תוֹכֶן
מוקדם יותר, בקרב גננים, האמינו שכמעט בלתי אפשרי לגדל פלפל אנגלי טעים ובשל בחוץ בקווי רוחב אקלימיים ביתיים. הם אומרים כי זה דורש משטרי טמפרטורה מסוימים, שבקיץ לא תמיד מקלקלים אותנו. עם זאת, בזכות עבודותיהם של מגדלים, דעה זו כרגע מוטעית. יש הרבה חדשים זנים של פלפלים לאדמה פתוחה, המותאמת לטמפרטורות קיץ צנועות.
5 הזנים הפופולריים ביותר
מבחר מודרני מונה מעל 800 סוגי פלפלים מתוקיםשניתן לגדל בהצלחה באזור האקלים האמצעי. כמעט מחציתם מיועדים לעיבוד שדה פתוח. יחד עם זאת, בין המסה הכוללת של הזנים, ישנם מנהיגי מכירות הפופולריים במיוחד בקרב חקלאים וגננים. הם קיבלו את התהילה שלהם בגלל התשואה הגבוהה שלהם, הטעם המעולה, הטיפול הלא יומרני ויתרונות אחרים. בניתוח הזנים שהציעו היצרנים, ניתן לבצע סוג של דירוג: 5 מהזנים הפופולריים ביותר של פלפל לאדמה פתוחה.
מתנה ממולדובה
אולי זן הפלפלים הפופולרי ביותר. מושך גננים עם מראה הירק, יכולת התאמה לכל תנאי אקלים וקרקעות, יכולת לשאת פרי בשפע.
שיח הצמח נמוך יחסית - עד 50 ס"מ. לפירותיו האדומים העמוקים צורת חרוט. לצמח תקופת הבשלה מוקדמת בינונית, הוא נותן את הפירות הבשלים הראשונים 130 יום לאחר שנזרע הזרע. אורכו של הפלפל אינו עולה על 10 ס"מ, משקלו הממוצע הוא ברמה של 110 גרם. העיסה מתוקה, עסיסית, די עבה (5 מ"מ), העור דק. תפוקת הזן הינה כ 5 ק"ג / מ '2.
איבנהוה
פלפלים מתוקים לאדמה פתוחה. צבע הירק יכול להיות לבן שמנת או אדום. בנוסף לטעמו המעולה, היתרון של הזן הוא תקופת ההבשלה המוקדמת של הפרי - 115 יום.
הפרי בצורת חרוט שוקל בממוצע 100-120 גרם. לחלל הפנימי של הפלפל יש 2-3 מחיצות.
גובה הצמח עד 70 ס"מ. נבדל בתפוקה גבוהה עד 7 ק"ג / מ '2 ועמידות לקור, כמה מחלות.
לומינה (בלוזרקה)
מומלץ לזרוע זרעי פלפל מזן זה על שתילים בחודש מרץ. בהתחשב בתקופת הבשלת הפירות (120 יום), ניתן לקבל את הקציר במקרה זה מיולי עד אוגוסט.
הצמח נמוך למדי - עד 50 ס"מ, עם זאת, נושא פרי בשפע. התשואה שלה היא כ 8 ק"ג / מ '2... התרבות אינה בררנית לגבי אדמה ותנאי גידול.
הפלפל מתחדד עם 2-3 קצוות. עובי דופן 5 ס"מ. בשר הירק מזין, עסיסי, מתוק. העור בצבע קרם. המשקל הממוצע של פלפל אנגלי הוא 120 גרם.
בוגאטיר
מגוון הפלפלים של מבחר מולדבים מוכר כאחד הטובים ביותר. פירותיו בצבע ירוק ואדום.
יש 2-4 מצלמות בפנים. המסה של פלפל מתוק אחת שווה לערך 160-170 גרם. הפלפלים מבשילים תוך 120 יום לאחר זריעת הזרע.
שיח עד 60 ס"מ גובה, מניב תשואה של 7 ק"ג / מ '2... מאפיין של הזן הוא האפשרות לתקופת אחסון ארוכה של הירק - עד חודשיים.
פו הדב
נציג זן בעל צמיחה נמוכה עם תקופת הבשלה מוקדמת (105 יום).גובה השיח אינו עולה על 30 ס"מ, התשואה היא 5 ק"ג / מ '2... משקל פרי 50-70 גרם. צבע הפלפל הוא אדום, העיסה עסיסית, הצורה חרוטית. את התרבות גידלו מגדלים מולדבים. מעלת התרבות היא עמידות למחלות.
הנתון זני פלפל נחשבים לטובים ביותר ביחס לאנלוגים אחרים. החך שלהם גבוה, והתשואה מצוינת. הם נהדרים לאזורים חיצוניים, אפילו באקלים קשה יחסית. מתאים לאקלים של סיביר.
זנים לאקלים קשה
רוסיה כל כך גדולה ששטחה מכסה כמה קווי רוחב אקלימיים. כמובן שהתנאים לחקלאים בצפון ובדרום הארץ שונים באופן משמעותי. לכן מגדלים פיתחו מספר זנים לא יומרניים במיוחד לתנאי סיביר. פלפלים כאלה אינם דורשים תקופת אור ארוכה וטמפרטורות קיץ גבוהות עם הבשלה גבוהה. הזנים המפורטים להלן אינם יומרניים להרכב האדמה, צומחים בהצלחה בשטח פתוח ויכולים לשמח אפילו גננים מתחילים עם יבול טוב בתנאים סיביריים.
בכור סיביר
הזן הוא התבגרות מוקדמת, עמיד בפני מספר מחלות. מיום זריעת הזרע ועד הקציר הראשון עוברים קצת יותר מ -115 יום. כדי לקבל קציר בתחילת הקיץ, ניתן לזרוע זרעי פלפל, לשתילים כבר בפברואר-מרץ. שתילים בגיל 55 יום זקוקים להשתלה. מגוון בעלייה נמוכהגובה הצמח אינו עולה על 45 ס"מ. עם זאת, התשואה של הזן מדהימה - עד 12 ק"ג / מ '2... בשל היבול הגבוה של הפירות, הוא נחשב לאחד הטובים ביותר.
ראוי לציון גם הטעם המדהים של פלפל מתוק לאדמה פתוחה. עובי הקיר שלו גדול - עד 10 מ"מ. העיסה עצמה עסיסית מאוד, רכה. צורת הפרי פירמידה, אורכה עד 9 ס"מ, משקל כ- 70 גרם. פלפל פעמון מזן זה הוא בצבע צהוב בהיר או אדום.
נובוסיבירסק
מגוון זה של פלפל אנגלי מוצג גובה צמח עד מטר אחד. פלפלים אדומים עזים נוצרים עליו בשפע. תפוקת היבול נמוכה - עד 4 ק"ג / מ '2... הירקות הראשונים מבשילים תוך 100 יום לאחר זריעת הזרע. לצורך גידול, מומלץ להשתמש בשיטת שתיל. את התרבות גידלו מגדלי סיביר.
פלפל מתוק, במשקל של עד 60 גרם. עובי דופן הפירות הוא 6 מ"מ.
סיבירי
פלפלים מתוקים גדולים מגוון זה שוקל עד 150 גרם. בצורתם הם דומים לקוביה. יש להם טעם מצוין. העיסה מתוקה, עסיסית, עבה. העור דק. הירק מתאים לבישול ולהכנות לחורף.
גובה הצמח עד 60 ס"מ. הוא נעים עם הביכורים 115 יום לאחר זריעת הזרע לשתילים. התפוקה מגיעה ל 7 ק"ג / מ '2, בעוד שתנאי מזג אוויר לא טובים משפיעים באופן לא מבוטל על מספר הפירות שהושגו.
