תוֹכֶן
חקלאים מאזורי הדרום אינם מתקשים בבחירת הענבים: מגוון הזנים רחב מאוד. אך עבור תושבי אזור האמצע, אוראל, בלארוס, קשה מאוד למצוא ענב שיכול להתפתח כרגיל ולניב פרי בתנאי אקלים קשים. אחד הזנים המגוונים והעמידים מאוד לגורמים חיצוניים הוא קישמיש 342. מישהו מכיר את ההיברידית הזו שנקראת הונגרית, גננים אחרים מכירים אותה בקיצור GF-342 - הביקוש למגוון זה של קישמיש הוא גבוה מאוד. ההיברידית באמת ראויה לתשומת הלב הקרובה ביותר, מכיוון שיש לה הרבה יתרונות, היא לא יומרנית ואינה זקוקה לטיפול מסובך.
תיאור מפורט של זן הענבים קישמיש 342 עם תמונות וביקורות של גננים ניתן למצוא במאמר זה. כאן נדבר על נקודות החוזק והחולשה של הכלאה ההונגרית, ניתן המלצות לטיפוחו ולטיפול בו.
מאפיינים היברידיים
זן הענבים קישמיש 342 פותח בסוף המאה הקודמת על ידי מגדלים הונגרים. פרלט האמריקאית ווילאר בלאן האירופית הפכו ל"הורים "למין החדש. פרלט שייך לזנים הקישמיים העל-מוקדמים, יש לו טעם של קינוח וחוסר בזרעים בעיסה. אבל וילאר בלאן הוא זן טכני עם תקופות הבשלה מאוחרות, הוא לקח לו תשואה של GF-342, קשיחות בחורף וחוסר יומרות.
תיאור הזן קישמיש 342:
- ענבים עם תקופות הבשלה מוקדמות מאוד ועונת גידול קצרה - לבגרות טכנית, התרבות זקוקה ל -100 עד 115 יום;
- השיחים נמרצים, מסועפים היטב וגבוהים - יש לקחת זאת בחשבון בעת בחירת מקום לשתילת שתיל;
- מספר יורה הפירות הוא כ 80% מכלל;
- מומלץ לנרמל את ההיברידית 342 כך שיישארו 2-3 אשכולות בצילום אחד;
- גודל האגדות בינוני וגדול (400-900 גרם), על גפנים ישנות שזופות ענבי הענבים בדרך כלל גדולים יותר;
- פירות יער הם אליפסה, בגודל בינוני, משקלם נע בין 3 ל -4 גרם;
- העור צהבהב-ירקרק, דק אך צפוף;
- בעיסה של קישמיש 342 אין זרעים או ראשונים (ככל שהעומס גדול יותר על השיח, כך פחות עצמות נמצאות בפירות היער);
- בשר הכלאיים יציב, מתוק, עם תמציות אגוז מוסקט בהיר;
- כמות הסוכרים בפירות היא ברמה של 19-21%, ותכולת הסוכר תלויה באופן חלש בתנאי האקלים ובמזג האוויר;
- אתה יכול להשתמש בענבי קישמיש 342 כזן קינוח, וזה טוב גם לייצור צימוקים מכיוון שהוא אינו מכיל זרעים;
- פרי בענבים יציב;
- תשואה גבוהה - בטווח של 20-25 ק"ג מכל שיח עם טיפול הולם;
- יכולת הובלת היבול טובה - קישמיש מעביר בקלות הובלה למרחקים ארוכים;
- אתה יכול לאחסן את הענבים שנקטפו במשך 3-5 שבועות (במרתף או במקרר);
- זן הקישמיש עמיד בפני זיהומים פטרייתיים שונים, דבר חשוב מאוד להבשלת ענבים מוקדמת;
- פירות יער עם עור דק ותכולת סוכר גבוהה מותקפים לעתים קרובות על ידי צרעות, לכן כדאי לחשוב על מלכודות מיוחדות לחרקים אלה;
- יורה של ענבים מבשילים היטב, קצב גידול הגפן גבוה מאוד - השיחים גדלים במהירות;
- עמידות בכפור בקישמיש 342 טובה - הגפן יכולה לעמוד בירידת טמפרטורה ל -26 מעלות ללא מחסה;
- ההיברידית לא אוהבת עיבוי וזקוקה לגיזום קבוע, כשיר.
