תוֹכֶן
פלפל תפס את אחד המקומות המובילים בתזונה שלנו. זה לא מפתיע, זה טעים מאוד, אין לו אח ורע בתכולת ויטמין C בין הירקות. מי שיש לו לפחות חלקת אדמה יכול לגדל בהצלחה את הירק הנפלא הזה באתר שלו. בפרסום זה ננתח בפירוט את הצלילה של שתילי פלפל, איך לזרוע נכון ולגדל שתילים בלי לקטוף, אנו מציעים לכם סרטון בנושא זה.
מה שפלפלים אוהבים ולא אוהבים
פלפלים ועגבניות הם קרובי משפחה, אך לא נכון יהיה לגדל את שני הגידולים באותו אופן - צרכיהם שונים מאוד. הדרישות שלהם למקום הצמיחה, הלחות, התאורה שונות, הם זקוקים לכמויות שונות של חומרים מזינים.
אז פלפל אוהב:
- חיידקים פוריים קלים עם תגובה ניטרלית;
- שעות אור קצרות (לא יותר מ 8 שעות ביום);
- לא בשפע, אך השקיה תכופה במים חמים (כ-24-25 מעלות);
- דשני אשלגן במינונים גבוהים;
- מזג אוויר חם באופן שווה.
פלפלים לא אוהבים:
- השתלות;
- נחיתה עמוקה;
- אדמה חומצית;
- אור שמש ישיר בצהריים;
- ההבדל בין טמפרטורות יום לילה העולה על 15 מעלות;
- זבל טרי, עודפי דשני חנקן;
- מים להשקיה בטמפרטורה של פחות מ -20 מעלות;
- טמפרטורת הסביבה עולה על 35 מעלות.
בחירת זן הפלפלים ועיתוי הזריעה שלו
קודם כל, היברידיות וזנים של פלפלים נבחרים בהתאם לתנאי האקלים. נראה כי לתושבי האזורים הדרומיים יש את המבחר הגדול ביותר, אך עליהם לבחור זנים עמידים בחום. לאזורים צפוניים עם קיץ קריר וקצר, כלאיים והתבגרות מוקדמת, זנים נמוכים מתאימים. כאן פלפלים מתוקים ממבחר בולגרית יבואו לעזרתנו. על מנת לגדל זנים מאוחרים, זה לוקח בערך 7 חודשים, בצפון מערב פשוט אין להם זמן להבשיל גם כשגדלים אותם באמצעות שתילים.
אבל אם יש לך חממה טובה, אתה יכול לשתול זנים נוספים. פלפל אהוב לא רק על ידינו, הצרכנים, אלא גם על ידי מגדלים - זנים רבים והכלאות כבר גידלו, רק כאשר קונים זרעים אתה צריך לשים לב לאיזה אזור אקלים הם מיועדים.
ראשית כל, זרעים של זנים מאוחרים ודפנות עבות מאוחרות נזרעים על שתילים, שלוקח 150 יום להבשילם.
בדרום, לשתילת פלפלים לשתילים, מדובר בערך באמצע ינואר, בנתיב התיכון ובצפון מערב - אמצע סוף פברואר.
זריעת פלפל לשתילים
בפרק זה נבחן את כללי הזריעה שתילי פלפל עם הבחירה הבאה, אנו מציעים לך לצפות בסרטון.
הכנת זרעים
בניגוד לעגבניות, זרעי פלפל תופחים קשות ולא נובטים היטב, הם זקוקים לעזרה. לשם כך יש להשרות את הזרעים במשך 20 דקות בתרמוס עם מים המחוממים לכ -53 מעלות. במהלך תקופה זו, פתוגנים ימותו, ולזרעים עצמם לא יהיה זמן לסבול.
עוטפים את הזרעים בבד לח, מניחים אותם על צלוחית, ומשרים על מדף מקרר מתחת למקפיא למשך מספר שעות. ואז לטבול אותם בתמיסה של Epin או תכשיר דומה למשך 20 דקות, ואז מיד לשתול אותם על שתילים.
זרעים כאלה נזרעים יבשים לשתילים - היצרן עשה עבורכם את כל אמצעי ההכנה.
בחירה והכנה של אדמה
הכן את האדמה בעצמך:
- דלי אחד של כבול;
- 0.5 דליי חול;
- פחית אפר אפר עץ 1;
- "Fitosporin" או "Agrovit" על פי ההוראות.
