תוֹכֶן
יותר ויותר רוסים מגדלים גפנים בקתות הקיץ שלהם. ולא רק באזורי הדרום, אלא הרבה מעבר לגבולותיו. כיום האזורים המרכזיים, אוראל וסיביר הופכים לאזור גידול היין.
למרבה הצער, לא תמיד ניתן להימנע מטעויות. זה חל גם על נטיעת ענבים בסתיו עם שתילים. אחרי הכל, זה לא רק על היצמדות לטכנולוגיה חקלאית, אלא גם על יצירת תנאי השתרשות והישרדות בחורפים קרים. ננסה לספר ולהראות סרטון מעניין כיצד לשתול שתילי ענבים במרכז רוסיה בסתיו.
מדוע נטיעות בסתיו טובות יותר
למרות העובדה שהשתרשות שתילים בסתיו היא התחייבות מסוכנת, עדיף לעשות עבודה על שתילת גפן בתקופה זו:
- תועלת כלכלית. בסתיו חומר השתילה זול בהרבה מאשר באביב.
- אין צורך לבחור מקום אחסון לשתילי ענבים. לאחר שקנית שתילים, בידיעת כללי השתילה, תוכל לשתול מיד את הצמחים במקום קבוע.
- פיתוח חסינות. נטיעות הסתיו, בגלל תנאים קיצוניים, מתקשות טוב יותר, לכן הן הופכות עמידות לכפור.
- צומח מהר יותר. אחרי שהשלג נמס והשתילים פתוחים, יש להם מספיק חומרים מזינים הנטועים בסתיו. לכן פיתוח הכרם בעיצומו.
הזנים הטובים ביותר לשתילת סתיו
לפני שמדברים על איך לשתול ענבים בסתיו, ראשית עליכם להבין אילו זנים מתאימים לכך באזור מסוים. אחרי הכל, בחירת השתילים הנכונים היא חצי מהקרב. טעות עלולה להוביל למוות הכרם.
קיימים:
- זני ענבים מוקדמים עם תקופות הבשלה של עד 100 יום. הם מתאימים לאזורי הצפון.
- ענבי אמצע העונה מגדלים בצורה הטובה ביותר בנתיב האמצעי.
- בדרום נטועים זני הבשלה מאוחרים.
התצלום מציג את זני הענבים הפופולאריים ביותר עם תקופות הבשלה שונות.
בחירה אחרת היא לעשות על ידי כורמים שזה עתה נוצרו. הענבים מחולקים לשולחן וזנים טכניים. זני שולחן נצרכים טריים. הגרגרים עסיסיים עם גרגרי יער גדולים. ענבים טכניים עם טעם חמוץ מיועדים לעיבוד נוסף.
מכל האמור לעיל, אנו יכולים להסיק כי עבור מרכז רוסיה עדיף לבחור בזני ענבים מוקדמים להבשלה כך שיהיה לה זמן למסור את הקציר בקיץ קצר.
בחירת מקום
לאחר שתחליטו על בחירת הזן, עליכם לחשוב היכן יצמחו שתילי הענבים. בחירת האתר היא גורם חשוב נוסף המשפיע על הקציר.
למה אתה צריך לשים לב:
- אי אפשר לקרוא לענבים צמח גחמני. הוא נושא פרי על כל אדמה. עם זאת, אדמה מלוחה אינה מתאימה לחלוטין עבורו. ככל שהכרם מקבל יותר שמש, כך הענבים הבשלים עסיסיים ובהירים יותר.
- מומלץ לשתול צמחים בצד הדרומי או הדרום-מזרחי של האתר, לצד הגדר או קיר הבית. במקרה זה, ניתן תאורה ארוכת טווח במהלך היום, ובלילה הגדר או קירות הבית יעניקו לכרם את החום שהצטבר במהלך היום.
- השתילה מסודרת מצפון לדרום כך שהגפן מקבל מספיק חום ואור.
- מערכת השורשים של ענבים מגודלים זקוקה למרחב רב. לכן, יש להקפיד על תוכנית השתילה הנכונה: שתילים בשורה נטועים במרחק של 2 או 3 מטרים (תלוי במגוון), ומרווח שורות בין 2.5 ל -3 מטר.
שתילת שתילים
הכנת חומר שתילה
יומיים לפני העבודה המתוכננת, אנו מורידים את שתיל הענבים עם ניצנים ועיניים במים רותחים צוננים. הליך זה יזין את הצמח בלחות הדרושה.
קצות השורשים על השתילים גזומים. אנו בודקים מיד אם החומר מוכן לשתילה. הגזרה צריכה להיות לבנה והגפנים צריכות להיות בצבע ירוק עז.
גיזום זה מגרה את צמיחתה של מערכת השורשים. שורשים לבנים דקים נוצרים בסמוך למקום החתכים.
הכנת בור
מומלץ לגננים מנוסים להכין מראש בור לנטיעת שתילי ענבים, כך שהאדמה תתייצב היטב. ואז האדמה לא תמשוך את מערכת השורשים כלפי מטה, והצוואר יישאר על פני השטח. ככלל הם חופרים בור באביב. אבל אם התנאים לא אפשרו, אז שלושה שבועות לפני שתילת הענבים, הבור צריך להיות מוכן.
