תוֹכֶן
בסתיו, גננים ממש עובדים על מנת לעצב את הקציר הבא של הקיץ. מה שאתה צריך לדעת על המוזרויות של טיפול בענבים בסתיו? לפני החורף, יש צורך לבצע אמצעים אגרוטכניים הקשורים להשקיה, גיזום, האכלה והגנה על שיחי ענבים לחורף.
כפי שאתה יכול לראות, הטיפול בענבים בסתיו אינו שונה בהרבה מהעבודה הרגילה על המטע. זנים מוקדמים ובינוניים מוכנים לחורף באוגוסט, וענבים שמבשילים מאוחר מעט מאוחר יותר. כל פעילויות הטיפול בענבים מתחילות לאחר הבציר. משימת הטיפול במטע בסתיו היא להאיץ את הבשלת הגפן. הענבים חייבים לצבור מספיק פחמימות בכדי לחמם בחורף מבלי לפגוע בעיניים ובעץ.
פעילויות סתיו במטע
כיצד לטפל בענבים בסתיו, איזו עבודה צריך לעשות על המטע ובאיזה רצף. בואו נדבר על זה.
אפילו גנן מתחיל מבין שהבשלת היבול דורשת תשואה גבוהה של חומרים מזינים מהצומח. הוא מוציא את כל מרצו במילוי החבורות. לכן יש לדאוג לכך שהגפן לא תהיה עומס יתר. אחרת, הצמח יעזוב בחורף מוחלש, מה שיוביל להקפאתו.
זה נכון במיוחד לגבי זני ענבים עם הבשלה מאוחרת. אחרי הכל, אין להם מעט זמן להתכונן לחורף. חלק מהאשכולות פשוט יצטרכו להיות מנותקים אם, על פי החזאים, צפויה להצטננות פתאומית.
תכונות השקיה
יש צורך בהשקיית שפע של הענבים כאשר האשכולות מבשילים. אך להט מוגזם אינו הולם, מכיוון שפיצוח הגרגרים עשוי להתחיל. וזה, בתורו, משפיע לרעה על הטעם והשיווק של הענבים.
מתן טיפול הולם בכרם בסתיו, לא מומלץ להתעלם מהשקיה, במיוחד אם אין גשמים. האדמה מתחת לגפן צריכה להיות לחה מספיק עד לעומק מערכת השורשים. במקרה זה, הצמח מוכן טוב יותר לחורף.
כמובן, הבחירה בעיתוי ההשקיה ובכמות הלחות במהלך עבודות הסתיו בכרם תהיה תלויה לא רק במשקעים. כאן יש חשיבות רבה להרכב האדמה, לכיוון הרוח ולעוצמתה, לטמפרטורת האוויר בסתיו, כמו גם לעומק מי התהום.
צמחים צריכים להשאיר רוויים היטב במים במהלך החורף. בסתיו גננים רבים חוגרים את שיחי הענבים בחריצים ואז המים ייכנסו כמתוכנן למערכת השורשים.
כל השקיה בכרם (גם בסתיו) צריכה להיות מלווה בהתרופפות האדמה. זה יספק חמצן לשורשים ויאפשר לחות להישאר בקרקע זמן רב יותר. לאותה מטרה, חיפוי מעגל הגזע מתבצע לקראת החורף של מטע הענבים.
איך להאכיל בסתיו
זה לא סוד שענבים מגדלים במקום אחד לא יותר מ 6 שנים. אך גם בתקופה זו, אם אינך מבצע רוטב עליון, האדמה מתרוקנת מאוד, הצמחים נחלשים ומפסיקים להניב. אפילו בעונה אחת, הגפן שואבת כמות גדולה של יסודות קורט מהאדמה.
מה צריך לעשות במהלך הטיפול בסתיו כדי להחזיר את הפוריות בעת הכנת ענבים לחורף וליצור הקציר העתידי:
- ראשית, האכלת ענבים בסתיו מתבצעת כדי להרוות את הצמחים בחנקן, זרחן ואשלגן. לשם כך משתמשים בדשנים מתאימים.
- שנית, בסתיו יש להאכיל ענבים גם בסידן, ברזל, מגנזיום, מנגן, בורון, נחושת ויסודות קורט אחרים.
ניתן למלא את דיאטת המינרלים בסתיו בשתי דרכים:
- לדשן בשורש;
- לבצע הזנת עלים, כלומר לרסס את הצמחים.
שתי הפעילויות הקשורות לתזונת צמחים נדרשות בעת הכנת כרם לחורף. ואכן, בשעה זו הקציר של העונה הבאה מונח. ככל שתאכילו את הענבים טוב יותר לפני שמגינים לחורף כך התשואה תהיה גבוהה יותר והפירות עצמם טעימים וארומטיים יותר.
הם מטפלים בגפן, מבצעים רוטב עליון לא רק בסתיו. הם מבוצעים מעת לעת במהלך כל התקופה הווגטטיבית. בעת ביצוע חבישת עלים הם דואגים במקביל למאבק במזיקים ומחלות. צמחים ניזונים בשעות הערב כשטמפרטורת האוויר יורדת. בשלב זה, הסטומטה שעלים פתוחה, והענבים סופחים טוב יותר חומרים מזינים. בנוסף, היעדר השמש מגן על הצמחים מפני כוויות אפשריות בעת האכלה בעלים.
חבישת עלים אחרונה ענבים מוחזקים בסתיו לאחר הקציר ו זְמִירָהכך שהצמחים ירגישו מוגנים בחורף. אבות המזון המצטברים במערכת השורשים של הגפן תורמים להיווצרות ניצנים, להבשלה מהירה של הזרעים.
גיזום סתיו
ראשית, בואו נבין מדוע גוזמים ענבים בסתיו:
- ראשית, התחדשות השיח מתרחשת, ולכן התשואה תהיה גבוהה יותר.
- שנית, המיץ מסתובב טוב יותר על יורה צעירה.
- שלישית, הצמחים מוכנים בצורה מושלמת לחורף.
- רביעית, קל יותר לטפל בכרם דליל, ויש פחות מחלות ומזיקים.
גננים מתחילים המעוניינים במוזרויות הטיפול מודאגים ממסגרת הזמן לגיזום הגפן בסתיו. מיד נציין כי יש לבצע את הליך הטיפול כאשר לא נשארים עלים על הענבים, כלומר, זמן המנוחה מגיע. המשמעות היא שזרימת הסאפ נעצרת, וכך גם הפוטוסינתזה.
אף גנן מנוסה לא יוכל לנקוב בעיתוי המדויק של פעולת הענבים. הכל יהיה תלוי באזור, בתנאי האקלים ובמועד תחילת החורף. העיקר שיהיה זמן לבזבז גיזום ענבים בסתיו עד ההקפאה הראשונה והלילה הטמפרטורות יורדות ל -0 מעלות. אחרת, הגפן תישבר במהלך הפעולה בגלל שבירות.
איך עושים גיזום
- ראשית עליך לנקות את הקליפה;
- הסר יורה עם הנזק הקל ביותר, במיוחד אלה שחולים ולא הספיקו להבשיל;
- זיפים, קנבוס, יורה ישן (בן ארבע ושש) מוסרים מהשרוולים, ומשאירים יורה צעירה וקרניים מחליפות;
- צריך להיות לפחות 16 עיניים על כל חץ, ו-4-7 מלמטה.
עליכם לעבוד עם גוזם חד כדי שלא יווצרו פיצולים ונשיכות נביחה. לאחר הגיזום יש לטפל בכל החתכים בלכה לגינה כדי למנוע הידבקות בענבים.
הגנה על מחלות
הטיפול בענבים בסתיו צריך להיות מקיף. בנוסף לגיזום, השקיה והאכלה, יש לחטא צמחים, כדי להרוס נבגים של מחלות פטרייתיות ומזיקים. אחרת, לאחר תרדמת החורף על הענבים, תיתכן התפרצות של מחלות ופלישה לחרקים מזיקים שהחליפו בחיפוי.
לא כדאי להזניח כימיקלים בעת טיפול בענבים בסתיו, מכיוון שרק טיפול ביולוגי לא ייתן את התוצאה הרצויה.
הכנות לשיקום גפני ענבים במהלך הטיפול בסתיו:
- תערובת בורדו לניקוי ממחלות פטרייתיות;
- נוזל עיבוד אדמה ושרוול בורדו;
- דימתואט - הרס מזיקים בעת שטיפת שיחי ענבים;
- פיטוספורין, טריכודרמין, גמאיר, גליוקלאדין;
- לטיפול בנטיעות ענבים, בצורת תערובות, העובדות ברמה ביולוגית בסתיו;
- אוקסיקום, אקטליק מקרציות וגירודים.
ענבי מקלט
כאשר עלים עפו מהצמחים וננקטו כל הצעדים הדרושים לטיפול בנטיעות הענבים בסתיו, יש צורך לדאוג למקלט הצמחים לחורף. בדרך כלל, עבודות אלה נופלות בסוף ספטמבר ותחילת אוקטובר, תלוי בתנאי האקלים ובמידת הצינון. על מבנה המקלט לספק הגנה על הענבים מפני משקעים.
אתה לא צריך למהר "בחוזקה" לכסות את הנחיתות. אחרת, מערכת השורשים תתנער. חייבים להיות פתחי אוורור למחזור אוויר. ראשון מקלט פועלת לשמירה על טמפרטורות יציבות פחות או יותר סביב מערכת השורשים. העובדה היא שההתחממות חוזרת לעיתים קרובות בתקופת סתיו זו. לכן, תחילה מותקן מקלט קל על הענבים בסתיו. אבל המבנה חייב להיות נייד, כך שבמקרה של הצמד קר חד, הוא יכול לבודד את הנחיתות בצורה מהימנה.
כיצד להתמודד עם שתילים וצמחים לשנים ראשונות
ענבים צעירים זקוקים במיוחד למקלט לחורף: נטוע בסתיו וצמחים חד שנתיים. כיצד להגן עליהם מפני הקפאה, ננסה לספר לכם בקצרה. הנה הדרך הקלה ביותר:
- תעלה נחפרת סביב הענבים הצעירים עד לעומק של כ- 30 ס"מ. מונחים בו יורה קשורה.
- לחפור תעלה בעומק 30 ס"מ לכל רוחב הענבים;
- אדמה, חומוס ושוב אדמה נשפכת מעל: גובהה של כל שכבה הוא לפחות 10 ס"מ.
המלצות של גננים מנוסים לעבודות סתיו בכרם, ראו הסרטון:
סיכום
אי אפשר לומר שעבודת הסתיו בכרם מציבה הרבה קשיים. אחרי הכל, לפני שהם תופסים תרבות כלשהי, אנשים לומדים את המוזרויות של טיפול בהם. זה חל גם על ענבים.
כמובן, בהתחלה, אי אפשר להימנע מטעויות מסוימות בטיפול בענבים בסתיו. אפילו גננים מנוסים נכשלים. אם תחליט ברצינות להתחיל לגדל ענבים, תצטרך ללמוד חומרים מיוחדים. אנו מקווים שהמאמר שלנו יהיה שימושי.