אם אתה לוקח אדמה שנרכשה לשתילים, בצע בה את המניפולציות הבאות לפני שתזרע זרעים:
- מניחים את שקית התחל בדלי מגולוון.
- יוצקים מים רותחים על הצד של הדלי.
- מכסים את הדלי במכסה.
- משרים שם את החבילה עם אדמה עד שהיא מתקררת לחלוטין.
זריעת זרעי פלפל לשתילים, ואחריה קטיף
לשתילת פלפלים על שתילים, ואחריהם קטיף, עומק הכלים חייב להיות לפחות 12 ס"מ. ממלאים אותו במצע לח עד לגובה 6-7 ס"מ, קומפקטי בזהירות. מורחים את הזרעים כל 2-3 ס"מ, מפזרים אדמה כ -5 ס"מ ומהדקים שוב קלות. מתברר כי הזרעים מכוסים בשכבת אדמה 3-4 ס"מ.
מכסים יבולים בזכוכית או בניילון שקוף, מרטיבים ומאווררים את האדמה מעת לעת.
למרות שחלק מהמומחים עדיין ממליצים להנביט זרעים, צפו בסרטון:
נסו לזרוע חלק מהזרעים כפי שיעצנו, ונבטו חלק מהזרעים, ראו מה משתפרים. לכל גנן יש את הסודות הקטנים שלו וכולם חורגים מעט מהשיטות המקובלות לגידול שתילים (אשר, אגב, יש גם כמה אפשרויות).
בהתאם לטמפרטורת האדמה, הפלפל מופיע:
- 28-32 מעלות - שבוע;
- 25-27 מעלות - שבועיים;
- 22 מעלות - שלושה שבועות;
- מעל 36 מעלות - ככל הנראה הזרעים יאבדו את נביטתם;
- מתחת ל -20 מעלות, הזרעים יירקבו.
טיפול בשתילים לאחר נביטה
כאשר מופיעים הזריקות הראשונות, הסר את הכוס, הנמך את הטמפרטורה ל -18 מעלות והניח את השתילים מתחת לפיטולמפ, מבלי להמתין לשאר הצמחים להנביט. לאחר כחמישה ימים עליכם להעלות את הטמפרטורה ל-22-25 מעלות ולהאכיל את הפלפל בפעם הראשונה.
איך צוללים פלפלים לשתילים
הדבר החשוב ביותר בעת קטיף שתילי פלפל הוא לא לפגוע בשורש השברירי.
מיכל צלילה
ראשית, הכינו מיכל אליו תוכלו לצלול שתילי פלפל. בואו נעשה הזמנה מיידית כי סירי כבול אינם מתאימים לפלפל. זאת בשל העובדה שקירותיהם אינם שומרים היטב על לחות קבועה - הם לוקחים לחות מהאדמה, ואז מתייבשים במהירות. והיתרון שאנו שותלים צמח באדמה יחד עם כוס, מבלי לפגוע בשורש, מתגלה כרוח רפאים בפועל.
התרגול הראה כי צמחים מכוסות כבול מתפתחים בצורה גרועה יותר מפלפלים הגדלים במיכלים אחרים. אם חופרים שיח כזה, מתברר כי השורשים צומחים בצורה גרועה מאוד דרך קירות הכבול, מה שמעכב מאוד את ההתפתחות.
סירים או כוסות לקטיף שתילי פלפל צריכים להכיל חורי ניקוז וחורים במשטח הצד התחתון, כך שהשורשים יקבלו לא רק לחות, אלא גם אוויר.
זה אפילו קל יותר להכין סירים מעיתון:
- מקפלים את העיתון ב 3-4 שכבות;
- עוטפים אותו סביב בקבוק של חצי ליטר;
- אבטח את החלק העליון והתחתון של הצינור שנוצר עם סרט אלסטי או נייר נייר;
- סדרו גלילי עיתון זה ליד זה במיכל רדוד;
- מלא אותם באדמה ובמים.
בהמשך הפלפלים ינטעו ישירות עם העיתון - הוא פשוט יירטב ויתגנב לאדמה. העיתון צריך להיות עשוי מנייר רגיל, לא צבעוני או מבריק.
ניתן לצלול שתילים על גושי כבול, כאשר הם נטועים באדמה, השורשים לא נפגעים. ניתן להשתמש במגהץ, במלחם או באותו מסמר לוהט כדי ליצור צינור ברוחב כ- 12 ס"מ מסרט, לחתוך אותו לחתיכות באורך של 10 ס"מ ולהציב אותו קרוב אחד לשני. כאשר אתם נוחתים במקום קבוע, תצטרכו להתקין את סירי הסרט בחור ולחתוך אותם שם.
