תוֹכֶן
היתרונות והנזקים של צנון שחור הם שאלה רטורית. כמובן שהתכונות המועילות של יבול השורש גוברות. אבל זה לא אומר שאפשר לאכול אותו בכמויות בלתי מוגבלות. נהפוך הוא, שימוש מתון וקבוע תורם להשפעה ולתועלת הרצויים. לפני השימוש ביבול השורש, עליך לשים לב להתוויות נגד. חל איסור להשתמש בצנון שחור לטיפול באנשים הסובלים מתגובות אלרגיות למוצר זה.
צנון שחור: הרכב כימי וערך תזונתי
זהו הצנון השחור שנחשב לשימושי ביותר בין זנים אחרים. נבדל בהרכב כימי מאוזן.
מיקרו-רכיבים:
- אֶשׁלָגָן;
- סִידָן;
- נתרן;
- מגנזיום;
- גוֹפרִית;
- זַרחָן;
- בַּרזֶל;
- יוֹד;
- עֲמִילָן;
- סהרה.
תכולת ויטמין בצנון שחור
צנון שחור מורכב ממספר אלמנטים שימושיים המשפרים את רווחת האדם, ממלאים את הגוף באנרגיה וכוח ומחזקים את הבריאות. הרכב מכיל ויטמינים:
- שווה ערך רטינול (A) - 3 מיקרוגרם;
- תיאמין (B1) - 0.03 מ"ג;
- ריבופלבין (B2) - 0.03 מ"ג;
- חומצה פנטותנית (B5) - 0.18 מ"ג;
- פירידוקסין (B6) - 0.05 מ"ג;
- חומצה פולית (B9) - 25 מק"ג;
- שווה ערך לטוקופרול (E) - 0.1 מ"ג;
- חומצה אסקורבית (C) - 29 מ"ג;
- בטא קרוטן - 0.02 מ"ג;
- שווה ערך לניאצין (PP) - 0.6 מ"ג.
תכולת קלוריות של צנון שחור
מספר הקלוריות לכל 100 גרם של המוצר הוא 36 קק"ל. הערך התזונתי:
- חלבונים - 1.9 גרם;
- שומנים - 0.2 גרם;
- פחמימות - 6.7 גרם;
- סיבים תזונתיים - 2.1 גרם;
- חומצות אורגניות - 0.1 גרם;
- אפר - 1 גרם;
- מים - 88 גרם.
איזה צנון בריא יותר משחור או ירוק
הצנון הירוק אינו מכיל פיטונצידים, ולכן אין מרירות. נעים, לא מריר בטעמו. מתאים לצריכה כמעט של כולם, למעט אנשים הסובלים מהשמנת יתר. ירק זה מאזן בין היתרונות והנזקים.
טעם של צנון שחור בהיר יותר. יש טעם לוואי מר, ריח עשיר. ההרכב הכימי של ירק שורש זה מגוון בהרבה מזה של ירק ירוק. לכן, יש יותר תועלת.
תכונות שימושיות של צנון שחור
- מסייע בשיפור תפקוד מערכת העיכול.
- מגרה תיאבון.
- מוריד לחץ דם גבוה.
- מנקה את הגוף מרעלים, רעלים.
- יש לו השפעה מיטיבה על מערכת העצבים.
- מחזק את דפנות כלי הדם.
- תרופה יעילה למחלות בדרכי הנשימה.
- משתן, מקל על נפיחות.
- מגביר את החסינות.
- ממריץ את התחדשות העור.
- יש לו השפעה חיובית על מערכת הרבייה של גברים ונשים.
- משפר את צמיחת השיער ואת התפתחות הזקיקים.
מדוע צנון שחור שימושי לגוף האדם?
באופן כללי, לצנון שחור יתרונות בריאותיים יותר מפגיעה.והכל בזכות ההרכב הכימי הרב-מרכיבי. היתרונות של ירק לגוף האדם הם משמעותיים. הוא מספק:
- פעולה חיסונית;
- מבצר;
- choleretic;
- מַרגִיעַ;
- קוטל חיידקים;
- נגד שיעול;
- חומר משלשל;
- מְרַגֵשׁ;
- אנטיהמינטיקה;
- נוגד דלקת;
- אנטי-ויראלי.
