תוֹכֶן
קשה לדמיין תזונה אנושית מסורתית ללא תפוחי אדמה. ניתן להכין ממנו מנות טעימות רבות, כך שכמעט כל גנן מגדל אותה בחלקה שלו. במדינות רבות הזן ההולנדי Asterix הפך פופולרי והתפשט. זהו תפוח אדמה תכליתי בעל תכונות חיוביות רבות. כדי לקבל תמונה מלאה עליו, בואו נסתכל על התיאור, התכונות, התמונות והביקורות שלו.
מָקוֹר
תפוחי אדמה של אסטריקס גודלו על ידי מגדלים הולנדים של החברה הפרטית HZPC B.V. הולנד, המובילה בעולם בפיתוח וייצור זנים חדשים.
בשנת 1998 הוא נכלל במרשם הממלכתי של רוסיה. תפוחי אדמה זרעים יובאו באופן פעיל לארץ ונמכרו. עכשיו אפשר לטפח את אסטריקס באזור המרכז, סיביר והמזרח הרחוק. לא ניתן לגדל זנים רבים באזורים אלה, ולכן גננים מעריכים אותו מאוד.
מאפיין
תפוחי אדמה אסטריקס הוא זן עליתי ורבגוני שיש לו תקופת הבשלה מאוחרת. ממראה הצילומים הראשונים ועד הקציר, עוברים 105 - 115 יום.
מראה השיחים
השיחים של זן תפוחי אדמה זה מתפשטים בינוני, זקופים וגבוהים. הגבעולים מצולעים, הם יכולים לגדול עד 80 ס"מ. העלים בצבע ירוק עשיר, יכולים להיות בגודל בינוני או גדול. הקצוות הם אחידים, ללא שיניים וגלים.
תפרחות פשוטות נוצרות על כל שיח אסטריקס. הם מורכבים מפרחי אדום-לילך עם מרכז צהוב. האבקה מתרחשת באופן טבעי. פירות יער לא תמיד נוצרים ובכמויות קטנות הם נושרים במהירות. אך נוכחותם או היעדרם אינם משפיעים על גודל היבול.
תיאור פקעות
תפוחי אדמה מזן האסטריקס הם בינוניים וסגלגלים, מוארכים מעט. משקל הפקעות יכול להגיע ל- 80-120 גרם. צמח אחד יוצר בממוצע 10 עד 12 תפוחי אדמה. המעיל הוורוד-סגול הצפוף מגן על תפוחי האדמה באופן אמין מפני נזק מכני. ניתן לראות מספר קטן של עיניים על העור החלק.
העיסה רכה, בצבע צהוב עז, בעלת טעם מצוין. אסטריקס, כמו כמעט כל הזנים המאוחרים, מכילה כמות גדולה של עמילן - בין 15 ל -17%.
כָּבוֹד
כדי להשלים את רעיון תפוחי האדמה, נציין את יתרונותיו העיקריים:
- יש לו סחירות גבוהה, בין 80 ל -90%, מה שמאפשר לגדל ירקות בקנה מידה תעשייתי.
- במהלך טיפול וניקוי חום העיסה אינה מתכהה ואינה מתפוררת. פירה ממנו רך וארומטי, והפריכיות פריכות.
- מייצר יבול טוב ויציב.
- במהלך ההובלה וההשפעה, הפקעות אינן מתקמטות או נזקות מכיוון שיש להן עור צפוף.
- תפוחי אדמה נשמרים היטב במרתפים ב 6-7 מעלות צלזיוס. הוא נשאר יציב, שומר על טעמו ולא יורד במשקל.
- הזן סובל היטב מחסור בלחות ומזג אוויר יבש. לכן, היא מתאימה לתושבי קיץ שלעתים נדירות מבקרים במגרשי הגן שלהם.
- לאסטריקס חסינות טובה מפני סרטן, פומוזה, פיתול עלווה, נמטודות זהובות, דלקת מאוחרת של מסה ירוקה ופקעות.
תפוח אדמה מסוג זה שייך לחדר האוכל, מכיוון שהוא יכול להיות קישוט לשולחנות יומיומיים וחגיגיים. ניתן להכין ממנו מנות לבביות ויפות רבות.
חסרונות
לאסטריקס אין חסרונות משמעותיים. האויב העיקרי שלו הוא נגיף Y, אליו הצמח פגיע. אם תפוח האדמה נגוע בו, אז ככל הנראה, הנטיעות ימותו. כדי למנוע זאת, יש לבצע מניעה. יש לטפל בשיחים צעירים בקוטלי חרקים. על ידי השמדת המזיקים הנושאים את הנגיף הזה, אתה יכול להציל את הירק.
כמו כן, בין החסרונות ניתן להבחין בעובדה שתפוחי אדמה של אסטריקס הם בעלות גבוהה ודורשים התייחסות מוגברת.
פרודוקטיביות וזמן הבשלה
לאסטריקס תקופת הבשלה ארוכה, עונת הגידול היא 105-115 יום. לשימוש אישי, ניתן לחפור את הפקעות מעט מוקדם יותר, אך אז התשואה תהיה פחותה.
זהו זן מניב גבוה. ניתן לקצור 17-20 טון תפוחי אדמה בממוצע מדונם אחד. התשואה המקסימלית נרשמה בטטרסטן, שם היא הייתה 27 ט / ד.
אגרוטכניקה
כדי לקצור תשואה מובטחת, עליך לעמוד בדרישות לגידול תפוחי אדמה. זהו רגע אגרוטכני הזקוק לתשומת לב מיוחדת.
עבודות זריעה צריכות להתבצע בסוף אפריל או בתחילת מאי, תלוי בתנאי האקלים.
בחירת ועיבוד אתרים
זו תרבות אוהבת אור, ולכן יש לשתול תפוחי אדמה במקומות פתוחים ושטופי שמש. בצל העלווה שלה תצהיב, הצמרות יימתחו, הפריחה תהיה חלשה והתנובה תהיה נמוכה. אם האתר נמצא בשפלה, יש ליצור סביבו חריצים כדי שלא יצטברו עליו עודפי מים.
אסטריקס יכול לצמוח על כל סוג של אדמה. בסתיו יש לחפור את הגן, להסירו עשבים שוטים וקני שורש. אין צורך ליישר את האתר ולא ניתן לשבור את הגושים. באביב יש לחרוש את הארץ שוב. לפני כן, רצוי לפזר זבל רקוב ודשני אשלגן על האתר. או להוסיף אותם אחר כך, ישירות לתוך החורים.
מומלץ לשתול תפוחי אדמה של אסטריקס באזורים בהם צמחו עשבים רב שנתיים, פשתן, קטניות שונות או גידולי חורף.
הכנת פקעת
לשתילה עדיף לבחור פקעות בינוניות במשקל 40-50 גרם. ככל שעליה יהיו יותר עיניים כך התשואה תהיה טובה יותר.
חודש לפני השתילה צריך להכין תפוחי אדמה זרעים. ראשית, הם ממוינים, פקעות בריאות נשארות לשתילה, ורקובות וחולות נזרקות. לצורך נביטה וגינון, תפוחי האדמה שנבחרו מוסרים לחדר חם. לשם כך, הוא מונח על הרצפה או בקופסאות בשכבות 1-2 ומונח באור שמש. תפוחי אדמה אלה פחות רגישים למחלות. כאשר הנבטים גדלים ל 5-10 מ"מ, אתה יכול להתחיל לשתול.
כללי נחיתה
בעת שתילת תפוחי אדמה הולנדיים אסטריקס, עליך לציית להמלצות הבאות:
- בין השורות צריך להיות לפחות 70 ס"מ. כדי שהשיחים יהיו מוארים היטב, הם נוצרים מדרום לצפון.
- הפקעות נטועות במרחק של 30-35 ס"מ זו מזו. זה יקל על ספיד השיחים.
