וינוגרד ויקטור

ענבי ויקטור שגידלו כורם חובב V.N. קריינוב. במהלך פחות מעשרים השנים האחרונות, הוא הוכר בצדק כאחד הטובים ביותר בזכות טעמו המעולה, היבול הגבוה שלו וקלות הטיפוח.

תכונות בחירה

ענבי הוויקטור הופקו כתוצאה משנתיים רבות של עבודות סלקציה. למעבר קרינוב השתמשו בזנים "קישמיש קורן" ו"קמע ". למגוון זה מאפיינים כמו עמידות גבוהה בפני כפור, קציר בשפע, עמידות בפני מחלות ומזיקים. במהלך התקופה האחרונה, גננים ציינו שיעור הישרדות גבוה של שתילים, צמיחה מהירה וטיפול יומרני.

זן זה נולד לאחרונה יחסית - בשנים 2000-2002. לתקופה כה קצרה לא ניתן היה לחבר תיאור מלא של ענבי ויקטור על כל יתרונותיו וחסרונותיו. אך עם השנים הוא ראוי לקבל את התואר "ענבי פרימיום".

תכונות ההיברידית

מאפיין של הכלאה זו הוא בגרות מוקדמת. עד להבשלת הפרי עוברים 100-110 ימים מתחילת התהליך הצומחי. מגדלי ענבים מתחילים למסוק בתחילת אוגוסט.

לויקטור יש גפן מסיבית מפותחת, שעליה ממוקמים מספר גדול של ניצנים בריאים. פרחים משלבים איכות השייכת לשני המינים, לנקבה ולגבר. מסיבה זו, הוא מאוביק בעצמו בקלות.

ויקטור מתחיל לפרוח ענבים בתחילת יוני. הגידול הפעיל של צרורות ענבים משופר לאחר חיתוך שיטתי של העלים.

לזן ענבים זה יש קשיחות חורפית מעולה. זה סובל כפור חורף היטב ללא מחסה. בשל איכות חשובה זו, הוא ממוקד באופן נרחב. שתילים מסתגלים במהירות לתנאי אקלים משתנים. הענבים משרישים היטב ומובחנים בפריון גבוה הן באזורים הדרומיים עם אקלים חם והן בתנאים הקשים של אזורי המרכז עם שינוי חד בטמפרטורה.

תיאור של פירות ענבים

ענבי ויקטור נבדלים על ידי אשכולות גדולים וגדולים בעלי צורת חרוט. המשקל הממוצע של חבורה אחת הוא בין 500 גרם לק"ג אחד. בכפוף לכל כללי הטכנולוגיה החקלאית וטיפול נכון, משקל החבורה יכול להגיע ל -1,800-2,000 גרם. ניתן לקצור עד 6-7 ק"ג קציר משיח ענבים אחד.

זה שונה מזנים אחרים בהעדר פירות יער "אפונה". הפירות גדולים מאוד, משקל הענבים הממוצע הוא 15-18 גרם. הגרגרים הם בצורת אליפסה, עם קצה מחודד מעט. כלפי חוץ, הפירות דומים לזן "אצבע הגברת".

גודל הגרגרים משתנה בטווחים הבאים: בין 2x3.4 ס"מ ל -2.6x4.2 ס"מ. גננים מנוסים מציינים לעיתים קרובות שיעורים גבוהים יותר - בזהירות מצוינת, אורך הענב יכול להגיע ל -6 ס"מ, והמשקל - עד 20 גרם.

יש מעט זרעי ענבים - לא יותר מ 1-2 יח '.

צבע הענבים תלוי בכמה זמן הם נמצאים בשמש במהלך היום, מוורוד בהיר עמוק ועד סגול אדמדם עמוק. שלב ההבשלה משפיע גם על צבע הגרגרים. כפי שניתן לראות בתצלום, ענבי ויקטור מבשילים באופן שווה.

טעמם של פירות היער נבדל על ידי אצילות והרמוניה. עיסה עשירה בשרנית וקליפה דקה, אשר כמעט ולא מורגש באכילה, מעלים את ערך הזן הזה.

ענבים מזן זה אידיאלי לייצור צימוקים.

תכולת סוכר בפירות יער - 17%, חומצה - לא יותר מ 8 גרם / ליטר.

בנוסף לטעמו המעולה, לזן ענבי הוויקטור יש איכויות חיוביות כמו מראה אטרקטיבי ושימור מצוין במהלך ההובלה.

טיפול בענבים

זן היברידי זה אינו דורש שום גישה ותשומת לב מיוחדת. כדי לקבל כמות גדולה של קציר איכותי מדי שנה, עליך לעקוב אחר הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית:

• השקיה בזמן ובשפע. מים וייבוש יתר של האדמה מזיקים באותה מידה לענבי ויקטור ומשפיעים מיד על מראה וטעמם של גרגרי היער.
• כדי לשמור על לחות אדמה מתחת לשיחים, מומלץ לבצע חיפוי.
• יש צורך להסיר במועד עשבים שוטים ולשחרר את האדמה מתחת לשיחי הענבים.
• כורמים מייעצים לבצע קטרובקה חובה באביב.

