תוֹכֶן
הלחם השני תפוחי אדמה קרא מסיבה. זה תופס את אחד המקומות העיקריים בתזונה שלנו. תפוחי אדמה מבושלים, מטוגנים, מבושלים, הם מרכיב הכרחי בהכנת מרקים, בורשט, מרק כרוב, ויניגרטים. הוא משמש להכנת צ'יפס, מילוי לאפייה ואפייה. בארצנו העמילן עשוי מתפוחי אדמה.
אפילו אותם תושבי קיץ אשר בגלל מחסור בקרקעות קונים את הירק הזה, נוטעים לפחות כמה עשרות שיחים כדי להתענג על תפוחי אדמה מוקדמים. אך לעיתים קרובות קורה שאנחנו לא מרוצים מהתוצאה. אנו מאשימים את מזג האוויר, את הפיטופתורה, את חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, אך לעתים נדירות אנו חושבים שיש חלק גדול מהאשמה שלנו בקציר המסכן. כדי שתפוח אדמה יוליד היטב, עליכם להנביט אותו נכון, לשתול אותו במקום מתאים ולהעניק טיפול מקובל. נושא המאמר שלנו היום יהיה הכנה והנבטה של תפוחי אדמה לפני העלייה למטוס.
פקעות נבטים
לפני שתילת פקעות תפוחי אדמה באדמה, הם צריכים לנבוט. כמובן שניתן לשתול אותם ללא עיניים, אך הדבר יעכב את הקציר בשבועיים לפחות. ובאותם אזורים בהם הקיץ קצר וקריר, לא מומלץ לשתול פקעות לא מונבטות, באופן כללי. כדי שהמאמצים שלנו לא יתבזבזו, בואו נעשה הכל נכון.
מתי להתחיל טרום שתילה
אתה צריך לקבל תפוחי אדמה מהמרתף או מהמרתף 30-35 יום לפני השתילה. אנו נותנים את התקופה המקסימלית, אם אתה שותל רק זנים מוקדמים, אז אתה יכול להוציא את תפוחי האדמה כעבור 5-7 ימים.
אם העיניים בוקעות היטב, אך לא צמחו, אל תמהרו להעביר את הפקעות לחום - שם הן יגדלו במהירות ויתמחו עד השתילה, תפרצו אותן, ותצטרכו לחכות יורה חדש. עדיף לחכות כמה ימים, להוריד את הטמפרטורה ולהוסיף תאורה. גננים, שיש להם אפילו קצת ניסיון, בדרך כלל קובעים בצורה מדויקת למדי לפי העין אם יש צורך לפרוץ את העיניים המונבטות.
בעת שתילת תפוחי אדמה האדמה צריכה להיות חמה. בקור הוא ישכב כמו במזווה עד שהאדמה מתחממת עד 12-15 מעלות.
איזה פקעות לקחת לשתילה
לא משנה מה גודל פקעות תפוחי האדמה, אם הם לא רקובים ונבטו בעבר, כולם ינבטו. אך את הקציר הטוב ביותר נותנים תפוחי אדמה בגודל ביצת עוף במשקל של כ- 100 גרם.
פקעות גדולות
לפקעות גדולות יש מלאי רב של חומרים מזינים. לאחר השתילה הם יתנו צמיחה מספקת למדי. אך עד למיצוי כל השמורות הכלולות בחומר השתילה, התפתחות מערכת השורשים תישאר הרחק מאחורי הצמרות. כאשר הפקעת הישנה מוותרת על כל עתודותיה, החלק התת קרקעי יהיה חלש ולא יוכל לספק את הדרישות של החלק העילאי. עד להחזרת האיזון, לא יכולה להיות שאלה של היווצרות ופיתוח של פקעות.
אם יש לכם תפוחי אדמה גדולים כחומר שתילה, חתכו אותו כמה ימים לפני השתילה כדי שהחתך יהיה פקק.
פקעות קטנות
אם ניקח פקעות קטנות מדי לשתילה, הקציר יהיה גרוע. כדי לא לבזבז מקום תצטרך לשים 2-3 תפוחי אדמה בחור אחד. רבים לא רואים בכך שום דבר רע, אך מי שעסק בקציר יודע כמה לא נוח לחפור קנים כאלה. בהחלט תקצצו כמה פקעות, ולחפור את האדמה פעם אחת זה לא מספיק - אז עליכם לרקוד מעל תפוחי האדמה הנטועים בכמה חלקים.
הכנת פקעות לנביטה
איך לבשל פקעות לפני הנבטת תפוחי אדמה, המאמר מספר בפירוט.
לעת עתה נחזור רק על השלבים העיקריים:
- שוטפים את הפקעות, מסדרים ומחממים אותם, מוזגים מים חמים בטמפרטורה של 42-45 מעלות;
- כאשר המים מתקררים, הוסיפו תמיסה של אשלגן פרמנגנט עד לצבע ורוד בוהק והעמדו עוד 15 דקות;
- לטפל בחומר השתילה בעזרת חומרי הדברה, ביו-פטריות, ממריצים או כימיקלים לפי שיקול דעתך.
תנאים להנבטה
ישנן דרכים רבות להנבט תפוחי אדמה לפני השתילה. כולם מרמזים על התוכן של פקעות ב טֶמפֶּרָטוּרָה ב 12-15 מעלות. דרישת חובה נוספת היא כי החדר חייב להיות מאוורר היטב.
לחות ואור צריכים להתאים לאופן בו בחרתם להנביט את הפקעות.
פקעות מוריקות
מומלץ לירוק את הפקעות לפני שמנבטים תפוחי אדמה לשתילה. עשו זאת במקום קריר ומואר היטב. אם השמש זורחת בחוץ במהלך היום והטמפרטורה מעל לאפס, תוכלו לקחת את המיכל עם חומר השתילה החוצה, ולהחזיר אותו בשעות הערב.
בהשפעת אור נוצר סולנין בתפוחי אדמה - רעל שמכתים את הפקעות בירוק, ולכן כל ההליך נקרא "ירוק". סולנין מגן על שיחים לאחר השתילה באדמה מפני מזיקים רבים, בפרט מפני מכרסמים. הצטברותו לריכוז הרצוי מתרחשת בדרך כלל תוך 20 יום. לאחר מכן, ניתן להביא את חומר השתילה לחדר חם ישירות לצורך נביטה.
שיטות נביטת פקעות
ישנן דרכים רבות להנביט פקעות, אנו נזכיר לך את אלו המשמשים בתדירות הגבוהה ביותר. אתה יכול לקרוא להם קלאסיים.
נביטה בחושך
זו הדרך הקלה והנפוצה ביותר להנבט תפוחי אדמה. הוא פשוט מקופל לקופסאות או סלים ומונח במקום חשוך ומאוורר היטב. אם הטמפרטורה בבית נמוכה, ניתן להניח את המיכל מתחת למיטה - כך שהוא אפילו לא יתפוס מקום. פשוט אווררו את החדר לעיתים קרובות יותר.
כשנבטים תפוחי אדמה בצורה כזו, הנבטים לבנים ומאורכים. צריך לשתול אותם בזהירות.
נביטה באור
שיטה זו טובה בהרבה מהקודמת, אך היא מצריכה הרבה מקום מואר, כך שקשה ליישם אותה כאשר שותלים מספר גדול של תפוחי אדמה. פקעות מונחות ב 2-3 שכבות בסמוך לחלונות כך שייפול עליהם אור. הנבטים ירוקים, חזקים ואינם נמתחים. לאחר 10-15 יום, הם צריכים להיות הפוכים כך שהפקעות שמתחת יחשפו לאור. מטבע הדברים זה ייקח קצת זמן.
נביטה רטובה
לנביטת פקעות בסביבה לחה ישנם מספר יתרונות - אין צורך בחדר בהיר וניתן לשמור חומר שתילה בקופסאות גדולות.בנוסף, לא רק יורה נוצרים על תפוחי אדמה, אלא גם שורשים, אשר יאיצו משמעותית את הנביטה - לאחר השתילה, הצמח ישתרש במהירות ויתחיל לגדול, לכן נקבל את הקציר מוקדם יותר.
