;
- שמורת טבע רז'בסקה;
- שמורת טבע ממלכתית;
- חורשת אלונים של פוטשקינסקאיה;
- חורשת לינדן.
לפלמולינה ברגל קטיפתית בחורף, הם הולכים לפארק היער קלינינסקי, שנמצא בגבולות יקטרינבורג.
היכן ניתן לאסוף פטריות דבש ביקטרינבורג ובאזור סברדלובסק
בשנת 2021, בקטרינבורג ובאזור סברדלובסק יש פטריות מהאביב עד ספטמבר ואילך, באזורים הבאים:
- ניזנזרגינסקי;
- קרסנופימסקי;
- קמנסקי (החלק הדרומי);
- אחיצקי;
- נובוליאלינסקי;
- גרינסקי;
- קרסנורלסקי;
- סרובסקי.
מתי ניתן לאסוף פטריות דבש באזור סברדלובסק
כל מין מתחיל להופיע בזמן מסוים. פטריות דבש גדלות בקבוצות, ולכן הן נותנות יבול שופע. הקציר מתחיל באביב, זמן הקציר העיקרי הוא מסוף הקיץ ועד אוקטובר. נציגי חורף נמצאים לפני האביב.
עונת אגרי דבש באביב ובקיץ
אתה יכול לעקוב אחר הקוליביה החובבת יערות כאשר מזג האוויר שטוף שמש והטמפרטורה הייתה בסביבות +7 במשך יותר משבוע. 0ג. אם אין כפור חוזר, הקוליביה מתחילה לצמוח סביב תחילת מאי. תקופת הפרי נמשכת עד שלושה שבועות, תלוי במשקעים ובטמפרטורת האוויר. במזג אוויר יבש וחם, הוא לא צומח, גל הפרי השני של הקוליביה מתחיל באמצע ספטמבר ונמשך עד הכפור. נדיף קיונרומיסיס קיץ מעדיף סביבה מוצלת ולחה, מופיע בחודש יוני.
כאשר אוסף פטריות הסתיו מתחיל ביקטרינבורג ובאזור
הסימן הראשון לכך שהחלו אגרות דבש באזור סברדלובסק הוא המראה המסיבי של המוצר בשווקי כל האזורים בהם נמצאים יערות. אוסף הדגימות הראשונות נופל בימים האחרונים של הקיץ, הצטברות המונים בכל חלקי האזור בו ישנם יערות. קציר עד אוקטובר.
מתי ניתן לאסוף פטריות חורף באזור סברדלובסק
פלמולינה ברגל קטיפית נקצרת כאשר הטמפרטורה מגיעה לאפס, הכפור נרשם בלילה ואין פטריות אחרות ביערות. עבור יקטרינבורג זה אמצע או סוף אוקטובר. פלמולינה יוצרת מושבות עד שטמפרטורת האוויר יורדת (-10 0ג). גופי פרי שנלכדים בשלג שומרים לחלוטין על האיכויות הגסטרונומיות שלהם, הם מתאימים גם לקציר. פלמולין ממשיך את פריו בפברואר, כאשר הטמפרטורה בשעות היום עולה מעל לאפס.
כללי הגבייה
באזור שטחי יער מחוספסים זרועים עצים שנפלו. סביבה כזו לאגרות דבש היא אידיאלית, אך עבור קוטפי פטריות היא טראומטית.
עבור קוטפי פטריות מתחילים שאינם מכירים את השבילים, עדיף להשתמש בשירותיו של מדריך מנוסה. באזור יש שיעור גבוה למדי של אנשים אבודים שלא יכלו לצאת מהיער בכוחות עצמם.
לא מומלץ לאסוף גופי פרי שנמצאים ליד מפעלים תעשייתיים, כבישים מהירים, מזבלות עירוניות. הם צוברים חומרים מסרטנים ותרכובות מתכות כבדות, ועלולים לגרום להרעלה. הם לוקחים רק דגימות צעירות ובלתי פגומות, ישנות אינן מתאימות לעיבוד.
כיצד לגלות אם הופיעו פטריות באזור סברדלובסק
תחילת העונה נקבעת על ידי משטר הטמפרטורה. באביב, פטריות מופיעות בהמוניהן בשעה 13-15 0C, נציג האחו מניב פירות עם משקעים יציבים ו- +20 0C, צורות סתיו בשעה 12-15 0ג. בשנת 2021 ניתן לקבוע כי פטריות הגיעו לאזור סברדלובסק על ידי מפת המשקעים האזורית. אם עונת הגשמים החלה בסוף הקיץ, לאחר 10 ימים תוכלו ללכת ליער לקציר. גופי פרי צומחים במהירות ומגיעים לבשלות תוך 3 ימים, כך שהתשואה תמיד גבוהה.
סיכום
פטריות דבש בשנת 2021 ביקטרינבורג (אזור סברדלובסק) יצאו מוקדם, האביב לא היה ממושך, מזג אוויר חם התבסס במהירות, מספיק משקעים בחורף כדי לשמור על לחות אופטימלית. נוף הקיץ גם לא אכזב את קוטפי הפטריות במידת התשואה. ההתכנסות ההמונית של נציגי הסתיו מתוכננת להתחיל שבוע לפני ספטמבר, וההבטחה לפרי תהיה גבוהה.