- אם לא הוכנסו דשנים מינרליים לאדמה במהלך החריש, יש לשפוך כף אחת לכל חור. l. תערובת זרחן-אשלגן. אפשר להוסיף שם גם קליפות אפר ובצל.
- מומלץ לשתול פקעות בעומק של 7 עד 10 ס"מ.
אם הגנן יעמוד בהמלצות הפשוטות הללו, תפוחי האדמה יעמדו בציפיותיו.
תכונות טיפול
בתהליך גידול תפוחי אדמה, אסטריקס מבצעת את הפעילויות הבאות:
- מחריד. זה מתבצע מספר פעמים במהלך כל עונת הגידול. הראשון הוא שבוע לאחר שתילת הפקעות. זה מרווה את האדמה באוויר ועוזר להיפטר מעשבים שוטים.
- הילינג. הריגול הראשון מתבצע לאחר שהנבטים גדלים ל-16-20 ס"מ.ההילינג השני הוא בעוד חודש. מדד זה מגדיל את התשואה בשליש. אם באים בכפור מאוחר, השתילים מכוסים לחלוטין באדמה.
- חבישה מינרלית. לשם כך, שיחי תפוחי אדמה מושקים בסופר-פוספט המומס במים. היא מפתחת ומחזקת את מערכת השורשים, ובכך מאיצה את צמיחת הפקעות.
- מריחת דשנים אורגניים. הזבל מדולל במים ביחס של 1 ל 1. השאירו למשך 15 יום. לפני השקיה, התמיסה המתקבלת מדוללת במים ביחס של 1 עד 10. לאחר מכן האדמה משתחררת.
- רִוּוּי. זן תפוחי האדמה אסטריקס אינו מצריך השקיה תכופה. באזורים יבשים, נטיעות מושקות שלוש פעמים: לאחר הופעת יורה, בתקופת הנביטה ולאחר שהצמח דעך.
אם אתה מטפל בקביעות בצמח, בסוף העונה אתה יכול לקבל תשואה גבוהה של תפוחי אדמה מובחרים.
מחלות ומזיקים
לתפוחי אדמה מזן האסטריקס חסינות טובה לסרטן, פומוזה, פיתול עלווה, דלקת מאוחרת של מסה ירוקה ופקעות. כמו כן, הוא אינו מושפע מיצירת ציסטות ונמטודות זהובות, שמפילות טפילות על מערכת השורשים של גידולי הלילה.
זן זה פגיע לנגיף Y, הנחשב למסוכן ביותר עבור כל זני תפוחי האדמה. אם צמח נגוע בנגיף, קרוב לוודאי שהוא ימות. לכן, מומלץ לבצע מניעה, הכוללת את הדברים הבאים:
- יש להשמיד עשבים ושאריות צמחי תפוחי אדמה שנותרו לאחר הקציר. הם עלולים להידבק.
- יש לטפל בשיחים מזן זה באמצעות קוטלי חרקים כנימות וכופרי עלים, מכיוון שהם נושאי הנגיף.
- ההחלפה הנכונה של שתילת אסטריקס עם יבולים עמידים לנגיף Y תגן על האתר.
כמו כן, תפוחי אדמה יכולים להדביק את חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. ניתן לקצור אותו ביד, או לטפל בנטיעות בתכשירים מיוחדים להשמדתו.
ביקורות גננים
סיכום
זן האסטריקס ראוי לתשומת לב, שכן יש לו היבטים חיוביים יותר מאשר שליליים. מומלץ לשתול אותו עבור תושבי קיץ וגננים מנוסים, מכיוון שהוא דורש טיפול מיוחד. מכיוון שתפוח האדמה סובל תחבורה היטב וניתן לאחסן אותו לאורך זמן, ניתן לגדל אותו בקנה מידה תעשייתי. וכלים העשויים ממנו יקשטו כל שולחן וישמחו אתכם עם טעם מעולה וארומה עדינה.