בעת חפירה, השכבה העליונה מונחת בנפרד, ואז היא נשפכת חזרה לבור. ככלל, השקע צריך להיות גדול ומרווח, מכיוון שמערכת השורשים של הענבים גדלה גם ברוחב וגם בעומק. על פי התקן, הבור צריך להיות 80x80 ס"מ.
החלק התחתון מכוסה בניקוז, חומוס ודשנים נשפכים מעל. בסך הכל תזדקק ל:
- חומוס - 3 דליים;
- ניטרואמופוסקה - 0.5 ק"ג;
- פחם - 1 ליטר.
הכל מתערבב היטב. כרית מזינה שכזו תחזיק לשתילי ענבים עד הסתיו הבא. ואז נשפכת האדמה שהוצאה מהבור.
נשפך מים והשקיה צריכה להיות בשפע. בסך הכל, יהיה עליכם למלא בסך הכל ארבעה דליים לפחות.
כיצד להתקין את התמיכה
עבור הכרם, באיזה אזור שתילים שתילים, כולל בנתיב האמצעי, יש צורך להתקין תמיכה מתחת לכל גפן כבר בתקופת השתילה. כאשר החלטתם על מקום שתילת הענבים, עליכם לנהוג בהימור עץ לכל שורה (לפחות שלושה מטר גובה) במרחק של 2.5 מטר. התומכים מעמיקים באופן אמין ב -60 ס"מ ואז מושך את החוט. השורה הראשונה במרחק של 40 ס"מ מהקרקע, כל השאר עם צעד של 30 ס"מ אחד מהשני. זה הסורג העתידי לאבטחת הגפן.
עקרון נחיתה
השאלה כיצד לשתול כראוי צמחי ענבים צעירים אינה בטלה. זה תלוי בו אם הצמח שורד או מת. בואו ניקח הכל לפי הסדר:
- באמצע הבור יוצקים אדמה פורייה עם תלולית. זה צריך להיות 10 ס"מ מתחת לדפנות הבור. שתיל "נטוע" עליו. שורשיו טובלים מראש ברסק חרסית.
- הניחו את השתיל בעין דרומה וכיוון הסורג העתידי. השורשים פרושים סביב התל ומכוסים מעט באדמה. יותר נוח לעבוד עם שני אנשים כדי לשמור על השתיל במצב הנבחר. כל מערכת השורשים צריכה להצביע ישר למטה.
- מפזרים בעדינות אדמה, שנדחסת כדי לשפר את הידבקות השורשים לקרקע. בנוסף, לא תהיה כרית אוויר בין הקוצים. זה יכול לפגוע במערכת השורשים ולהאט את התפתחותה התקינה. זה, בתורו, ישפיע לרעה על הכנת שתיל הענבים לחורף.
- ושוב הם ממלאים את החור במים. כאשר הוא נספג, הבור מתמלא באדמה, ומזלפים מפזרים מעל.
- לאחר שתילת השיח הוא נסגר בבקבוק פלסטיק חתוך עד שהוא מושרש לחלוטין. היא נלחצת בחוזקה לקרקע.המפעל זקוק לגישה חופשית לאוויר, ולכן מכניסים חריץ לבקבוק.
בעתיד, יש להשקות את השתיל. למרות שהטבע עצמו "דואג" לנטיעות בסתיו לרוב: יש מספיק משקעים.
סרטון שצילם גנן על שתילת ענבים נכונה בסתיו:
גננים מתחילים מעוניינים גם בשאלה מתי שותלים שתילי ענבים בסתיו במרכז רוסיה. ככלל, העבודה מתבצעת 3-4 שבועות לפני הכפור הראשון, כך שלצמח הצעיר יש זמן להכות שורש ולהתכונן לחורף. אבל הטיפול בשתילים אינו מוגבל. אחרי הכל, המשימה העיקרית היא להשיג ענבים פרי בריא. לכן, יהיה עליכם לדאוג למקלט השתילים לקראת החורף.
מקלט מכפור חורף
במרכז רוסיה הכפור מתחיל באמצע אוקטובר. בשלב זה הענבים כבר ניטעו והחלו להכות שורשים. כפור חורף יכול לבטל את כל עבודתך אם אינך דואג למקלט אמין של הכרם. צמחי שנה ראשונה ושיחי ענבים שזה עתה נטעו זקוקים במיוחד למקלט.
יש להכין שתילי ענבים לחורף מיד לאחר שתילת הסתיו. את בקבוק הפלסטיק, שכבר הזכרנו, לא ניתן להסיר מהשתיל ענבים. שכבת אדמה נשפכת על גבי 25 ס"מ לפחות.
ישנן דרכים אחרות להסתתר גם כן. לדוגמא, כיסוי צמחים בענפי אשוחית, התקנת חממה מיני מעל צמחים נטועים, ארגזים. בנוכחות כמות גדולה של שלג, הכרם מקבל בידוד טבעי.
סיכום
מתי לשתול שתילי ענבים (בסתיו או באביב) - כל גנן מחליט על בסיס אישי, תלוי בזמינות השתילים, מקום המגורים ותנאי האקלים. אם כי ברצוני לציין כי נטיעת ענבים בסתיו, בכפוף לכל הכללים, תספק צמיחה צמחית והתפתחות של השיח עם קרני האביב הראשונות של השמש.