מדוע צנון שחור שימושי לגברים
ירק זה מכיל ויטמינים ומינרלים מועילים רבים החשובים לבריאות הגברים. עם זאת, לא כל נציג מהמין החזק יעריך את הטעם, למרות היתרונות. כמו כל ירק, צנון שחור מועיל ומזיק לבריאותו של הגבר, אך במקרה זה, יש סדר גודל תכונות מועילות יותר.
- לדברי מדענים, אם ירק השורש יתווסף באופן קבוע לדיאטה, רמת ההורמונים הגבריים בדם תעלה.חָשׁוּב! עם זאת, יש לצרוך אותו כל יום כדי להפיק תועלת.
- לחומרים הפעילים הביולוגית המרכיבים את ההרכב השפעה מיטיבה על תפקוד הרבייה. בפרט, איכות הזרע משופרת.
- השימוש השיטתי בירק בריא מסייע להאצת תהליך זרימת הדם. בשל כך, הרגישות באזור איברי המין תגדל, ותפקוד הזקפה ישתפר באופן ניכר. החשק המיני של הגבר ופעילותו המינית תגבר.
מדוע צנון שחור שימושי לנשים
התכונות הייחודיות של צנון שחור לא פחות שימושיות לנשים מאשר לגברים. מנרמל את המחזור החודשי, במיוחד אם מתרחשות תקופות ממושכות. משחזר את עבודת השחלות. מונע עומס העלול לעורר הופעה של תצורות שפירות ברחם. יש לו השפעה חיובית על תפקוד הרבייה הנשי.
האם צנון שחור אפשרי עבור נשים בהריון
העיסה של ירק שורש שימושי מכילה כמות גדולה של שמנים אתרים. חומרים אלה מסוגלים לעורר את גוון הרחם ובכך לפגוע בעובר המתפתח. אם אישה נמצאת בסיכון להפלה, אכילת ירק טרי עלולה להוביל להפרעות שליה או להפלה.
ברוב המקרים, במהלך תקופת ההריון הרגילה, ניתן לצרוך צנון שחור, מה שיהיה מועיל. עם זאת, יש לעשות זאת בזהירות ובמנות קטנות.
צנון שחור בזמן ההנקה
ככלל, ירק בריא אינו נכלל ברשימת המזונות המומלצים לנשים בזמן ההנקה. זה קורה משתי סיבות. ראשית, הרכב מכיל יסודות כימיים הגורמים לתהליך התסיסה, נפיחות, היווצרות יתר של גז אצל הילד. שנית, ירק השורש נותן לחלב טעם מר. בגלל מה התינוק עלול לסרב לאוכל.
אך יחד עם זאת, צנון שחור מועיל לאישה במהלך ההנקה. מכיוון שהוא מגרה את ייצור חלב אם. רופאי ילדים מאפשרים לאמא ירק אם זה טוב בשבילה.
לאילו מחלות מסייע הצנון השחור?
צמח שימושי מפורסם בסגולותיו המועילות, הוא משמש לטיפול במחלות. ברפואה העממית יש ארסנל של מתכונים בהם משתמשים בירקות. הכן מוצרים לשימוש פנימי וחיצוני.
עם סוכרת
בשל הויטמינים, המלחים המינרליים, החומצות האורגניות הכלולות בהרכב, צנון שחור מועיל לסוכרת. רכיבים אלה מנרמל את חילוף החומרים הנכון, עוזר להתמודד עם עודף משקל. שמן אתרי, המעניק ריח ספציפי, מגרה את מערכת החיסון.
להצטננות
לצנון שחור להתקררות ושפעת יש השפעה טיפולית בולטת. ללא תופעות לוואי, הוא מקל על הכאב, מוריד את הטמפרטורה, עוצר את התפשטותם של תהליכים דלקתיים ותומך במערכת החיסון של הגוף. מוצרים מבוססי צנון, בשל התכונות האנטי-ויראליות של הירק, עוזרים לעצור את התפתחותה של מחלה זיהומית. מצבו הכללי של המטופל מתאושש לאחר יומיים של טיפול.
מסינוסיטיס
צנון שחור מסינוסיטיס יעזור להתמודד עם המחלה מוקדם יותר.ללא ספק, זו תהיה תוספת נהדרת לטיפול העיקרי. ירק שימושי מנטרל תהליכים דלקתיים בריריות, עוזר להיפטר מכאבי ראש ומפחית נפיחות בסינוסים. השפעה חיובית ותועלת נצפית כאשר האף מוחדר במיץ סחוט טרי. לא מומלץ לצאת החוצה למשך שעה לאחר ההליך. משך מהלך הטיפול הוא 7-10 ימים.
כיצד לטפל בשיעול צנון שחור
לא פחות מרוויחים מגידול שורש למחלות במערכת הנשימה העליונה. זו היכולת לדלל ליחה ולהסיר אותה מהריאות. בנוסף, צנון שחור מעורר השפעה מכייחת ומגרה, אך אתה לא צריך לפחד מדימום. יחד עם זאת, המרכיבים הרפואיים מחזקים את כלי הדם. ניתן לראות דינמיקה חיובית לאחר היום הראשון לנטילת התרופה העממית, ולאחר 7 ימים הסימפטומים ייעלמו לחלוטין.
עם צנית
צנון שחור עובד גם עבור צנית. השתמש בו בצורה מגוררת יחד עם העור, והוסף כמה טיפות דבש. הדחיסה מוחלת על המקום הכואב. המפרקים משומנים במיץ סחוט טרי.
למפרקים
לצנון שחור יש השפעה חזקה בחיזוק המפרקים, בפרט, למיץ השימושי שלו יש השפעה אקטיבית. משתמשים רק במוצר סחוט טרי. התעריף היומי הוא 1 כפית. ליום, בהדרגה יש להגדיל את הנפח ל -200 מ"ל. אימוץ תרופתי שכזה יימנע מתופעות לוואי וייהנה אך ורק מהטיפול. משך הכניסה נמשך עד שהנפח הכולל הוא 3 ליטר.
טיפול בצבע שחור בצנון שחור
צורה מתקדמת של המחלה דורשת התערבות כירורגית בלבד. תרופות עממיות עוזרות רק בשלבים הראשונים, מקלות על דלקת ונפיחות ברקמות. דחיסות צנון שחור יהיו מועילות. העיסה המעוותת במטחנת בשר מקופלת לבד גבינה ומורחת על העקב בן לילה. לאחר ההליך השלישי, ההתקדמות כבר נראית לעין.
לכבד
צנון שחור בהחלט מועיל לכבד. מיץ שורש מאופיין בתכונות כולרטיות, שבגללן מנקים את האיבר. בתהליך יכול להיות אי נוחות, כאבים בכבד. זה קורה בהתחלה אם צינורות המרה מלאים במלחים מינרליים או סיגים. כדי למנוע את האפקט הלא נעים, עליך לחבר כרית לחימום מים.
צנון שחור לאבני מרה
גם כיס המרה מרוויח מכך. במקרה של סיגים או נוכחות של רעלים, האבנים נשמרות על ידי מוהל הצמח. התהליך אינו מהיר, זה לוקח 1-1.5 חודשים, אז אתה צריך להיות סבלני ולהשתמש בתרופה עממית, בהתאם להמלצות.
עם דלקת קיבה
ירקות שורש גולמיים מעוררים הפרשת קיבה ומגבירים תיאבון. עם זאת, צנון שחור עם גסטריטיס יכול לעורר החמרה במצב. אתה צריך להשתמש בזהירות. בשלבים הראשונים של אבחון דלקת הקבה, הירק מועיל. הצבר הקאוסטי מסוגל להילחם בחיידקי הליקובקטרפילורי - הגורם העיקרי למחלה. אם מתרחשים תהליכים דלקתיים, יש להחריג אותו מיד מהתזונה.
טיהור ממלחים עם צנון שחור
הצטברות המלחים בגוף מתרחשת עקב צריכה תכופה של מזון מבושל בעיקר. כדי להיפטר מההפקדות, מומלץ לשתות מיץ טרי ובריא 3 פעמים ביום, 10 מ"ל. כאשר לוקחים כספים מעבר לנורמה, יתכנו השלכות שליליות.
איך מכינים תמיסת צנון שחור
קל להכין תמיסת צנון שחור, שהוא כל כך שימושי לגוף האדם. המרכיבים העיקריים הם מיץ ירקות שורש, דבש. תרופה זו יכולה להקל על מצבו של החולה במחלות: כבד, כיס מרה, כליות, קיבה, כמו גם הצטננות, ברונכיטיס. קח לא יותר מ -3 כפות. l. ליום. עקוב אחר רווחתך.
אלגוריתם בישול. אפשרות ראשונה:
- חתוך את החלק העליון של יבול השורש;
- הסר את העיסה בעזרת כף;
- ממלאים את האמצע בדבש, מכסים בפרוסות מעל;
- מתעקשים 4-5 שעות.
אפשרות שנייה: מרסקים את העיסה, מוסיפים דבש ומניחים לעמוד. לאחר סחיטת התערובת דרך נוזלי בד גבינה. על מנת שהמוצר יהיה שימושי, יש צורך להשרות את המיץ שנוצר במשך 3 שעות, ואז לקחת אותו.
צנון שחור ברפואה העממית
ירק שורשים מרפא בכל מקום ברפואה העממית. משתמשים בעיסה, בזרעים, במיץ. עם זאת, על מנת שצנון שחור יהיה מועיל, ולא מזיק, כדאי להקפיד על כמות המרכיבים המומלצת במתכונים בעת הבישול.
- עם יתר לחץ דם... רכיבים: 1 כף. l. מיץ צנון, אותה כמות של גזר ומיץ חמוציות, 200 מ"ל דבש נוזלי. כל הרכיבים מעורבבים היטב. לאחר חצי שעה התערובת מוכנה. צרכו כפית אחת לפני הארוחות למשך שעה.
- עם סוכרת... מרשם התרופה: שלבו חלב טרי עם מיץ של ירק שחור וגזר ביחס 2: 1: 1. לשתות בבוקר ובערב למשך 1 כף. l.
- עם אנמיה. רכיבים: מיץ של גזר, סלק, שחור הם נדירים בפרופורציות שוות. מערבבים הכל ויוצקים לכלי קרמיקה. מכניסים לתנור. מבשלים למשך 3 שעות בטמפרטורה של 60-80 מעלות צלזיוס. שתו 2 כפות. l. שלוש פעמים ביום למשך חודש.
- עם אונקולוגיה... רכיבים: 500 גרם צנון שחור ו -500 מ"ל וודקה. מקלפים ומגרדים את הירק ואז מוזגים וודקה. התערובת מוחדרת במקום חשוך למשך 10-14 יום. לנער מדי פעם. מתח. צרכו 1/3 כפות. שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. משך הכניסה נקבע בנפרד.
- עם דורבנות בעקב, אוסטאוכונדרוזיס, ארתרוזיס... רכיבים: 300 מ"ל מיץ צנון שחור בריא ו 200 מ"ל אלכוהול רפואי, דבש נוזלי ו -150 גרם מלח ים. התכשיר מוכן אם כל הרכיבים מומסים לחלוטין. בתערובת המוכנה מרטיבים את הגזה ומורחים על המקום הכואב למשך הלילה. נגבו עם תמיסת אלכוהול בבוקר.
- עם סיאטיקה, ראומטיזם... רכיבים: עיסת ירקות, 1 כף. שום קצוץ. כל הרכיבים מעורבבים היטב. הכינו דחיסה מתערובת שום וצנונית שחורה, הניחו במקום כואב. לאחר ריכוך עם שמן צמחי. לעטוף.
- לכוויות וחבורות... זרעי יבול שורש שימושי נטחנים ומוחלים על הפצע. ניתן להוסיף עוד דבש לדייסה לקבלת תועלת רבה יותר.
- עם ברונכיטיס... שלב מיץ ירקות שורש עם דבש מומס או סוכר לפי הטעם. השתמש בנוזל שלוש פעמים ביום למשך 2 כפות. l.