זנים נמוכים אלה נהדרים עבור קרקע פתוחה. עם זאת, בתנאים שליליים יחסית, יש לכסות את המיטות בפוליאתילן על מנת ליצור את המיקרו אקלים הטוב ביותר עבור הצמח.
זנים בעלי תשואה גבוהה
בבחירת מגוון פלפל, תשומת לב לא רצונית לתשואה. אני לא רוצה לכבוש שטחים נרחבים כדי להשיג כמה קילוגרמים של ירקות. במיוחד כשמדובר בחקלאות, כאשר מכירת יבולים נחשבת כמקור ההכנסה העיקרי. אז, הזנים המניבים ביותר של פלפלים הם:
קפיטושקה
פלפלים "Kapitoshka" גדולים עם קירות עבים (7.5 מ"מ). מבשילים תוך 100 יום מיום הזריעה. צבעם ירוק או אדום. צורת הפרי חרוטית. המשקל הממוצע של ירק אחד הוא 80 גרם.
הצמח נמוך - עד 55 ס"מ, מתפשט למחצה. זקוק להאכלה קבועה, השקיה, התרופפות. עם טיפול הולם, תשואות של עד 22 ק"ג / מ"ר2.
סְוִיטָה
מגוון מניב של פלפל אנגלי. ניתן לקצור יותר מ -5 ק"ג ירקות משיח קומפקטי אחד בגובה 55 ס"מ. צבע הפרי ירוק או אדום בוהק. אורכם שווה לערך 10-13 ס"מ, משקל 50-60 גרם.העיסה עבה (7-8 מ"מ), עסיסית, ארומטית. הפירות מבשילים 120 יום לאחר זריעת הזרע. לזריעת שתילים הזמן הטוב ביותר הוא חודש מרץ. 1 מ '2 אדמה פתוחה, מומלץ לשתול 4-5 שיחים. זה מאפשר לך לקבל עד 25 ק"ג פלפלים מ 1 מ '2.
קָדִימָה
הזן מיוצג על ידי צמח גבוה. יש לשתול אותו באדמה פתוחה בתדירות של לא יותר מ -3 שיחים לכל 1 מ '2... חובה לספק בירית שיח. המגוון עמיד בפני מחלות. פירותיו מבשילים בממוצע ב -125 יום. לשתילים נזרעים זרעים בחודש מרץ. הקציר בלוח הזמנים הזה חל בחודש יוני.
פלפלים בשלים הם בצבע ירוק או אדום עז. אורכם הוא עד 15 ס"מ, המשקל מגיע ל 500 גרם. עם פרמטרים כאלה של הפרי, המגוון נחשב ראוי לאלוף. גם תפוקת היבול גבוהה - 18 ק"ג / מ '2... טעמו של הירק מעולה.
פלפלים עם צבע ייחודי
הייחודיות של פלפל נעוצה בעובדה שפירות בצבעים שונים יכולים לצמוח על שיח אחד. זה הופך את התרבות לקישוט של גן הירק. בין הפלפלים האדומים, הירוקים והתפוזים הבוהקים, ישנם מינים בעלי צבע פלפל ייחודי ומעניין.
צִבעֵי מַיִם
ואכן, כאילו הפלפלים מזן זה נצבעו בצבעים. צבעם מיוצג על ידי תערובת של אדום ולילך. אתה יכול לראות יצירה טבעית כה ייחודית בתמונה למטה.
זן זה הוא הבשלה מוקדמת במיוחד, פירותיו מוכנים לצריכה תוך 60-70 יום מיום הזריעה. צורת הפרי חרוטית, באורך של עד 15 ס"מ. משקל הירק הוא 30 גרם, העיסה עסיסית, ארומטית. יבול היבול עד 12 ק"ג / מ '2.
הצמח גבוה למדי - עד 80 ס"מ, דורש בירית, האכלה, התרופפות. נטועה תרבות עם 3 שיחים לכל 1 מ '2 אדמה.