יתרונות וחסרונות
פירות קישמיש 342 הוא ענב אמין שיניב יבול טוב כמעט בכל תנאי אקלים. זן זה נבחר על ידי כורמים החיים באקלים ממוזג, קישמיש הוכיח את עצמו היטב בכרמים הדרומיים.
לענבים היברידיים יתרונות רבים, ביניהם:
- חוסר יומרות;
- עמידות לקור ומחלות;
- תפוקה גבוהה;
- טעם שולחן הגון של פירות יער;
- מחסור בזרעים בפירות ובקליפה דקה;
- יכולת ההובלה של היבול והתאמתו לאחסון ארוך טווח;
- צמיחה מהירה וגפן חזקה.
ככזה, ל- GF-342 אין חסרונות. עבור חקלאים המורגלים במגוון זנים זנים והכלאות, קישמיש עשוי להיראות פשוט מדי, וטעמו שטוח, ולא רב גוני. גננים כאלה מציינים גם את הגודל הקטן יחסית של הצרורות, פירות יער קטנים.
כידוע, גרגרי היער של זני הענבים הנפוצים יהיו גדולים ומתוקים יותר, כך הם יקבלו יותר חום ושמש במהלך העונה. באזורים עם אקלים ממוזג (אזור מוסקבה, אוראל, בלארוס), עונת הקיץ לרוב גשומה ומעוננת, וקישמיש 342, ללא קשר לכך, נעים עם פירות גדולים ומתוקים.
תכונות גדלות
ענבים 342 לא יגרמו לבעיות עבור תושבי הקיץ, מכיוון שההיברידי הזה הוא יומרני מאוד ומתאים אפילו לגדלים כורמים. המגוון משמח עם ייחורים באיכות טובה, אפשרות להתרבות שורש והשתלה. על מנת לקבל יבול שופע, החקלאי לא צריך לשמור כל הזמן על הכרם שלו - קישמיש זקוק לטיפול הפשוט ביותר: השקיה, דישון, טיפול מונע, גיזום.
כללי נחיתה
התנאי החשוב ביותר לגידול מוצלח של ענבי קישמיש 342 הוא הבחירה במקום המתאים לו. הכלאה זו מרגישה נהדר באזור עם תאורה טובה, הגנה אמינה מפני רוח וטיוטה. המקום הטוב ביותר לשתילת ייחורים יהיה אזור שטוף שמש ליד קיר בית או בניין חוץ, לא רחוק מגדר חיה גבוהה.
זמן מתאים לשתילת קישמיש יכול להיות גם באביב וגם בסתיו. באביב נשתלים ייחורים כאשר האדמה מתחממת היטב ואימת הכפור החוזר חלף. בדרך כלל, השתילה מתרחשת בסוף אפריל ובתחילת מאי. אם הענבים נטועים בסתיו, יש לעשות זאת לפחות חודש לפני תחילת הכפור (אוקטובר מושלם לשתילה).
בעת הכנת חורי השתילה, יש צורך לקחת בחשבון את הענף החזק והגובה הגבוה של גפן הקישמיש. זן זה נטוע במרחק של 3-4 מטרים זה מזה בין שיחים סמוכים או צמחים אחרים. הבורות צריכים להיות גדולים ועמוקים: כ- 70 ס"מ עומק וקוטר 80 ס"מ.
האדמה שהוסרה מהבור מעורבבת עם דלי חומוס ופחית אפר עץ. מערבבים היטב. לאחר השתילה, אתר ההשתלה צריך להיות מעל הקרקע. מיד לאחר השתילה מומלץ לחתוך את הגבעול לשני ניצנים.
טיפול הכרחי
בשנה הראשונה לאחר השתילה כל הטיפול בענב קישמיש 342 מורכב מהשקיה קבועה, התרופפות האדמה ולפחות האכלה אחת של השתיל בדשנים מינרליים.
בעונות הבאות, עבודתו של המגדל תהיה כדלקמן:
- גיזום שנתי של הגפןהופיע בתחילת האביב. את Kishmish 342 מומלץ לחתוך ל-6-7 ניצנים, ולנרמל את הירי כך שלא יבשילו יותר משלוש צרורות על כל אחד.
- קרקע מתרופפת אחרי כל השקיה או גשם.כדי להקל על עבודתך, תוכל לחבוש את האדמה סביב הענבים עם נסורת, עלווה יבשה או חומר אורגני אחר.
- למים היברידית 342 תהיה נדירה, ענבים אלה זקוקים לחות נוספת רק בתקופות של בצורת ממושכת. מכיוון שהזן מוקדם, עונת הגידול שלו מתרחשת בחודש יוני הראשון של יולי, כאשר בדרך כלל אין בצורת באקלים ממוזג.
- באמצע הקיץ קישמיש צריך הזנה קומפלקס זרחן-אשלגן - זה ישפר את איכות הפרי ויעזור להגדיל את גודל הגרגרים. בסוף הסתיו, הענבים ניזונים מחומרים אורגניים (חומוס, קומפוסט, אפר עץ, גללי ציפורים).
- למרות שדרגה 342 עמידה בפני זיהומים פטרייתיים, יש צורך לבצע אותה מְנִיעָה מחלות אלו. טיפול זה חשוב במיוחד בתנאי קיץ גשומים וקרירים. תכשירים קוטלי פטריות משולבים עם קוטלי חרקים, המגנים על הגפן מפני קרדית עכביש, גלילי עלים וזחלים של חיפושיות מאי. באביב אפשר להשתמש בתערובת בורדו או בהגנה על ענבים ביולוגיים.
- אשכולות להבשלה הם חובה להגן מפני צרעות. כדי שחרקים אלה לא יפגעו ברוב הקציר, הענבים מונחים בשקיות מיוחדות, עטופות ברשת או בגזה. מלכודות הצרעות יעילות גם כאמצעי שליטה.
- באזורים הצפוניים (בפרברים, באוראל, למשל) יש צורך בענבי קישמיש מקלט לחורף... הגפן של זן זה די אלסטית, ולכן קשה לכופף אותה. אבל את הצילומים יהיה צורך לקשור ולכופף לקרקע על מנת לכסות אותם בחומר מיוחד. ענפי אשוחית או אורן, עלווה יבשה, נסורת, אגרופייר מתאימים כמקלט. ברגע שירד שלג, יש לאסוף אותו ברחבי האתר ולהקים מקלט תלולית.
אתה יכול להשתמש בגידול שנקצר למטרות שונות: להשתמש בפירות יער טריים מגוונים, להכין יין ומיצים, פירות יבשים לקבלת צימוקים. אגב, ניתן לייבש את ההיברידית 342 למצב צימוקים ממש על הגפן. לשם כך יש להציב את האגודות בשקיות מגן ולסובב אותן באופן קבוע.
מָשׁוֹב
סיכום
קישמיש 342 הוא זן ענבים נפלא שמתאים לגידול בתנאי אקלים שונים. בנוסף לתשואות גבוהות וליציבות טובה, ההיברידי משמח עם טעם מעולה ותכולת סוכר גבוהה בפירות יער.
ענב זה לעתים נדירות חולה ואינו זקוק לתחזוקה קשה ולכן הוא מתאים לגננים מתחילים ומנוסים כאחד. תמונות של חבורות וביקורות על המגוון לא ישאירו אף אחד אדיש - בהחלט כדאי לגדל קישמיש!