צנון שחור להרזיה
ירקות שורש טריים דלים בקלוריות ויש להם יתרונות אדירים. הודות לכך, הוא נכלל בתזונה לירידה במשקל. העמילן, המהווה חלק מהרכב, מספק את תחושת הרעב לאורך זמן, וויטמינים, סיבים שימושיים, מינרלים מעניקים כוח ואנרגיה. יתר על כן, הם נקלטים היטב.
סלט תזונתי בריא. למנה אתה צריך צנון שחור חורפי עגול. הוא קלוף ומגורד. לאחר מכן, הוא נשפך עם מים קרים והשאיר למשך 20 דקות. ואז המים מתנקזים. חותכים לרצועות גזר, מלפפון טרי, פלפל מתוק מוסיפים לצנון הבריא. מלח ופלפל לפי הטעם. מתבלים בתערובת של שמן זית ורוטב סויה.
החלת חוקנים של צנון שחור
התכונות המועילות של צנון שחור עוזרות להתמודד עם בעיות במערכת העיכול. שמן אתרי גופרית מגרה את דפנות המעי, מגביר את הפרשת מיץ הקיבה, פריסטליסטיה של המעי, שבגללה מסלק קיפאון, משתפרת גביע הרקמות. מסיבה זו, ירק בריא משמש כאמצעי לניקוי הגוף.
תמיסת צנון שחור תעזור להסתדר בלי חוקנים. ראשית, עליכם לקבל מיץ מ -3 ק"ג ירקות. ואז יש להחדיר אותו בתוספת של 600 גרם סוכר למשך 3 ימים. מערבבים מיץ ירקות שורש עם שמן צמחי וחומץ תפוחים לפני השימוש. הטיפול יועיל אם הקפדה על הטיפול תהיה 20 יום.
צנון שחור בקוסמטיקה
התכונות האנטיספטיות של יבול השורש נובעות מהימצאותו של ויטמין C. בהרכבו. זה עוזר להשיג אפקט כלי הדם בכלי הדם, וכן לרענן את העור. לכן, מסכות שימושיות מיוצרות מהעיסה, והמיץ משמש כטוניק. להלן מוצרים יעילים לטיפול בעור המספקים יתרונות משמעותיים.
- לנגב נגד אקנה... רכיבים: שמן אתרי (רצוי עץ התה) - 4 טיפות, מיץ צנון - 20-30 מ"ל, מים מינרליים ללא גזים - 80 מ"ל. שלבו את כל הרכיבים השימושיים ושפכו לבקבוק. השתמש בבוקר ובערב כדי להשיג את היתרונות הצפויים.
- התחדשות מסכת פנים מועילה... רכיבים: מיץ אלוורה - 20 מ"ל, תה ירוק - 30 מ"ל, צנון קצוץ. לאחר הערבוב יש למרוח את המסכה על הפנים. שומרים 15-20 דקות. שוטפים במים חמים.
- מסכת פנים מועילה לחות... רכיבים: 1 כף. l. שמנת חמוצה 1 כף. l. צנון מגורד. מיד לאחר שילוב צמח השורש והשמנת החמוצה, מניחים את התערובת על עור הפנים שניקה בעבר. משך ההליך הוא 10 דקות.
התוויות נגד לקיחת צנון שחור
למרות כל תכונותיו הרפואיות, צנון שחור עלול להזיק לגוף וללא תועלת כלל. ירק השורש הוא התווית:
- אנשים עם מחלות כרוניות חריפות במערכת העיכול;
- לקה בהתקף לב;
- חולים במחלות כליות ומערכת השתן בשלב חמור;
- אנשים עם אי סבילות לצנונית
- עם מחלות כבד דלקתיות;
- השתמש בזהירות בנשים בהריון.
סיכום
היתרונות והנזקים של צנון שחור ניכרים לעין. ירק השורש יכול לשמש כעוזר במאבק נגד שפעת, הצטננות. שתיית מיץ עם דבש תחזק את המערכת החיסונית, ולא תפחד ממזג אוויר קר. עם זאת, יש לגשת לטיפול בחוכמה. העיקר לא להגזים בכדי להפיק תועלת.
