פלפלים מתוקים צהובים שונים מזנים אדומים ולא רק בצבעם. ההבדל העיקרי ביניהם טמון בריכוז החומרים המזינים. בפלפלים צהובים יש יותר ויטמין C ופקטין, ואילו בפלפלים אדומים יש יותר בטא קרוטן. לכן פלפלים מתוקים צהובים הם מתנה משמים לאנשים שאוכלים בריא, כמו גם לאנשים שאלרגיים לירקות אדומים. אחד הפלפלים הצהובים הפופולריים ביותר הוא זן הגלדיאטור.
מאפייני הזן
פלפל הגלדיאטור הוא תוצאה של עמלם של מגדלים הולנדים. מבחינת הבשלה, הוא שייך לזני אמצע העונה. פלפלי גלדיאטור מגיעים לבגרותם הטכנית בין 110 ל -120 יום לאחר הנביטה. צמחיו נמרצים ומתפשטים. גובהם הממוצע לא יעלה על 55 ס"מ. הגלדיאטור מושלם הן לחממה והן למיטות פתוחות ומקלטים לסרטים.
פלפלי גלדיאטור הם בעלי צורה פירמידה קטומה. על פניו, בנוסף לברק מבריק קל, ניתן לראות צלעות מובהקות חלשה. צבע הפרי משתנה בהתאם למידת הבשלות. פלפלים בוסר ירוק בהיר מצהיבים בהדרגה ומקבלים צבע צהוב עז. פירות גלדיאטור גדולים יכולים לשקול עד 350 גרם ועובי דופן עד 13 מ"מ. הבשר הסמיך והצפוף שלהם עדין ומתקתק להפליא עם ארומה פלפלית קלה. היישום שלה הוא אוניברסלי: מצריכה טרייה ועד שימור.
למגוון זה של פלפל מתוק יש לא רק מאפייני טעם מצוינים, אלא גם שווקים. לצמחים ולפירותיה עמידות טובה למחלות רבות בתרבית זו, בפרט לרטיקלוזיס. בין השאר, גלדיאטור הוא זן פרודוקטיבי מאוד, המאפשר לקצור בין 9 ל -12 ק"ג למ"ר.
המלצות גדלות
פשוט ניתן לשתול זרעים במיכלים מוכנים, אך שתילה כזו לא תוכל לספק נביטה גבוהה. גננים מנוסים ממליצים להכין זרעים מראש:
- כל הזרעים טובלים במיכל מים. זרעים שצפים אל פני השטח ריקים ואינם מתאימים לשתילה.
- השריית זרעים במים לתקופה שלא תעלה על יומיים. כדי להגדיל את קצב הנביטה שלהם, ניתן להוסיף כל ממריץ גדילה למים.
- טיפול בזרעים עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, יש לשטוף אותם במים חמים.
הכנה כזו של זרעים תאפשר לא רק להאיץ את הופעת הצילומים הראשונים, אלא גם לחזק את חסינותם.
בעת השתילה קבורים זרעי זן הגלדיאטור לא יותר מ -1.5 ס"מ. לפני שהזריקות הראשונות מופיעות, הם מכוסים בפוליאתילן או בזכוכית. לצורך נביטה מוצלחת, עליהם לספק טמפרטורה של 23 עד 28 מעלות.
שתילים צעירים נשתלים באופן קבוע בגיל 60 יום. הגלדיאטור הוא זן תרמופילי למדי, ולכן אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש ומוגן מפני הרוח. לפני שתילת זן זה, מומלץ למרוח כל דשן אורגני בסתיו. אם מאורגן סיבוב יבול באתר, כדאי שתילת פלפל תתבצע לאחר הגידולים הבאים:
- קטניות;
- מלפפונים;
- גידולי שורש ואחרים.
שתילת פלפלים מתוקים לאחר זבל ירוק מציגה תוצאות טובות. בנוסף, ניתן להשתמש בהם בכדי לחכות את האדמה.
לא משנה אם הגלדיאטור נטוע באדמה פתוחה או סגורה, צריך להיות שטח פנוי של 35 - 40 ס"מ בין הצמחים הסמוכים.
זן הפלפלים המתוקים של גלדיאטור אינו תובעני לטיפול, אך לצורך פרי שופע עליו לספק:
- הרבה אור וחום... אם הפלפלים נטועים בשדה הפתוח, אז בהתחלה הם יכולים להיות מכוסים בנייר כסף בלילה. כאשר אתה שותל בחממה, אתה צריך לזכור על אוורור קבוע. זה חשוב במיוחד בתקופת היווצרות הניצן והפירות.
- השקיה רגילה... ככלל, באקלים שלנו, תדירות השקיית היבול הזה תהיה לפחות פעמיים בשבוע. במקרה זה, ההשקיה העליונה יכולה להתבצע רק עד לרגע הפריחה. לאחר היווצרות ניצנים, השקיה מתבצעת רק בשורש. עבור כל צמח של הגלדיאטור, נורמת המים היא בין 1 ל -3 ליטר. זה צריך להיות רק חם. השקיה במים קרים תשפיע לרעה על מערכת השורשים של הצמחים.
- התרופפות וניכוש קבוע... חיפוי קרקעות יכול להחליף את ההליכים הללו. עבור פלפלים מתוקים גלדיאטור בצורת מאלץ, קש או זבל ירוק הוא מושלם.
- חבישה עליונה עם דשנים מינרליים ואורגניים... הם צריכים להתבצע שבועיים לאחר השתילה, בתקופה של תחילת היווצרותם של ניצנים, ולאחר מכן בתקופת הצמיחה הפעילה של הפירות. תוצאות מצוינות מתקבלות בעזרת זבל עופות, slurry, ו superphosphate.
עם טיפול הולם, מגוון הפלפלים המתוקים של גלדיאטור יכול לייצר פרי בשפע מאמצע יולי עד אוקטובר.
אנו ממליצים להכיר את עשר הטעויות הנפוצות ביותר בגידול פלפלים מתוקים:
