תוֹכֶן
תפר הציצית, המכונה גם מחודד או מחודד, הוא אחת מפטריות האביב יוצאות הדופן ביותר. הוא שייך למשפחת Discinaceae, סוג Gyromitra.
איך נראית קו חבורה
הקווים קיבלו את שמם על צורת הכובע יוצאת הדופן, המזכירה את קווי החוטים בכדור חוט. בשיאו נקרא מין זה בגלל הכובע המקופל הזוויתי, כאילו מקופל בצורת בית עם כמה צמרות.
תיאור הכובע
לקו החבוט יש כיפה יוצאת דופן ומדהימה מאוד, שגובהה יכול לנוע בין 4 ל -10 ס"מ, ורוחבו - 12-15 ס"מ. מקורות מסוימים אף מצביעים על כך שזה לא גבול הצמיחה, והפטרייה יכולה להגיע גדלים גדולים יותר.
משטח הכובע גלי גס, מקופל ומורכב מכמה לוחות מכופפים כלפי מעלה ויוצרים 2-4 אונות, המקופלות בצורה לא אחידה. הפינות החדות שלהם מכוונות לכיוון השמים, והקצוות התחתונים נשענים על הרגל.
בתוך הכובע חלול, לבן. ובחוץ בדגימה צעירה, זה יכול להיות מצהוב-כתום לאדום-חום. עם הצמיחה, הצבע כהה.
תיאור רגליים
לרגל תפר החבורה צורה גלילית, מתרחבת כלפי מטה, עם בליטות אורכיות מצולעות. הוא לא בולט, קצר ועבה, לעתים קרובות ראשוני, מגיע לגובה 3 ס"מ בלבד, בקוטר 2-5 ס"מ. הצבע לבן, אך כתמים שחורים נראים בבסיס, הם נראים עקב אדמה מצטברת בקפלי השטח. רגל. שרידי האדמה הם המייחדים נציג זה מקרוביו הקרובים.
בשר הרגל שביר, בכובע הוא דק ומים. בגזרה, הצבע יכול להיות מלבן ועד ורדרד. הריח קל, פטרייתי.
האם הפטרייה אכילה או לא
קו הצרור שייך למספר מאכלים מותנים. אך על פי מקורות שונים, קיים מידע סותר לגבי התאמתה של פטריה זו למאכל. יש המצביעים על כך שמין זה רעיל ועלול לגרום להרעלה. אצל אחרים, להפך, כתוב שהפטרייה מתאימה לצריכה לאחר הרתיחה.
איפה ואיך זה צומח
התפר המקובץ הנפוץ ביותר באירופה. גדל ביערות נשירים וקרחות, לרוב באופן יחיד או בקבוצות קטנות. מעדיף קרקעות גיריות, שנמצאות לעיתים קרובות במקום גדמים נרקבים.
הפירות מתחילים בחודש מרץ, עם שיא הצמיחה באפריל-מאי.
זוגות והשוני ביניהם
בשל המראה יוצא הדופן שלה, קו הקורה יכול להתבלבל רק עם פטריות כמו:
- קו ענק - למאכל מותנה, יש לו גודל גדול יותר וכובע בהיר
- קו סתיו - שונה בתקופת הפרי, שחלה ביולי-אוגוסט, והיא גם רעילה יותר, לא אכילה ורעילה קטלנית כשהיא טרייה.
סיכום
תפר הציצית הוא נציג בתחילת האביב של ממלכת הפטריות, הפותחת עונה חדשה לקוטפי פטריות. אך אל תמלאו את הסלים, שכן עליכם להיזהר בסוג זה בעת הבישול. אחרת, השימוש בקווים מחודדים עלול להוביל להרעלה.