קטיף שתילי פלפל
לפני שצוללים את הפלפל, יש להשקות אותו תחילה כדי לא לפגוע בשורש ולזרוק צמחים חלשים או מעוותים - עדיין לא יהיה שום תחושה מהם. מלא מיכלים באדמה, קומפקטית ומים. ואז צרו דיכאון, הוציאו בעדינות את הצמח הצעיר בעזרת כף והניחו אותו בתוך החור, והקפידו לא לכופף או לפצוע את השורש.
לא רצוי להעמיק את הפלפל, עליו לשתול באותה צורה שגדל קודם לכן, באותו עומק. אם השתילים מאורכים מאוד, מותר להעמיק את הגבעול עד כמה סנטימטרים. כעת נותר רק למעוך את האדמה סביב השתילים ולשפוך בעדינות מכף. בשלושת הימים הראשונים הפלפל זקוק להצללה, ואז אנו מדגישים אותו עד 8 שעות ביום, לא יותר מכיוון שהוא צמח של יום קצר. תסתכל וידאו על קטיף שתילים פלפל:
קטיף שתילים על פי לוח השנה הירחי
מי שמודרכים בגינון בשלבי הירח טוענים כי עדיף לקטוף שתילי פלפל על הירח הגדל כשהוא מגיע לשור, מאזניים או עקרב. ניתן לצלול שתילי פלפל במהלך הירח הדועך ובשום מקרה לא לצלול בירח החדש ובירח המלא, במיוחד כאשר הירח נמצא במזל דגים, קשת, טלה, תאומים ובתולה.
כל אחד יכול להאמין בכל דבר, העיקר שזה לא מפריע לאף אחד. אך יהיה שימושי לציין שאם כולם שותלים צמחי מזון בהתאם לשלבי הירח, אנו נמות מרעב.
זריעת פלפלים לשתילים ללא קטיף
קטיף שתילי פלפלים הוא עניין אחראי, אסור לאפשר נזק לשורשים, כי אז כל העבודה שלנו תאבד. לעתים קרובות גננים שואלים את השאלה: "האם אני צריך לצלול שתילי פלפל?" אם העלינו אותו, כפי שצוין לעיל, יש צורך לבחור. אבל אפשר לזרוע שתילים כדי שלא יהיה צורך לבחור.
אחת האפשרויות כיצד לגדל שתילי פלפל טובים מבלי לקטוף, ראו הסרטון:
בואו נכין את זרעי הפלפל כאמור לעיל. כוס או סיר לשתילה צריכים להיות בנפח של 0.5 ליטר לפחות, עדיף לקחת מיכל ליטר. לכן, מערכת השורשים תתפתח באופן חופשי ותגדל היטב עד שתשתל במקום קבוע. בנפח קטן הוא יתפתל ולאחר ההשתלה ייקח הרבה זמן לגדול כצפוי. וזמן הפלפל, במיוחד באזורי הצפון, חשוב מאוד.
אם אין במיכלים חור ניקוז, נכין אותו עם מסמר חם, ואנחנו גם יוצרים איתו חורים במישור הצדדי התחתון. מלאו אותם באדמה, שפכו אותם היטב במים חמים והדביקו אותם קלות בעזרת כף.
אנו שותלים שלושה זרעי פלפל בכל כלי במשולש במרחק של כ -2 ס"מ זה מזה כפי שצוין לעיל.הזרעים לא נובטים טוב מאוד, ואם נבט יותר מזרע אחד, הפלפל החזק ביותר נשאר, השאר מנותקים על פני האדמה. אך קורה שלא צמח אחד במיכל, או צמח אחד צמח, ברור שחלש ובלתי משתלם.
נשאלת השאלה, האם ניתן לשתול שם פלפל מסיר, שם הופיעו כמה צמחים טובים? אל תעשו את זה כמה שתרצו! בעת ההשתלה, גם הצמח שתשתיל וגם מה שנשאר ייפגעו. עדיף להשיג צמח בריא אחד מאשר שני מדוכאים.
כפי שאתה יכול לראות, לא רק ניתן לגדל שתילים ללא קטיף, אלא גם קל, חוץ מזה אתה חוסך זמן בקטיף פלפלים.