הציות לכללים אלה הוא בכוחם של גננים מתחילים.

עמידות חורף של ענבי קרינובה

לענבי ויקטור יש עמידות מצוינת בפני כפור. ללא מחסה, הוא יכול לעמוד בכפור עד -22 ˚ - 24 ˚. באזורים הדרומיים אין צורך לכסות את הגפן. אך באזורי המרכז והצפון עדיף לדאוג לשימור השיח ולכסותו בהתאם לכללים המקובלים לטיפול בענבים.

יתרונות היברידיים

למרות הגיל "הצעיר" - זן הענבים הופץ לפני כשבע עשרה שנה - כורמים רבים ציינו מספר ניכר מיתרונותיו של ויקטור על פני זנים אחרים.

• הוא שומר על מראהו לאורך זמן יחסית, מה שהופך אותו לא יסולא בפז במהלך ההובלה;
• טעם מעולה של פירות יער;
• זה דו מיני, כלומר, הוא מואבק באופן עצמאי;
• תפוקה גבוהה;
• בכפוף לכללי הטיפול, הענבים אינם "אפונה";
• התבגרות מוקדמת;
• קלות נחיתה. ייחורים מתקבלים במהירות רבה. אחוז השוקיים המושרשים הוא מעל 95%;
• מסתגל במהירות לשינויי אקלים;
• הגפן זוכה במהירות למסה ירוקה, מבשילה 2/3 מאורכו;
• לא בררני בהרכב האדמה;
• טיפול יומרני;
• עמידות גבוהה בפני כפור;
• לצימוקים מענב זה חיי מדף ארוכים וטעם מעולה. כמו כן, פירות יער נהדרים להכנת קומפוטים;
  
• עמידות גבוהה למחלות: טחב, אודיום וריקבון אפור, כמו גם למחלות פטרייתיות רבות. עם זאת, אחת ל3-4 שנים, יש לטפל בתכשירים נגד פטריות למניעה.

חסרונות המגוון

בנוסף להרבה יתרונות, למגוון זה מספר חסרונות.

• תכולת הסוכר הגבוהה מושכת צרעות. ברגע שהצרורות מתחילים להבשיל באופן פעיל, חרקים אלה ממש תוקפים את גרגרי היער. קשה מאוד להתמודד עם הפלישה שלהם. אנשי מקצוע מייעצים לקבוע מלכודות צרעות. מים מעורבבים עם כמות גדולה של סוכר מוזגים לכוס. מוסיפים רעל לסירופ. זו הדרך היחידה להילחם בתקופת ההבשלה.
  
• מכיוון שענבי ויקטור פורחים מוקדם מאוד - בתחילת יוני - זה הפלוס שלה, אך בו זמנית ומינוס. בסוף האביב - תחילת הקיץ, יש כפור בסוף האביב. חבורות שרק צוברות צבע יכולות לקפוא. במקרה זה, אין צורך להמתין לקציר.

ריבוי ענבים

בזכות השתרשות מהירה ועמידות גבוהה, ענב הוויקטור מתרבה בארבע דרכים:

• שתילים;
• על ידי השתלת ייחורים;
• שכבות;
• עם עצמות.

בכל שיטה, הענבים משרישים היטב, תוך שמירה על איכויות זני, למעט השתלה. במקרה זה, אתה יכול לקבל הכלאה המשלבת את האיכויות של ענבי האם וענבי ויקטור. כשאתה מתפשט על ידי זרעים, אתה צריך להיות סבלני - ייקח הרבה זמן עד שהאשכולות הראשונים יופיעו על השיחים.

הקליפ מתאר את המאפיינים העיקריים של מגוון ויקטור:

היכן עדיף לשתול ענבי קרינוב

ויקטור גדל היטב ונותן קציר שופע במקומות שטופי שמש. מאוד לא רצוי לשתול ענבים ליד גדרות או ליד הבית; יש להימנע גם מקרבת עצים ושיחים אחרים. הגפן צומחת במהירות.

ענב זה לא אוהב טיוטות. במזג אוויר חם ויבש במיוחד, נדרשת השקיה בשפע.

ויקטור גדל על כל אדמה, מכיוון שהיא אינה תובענית בהרכב האדמה. אך ככל שהאדמה פורייה יותר, כך התשואה גבוהה יותר. לגננים המעוניינים להשיג כמות גדולה של קציר, יהיה כדאי לדעת שהפוריות הגדולה ביותר נצפית בעת גידול ענבים על אדמה שחורה.

סיכום

על פי תיאור הזן ויקטור שהורכב על ידי הכותב וגננים חובבים רבים, ניתן לציין שהוא מצוין הן לגידול במגרש אישי והן לגידול בקנה מידה תעשייתי.

המלצות

ערכים מומלצים

נטיעת ענבים בסתיו

מקלט ענבים לחורף בפרברים

אישה יפה ענבים

תענוג ענבים, אגוז מוסקט, שחור, אדום, לבן: תיאור + תמונה

ענבי רוסלן

קריסטל ענבים

ענבי טמפרניו

תחושת ענבים

ענבי טייגה