פלפל מזן גוביצ'וק שייך לפלפלים מתוקים. בארצנו הם מכונים בעקשנות "בולגרית". פלפלים מתוקים אהובים על ידי רבים, השימוש בהם בבישול הוא מגוון מאוד: כחלק מסלטים של ירקות, במנה הראשונה והשנייה, בהכנות לחורף. לכן, גננים בכל עונה בלי לנטוע פלפלים מתוקים על חלקותיהם.
מגוון הזנים והכלאות מדהים. זה על מגוון גובי. לאוהבי פלפלים כתומים זה יהיה ממש ברכה.
מאפייני מגוון
פלפל מזן Bychok הוא באמצע העונה, מרגע הנביטה ועד קבלת הפירות הראשונים, זה לוקח 100 - 125 יום. הצמח מגיע לגובה של עד חצי מטר, הוא מתפשט בצורתו למחצה. פירות הפלפל הגובי הם עגולים, מעט מתחדדים כלפי מעלה, גדולים, במשקל של עד 150 גרם. בבגרות טכנית, הפירות הם בצבע ירוק בהיר, בבגרות ביולוגית הם כתומים. המשטח מבריק, חלק, מעט מצולע. עובי דופן הפירות הוא 4.5 - 5 מ"מ. העיסה עסיסית, פריכה, ארומטית, בעלת טעם מעולה. פירות הזן Bychok משמשים לשימור, להכנת מספר רב של מנות שונות, כדאי להשתמש בפלפל טרי.
פלפל מתוק לגובי יש תשואה גבוהה. יותר מ -5 ק"ג קציר מתקבלים משטח של מטר רבוע אחד. הצמח נושא פרי לאורך זמן. לא מפחד מ- זיהום פטרייתי, הגורם לנבול ולמוות של הצמח.
תכונות גדלות
שְׁתִיל
כשהחורף מסתיים, וכולם מחכים לתחילת האביב, הגיע הזמן לזרוע זרעי גובי לשתילים. אדמה פורייה, רופפת בהרכבה, מתאימה לגידול שתילים. עדיף להעשיר את האדמה מהגינה שלך בשתילים קנויים ולערבב בחול. קח כל פעם חתיכה אחת. מלא את המיכלים באדמה, הרטיב את האדמה. מניחים את הזרעים באדמה המוכנה לעומק של 1 - 1.5 ס"מ.
ניתן להדק מיכלים עם זרעים נטועים בנייר כסף ולהפוך למעין חממה.
לאחר שהזריקות הופיעו, המתן עד שיופיעו שני עלים אמיתיים. זו התקופה המתאימה ביותר לצלילה. הכן מיכלים אישיים ושתל בעדינות את הצמחים. מים. לאחר שבועיים יש לדשן את הצמחים הצעירים. ניתן להשתמש בדשנים נוזליים לשתילים המוכנים לשימוש: אגריקולה, קרפיש, פיתרון. בתוך 40 - 60 יום לאחר הנבטת נבטי פלפל הגובי, השתילים יהיו מוכנים לעבור למקום מגורים קבוע חדש: באדמה פתוחה, בחממה או בחממה.
שתילת פלפל
פלפל גדל היטב לאחר:
- לוק;
- מלפפונים;
- דלעות;
- כרוב;
- קישוא;
- גזרים.
הקודמים הגרועים ביותר הם:
- תפוחי אדמה;
- עגבניות;
- חציל.
לחפור היטב את האדמה, ליישר אותה, ליצור חורים. עבור צמחים מזן Bychok, זה מספיק לשמור על מרחק של 50 ס"מ בין שורות ו- 30 ס"מ בין חורים. שים 1 כף דשן מינרלי בחור, מערבבים אותו עם האדמה. הסר בעדינות את הצמח מהמיכל, היזהר שלא לפגוע בשורשים, והניח אותו בחור. מכסים באדמה בחצי, משקים היטב ומכסים את החור באדמה לחלוטין. יתכן שתצטרך לקשור את הצמח. אם שתלתם כמה זנים שונים, עדיף לחתום עליהם. לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה, הכינו קשתות וחומר כיסוי. אם טמפרטורות הלילה יורדות מתחת ל- 14 מעלות, הצמחים יצטרכו להיות מכוסים.
לְטַפֵּל
טיפול שוטף בצמחים כולל השקיה, עישוב והתרופפות. טמפרטורת מים להשקיה + 24 + 25 מעלות. להשקות פעם בשבוע, וכאשר חם, פעמיים בשבוע עד לפריחת הצמח. לאחר תחילת הפריחה ובתקופת ההבשלה, יש לבצע השקיה בתדירות גבוהה יותר, 2-3 פעמים בשבוע.
פלפלים מגיבים היטב להתרופפות אדמה. אל תשחרר עמוק, לא יותר מ -5 ס"מ, מכיוון שמערכת השורשים של הצמח קרובה לפני האדמה. לאחר השקיה וגשם, הרפו ללא כישלון.
הקפד לדשן את הצמחים שלך. זה ייקח 4-5 פעמים בעונה. השתמש בתמיסה מימית של זבל עופות (1:15) או slurry (1:10). השתמש בתכשירי הגנה מפני צמחים ממחלות ומזיקים לפי הצורך.
ניתן להשיג את היבול הראשון מצמחים בתחילת יוני. הפרי נקטף בשלות טכנית כאשר הפרי בשל אך נשאר ירוק. ובבשלות ביולוגית, כאשר יש לו מאפיינים זניים משלו (גודל, צבע, צורה).
לתכונות הטיפול, השתילה והגידול של פלפלים מתוקים, עיין בסרטון:
