תוֹכֶן
יש לקחת בחשבון מספר גורמים בבחירת זרעי הפלפל המתאימים לגינה שלך. תנאי גידול ממלאים תפקיד חשוב. התשואה של הצמחים תלויה בהם באופן ישיר. כדאי לשים לב לזמן ההבשלה של הפלפל. לכל הפירות יש מטרה משלהם. חלק מהגננים מונחים על ידי הופעת ירקות. הם יכולים להיות בגוונים שונים. לאחר מכן, פלפל לבן ייחשב: שמות הזנים ותנאי הגידול.
מדוע כדאי לשקול את זמן ההבשלה של הפלפל
המאפיינים של כלאיים מודרניים מאפשרים להשיג קציר שופע אפילו באזורי הנתיב האמצעי. כדי שצמחים יניבו פרי בהצלחה, עליכם לבחור זרעים עם תקופת הבשלה המתאימה לתנאים מקומיים.
- באזורי הצפון עדיף לקחת זנים של פלפלים מוקדמים. הם מצליחים להתבגר גם בקיץ קצר.
- עבור אזורי הדרום, זנים הבשלה בינונית ומאוחרת מתאימים. צמחים מניבים פרי לאורך זמן רב.
גידול שתילי פלפל בבית הוא תהליך קשה, אך עם טיפול הולם, גישה זו תאפשר לכם לקבל יבול שופע. יהיה עליך להכין מיכל מתאים לשתילים, לטפל באדמה המזינה.
גם זרעי פלפל זקוקים להכנה מסוימת. לפני השתילה הם מחוטאים וממוזגים. כאשר יורה מופיעים, יהיה עליך לפקח על תאורה מספקת ולחות קרקע. יש להאכיל את אדמת הפלפלים מעת לעת.
לאחר השתילה, הנבטים מושקים בשפע ומכוסים באגרופיבי מגן. זה ימנע מהתייבשות האדמה וישמור על מיקרו אקלים אופטימלי.
זני פלפל לבן: סקירה כללית
להלן זנים והכלאות של פלפל בעלי צבע עור לבן.
פעמון לבן
אחד מזני הפלפלים המתוקים, תוצאה של מבחר הולנדי. בתחילה הפרי לבן, וכשהוא מבשיל הוא הופך לקרם או שנהב. הצמח זקוק להשקיה ודישון שיטתיים. לוקח 75 עד 90 יום עד שהפלפלים הבשילו. הכוונה לזנים בעלי פירות גדולים.
המאה F1
פלפל לבן זה נטוע בחוץ או בחסות בצורת סרט. הפרי נותן צורה חרוטית. בשלב ההבשלה הראשוני הוא לבן, בהמשך הוא מקבל גוון כתום אדום. משקל הפירות הוא בטווח של 150-180 גרם.
הכלאה הונגרית זו מאופיינת בעמידות בפני חום. פירות באופן שווה, ניתן לגדל לאורך זמן. השיח חזק, נותן יבול שופע. הגדרת הפירות נמשכת לאורך כל העונה.
קלוטה F1
צמח קומפקטי עם פירות לבנים. פלפלים בצורת חרוט, מדדי איכות מעולים. מתייחס להיברידי התבגרות מוקדמים. נותן פלפלים גדולים למדי: אורכם 15 ס"מ, קוטרו 9 ס"מ.
שלג לבן F1
בשלב הראשוני יש הרבה פלפל לבן על השיח; כשהוא מבשיל, הפירות מקבלים גוון כתום אדום. הם צומחים בצורת חרוט, מוארכים מעט. הרבה שחלות נוצרות על השיח, הוא עצמו קטן בגודלו. אחד ההכלאות המבשילות המוקדמות.
כוכב המזרח הלבן F1
הצמח נמרץ, חזק, כל שיח יוצר כ 8 פירות בצורת קוביה, המסה כ 200-250 גרם. פלפלים בשלים הם בצבע לבן עם גוון שמנת.ירקות טעימים מאוד, לא מאבדים את מראהם כתוצאה מהובלה. ההיברידי מתנגד למספר מחלות.
בלוצרקה
יוצר שיח סטנדרטי עם עלווה עשירה. כ- 7 ק"ג פלפלים מתקבלים ממטר אחד לשתילה. בשלות טכנית, הפירות לבנים עם גוון זהוב קל; ככל שהם מבשילים, הם הופכים לאדומים. מתייחס לזנים באמצע העונה. ניתן לקצור פירות מ- 114 יום לאחר נביטת הזרעים. זה ידוע בתשואה הגבוהה שלו.
משקל פלפל לבן אחד הוא 100 גרם. הקירות הם בערך 6 מ"מ. הצורה חרוטית, הקצה מחודד, המשטח מצולע מעט. הצמח מתנגד לריקבון פרי, מאוחסן היטב ומועבר. פלפל גדל, בעל קירות עבים, עם טעם וארומה נפלאים. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן ולהעבירו למרחקים ארוכים במידת הצורך.
לומינה
זן פופולרי מאוד בקרב גננים, הוא נושא פירות לבנים עם גוון ירקרק, ורדרד או זהוב. הצמח סטנדרטי, נמוך. פלפלים בגודל בינוני, לפי משקל כ100-115 גרם. הצורה חרוטית, הקיר מגיע ל 5-7 מ"מ. לפרי ניחוח קליל ולא פולשני. הטעם מתקתק, מימי.
הצמח אינו תובעני מדי על אדמה והשקיה. זה יכול להמשיך לשאת פרי, גם במזג אוויר יבש ואם לחות אינה שופעת מדי. עם זאת, כאשר גדלים בתנאים שליליים, הפירות מקבלים טעם חריף. באופן כללי, ירקות אלה נשמרים היטב. אם נשמרת הטמפרטורה האופטימלית, הם יישארו 3 חודשים מבלי לאבד את המראה שלהם. ניתן גם להעבירם למרחקים ארוכים.
איבנהוה
אחד הזנים החדשים הוא התבגרות מוקדמת. מרגע הופעתם ועד הפירות הראשונים עוברים 103-112 ימים. פלפלים בשלים בצבע לבן או מעט שמנת, מגיעים לבשלות ביולוגית לאחר 25 יום, הופכים לאדמדם או כתום.
למרות שהפירות הלא בשלים טרם רכשו את הטעם והארומה הטמונים במגוון זה, הם כבר מתאימים למאכל אדם. משקלם 110-130 גרם. הפירות בצורת חרוט, בגודל בינוני. לגבי המבנה, 3 או 4 חלקים מודגשים עם קירות לבנים מבפנים, פלפלים מכילים הרבה זרעים. קירות עד 9 מ"מ.
הצמח חצי גזעי, קטן בגודלו. אין צורך בגיזום. בשל גודלם, נוח לקצור את השיחים מהשיחים. פלפל לבן זה עמיד בפני מחלות רבות. עדיף לגדל פלפלים בחממה. אם תספק לצמח תנאים אופטימליים, מטר רבוע של שתילה יביא עד 7-8 ק"ג קציר. למעשה, השיח יכול לצמוח במזג אוויר קריר או חם מדי. אך בתנאים כאלה תפוקת הצמח מופחתת משמעותית.
מה צריך לקחת בחשבון כשבוחרים זרעים
לפני שאתם קונים את שקית הזרעים האהובה עליכם לקרוא בעיון את המידע על האריזה. בעת בחירתך, עליך להתמקד באינדיקטורים הבאים:
- תנאי גידול;
- תקופת ההבשלה;
- חסין למחלות;
- נתונים חיצוניים.
שקית זרעי הפלפל צריכה לציין היכן נטוע הצמח - בחממה או על מצע פתוח. נקודה זו היא החשובה ביותר בבחירת מגוון לאתר שלך. העובדה היא שלא כל פלפל מתוק יגדל ויישא פרי באותה מידה באדמה לא מוגנת ובכיסוי.