אתה צריך לקחת כל לחות ומצע לנשימה:
- כבול מאוורר;
- חומוס רקוב היטב;
- נסורת או טירסו.
שכבה של מצע רטוב מונחת בתחתית הקופסה, תפוחי אדמה מונחים עליה בשכבה אחת ומכוסים בכבול או נסורת. ואז הם חוזרים על הכל, אך אינך צריך לפרוש יותר מ -4 שכבות תפוחי אדמה - הדבר מקשה על זרימת האוויר. כך הקופסאות יעמדו עד לתחילת עונת השתילה. מדי פעם צריך להרטיב תפוחי אדמה מנבטים.
נבול לפני שתילה
ידוע כמה ימים לוקח להנביט תפוחי אדמה. אבל זה קורה שמסיבה כזו או אחרת, לא הצלחנו להוציא את זה מהמרתף בזמן. מה לעשות, באמת לשתול פקעות לא מונבטות? יש צורך לפרוס אותם בשכבה דקה בחדר יבש ולייבש. ההליך נמשך רק שבוע וחצי, נבטים על הפקעות בתקופה זו לא יופיעו, אך העיניים יתעוררו ויתנו זריקות חביבות.
תפוחי אדמה מגודלים
זה קורה, במיוחד בחורף החם, שתפוחי אדמה במרתף או במרתף נובטים מעצמם כשלא הגיע הזמן להתחיל לנבוט. יש לפרוץ את הנבטים מוקדם ככל האפשר על מנת שלא ייקחו חומרים מזינים מהפקעת. בתנאים נוחים, כליה חדשה מתעוררת תוך 10-15 יום מאותה עין.
אבל מה אם מהמרתף קיבלנו את חומר השתילה עם צמיחה טובה, ופשוט אין זמן לחכות להתעוררות החדשה של הכליות? יש רק דרך אחת החוצה - הניחו את תפוחי האדמה המונבטים במקום מואר עם טמפרטורה מעט מתחת ל -10 מעלות. לכן, הנבטים יפסיקו לגדול, לא יתארכו, ובאור יקבלו צבע ירוק. יהיה צורך לשתול אותו מוקדם ככל האפשר, תוך ניסיון לא לפגוע ביריות.
כיצד לעבד תפוחי אדמה במהלך הנביטה
זה נהדר אם יש לך זמן לרסס את חומר השתילה פעם בשבוע במצווה, זירקון או אפין. תוצאה טובה מתקבלת על ידי טיפול בפיטוספורין. אם אתה מבטל תפוחי אדמה, אינך צריך לעשות זאת, ואם אתה נובט במצע רטוב, אל תרסס, אך בכל פעם שאתה משקה, הוסף את אחת התרופות הנ"ל בריכוז חלש למים.
ישנם הרבה ממריצים מלאכותיים בשוק, אך זה תלוי בך אם להשתמש בהם.
כיצד להאיץ את נביטת הפקעות
איך לנבוט תפוחי אדמה במהירות אם הזמן אבוד? הנביטה הרטובה של תפוחי אדמה, שתוארה לעיל, היא המהירה ביותר ואורכת כ -10 ימים. אם אתה יודע שיהיה מעט זמן באביב, הירוק את הפקעות בסתיו. וודא להשקות את השתילה באחת התרופות שצוינו בפרק הקודם, הוספת שורש או הטרואוקסין על פי ההוראות.
שיפור חומר השתילה
אנו שותלים תפוחי אדמה באתר מדי שנה. התשואות מחמירות עם הזמן:
- פחות ופחות פקעות נמצאים בקן;
- מספר הצמחים המושפעים ממחלות ויראליות גדל מדי שנה;
- הטעם יורד.
מדוע תפוחי אדמה מתנוונים
אנו קונים חומר שתילה בשוק או אצל שכנינו ואז אנו מתלוננים: או שהאדמה אינה זהה, או שתפוחי האדמה התנוונו. זה לא רחוק מהאמת. מדי שנה, פקעות אוספות חומר גנטי שלילי כמו במזווה, ומחלות נגיפיות מצטברות גם כן.
פקעות אינן זרעים, אלא חלקי גזע שהשתנו. גידול תפוחי אדמה משנה לשנה, אנו מפיצים אותם, בקפדנות, על ידי ייחורים הנושאים את כל המידע הגנטי החיובי והשלילי (ולא רק) של צמח האם. למעשה, אנו מגדלים את אותו הצמח.
כדי להימנע מכך, אתה יכול לקנות חומר זרעים מדי שנה במשתלות מיוחדות - אתה לא יכול לקנות תפוחי אדמה טובים מהשכנים שלך - יש שם בעיות, זה גם טומן בחובו המון שינויים שנצברו לאורך השנים, רק אחרים. אבל חומר זרעי עילית מוסמך עולה כל כך הרבה שלאחר שבחנו את המחיר, אנחנו כבר לא רוצים לחדש את הזן או את תפוחי האדמה באופן כללי.
אם אתה מרוצה מהזנים הגדלים בגינה, ורק התשואה וההדבקה התכופה במחלות נגיפיות גורמות לחוסר שביעות רצון, רפא אותם בעצמך.
נבט תפוחי אדמה בריאים
אנו מוציאים את הפקעות שנבחרו לשיפור חומר השתילה מוקדם יותר משאר תפוחי האדמה, מוריקים אותם, כמתואר לעיל, ומנביטים אותם בכבול רטוב או נסורת בטמפרטורה של 20-25 מעלות. מהר מאוד הנבטים יגיעו לגודל של 5-7 ס"מ. יש לפרוץ אותם בזהירות, לשתול אותם בכוסות פלסטיק או לעציצים נפרדים, להטמין 2/3 באדמה לשתילים ולהכניס אותם מיד למאור.
אתה צריך לטפל בנבטי תפוחי אדמה באותו אופן כמו לשתילי עגבניות. יש צורך להעביר את הצמחים לקרקע כאשר האדמה מתחממת, במקביל לשתילת תפוחי אדמה עם פקעות. הם ייצרו שניים או שלושה פקעות גדולות - זה יהיה חומר שתילה בריא לשנה הבאה.
בסתיו יש לשטוף את הפקעות, להחזיקם במים חמים ואשלגן פרמנגנט, לטפל בפיטוספורין, לייבש ולקפל אותם לצנצנות הזכוכית הגדולות ביותר שיש לכם. קשרו את צווארי הפחיות עם מטלית (אינכם יכולים לכסות אותם במכסים או פלסטיק) והניחו אותם על אדן החלון עד האביב. מדי פעם יש לסובב את הפחיות ביחס למקור האור.
באביב צריך לחתוך פקעות למספר חלקים 2-3 ימים לפני השתילה, ואין צורך בעיבוד נוסף.
קבלת חומר שתילה מזרעים
זרעי תפוחי אדמה נקצרים כאשר הגרגרי משחים. הם מיובשים ומאוחסנים בשקיות נייר עד האביב. הם נזרעים על שתילים במקביל לעגבניות, גדלים, מטופחים ונטועים באותו אופן.
באמצע הקיץ או בסוף הקציר נקצור תפוחי אדמה קטנים בגודל שעועית. אחסן אותם בחלק התחתון של המקרר או במרתף בנפרד משאר תפוחי האדמה. באביב הבא ניתן לשתול אותו ישירות באדמה, או לגדל אותו באמצעות שתילים. זה יספק חומר שתילה טוב לעונה הבאה.
תגובה! במכירה תוכלו למצוא זרעים של תפוחי אדמה היברידיים - זה נותן קציר מלא בשנה הראשונה, אך אינו מתאים לגידול נוסף.
סיכום
צפו בסרטון אודות הנבטת פקעות לפני השתילה:
ישנן שיטות רבות להנבטת תפוחי אדמה, וכולן נותנות תוצאות טובות. בחרו את המתאים ביותר לתנאיכם ומביאים הכי פחות אי נוחות. שיהיה לכם קציר טוב!