אַחלָמָה
אחד הזנים הטובים ביותר לשימוש בחוץ. שייך לקטגוריה של עמידים בקור, בעלי תשואה גבוהה. לפלפלים יש ייחוד צבע סגול וצורת הקובואיד של הפרי.
לעיסה יש ארומה מדהימה, היא עסיסית ועדינה מאוד. משקלו של פלפל מתוק אחד מגיע ל -160 גרם. התקופה מזריעת הזרע להבשלת הפרי היא 110 יום בלבד. הצמח מיוצג על ידי שיח קומפקטי, שגובהו עד 70 ס"מ. תשואה גבוהה - עד 12 ק"ג / מ '2.
פלפלים ארומטיים עסיסיים מזן זה צבעוניים בתערובת ירוק ואדום. צורתם קובואית, עם קצה באורך של עד 15 ס"מ. משקלו של פרי אחד הוא משמעותי - כ -500 גרם. עיסת הפלפל ריחנית, עסיסית במיוחד, מתוקה.
הצמח נמרץ, זקוק לבירית. נטיעת שיחים על קרקע פתוחה לא צריכה להיות עבה מ -3 יח '/ מ'2... לצורך גידול משתמשים בעיקר בשיטת שתיל, עם זריעת זרעים בחודש מרץ וקציר ביוני. הצמח יוצר בצורה מושלמת שחלות ונושא פרי עד 18 ק"ג / מ '2.
קוּפִּידוֹן
הזן מובחן לא רק בטעמו ובארומתו הנעימה, אלא גם בצורתו ובצבעו המדהימים. תקופת ההבשלה הקצרה של הפרי, מאפשרת לכם להתענג על הירק לאחר 110 יום מרגע זריעת הזרע. הצמח גבוה אך לא שרוע מדי ולכן ניתן לשתול אותו בצפיפות של 4 יח '/ מ'2... כדי לקבל קציר מוקדם, מומלץ לזרוע זרעים לשתילים בפברואר-מרץ.
פלפלים בצורת לב הם בצבע ירוק-אדום. משקלם הממוצע הוא 300 גרם. התשואה הכוללת של הזן היא 10 ק"ג / מ '2.
לפלפלים צורה מעניינת עוד יותר. "לבו של אדם אהוב"... את התמונה שלהם ניתן לראות בתצלום למטה.
קו 58
הפלפלים הצהובים האלה דומים יותר לצורת עגבניות: מעוגלות, בקוטר 7-8 ס"מ. יחד עם זאת, הבשר עבה, בשרני, רך. צבע הפלפל הוא ירוק בהיר או צהוב זהוב. הפירות מבשילים לפרק זמן די ארוך לאחר הזריעה - 150 יום. הזן גדל במולדובה, הוא עמיד בפני מזג אוויר קר.
השיח בינוני, נמוך - עד 55 ס"מ. העלים שלו עגולים, ירוקים כהים. יבול היבול 6 ק"ג / מ '2.
דומה במאפיינים האגרוטכניים והמראה עם מגוון "קו 58" הוא "קולובוק"צבע אדום בוהק ומגוון "שמש" עם פירות כתומים. אתה יכול לראות את התמונה של פלפלים אלה למטה.
סיכום
הבחירה במגוון הפלפלים תלויה בקריטריונים רבים. קודם כל, אלה תנאי האקלים הקיימים, שהגנן לא יכול לשנות. הקריטריון הבסיסי השני הוא העדפות הטעם, מכיוון שפלפלים נבדלים לא רק בצורה, בצבע, אלא גם בטעם ובארומה. לתשואה של הזן המעובד יש גם חשיבות רבה. די קשה למצוא את כל התכונות הללו במגוון אחד, אך בהתחשב בביקורות ובניסיון של גננים מנוסים, אתה יכול להתחיל בהיסטוריה אישית של גידול פלפלים.
