תוֹכֶן
אשחר הים אליזבת הוא הסיבה להתעוררות העניין בשתילת תרבות זו. הודות לתהליך הקפדני של בחירה וגידול של זן חדש, ניתן היה למזער את החסרונות שקודם לכן נתקלו בזנים אחרים של אשחר הים.
היסטוריית רבייה
תחילת העבודה על גידול זן אליזבטה נחשבת לשנת 1981, כאשר מדען מקומי, דוקטור למדעי החקלאות אליזבטה פנטליבה, החל לגדל זרעי אשחר הים מזן פנטליבסקה.
זרעים אלה טופלו מראש בכימיקל שמייצר מוטציה בתאי הצמח. אז, לאחר 16 שנים של בחירה מדוקדקת של הגידולים שהתקבלו, גידלו מגוון חדש של אשחר הים אליזבת. בשנת 1997, הזן הובא לרוזרסטר והומלץ לגידול.
תיאור תרבות פירות היער
אשחר הים אליזבטה הוא זן עם שיעורי תשואה גבוהים וטעם טוב. התרבות דקורטיבית וגדולה פירות, שבגללה היא נפוצה.
הבנה כללית של המגוון
זן אליזבטה הוא שיח גמדי עם כתר קטן. לעלים צורה מאורכת אופיינית לצמח זה, כמו גם צבעים שונים - ירוק כהה בחלקו העליון וזית עם ברק כסוף בחלקו התחתון של השיח.
להלן תמונה של אשחר הים אליזבת, שמראה כי כתר השיח לרוב סגלגל או צורת כדור. לזן זה מעט מאוד קוצים.
פירות יער
התיאור של אשחר הים אליזבת כולל גם את מאפייני הפרי. הגרגרים הם בערך 1-1.2 ס"מ, מוארכים, דומים לגליל. בממוצע משקלו של פרי אשחר ים אחד הוא בערך 1 גרם. העיסה צפופה ועסיסית מכיוון שהיא מכילה 10% סוכר.
מאפיין
מאפייני זן אשחר הים אליזבטה מאפשר לכם לקבל מידע מלא אודות זמני הפריחה וההבשלה של הצמח, היתרונות העיקריים של הזן, כמו גם אזורי היישום של פירות אשחר הים.
יתרונות עיקריים
אליזבטה שונה מזנים אחרים של אשחר הים בטיפול יומרני, שיעורי תשואה גבוהים ועמידות לטמפרטורות נמוכות. כדי לאמת זאת, ניתן לערוך השוואה בין זנים שונים של אשחר הים. לדוגמא, אשחר הים אליזבטה ודרוז'ינה נחשבים לזנים בעלי פירות גדולים, אך משקל פירות היער ואינדיקטורי התנובה לזן אליזבטה גדול יותר.
תקופת פריחה וזמן הבשלה
תקופת הפריחה של תרבות פירות היער חלה בסוף אפריל - תחילת מאי. הפירות מתחילים להבשיל בעשור השלישי של אוגוסט, ולכן אליזבת נחשבת למגוון מאוחר של אשחר הים.
מדדי תשואה, תאריכי פרי
שיעור תשואה גבוה הוא אחד המאפיינים העיקריים האופייניים לזן אליזבטה. יותר מ -12 ק"ג פירות יער נקצרים משיח מבוגר אחד. במקרה זה, פרי קבוע מתרחש כבר בשנה הרביעית לחיי הצמח.
שיח יכול להניב פירות למשך 10-12 שנים, ולאחר מכן עליו להתחדש באופן קבוע או לשתול צמחים חדשים המתקבלים מגזרי עץ זה.
היקף פירות יער
אליזבת שייכת לזני קינוחים, ולכן ניתן להשתמש בפירות היער גם בצורה טהורה וגם להכנת מנות וקינוחים שונים, או לרפואה אלטרנטיבית.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן אשחר הים אליזבטה נבדל על ידי חסינות חזקה כנגד מחלות ומזיקים רבים. טיפול ומניעה נכונים מגבירים את עמידות הצמח למחלות ומפחיתים את צמיחת המזיקים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות העיקריים של אשחר הים אליזבת:
- פירות גדולים;
- טעם של פירות יער;
- דקורטיביות של השיח;
- שיעורי תשואה גבוהים;
- סובלנות מעולה לטמפרטורות נמוכות;
- עמידות למחלות ומזיקים.
החסרונות של התרבות כוללים:
- פרי מאוחר;
- פוריות עצמית;
- רגישות לשינויים פתאומיים בטמפרטורה ולחות.
למרות החולשות, אליזבת עדיין נחשבת לאחד הקינוחים הטובים והזנים הגדולים ביותר.
כללי נחיתה
לטיפוח אשחר הים אליזבת יש מאפיינים משלה. לבחירת המקום ולזמן השתילה, כמו גם לבחירה מדויקת של השתיל, יש תפקיד חשוב בהמשך הצמיחה וההתפתחות של תרבות פירות היער.
תזמון מומלץ
אשחר הים נטוע באביב או בסתיו. במקרה הראשון, יש למרוח דשנים אורגניים על האדמה ואז לטפל כראוי בצמח. אם השתילה מתבצעת בסתיו, עליך לוודא את שלמות מערכת השורשים. השתיל חייב להיות מכוסה בחומר צפוף עד האביב.
בחירת המקום הנכון
המקום האופטימלי לשתילת שתיל הוא הצד הדרומי והשמשי של האתר. ביקורות רבות על אשחר הים של אליזבת מכילות מידע כי התרבות מעדיפה קרקעות חוליות עם pH ניטרלי או אלקליין.
לכן כדאי לעצור את בחירתכם בשטחים לצד גדרות או מבנים קטנים.
הכנת קרקע
הכנת בור לשתילת שתיל אשחר הים מתבצעת תוך כחודש (אם שתילה מתוכננת בסתיו), או שישה חודשים (אם באביב). יש צורך לחפור חור בקוטר ועומק 50 ס"מ. לאחר מכן הכינו ושפכו לחור מצע מתערובת של חומוס וחול עם תוספת קטנה של אפר.
בחירת והכנת שתילים
בקניית שתילים יש לשים לב לחומר השתילה. לשתיל לא אמור להיות נזק, ומערכת השורשים צריכה להיות בריאה.
כדי להשיג יבול עשיר, יש צורך לרכוש שני שתילים בבת אחת: זכר ונקבה. הם נבדלים בצורת הניצנים ומספר המאזניים. בצמח הנקבה הניצנים הם בעלי צורה מאורכת ומקסימום 3 קשקשים, ועל הצמח הזכר ניצנים מעוגלים עד 7 קשקשים.
אלגוריתם ותכנית נחיתה
נטיעת אשחר הים אליזבת מתבצעת בכמה שלבים:
- הכנת בור ואדמה.
- הצבת שתיל במרכז החור ופיזור מערכת השורשים.
- הכנסת מצע לבור.
- דחיסת האדמה.
- להשקות את הארץ ולשתות אותה בנסורת בתוספת כבול.
ליציבות, השתיל נקשר ליתד.
טיפול מעקב אחר התרבות
לשתילה ואכילת אשחר הים אליזבת, כאמור, יש מאפיינים משלה. הצמח דורש משטר השקיה מסוים, הפריה קבועה, וכן נקיטת אמצעים למאבק במחלות ומזיקים.
פעילויות הכרחיות
למרות העובדה כי התרבות עמידה לבצורת, אל תשכחו להשקות את הצמח. בשום מקרה האדמה לא צריכה להתייבש ולהיסדק, אבל אשחר הים גם אינו סובל מים עומדים. משטר ההשקיה תלוי באזור ובאקלים בו צומח השיח. בממוצע, עץ בוגר משתמש בכל פעם בכ- 35 ליטר מים.
בשלוש השנים הראשונות לחיי הצמח אין צורך בהפריה. לאחר מכן, מומלץ להאכיל את הצמח באמוניום חנקתי, ולאחר הפריחה - באשלגן חומט בצורה נוזלית. לסתיו אפר עץ מעורבב עם סופר-פוספט ומלח אשלגן הוא מושלם.
גיזום שיחים
גובה אשחר הים אליזבת הוא בממוצע כ -2.5 מטר, אך כדי להשיג קציר עשיר יותר ויצירת כתר מסודר, גוזמים את השיח. ההליך מתבצע פעמיים בשנה:
- בתחילת האביב;
- בסתיו.
בשני המקרים, הגיזום הוא בעל אופי תברואתי - כל יורה המתים, המיובשים והפגומים מוסרים.
מתכונן לחורף
אשחר הים הוא שיח עמיד בפני כפור, ולכן אין צורך בהכנת הצמח לחורף.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
תרבות פירות יער זו מראה חסינות חזקה למדי למחלות, ביקורות רבות על זן אשחר הים אליזבת מאשרות זאת. עם זאת, טיפול לא תקין בצמחים יכול לגרום לכל מחלה או נזק לחרקים.
מחלות | שיטות שליטה ומניעה |
אנדומיקוזיס | ריסוס בכלור נחושת פעמיים בשנה: ברגע שהשיח פורח, ואז ביולי. |
לְהָפֵר שְׁבִיתָה | השקיית השתילים אחת לכמה ימים בתמיסה של אשלגן מנגן. |
גֶלֶד | טיפול בשיחים בתערובת בורדו חודש לפני הקציר. |
מזיקים | אמצעי מניעה ושיטות הרס |
עש אשחר הים | הצמח מרוסס בתקופת נפיחות הניצנים בתמיסה של "Karbofos". |
קרדית המרה | עם נגע קל, מרססים את הצמח עם מרתח של קליפת בצל, אחרת מטפלים בתכשירים קוטלי חרקים. |
זבוב אשחר הים | השיח מרוסס בתמיסת כלורופוס באמצע יולי. |
סיכום
אשחר הים אליזבטה הוא אחד הזנים הטובים ביותר של תרבות פירות יער. יתרונותיו הם תפוקה גדולה, תפוקה גבוהה, סובלנות לטמפרטורה נמוכה, כמו גם חסינות לרוב המחלות והמזיקים.