אם גנן בוחר מגוון לשימוש חיצוני, חשוב לשקול ייעוד. כאשר הקיץ קצר וקריר, כדאי לחפש צמחים העמידים בפני תנאים חיצוניים קשים. יש פלפלים שממשיכים לשאת פרי גם במזג אוויר גשום וגם יבש.
תקופת הבשלת הפירות חשובה לא פחות.
ישנם זנים שעם הצמדת קר משמעותית ניתן להשתילם במיכל ולקחתם הביתה.בתנאי פנים צמחים ממשיכים לשאת פרי עד החורף.
מכיוון שלפלפלים יש נגיפים ומחלות משלהם, כדאי לבחור בזנים העמידים בפני מחלות. זה יחסוך זמן וכסף בעיבוד נוסף של צמחים עם ניסוחים מיוחדים.
איך מכינים שתילים
כדי להשיג יבול שופע, מומלץ לזרוע זרעים לשתילים מראש. ראוי לציין שלעתים הציפייה לשתילים יכולה להימשך שלושה שבועות. לכן, גננים רבים מתחילים לזרוע בימים האחרונים של ינואר.
חשוב לקחת בחשבון כמה מהתכונות של פלפל:
- זהו צמח תרמופילי. המקום הטוב ביותר להציב בו את סירי שתילי הפלפל: אדן חלון חם.
- הפלפלים אמנם אינם סובלים השתלה טובה, אך לאחר הליך זה הצמח מתאושש ומפתח את מערכת השורשים במרץ. כתוצאה מכך, צמחים כאלה עולים על הנבטים בפיתוח, שתמיד צמחו באותו מיכל.
- פלפל אינו סובל התערבות מבחוץ. המשמעות היא שלא כדאי לסדר מחדש את השתילים ממקום אחד למשנהו, לחתוך או לצבוט את הצמחים. בעת ההשתלה יש להקפיד שלא לפצוע את השורשים.
האדמה המתאימה ביותר לשתילים היא מיוחדת, המיועדת לעגבניות ופלפלים. לפני הזריעה מומלץ להניח את הזרעים במטלית לחה במשך כמה ימים. יריות יכולות להיות צפויות למשך 5-7 ימים. לצורך חיטוי ניתן לשפוך צמחים באשלגן פרמנגנט.
שתילת טיפול ושתילה באדמה
גידול שתילי פלפל בבית כולל את השלבים הבאים:
- לְהַעֲבִיר... כאשר לצמחים יש שלושה עלים אמיתיים, הם מושתלים למיכלים אחרים. לא ניתן לקבור שתילים, אלא להשאירם באדמה ברמת השורש. בעציצים אלה הצמחים יישארו עד שהם יוצרים שבעה עלים אמיתיים.
- רִוּוּי... הליך זה מבוצע בשעות הבוקר. משתמשים בכמות קטנה של מים; עם השקיה מרובה מדי, הצמחים חולים ברקב שחור וריקבון שורשים.
- דשן... היזהר מאוד כשמוסיפים את החומר המזין כדי להימנע מצריבת הנבטים. אם אתה יוצר תנאים נוחים לצמיחת צמחים, ייתכן שלא תידרש להזין.
- צעדי מנע - התרופפות האדמה, התקשות בשמש, ניכוש עשבים שוטים.
שתילי פלפל צריכים להיות נטועים בתחילת יוני, כאשר כבר אין כפור. הם ממוקמים במרחק של 50 ס"מ בין שורות, 20-25 ס"מ נותרים בין שיחים בודדים. כשבוחרים מקום לפלפלים, כדאי לקחת בחשבון שהם זקוקים להרבה אור. אין לאפשר הצללת צמחים. כמו כן, הם אינם ממוקמים בטיוטות. המקום הטוב ביותר הוא מיטת גן בצד הדרומי של הבית, מוגנת מפני הרוח.
פלפל לבן יהווה תוספת מעניינת לסכמת הצבעים של הירקות. אם לוקחים בחשבון את זמן ההבשלה, את תנאי גידול הצמחים ואת מאפייני התרבות, ניתן לגדל יבול בשפע ושימושי.
